Салатата „Коза в градината“, рецептата, за която публикуваме, получи необичайното си име главно поради метода на представяне: всички съставки са подредени в отделни слайдове, дори месната основа. Това е много удобно, защото приготвяйки тази салата за празничен празник, ще дадете възможност на всеки от гостите да създаде своя собствена версия на салата, която иска да види в чинията си.

Салата „Коза в градината“: класическа рецепта

Класическата версия на ястието е по-подходяща за разнообразяване на ежедневната диета на цялото семейство, тъй като съдържа голямо количество пресни зеленчуци и съответно много витамини.

Време за готвене: 20 минути
Брой порции: 4

съставки:

• краставица (2 бр.);
• моркови (2 бр.);
• зелена чушка (1 бр.);
• жълта чушка (1 бр.);
• китайско зеле (1 глава);
• майонеза (150 г);
• заквасена сметана (150 г);
• копър/магданоз/килантро/други пресни билки (1 връзка);
• чесън (1-2 скилидки);
• сол и черен пипер (на вкус).

Всички зеленчуци трябва да бъдат нарязани на еднакви по размер не малки ленти.

Приготвяне:

1. Нарежете краставицата (по желание може да отрежете кората).
2. Обелете и нарежете морковите.
3. Отстранете семките и нарежете чушките.
4. Нарежете зелето на листа, измийте, подсушете и нарежете на тънки дълги ленти.
5. Направете соса. Измийте копъра, подсушете и накълцайте. Обелете чесъна и го настържете на ситно ренде. Смесете копър, чесън, майонеза, сметана. Добавете сол и черен пипер на вкус.
6. Върху широка чиния наредете зеленчуците на купчинки един по един, а в центъра на ястието изсипете предварително приготвения дресинг (може да изсипете соса в малки сервировъчни купички и да украсите средата на салатата с билки).

Салатата е готова за сервиране!

За да сервирате красиво салатата „Коза в градината“, по-добре е да използвате специална чиния с разделители, като поставите всяка от съставките в отделен сектор.

Всяка домакиня преди тържеството се грижи как да приготви обилно и вкусни ястияс интересна презентация, така че рецептата за салата "Коза в градината", украсена с чипс, може да бъде възприета.

Време за готвене: 40 минути
Брой порции: 4

съставки:

• пушени/полупушени/сурово пушени/варени/други колбаси (300 г);
• варено цвекло (голямо, 1 бр.);
• моркови (2 бр.);
• бяло зеле (200 г);
• зелен лук (1-2 връзки);
• картофен чипс (200 г);
• майонеза/друг сос (за дресинг, на вкус);
• сол и черен пипер (на вкус).

Приготвяне:

1. Нарежете колбаса на тънки лентички.
2. Свареното цвекло и морковите се настъргват на едро ренде.
3. Нарежете зелето на ситно.
4. Зеленият лук се нарязва на ситно.
5. Подредете всички готови съставки една по една в съд, така че всичко да се побере (пригответе широка чиния).
6. Поставете чиповете (за предпочитане последни). За да не намокрят, могат да се поставят по ръбовете на съда или да се оформят в отделен сектор.
7. Поръсете салатата с нарязан лук и билки.
8. Добавете сол и черен пипер на вкус.
9. Майонезата може да се изсипе в средата на чинията или в малки порционни купички.

Добър апетит!

Тази салата е доста проста за приготвяне, състои се от прости съставки, но в същото време е не по-малко популярна на празничната трапеза.

Време за готвене: 20 минути
Брой порции: 4

съставки:

• шунка/печено месо/газирано месо/друго (300гр);
• бяло зеле (200 г);
• краставица (2 бр.);
• домат (2 бр.);
• консервирана царевица (200-300 г);
• домашни/купени крекери без добавки (200 гр.);
• растително масло (на вкус);
• сол и черен пипер (на вкус).

Приготвяне:

1. Нарежете шунката на средно големи ленти.
2. Нарежете зелето на ситно.
3. Обелете краставиците (по желание) и нарежете на средно големи ленти.
4. Нарежете доматите на малки филийки или ивици, отцедете излишния сок.
5. Отворете консервата с царевица и източете течността.
6. Поставете готовите съставки на малки купчини върху широк кръгъл съд. Поставете крекери в средата.
7. Полейте зеленчуците с олио. Преди сервиране добавете сол и черен пипер на вкус.

Каним ви да гледате видео рецептата за тази салата:

„Козата в градината“ с добавка на пържени картофи става още по-задоволителна и с право може да се нарече самостоятелно ястие. Перфектната комбинация от месо и зеленчуци – както сурови, така и варени – прави салатата още по-вкусна.

Време за готвене: 30 минути
Брой порции: 4

съставки:

• картофи (3 бр.);
• моркови (големи, 1 бр.);
• краставица (голяма, 1 бр.);
• червено зеле (200 г);
• червен пипер (1 бр.);
• магданоз/други пресни билки (за украса, на вкус);
• слънчогледово масло (за пържене на картофи, 300 ml);
• зехтин/друго растително масло (за дресинг, на вкус);
• сол и черен пипер (на вкус).

Приготвяне:

1. Обелете картофите, нарежете на тънки ивици, изсушете добре върху хартиена кърпа. Картофите се запържват на малки порции в сгорещено олио до омекване (посолява се и се добавя черен пипер на вкус). Поставете сварените картофи върху хартиени кърпи, за да отстраните излишното масло.
2. Морковите и краставицата се обелват и нарязват на тънки лентички.
3. Нарежете зелето на ситно (по-добре е да използвате старо ренде - остро).
4. Отстранете семките от чушките и ги нарежете на тънки ивици.
5. Измийте магданоза, подсушете и нарежете на едро.
6. Комбинирайте моркови, краставици, зеле и черен пипер в голяма купа. Полейте със зехтин и подправете на вкус.
7. Подредете салатата в порционни чинии, добавете картофи и гарнирайте с билки.

Добър апетит!

Един от най-популярните и прости начиниприготвянето на тази салата. Нежна пилешко филевърви добре със зеленчуци и ще зарадва всички гости.

Време за готвене: 30 минути
Брой порции: 5

съставки:

• варено/пържено/печено пилешко филе (300 г);
• моркови (1-2 бр.);
• варено цвекло (1 бр.);
• бяло зеле (200 г);
• лук (1 бр.);
• краставица (2-3 бр.);
• чипс/крекери (200гр);
• оцет (1 ч.л.);
• майонеза/друг сос (за дресинг);
• сол и черен пипер (на вкус).

Приготвяне:

1. Нарежете пилешкото филе на малки парченца.
2. Настържете морковите на едро ренде.
3. Нарежете цвеклото на тънки лентички.
4. Нарежете зелето на ситно.
5. Нарежете лука на половин пръстени и го залейте с вряла вода с оцет. След 10 минути отцедете водата и изцедете лука.
6. Обелете краставиците (по желание) и нарежете на тънки ивици.
7. Готовите зеленчуци и чипса се поставят в чиния на сектори, а в средата пилешкото филе.
8. Преди да поставите салатата в чинии, добавете майонеза, сол и черен пипер на вкус.

Предлагаме ви да гледате видео рецепта за салата:

„Коза в градината“ с месо е празнична салата. За приготвянето му често се използва варен езикили телешко, но ние стъпка по стъпка ще разгледаме по-сочна версия на тази салата с пържено свинско.

Време за готвене: 40 минути
Брой порции: 6

съставки:

• постно свинско месо (300 г);
• лук (1 бр.);
• картофи (3 бр.);
• варено цвекло (1 бр.);
• моркови (1-2 бр.);
• консервиран грах (200 г);
• копър, магданоз, други пресни билки (1-2 връзки);
• растително масло (300 ml);
• майонеза/заквасена сметана (за дресинг);
• сол и черен пипер (на вкус).

Приготвяне:

1. Свинското месо се нарязва на ситно, посолява се и се поръсва с черен пипер и се запържва в тиган със сгорещено олио. Добавете ситно нарязания лук и запържете до готовност на месото.
2. Картофите се нарязват на ивици, посоляват се и се запържват до омекване (в друг тиган).
3. Нарежете цвеклото на тънки ленти/сламки.
4. Настържете морковите.
5. Отворете консервата с грах и източете течността.
6. Накълцайте зелените.
7. В средата на съда се нареждат запърженото месо и лук, около него внимателно се редят нарязаните зеленчуци.
8. Преди сервиране посолете зеленчуците, сложете майонеза върху месото и поръсете салатата с билки.

Салатата е готова за сервиране!

За да приготвите тази салата, можете да използвате всякакви пушени или сурово пушени колбаси. На снимката към рецептата можете да видите още един интересен вариант за поднасяне на салатата.

Време за готвене: 20 минути
Брой порции: 6

съставки:

• пушен/полупушен/суровопушен колбас (300 гр.);
• краставица (2-3 бр.);
• домати (2-3 бр.);
• червен пипер (1 бр.);
• маслини/маслини (100-200 г);
• консервирана царевица (100-200 г);
• консервиран грах (100-200 г);
• крекери (150 г);
• майонеза/заквасена сметана/друг сос (за дресинг);
• сол и черен пипер (на вкус).

Приготвяне:

1. Нарежете колбаса на малки лентички.
2. Краставиците и доматите се нарязват на ситно и се отцеждат от излишния сок.
3. Почистете чушката от семките и обелете (по желание), нарежете на ивици.
4. Нарежете маслините на колелца или на половинки.
5. Отцедете консервата грах и царевица.
6. Поставете маслини в центъра на съда, заобиколени от наденица, нарязани зеленчуци, царевица и грах.
7. Поръсете със сол и черен пипер на вкус. Разделете секторите със съставките с ивици майонеза.

Добър апетит!

Интересно е да знаете, че за приготвянето на „Коза в градината“ морковите и цвеклото могат да се използват както сурови, така и варени. Но изборът винаги се прави от домакинята, въз основа на нейните кулинарни предпочитания.

Текст: Марина Душкова

4.6627906976744 4.66 / 43 гласа

Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

1. Рецептата за салата Козе в градината е не просто лесна, а изключително лесна. Първо трябва да измиете и обелите цвеклото. Настържете го на средно ренде и оставете настрана.

2. Сега трябва да нарежете зелето. Ако зелето е стегнато, по-добре го намачкайте малко с ръце.

3. Следват морковите. Трябва да се измие, обели и също настърже на средно ренде. По желание може да нарежете на тънки филийки.

4. Измийте и обелете картофите. Загрейте растително масло в тиган. Добавят се картофите и се пържат до готовност. Посолете на вкус и поставете върху хартиена кърпа, за да се отцеди излишната мазнина.

5. Ако салатата се приготвя за кратко време, можете да използвате наденица, шунка или други пушени меса. По желание може да сварите месото предварително, за предпочитане постно телешко. Нарежете наденицата или месото на кубчета, приблизително колкото картофите.

6. Време е да започнете да зареждате. Можете да използвате обикновена майонеза или да направите свой собствен дресинг. За да направите това, трябва да смесите заквасена сметана с горчица и ситно нарязани билки. По желание може да добавите и наситнен чесън. Дресингът е най-добре да се сервира отделно от салатата. Това е всичко, коза салата в градината у дома е почти готова. Всички съставки трябва да се поставят върху чиния, включително царевицата, от която първо трябва да се отцеди течността. Преди сервиране можете да гарнирате с пресни билки.

Хубаво е, когато празничната трапеза предизвиква здравословен апетит сред гостите с разнообразието от кулинарни шедьоври. Можете да опитате не само многопластово ястие, например салата от лайка с чипс, но и сами да сглобите съставките в чинията си, като ги смесите със сос. Това може да включва всякакви деликатеси, сочни зеленчуци и други деликатеси.

Рецепти за салата от козе в градината

Преди да започнете да приготвяте такава вкусна закуска, трябва да разберете името. Защо в градината така се нарича коза салата? Просто е! В градината растат всякакви зеленчуци, плодове, билки, листа от салата и много други. И така, върху плоска купа за салата са красиво подредени многоцветни съставки, които в комбинация помежду си придават уникален вкус.

Между другото, салатата Калейдоскоп също е добра! Той лесно може да бъде объркан с героя на празника. Техните методи на готвене са подобни: всички продукти се нарязват и красиво се поставят в чиния. Непосредствено преди сервиране козата салата в градината не се смесва с майонеза и гостите имат възможност сами да измислят своя собствена версия на ястието, комбинирайки не всички, а само няколко съставки.

Днес има неограничен брой варианти за тази салата! Можете дори да експериментирате и да добавите малко Нов продукт, като по този начин допълва кулинарния списък. Често обикновената коза в градината включва зеленчуци като краставици, домати, моркови, зеле, лук, цвекло и картофи. Те могат да бъдат пресни или мариновани. Наденицата е отличен избор от месни съставки, пилешки гърди, телешко, свинско, пушена шунка и дори пръчици от раци.

След като сте решили компонентите на салатата, започва естетическата част от подготовката. Поставете купа със сос в центъра. По-добре е да е гъста маса, подправена с подправки и чесън. Продуктите се поставят в пързалка наоколо. Важно: ако решите да използвате съставки, които произвеждат сок, вземете козата от градината няколко минути преди празника. В краен случай сложете всичко не в една чиния, а на няколко порции. За да завършите композицията на козата в градината, салатата може да бъде украсена с крутони, клонки от билки и кръгчета лук.

С чипс

Изглежда, че няма нищо особено в хрупкавите картофени филийки, но как трансформират вкуса на ястието! Всъщност с тях лека салатастава специален. Единственото нещо, което трябва да имате предвид, е вида на този снакс продукт. Първо, чиповете не трябва да бъдат набраздени. Второ, те трябва да имат неутрален вкус. По-добре е да добавите чипс към козата в градината в самия край на готвенето, за да не абсорбират влагата и да загубят основното си свойство - хрупкавост.

Какво ще ви трябва:

• чипс – 50 г;
• кисели кръгчета лук – 150 г;
• консервирана царевица - 180 г;
• краставици - 200 г;
• домати - 250 г;
• чесън - 2-3 средни скилидки;
• сол на вкус;
• майонеза - 150 мл.

Как се готви:

1. Нарежете доматите на малки кубчета, краставиците на тънки филийки. Отстранете люспите от чесъна и го накълцайте с преса за чесън.
2. Отворете буркана с царевица и не забравяйте да изцедите цялата течност.
3. Пригответе сос за салата: напълнете купата с майонеза, добавете сол и чесън. С помощта на лъжица разбъркайте старателно до гладкост.
4. Подреждаме салата с чипс и можем да почерпим приятелите си.

Класическа

Тази рецепта за салата получи името си с причина. Това беше един от първите варианти за ястие и спечели доверието на много домакини. По-късно любителите на салата започнаха да променят рецептата и в момента не можете да кажете коя е пионерът. Вярно е, че всички варианти на козата в градината са добри, така че не се колебайте да продължите да експериментирате. Например, можете да промените месния компонент на салатата. Пушено свинско, варено пиле и говеждо ще се съчетаят добре със зеленчуците.

Компоненти на класическа коза в градината:

• прясно свинско месо - 300 г;
• Корейски моркови - 200 г;
• лук - 1 голяма глава;
• домати – 2-3 бр.;
• средно цвекло - 1 бр.;
• бяло зеле - 200 г;
• картофи - 2 средни грудки;
• майонеза 67% масленост - 150-200 g;
• скилидки чесън – 2 бр.;
• смлян пипер - на вкус;
• сол на вкус;

Начин на приготвяне на салата:

1. Нарежете зелето на малки лентички.
2. Сварете цвеклото предварително и охладете. След като обелите кожата, натрийте я на ситно корейско ренде.
3. Нарежете чистите домати на малки филийки.
4. Напълнете средна тенджера до половината с вода, добавете парче свинско месо и поставете на котлона. Когато съдържанието започне да кипи, ще видите пяна на повърхността. Това е нормално за курса. Просто го извадете с решетъчна лъжица. Леко се долива вода и месото се вари 40-50 минути на средна газ. Когато свинското месо е готово и охладено, го разглобяваме на влакна.
5. Смелете обеления чесън на ренде или с преса за чесън.
6. Лукът се обелва, измива и нарязва на 4 части. Всяка нарязваме напречно на филийки и отделяме на лентички.
7. Обелете измитите картофи и ги настържете на корейско ренде. Оставете нишестената течност да се отцеди и за това използваме гевгир. На вкус поръсете чипса с подправки, сол и запържете масата в растително масло. внимание! Картофите са склонни да абсорбират силно мазнина, така че ги добавете в тигана на малки порции. Компонентът трябва да се окаже наполовина пържен и задушен.
8. Пригответе дресинг за салата: смесете майонеза с чесън в дълбока чиния.
9. Подредба на съставките за Козата в зеленчуковата градина: по ръба на плоска чиния (най-малко 30 см) поставете зеле, пържени картофени чипсове, домати, цвекло, свинско месо, корейски моркови на купчини и поставете лук в центъра. Украсяваме фугите на продуктите от всички страни със соса. На външен вид ястието прилича на салата калейдоскоп, тъй като се смесва с кухненския инвентар на масата. Можете да го направите по различен начин: сервирайте майонеза с чесън отделно, така че всеки да може да избере съставките, които му харесват най-много.

Коза в градината с месо

Тази салата може да се приготви само със зеленчуци, но това не означава, че ще стане по-малко вкусна, тя е идеална за всички, които са на диета! Вярно е, че ако добавите месен продукт към козата в градината, тогава тя ще стане празнична и цветна на вкус. В този случай можете да сложите 100 грама варено говеждо или свинско месо, малко пиле и наденица. Вземете салата със зеленчуци и колбаси. Разбира се, всичко това е въпрос на вкус, така че не си забраняваме да фантазираме.

Какво друго може да ви трябва:

• пушено свинско балик - 400 г;
• червен лук - 100 г;
• Китайско зеле - 200 г;
• домати - 2 средни бр.;
• средно големи краставици - 2 бр.;
• семена от нар - 150 г;
• сол - по желание;
• майонеза - 200 г;
• захар – 1 с.л. л.;
• трапезен оцет 9% - 2,5-3 супени лъжици. л.;
• студена вода - 100 ml;
• растително масло - за пържене.

Метод на готвене:

1. Първо, нека мариноваме лука. Повярвайте ми, салатата е просто страхотна с него! Нарежете обелената глава на тънки половинки и поставете в дълбока купа. В друг съд смесете вода, захар, оцет, сол (1 щипка). Залейте нарязания компонент с марината и поставете в хладилника за половин час.
2. Баликът се нарязва на тънки ивици и по желание се запържва до златисто кафяво, като се налива малко олио в тигана.
3. Нарязване на зеленчуци: китайско зеле- ленти, домати с краставици - кубчета.
4. Украсяваме чинията в кръг с всички компоненти на салатата. Сервираме майонезата или в отделен съд, или я изсипваме в центъра на произведението на изкуството.

Видео: рецепти за празнични салати

Когато дойде празничният сезон, искате релакс и забавление. Как да не хапнете нещо вкусно и най-важното оригинално тук! Тогава на помощ идват различни вариации на салата Козе в градината. Ненадминатият вкус и разнообразие на една и съща рецепта ще зарадва всеки гост. Каквото и да добавите, както и да промените състава на салатата, тя все пак ще се окаже необичайна, цветна и изискана.

С цвекло и нар

С пиле

С царевица

Класическа рецепта

36 рецепти за салати за всеки вкус

25 минути

100 kcal

5/5 (2)

Ако искате да приготвите здравословна салата, която да се хареса на всички без изключение, но не знаете какво точно предпочитат вашите гости, пригответе салата „Коза в градината“. Красотата му е, че съставките не трябва да се смесват - те просто се подреждат в чиния. И ако някой не харесва определен зеленчук, тогава не е нужно да го избира от цялата салата - той просто ще остане недокоснат в чинията. Освен това липсата на някоя съставка може лесно да бъде заменена с друга: например, направете салата „Коза в градината“ с Корейски морковивместо фреш или го поднесете с пържени картофи вместо чипс.

Освен това салатата винаги изглежда ярка и празнична и не ви трябва много време, за да я приготвите. Дори гостите да пристигнат внезапно, можете да ги изненадате с интересно ястие. Така че нека да разгледаме някои варианти на това ястие.

Как да изберем правилните съставки

• Можете да използвате всякакви зеленчуци за салата - най-важното е да са с добро качество.
• Ако не ядете месо, можете да го замените със соя.
• Купете нискомаслена майонеза, за да не развалите свежия вкус на зеленчуците.

Салата "Коза в градината" с чипс и месо

Кухненски уреди и прибори:голям съд, нож, ренде, тиган.

съставки

Процес на готвене

Видео рецепта за салата "Коза в градината" с чипс и месо

Най-добре е да видите всичко със собствените си очи, така че гледайте това видео и запомнете рецептата за приготвяне на салата „Коза в градината“, която има празничен вид.

Салата "Коза в градината" с крутони и наденица

• Време за готвене: 15 минути.
• Брой порции: 3-4.
• Кухненски уреди и прибори:нож, голям съд.

съставки

Процес на готвене

Видео рецепта за салата "Коза в градината" с крутони и наденица

Ако искате да видите колко красива и ярка се получава салатата и да не пропуснете нищо, гледайте видеото. Момичето бързо прави салата и коментира всичките си действия, така че публиката да разбере.

Как да украсите

Класическата салата „Коза в градината“ се оказва много ярка благодарение на използването на пресни зеленчуци, така че не се нуждае от декорация. Но ако искате да го направите още по-изразителен, можете да нарисувате шарки върху него с майонеза. Можете също така да поръсите салатата с билки или семена от нар.

С какво да поднесете салатата

Особеността на тази салата е, че не е необходимо да се подправя веднага и е най-добре майонезата да се сервира отделно в сос за всеки гост. Що се отнася до основните ястия и страничните ястия, това ястие върви с всичко: картофи във всяка от неговите вариации, ориз, пилаф, други варени зърнени храни, рибни и месни ястия. А може просто да хапнете само салатата, защото е доста засищаща и да добавите към нея пресен хляб и чаша бяло вино.

• Ако не искате да купувате чипс от магазина, лесно можете да си го направите у дома. Просто нарежете картофите на ситно и ги запържете в обилно количество олио.
• Крекерите също лесно се приготвят сами: нарежете хляба на ситно и го изсушете във фурната за около 30 минути.
• Не трябва да нарязвате зеленчуците дълго преди сервиране на салатата, в противен случай ще изветрят, ще се отцедят и ще загубят вкуса си.

Истинската жена може да направи салата от нищо или по-скоро от това, което има в хладилника, затова има толкова много рецепти за салата. Например, можете да готвите на бързо решениеили гръцка салата в традицията на най-добрите ресторанти. Поглезете своя мъж и пригответе салата Мъжки каприз, като му подарите приятна вечеря. Можете да поглезите себе си и приятелите си, като го подготвите за скромно моминско парти.

Има много варианти за пилешки салати в различни вариации, на мен ми харесва идеалната комбинация от крехко месо и сладки плодове. Като цяло, ако нямате вариант за приготвяне на салата, значи не сте търсили достатъчно, защото рецептите са много!

Какви съставки сте свикнали да добавяте към вашата салата? С какво го сервирате? Кажете ми любимите си комбинации в коментарите.

Всички продукти за това салататрябва да бъде приблизително в същото съотношение. Гответе малко парче месо или пиле до полуготовност, нарежете на ивици и запържете в растително масло, като добавите сол и черен пипер на вкус. сурови моркови, бяло зелеи нарежете краставицата (прясна или кисела) на ситно, а свареното цвекло настържете на едро ренде. Сварените картофи също нарязваме на ивици и ги запържваме в растително масло до хрупкавост. Сега поставете месото на купчина в средата на голям кръгъл съд - това "коза", а около него отделно всички останали зеленчуци - „градината“. Изсипете майонезата върху купчината месо. Сервирайте салатата в този вид и разбъркайте непосредствено преди консумация.

Вариации: използвайте моркови и цвекло както сурови, така и варени или ги заменете с корейски настроики, зелен грах- царевица, добавете маринован лук към основните съставки, а също и използвайте варени или пушени колбаси в салатата.

съставки:
месо 200гр
мариновани шампиньони.200гр
сладък пипер 1 бр
киви 2бр
домат 2 бр
майонеза

Метод на готвене:
Сварете месото, нарежете на кубчета, шампиньоните нарежете на ситно.
Нарежете чушката и кивито на кубчета.
Нарежете домата на кубчета без пулп.
Поставете всичко отделно по ръба на чинията, поставете майонеза в средата.
Сервирайте и разбъркайте.

150 г месо
200 г корейски моркови
2-3 картофа
1 зелена ряпа, не малка
1 цвекло
1 глава лук
майонеза

НАЧИН НА ГОТВЕНЕ
Нарежете месото на тънки филийки и запържете, охладете.
Нарежете картофите като за пържени картофи и изпържете, охладете.
Настържете ряпата на едро ренде, посолете, оставете да вари 15-20 минути и изстискайте сока.
Сварете цвеклото и го настържете на едро ренде.
Нарежете лука на кубчета.
Вземете голяма чиния, разпределете съставките в кръг, поставете лука в центъра и го напълнете с майонеза.
Така салатата се сервира на масата, а след това пред гостите се разбърква и изяжда.
Добър апетит!!!

Салата асорти с риба

съставки:

• едно цвекло
• един морков
• две-три яйца
• консервирана риба тон в собствен сок или масло
• майонеза
• зелен лук
• копър (магданоз) пресен една връзка

Настържете обелени сурови моркови.
Цвеклото трябва да бъде сварено и също настъргано.
Яйцата се сваряват твърдо, след което се настъргват отделно, отделно белтъците и отделно жълтъците.
Поставете консервата тон в самия център на съда и я намачкайте или нарежете малко.
След това поставяме настъргани зеленчуци и яйца по краищата на рибата тон и изстискваме малко майонеза от опаковката върху всяка зеленчукова могила.
Опитваме се да нарежем зелените на много ситно.

Салата "Асорти от зеленчуци"

Докторска наденица (шунка)
1 консерва грах
Цвекло
зеле
Морков
Репичка
Картофи (за пържени картофи)
Копър, магданоз
майонеза

За тази салата можете да изберете наденица (или месо) на вкус, всичко зависи от вашите предпочитания и наличност Пари. Нарежете колбаса на тънки дълги филийки. Картофите се нарязват на тънки филийки и се запържват. Настържете всички зеленчуци на корейско ренде или нарежете на тънки филийки. Цвеклото може да се вари до полуготовност, останалите зеленчуци не се нуждаят от варене. Накълцайте зелените. Нареждат се на купчинки в чиния. В средата има майонеза и зелен грах.

Салата с език
Телешки или свински език
Цвекло
картофи
чушка
Прясна краставица
Пресен домат
Зелена ябълка
3 яйца

Сварете езика и го нарежете на тънки ивици. Сварете цвекло, яйца, картофи. Настържете всички съставки на корейско ренде или нарежете на тънки дълги парчета. Нарежете чушките, доматите и яйцата на лентички. Нареждат се на купчинки в чиния. В средата поставете майонезата. Разбъркайте непосредствено преди употреба.

За да приготвите тази салата са ви необходими следните продукти (въпреки че можете да импровизирате в зависимост от наличността на продуктите):

3-4 средни картофа
- 300 г осолено зеле
- варено свинско (телешко) сърце
- пикантни корейски моркови 150-200 гр
- 6-7 глави зелен лук
- чушка 2 бр (консерва)
- пържено пилешко филе 200-300гр
- 2 кисели краставички
- пакет крекери
- майонеза на вкус (може да използвате заквасена сметана)

Приготвяне:

Сварете сърцевината, запържете пилешкото филе, нарежете на ситно лука и чушката, след което сложете всички горепосочени съставки на порции, добавете майонеза отгоре. Разбъркайте салатата веднага след сервиране, за да не се намокрят крутоните.

Чушка, любимите колбаси - нарязани на ивици. Нарежете доматите на кубчета, настържете твърдото сирене на едро ренде. Ще ни трябват и готови корейски моркови с марината (в която са мариновани морковите), билки (магданоз, копър), майонеза. Количеството е произволно. След това вземете плоска чиния и наредете всеки от продуктите на купчина, залейте с марината от моркови и добавете малко майонеза