По един или друг начин основните ястия са в основата на храненето. Способността да се готви риба, месо или зеленчуци с обилна гарнитура може уверено да се нарече едно от основните умения за готвач на всяко ниво. Още по-ценна кулинарна способност е да можете да направите вкусно лакомство, като отделите минимум време за процеса. За щастие, съвременните кухненски уреди ви позволяват да изпълнявате много задачи много по-бързо - от приготвянето на храната до нейната обработка.
Имайки предвид няколко интересни идеи, домакинята може да осигури пълно гастрономическо разнообразие за всички членове на семейството. Рецептите за бързи и вкусни основни ястия наистина помагат в моменти на натиск във времето, когато списъкът със задачи е твърде гъст или гостите внезапно се появяват на прага. Вероятно ще има няколко подходящи рецепти в съответния раздел на готварската книга, дори ако има ограничен набор от налични продукти.
съставки:зеле, моркови, стриди, чушка, доматен сок, сол, черен пипер, чесънЗадушеното зеле винаги е много вкусно. И ако го приготвите с гъби, чушки и доматен сок, ще се окаже още по-вкусен! Нашата рецепта ще ви каже какво и как да направите.
съставки:
- 250-300 г зеле;
- 1 морков;
- 150 г гъби стриди;
- 1 чушка;
- 1 чаша доматен сок;
- сол на вкус;
- черен пипер на вкус;
- 1 скилидка чесън.
Много е лесно да приготвите вкусни и интересни картофи - просто ги запечете във фурната в сметана и подправки. Освен това такова ястие се приготвя много просто и бързо.
съставки:
- 400 г картофи;
- 1,5 чаши сметана;
- 80 г растително масло;
- сол на вкус;
- черен пипер на вкус.
Щуката е много вкусна и засищаща риба. Днес искам да ви кажа как красиво и точно да нарежете щука на филета или кайма за котлети.
съставки:
- 1 щука.
Рататуй е националното ястие на Франция. Днес съм подготвила рецепта за това страхотно ястие за бавно готвене.
съставки:
- 1 патладжан;
- 1 тиквичка;
- 3-4 домата;
- 1 глава лук;
- 1 сладка чушка;
- 3 скилидки чесън;
- 2-3 стръка босилек;
- 70 мл. растително, зехтин;
- половин ч.л сол;
- щипка смлян черен пипер.
Поставете това вкусно и сочно ястие на вашата празнична трапеза. Абсолютно всеки ще хареса патица на фурна с дюля. Вкусът на ястието е необичаен.
съставки:
- 1 патешки труп,
- 2-3 дюли,
- 1 с.л. Хималайска сол,
- половин ч.л млян черен пипер.
Можете да го приготвите много добре за празничната трапеза вкусно ястие- гнезда от кайма със сирене на фурна. Приготвянето на вкусно ястие с месо не е трудно.
съставки:
- 400 грама мляно месо;
- 2 яйца;
- 1 глава лук;
- 2 филийки бял хляб;
- сол;
- половин ч.л смлян черен пипер или други подправки;
- 80-100 грама твърдо сирене;
- 1 с.л. сметана.
съставки:
- 350 грама лисички;
- 100 грама лук;
- 110 грама заквасена сметана;
- 30 грама масло;
- сол;
- магданоз;
- копър.
Не пропускайте да опитате тези много вкусни и лесни за приготвяне мързеливи хачапури със сирене на тиган.
съставки:
- сол;
- 2 яйца
- 2 с.л. брашно;
- 200 грама сирене;
- 200 грама заквасена сметана;
- връзка копър;
- пипер;
- 30 грама растително масло.
Предлагаме на вашето внимание проста рецепта за приготвяне на нискокалорично ястие с месо - агнешко филе с кост.
съставки:
- 1 агнешко филе,
- 5 скилидки чесън,
- 3 стръка босилек,
- 3 стръка розмарин,
- 3 с.л. Слънчогледово олио,
- четвърт ч.л сол.
Днес ще приготвим просто невероятно, вкусно ястие - задушени патладжани с моркови, лук и домати. Рецептата е много проста и бърза.
съставки:
- 4 патладжана,
- 3 чушки,
- 2 глави лук,
- 3 домата,
- 1 морков,
- 2 ч.л. доматена паста,
- 2 скилидки чесън,
- 8-10 кръгчета лют червен пипер,
- 1 ч.л. Сахара,
- сол,
- млян черен пипер,
- Слънчогледово олио.
Чакапули е много вкусно грузинско ястие. Описах подробно как се приготвя в тази подробна рецепта със снимки стъпка по стъпка.
съставки:
- 650 грама месо без кости;
- 120 грама лук;
- глава чесън;
- 50 грама кориандър;
- 50 грама естрагон;
- 50 грама магданоз;
- 250 мл. сухо бяло вино;
- 5 грама сушени зелени люти чушки;
- 7 грама utskho-suneli;
- сол;
- растително масло.
Предлагам ви да приготвите много вкусно и задоволително ястие от треска - треска, маринована с моркови и лук. Рецептата е много проста и бърза.
съставки:
- 600 грама филе от треска;
- 40 грама масло;
- 15 мл. растително масло;
- 120 грама лук;
- 150 грама моркови;
- 5 грама смлян червен пипер;
- 5 грама подправка за риба;
- 20 мл. ябълков оцет;
- магданоз;
- Дафинов лист;
- сол;
- захар.
За обяд или вечеря ви предлагам да приготвите едно много вкусно ястие - спагети с гъби в кремообразен сос. Това ястие може да се приготви и за празнична трапеза.
съставки:
- 1 глава лук;
- 200 грама гъби;
- 500 грама пилешко филе;
- растително масло;
- 250 грама спагети;
- 200 грама сметана;
- сол;
- подправки и подправки;
- куп зеленина.
Един от най-добрите ястияЗа семеен обяд или вечеря помислете за гулаш. Някога се приготвяше на огън и беше правилно да се използва телешко за гулаш. Печеха се дълго време, което правеше месото меко и сочно. Днес гулашът може лесно да се приготви на печка, а вместо телешко месо, използвайте пилешко.
Продукти за рецептата:
- 400 грама пилешко месо;
- шушулка сладък червен пипер;
- 1 морков;
- две глави лук;
- 4 с.л. лодки с растително масло;
- сол на вкус;
- ситно смлян черен пипер - на вкус;
- 1,5 чаени лъжички смлян червен пипер;
- 4-5 с.л. лъжици доматен сос;
- 25 г брашно;
- 1,5 чаши вода или бульон.
Можете да приготвите вкусни пържени картофи във фурната. Това не е трудно да се направи и доста бързо.
съставки:
- 7-8 картофа,
- 2 яйца,
- сол,
- щипка смлян черен пипер,
- 1 ч.л. смлян червен пипер.
Младите картофи са много добри, когато са пържени, така че през сезона побързайте да използвате нашата рецепта и да ги сготвите с чесън и копър в тиган. Ще останете много доволни от резултата!
съставки:
- 12-15 броя млади картофи;
- 2-3 скилидки чесън;
- 0,5 връзка копър;
- сол на вкус;
- 3-4 с.л. растително масло;
- 1\3 ч.ч. червен пипер;
- 1\3 ч.ч. куркума.
Всяка домакиня има моменти, когато иска да зарадва семейството или себе си с необичаен деликатес. В тази статия сме събрали за вас вкусни, изтънчени и в същото време прости рецепти за основни ястия за всеки ден. Всичко това може лесно да се приготви на бързо решение.
Второто ястие с невероятен аромат се приготвя бързо и ще зарадва семейството не само на празниците.
съставки:
Приготвяне:
Сервирайте ястието на масата, като първо го украсите с клонки от любимите си билки.
Понякога вечер не ни остават сили да готвим. Тогава такава вкусна ежедневна храна може лесно да повдигне настроението ви и да ви направи щастливи след тежък работен ден.
съставки:
Приготвяне:
„Гнездата“ са готови набързо. Украсете ястието с билки или поръсете със ситно настърган кашкавал.
Един от най-честите отговори на въпроса „какво би било толкова вкусно да се готви за второто ястие?“ - . Научете как да направите уникална версия на това лакомство.
съставки:
Приготвяне:
При сервиране е по-добре да поставите кифлите в отделни чинии за всеки гост.
Харесвате ли жулиени?
Гласувайте
Рулцата са идеален вариант за второ ястие. Ако намалите количеството на съставките, можете да приготвите просто лакомство за романтична вечер.
съставки:
Приготвяне:
Украсете ястието според вашите предпочитания и сервирайте горещо.
Опитайте се да разнообразите семейната си диета, като включите известната италианска лазаня в основните си ястия. Този деликатес може да бъде различен! Нека внесем нови бележки в подготовката му.
съставки:
Приготвяне:
Отстранете фолиото и оставете ястието да се пече още 10 минути.
Домакините често се чудят: как да нахранят семейството си по прост и необичаен начин? нека помислим лесна рецептапаста, която със сигурност няма да остави безразлично вашето семейство!
съставки:
Приготвяне:
Нека ви разкажем една интересна рецепта за деликатес от. Сигурни сме, че ще бъде полезно и ще ви помогне да изненадате гостите си на всеки празник!
съставки:
Подготовка стъпка по стъпка:
Сервирайте ястието на порции на всеки гост, като добавите гарнитура от картофено пюре или печени картофи с билки.
Рецептата, която дойде при нас от полуостров Крим, се превърна в отлично допълнение към руската домашна кухня. Тези котлети ще украсят вашата маса и ще добавят разнообразие към всеки обяд или вечеря.
съставки:
Приготвяне:
Простите рецепти за всеки ден, събрани в нашата статия, ще ви помогнат да зарадвате себе си и семейството си. Сега знаете какво да готвите за основно ястие, как да разнообразите ежедневната си диета и да развеселите всяка вечер.
Кулинарна общност Li.Ru -
Какво да сготвим за основно ястие бързо и евтино
Рецептата за котлети от тиквички е в помощ на всяка домакиня, която има тиквички в изобилие. Сочни благодарение на тиквичките, но пикантни и ароматни благодарение на копъра и чесъна, котлетите са чудесно ястие за вечеря.
Тази хрупкава, пикантна, пикантна риба ще зарадва всички почитатели на азиатската кухня. Тази тайландска рибна рецепта е идеална за вечеря за двама или приятелско парти.
Бързо приготвеният пилаф не може да се нарече истински, но също така е пилаф по отношение на съставките. А вкусът като цяло е много близък. Бърза рецепта за пилаф помага, когато няма абсолютно никакво време.
Сочни и нежни котлети за вечеря след половин час. Почти никакви усилия - и вкусно ястие на масата. Ще ви кажа как да направите котлети набързо!
Е, разбира се, „пилаф“ се казва гордо, но ястието все още се оказва вкусно. Проста рецепта за пилаф със задушено месо - за тези, които копнеят за романтиката на походите и прекарването на нощта на открито! :)
Рецепта за свински пържоли със сладко от кайсии, терияки сос, зелен фасул и паста.
Баща ми обича пържени манатарки с картофи. Освен това обича да бере гъби. Докато се разхождаме с майка ми из гората и си говорим, той изчезва някъде. Връща се с гъби. Дори в градски парк!
Докато си почивам в селото в края на лятото, често готвя прости ястия. Гората и зеленчуковата градина са наблизо, така че пресните картофи и гъби са винаги под ръка. Чадърите с картофи са едно от тези прости и любими ястия.
Гъбите шийтаке с картофи се приготвят по същия начин, както другите гъби. Едно изключение е, че шийтаке се готви по-бързо. Трябва да знаете, че при шийтаке се използват само капачките, дръжките обикновено се изхвърлят.
Ще споделя начин за приготвяне на млади картофи със заквасена сметана точно както обикновено се приготвят в европейските ресторанти. Опитайте да превърнете обикновените варени картофи в ястие на деня! :)
Обичам комбинацията от лайм, чесън и кориандър. Добавете тук и пиле и ще получите много вкусно горещо ястие, вдъхновено от мексиканската кухня. И така, рецептата за пиле с лайм - прочетете и гответе!
През сезона на зеленчуците е време да се заредите с витамини и да откриете нови ястия! Ето например начин за приготвяне на аспержи с гъби в бял сос - здравословно, достъпно и много вкусно, препоръчвам го :)
Грилована италианска наденица, чушки, лук и чесън създават невероятен вкус, който със сигурност ще ви накара да не устоите на тази прекрасна комбинация. И така, паста с колбаси и зеленчуци - да готвим!
Спагетите с трюфели са много просто и в същото време сложно ястие. Спагетите в него ще се отворят с нова странаи ще се превърне в задоволителна декорация за изящни трюфели. Ястието се приготвя за 20 минути.
Гъбите стриди са едни от най-вкусните и питателни гъби. В допълнение, те имат полезни свойства, а съставът на витамините е подобен на месото. Ще ви кажа как да задушите гъби от стриди - оказва се вкусно!
Лично моята домашна запеканка с картофи и риба винаги се получава много сочна, поради което се нарежда челно в класацията на любимите ми ястия. Опитайте, просто, икономично и вкусно!
За радост на берачите на гъби - проста рецепта за приготвяне на пържени медени гъби. Вкусно, просто, бързо - точно това, от което се нуждаете. Може би най-лесният начин за приготвяне на медени гъби.
Споделям моя метод за готвене на пържени картофи с гъби - просто, но много популярно ястие. И това не е изненадващо - това е бързо, вкусно, задоволително и не изисква специални финансови разходи. перфектен :)
Quesadilla е универсално ястие от мексиканската кухня, което може да се напълни с различни съставки и да се сервира както за закуска, така и за вечеря като предястие или основно ястие.
Карбонара е класическо италианско ястие. Карбонара се прави от паста (спагети или фетучини), бекон и яйца. Добавете още малко чесън и сирене и обилно, вкусно, крехко ястие е готово! Отнема половин час за приготвяне.
Обикновеният скучен ориз може да се превърне в прекрасно ястие, като добавите няколко съставки. Оризът със спанак и билки се приготвя бързо, изглежда страхотно, а на вкус е да си оближете пръстите!
Паста с бекон и домати е италианско ястие. В допълнение към посочените съставки, това задължително включва босилек и твърдо сирене (пармезан). Ястието се приготвя за половин час.
Паста Примавера се приготвя от паста и сезонни зеленчуци. Това италианско ястие се нарича "Пролет", но през лятото и късната есен се оказва прекрасно. Домати, тиквички, броколи, зелен лук - всичко става!
Корейските пържени патладжани се сервират горещи или студени. Оказва се много вкусна, задоволителна и богата на витамини зеленчукова салата с пикантен вкус. Пържените патладжани се наричат още „Kadi-cha“ на корейски.
Стек на скара е класическо удоволствие. Аз съм от месо, гореща кръв тече в мен и никога няма да откажа хубава сочна пържола. Ключът е да намерите висококачествено говеждо месо. Да започваме!
Карфиолв сметана - вкусно ястие, с наситения кремообразен вкус на крехко зеле и сметана, както и златисто-кафява коричка от сирене. Ястието се пече във фурна и ще ви отнеме половин час за приготвяне.
Телешка пържола в тиган е ястие, за което е най-добре да използвате филе миньон, това е напречен тънък разрез на централната част на филе, най-крехкото и постно месо.
Ориз и боб е ястие, което се приготвя за минути. Освен това е питателна и вкусна. Страхотно за вечери през делничните дни. Можете да го приготвите с "вчерашния" ориз. .
Спагетите с чери домати са много просто, но вкусно диетично и вегетарианско ястие от италианската кухня. Приготвя се лесно и доста бързо. Вижте стъпка по стъпка рецептата със снимки.
Той е с ниско съдържание на калории и здравословно ястиее любимо в нашето семейство. Приготвя се за нула време, съдържа безброй витамини, а в същото време изглежда много красиво в чинията. Препоръчвам!
Веднъж на две до три седмици пека пилешки дроб с ябълки. Това е бързо за приготвяне и много вкусно ястие. Печени ябълки ще бъдат гарнитура. Освен това, пилешки дробще струва много малко.
Оризът с чушки е отлична гарнитура или пълноценно ястие за тези, които не ядат месо. Ястието се приготвя много бързо. Най-често го готвя от вчерашния ориз. Трябват ви чушки и въображение!
Котлети с чушки могат да се приготвят за цялото семейство за няколко дни. Меко, ефирно с ароматен червен пипер и картофено пюре. Истинско сладко! Едно просто, но много вкусно ежедневно ястие.
Житейски ситуацииводи до задънена улица, когато не знаеш какво искаш - любов или пържени картофи:) Любовта е капризна материя, може да се наложи да почакате, но можете да изпържите картофи за половин час!
Твоето внимание - класическа рецептапържоли с домати. Котлетите се оказват нежни, задоволителни и сочни - това е благодарение на доматите. Никога не горят. Страхотна рецепта!
Обичам паста във всичките й форми. Особено със сосове на доматена основа. А през сезона на доматите това ястие е задължително! Има уникален аромат и вкус!
Това е проста и бюджетна рецепта за пилешки фахитас за малка компания. Сочно пиле с гуакамоле и хрупкави чушки, завити в тортила - страхотен избор, включително храна за вкъщи!
В моите запаси добри рецептиПроста рецепта за паста с тиквички. Изглежда, че в него няма нищо свръхестествено, но ястието се оказва невероятно вкусно! Необходими са ви само тиквички и пакетче макарони – това е!
Как да приготвите паста с месо вкусно и естетически - това ще ви каже стъпка по стъпка рецептасъс снимка. Ще сготвим паста с кайма в доматен сос. Истинско сладко! :)
Ако искате да приготвите красива, вкусна вечеря с хладно бяло вино, то тази рецепта е създадена специално за вас! Пържола от сьомга, поднесена в деликатен кремообразен сос с картофено пюре.
Прясната риба тон е нещо отвъд живота и смъртта. Много вкусна риба, която не изисква дълга обработка - приготвя се на тиган лесно и бързо, а вкусът е несравним.
Омлетът от тиквички е проста и бърза за приготвяне, обилна и питателна закуска. През лятото, по време на сезона на този зеленчук, рецепта за омлет с тиквички помага: минимум съставки, 15 минути работа - и закуската е готова!
Сьомгата с домати е бързо и вкусно ястие. Сьомгата винаги е печеливша опция. А заедно с доматите образува ароматно и сочно ястие, което се приготвя много лесно.
Вкусна вариация на тема комбиниране на зеленчуци с кайма. Горещо ви препоръчвам да приготвите тази запеканка от тиквички с кайма - ще се изяде на един дъх!
Котлет с ананас е изискано, празнично ястие, което може безопасно да се сервира на всяка празнична трапеза. Изненадващо, месото и ананасът се съчетават добре, така че не се страхувайте да експериментирате! ;)
Кесадия е традиционно мексиканско ястие, което най-често се приготвя с пиле. Подобно на други мексикански ястия, това се оказва доста пикантно, но изненадващо вкусно.
Ако за първи път приготвяте аспержи с чесън, то тази рецепта е точно за вас. Много е просто, както се казва, „нищо допълнително“, но ястието се оказва отлично - опитайте го сами!
Крехко телешко месо, лисички и сметанов соссъздайте уникален вкус на ястие, което с гордост можете да поднесете на вашата празнична трапеза. Можете да приготвите телешко с лисички само за половин час.
Котлетите от пилешко филе са много вкусно, задоволително и просто ястие, съдържа прости съставки, които се намират във всеки дом. Децата обичат котлети от пилешко филе в тесто.
Карасът и микровълновата са създадени един за друг. По този начин каракудата се готви многократно по-бързо, а сочността на това мазна рибане отива никъде! За всеки, който се интересува, ще ви кажа как да готвите каракуда в микровълновата.
Лесно за приготвяне, нискокалорично и ароматно, това ястие изумява с вкуса си! Казвам ви как да готвите треска в микровълновата - не пропускайте възможността да научите такъв прост метод на готвене.
Ако харесвате постна, а не суха риба, предлагам ви да научите как да готвите червена риба в микровълновата. Приготвя се бързо и има невероятен вкус. Страхотно ястие за бърз обяд или вечеря. Да се приготвим!
Бърза, задоволителна и много здравословна закуска за няколко минути - не е ли това, за което сте мечтали? :) Ако да, тогава прочетете как се готви валцувани овесени ядкив микровълнова печка - научете как да готвите такава закуска.
Колбасите в микровълновата фурна са просто нещо за приготвяне, което дори дете може да разбере. Отличен вариант за светкавично приготвяне на пълноценно ястие.
Хрупкавите пилешки пръсти ще зарадват всички, малки и големи. Това ястие е идеално както за семейна вечеря, така и за приятелски събирания пред телевизия. Любимият ви сос ще върви с него.
Сьомгата е вкусна риба и незаменим източник на непроизведени Омега-3 мазнини. Предлагам на вашето внимание една “здравословна” рецепта за печена сьомга със соев и меден сос.
Пилешко филес боб - готино ястие, което се приготвя буквално за 20 минути от наличните съставки, но се оказва изненадващо вкусно. Добра идеябърза и вкусна вечеря през седмицата.
Паста с пиле и броколи е просто и бързо за приготвяне италианско ястие. Минимум суета и мръсни чинии, само 20 минути усилия - и страхотно ястие в чинията ви!
Ако предпочитате вегетарианска кухня, следите фигурата си или просто решите да се поглезите със зеленчуци, опитайте да приготвите броколи с домати. Невероятно вкусно!
Сладко-киселото свинско е китайско ястие, което ще приготвим за 20 минути. За приготвянето ни трябват месо, соев сос, захар, брашно и оризов оцет. Просто е. готови ли сме :)
Харесвате ли хапки? Не е нужно да ги купувате: можете лесно да приготвите хапки в микровълнова фурна у дома. Резултатите ще бъдат не по-малко, ако не и по-вкусни хапки от тези, закупени от магазина.
Децата ви определено ще харесат тези забавни котлети във формата на таралеж. Картофите са добра гарнитура за котлети.
Лазанката е национално ястие на три страни - Полша, Литва и Беларус. Исторически тези три държави някога са били една. Сами ще приготвим лазанките проста рецепта. .
Знаете ли, че зеленчуците могат да се готвят в микровълнова фурна и те стават по-малко мазни, но запазват всичките си полезни свойства? Давам съвет как да готвя патладжани в микровълновата - ще се окаже вкусно!
Гарнитурата от тиквички е идеална за голямо разнообразие от ястия от месо, птици и риба. През лятото, когато тиквичките са в изобилие в дачата, гарнитурата от тиквички е отличен начин за активното им използване в храната.
Как да приготвите миди в микровълнова фурна, така че да не загубят малко от магическия си и необичаен вкус? Прочетете тази рецепта и гответе - ще получите идеално вкусни миди!
Паста със сушени домати е ястие, което ще се хареса на вегетарианците и любителите на италианската кухня. Лесно за приготвяне, лесно смилаемо от организма, вкусно, апетитно - такова е това ястие.
На вашето внимание - ястие от евтина замразена риба - треска, примитивна в приготвянето, но много елегантно изглеждаща в чинията и лесно смилаема от стомаха. Просто, вкусно, красиво.
Всички знаем, че червената риба е здравословен и диетичен продукт, който се приготвя толкова лесно и лесно, че дори микровълновата е подходяща за него. Как да приготвите пъстърва в микровълнова фурна - прочетете!
Скариди с ориз - изключително проста рецепта, класическо ястиеот тези две перфектно комбинирани съставки. Ястието се приготвя буквално за 20 минути – добър вариант за делнична вечеря.
Няма нужда да хвалите пилешкото много; почти всички го обичат. Затова, без повече шум, ще ви кажа как да готвите пилешки крилцав микровълнова - с хрупкава коричка, приятен вкус и аромат.
Морковите, глазирани с уиски, са много оригинална, вкусна и необичайна гарнитура от моркови, която може да се сервира с всяко месно ястие. Изненадайте вашите гости или семейство!
Филе от пангасиус в тесто е най-простото домашно ястие, което се приготвя от замразено филе от пангасиус само за 20 минути. Много просто, но вкусно и питателно. Добър делничен обяд или вечеря.
Тортелините със сос от раци са малко екзотични на вкус, въпреки че е много лесно ястие за приготвяне с налични продукти. Италианско ястие с азиатски влияния.
Италианският котлет не се приготвя по-трудно от обикновения котлет, но вкусът му е много по-оригинален и необичаен. Проста рецепта за италиански котлети - за тези, които обичат да експериментират.