Musta ja punase sõstra põõsad näevad tugevad ja terved välja. Hooldustingimuste mittejärgimine, samuti kokkupuude seenhaiguste, putukate ja viirustega võivad aga põhjustada tõsiseid haigusi. Ilma korraliku ravita võite sõstrasaagi kaotada. Ja mõned mustsõstrahaigused põhjustavad põõsa täielikku surma. Sellest artiklist leiate sõstrahaigused, fotode kirjeldused ja ravimeetodid.

jahukaste

Üks levinumaid sõstrahaigusi on jahukaste. Haigus on põhjustatud seeninfektsioonist. Peamine sümptom on valge lahtise katte olemasolu noortel lehtedel. Ravimata jätmisel levib hambakatt marjadele.

Kui sõstardel on okstel valge kate, on soovitatav põõsaid töödelda Fitosporiiniga. Võite ka kasutada rahvapärased abinõud. Üks tõhusamaid on joodilahus. Ühe ämbri vee kohta vajate ühte pudelit joodi. Pärast põõsa töötlemist peaksite ootama 3-4 päeva ja korrake protseduuri. Võite kasutada ka vasksulfaadi lahust.

Põõsa nakatumine jahukastega näitab kasvureeglite rikkumist. Kui järgite hooldus-, kastmis- ja väetamisreegleid, on sõstrapõõsad piisavalt tugevad ja nakatumise oht minimaalne.

jahukaste

Võrsete nektria kuivatamine

Kui hooldusreegleid ei järgita, võivad sõstrapõõsad olla vastuvõtlikud võrsete nektarile kuivamisele. Haigust põhjustab marsupiaalne seen. Peamised omadused hõlmavad oranžide täppide ilmumine okstele, mille suurus järk-järgult suureneb . Aja jooksul tekivad täppide asemele pruunid punnid. Kui seda ei ravita, kuivavad noored võrsed.

Kõige sagedamini esineb seda haigust valgetel ja punastel sõstardel. Kui sõstra lehed muutuvad kollaseks, on vaja põõsaid kärpida, et eemaldada kõik kahjustatud osad. Bordeaux segu kasutatakse punase sõstra haiguse raviks. Soovitatav on järgida põõsaste hooldamise reegleid, mis hõlmavad regulaarset väetamist, umbrohtude ja ohtlike lehtede eemaldamist ning tavalist kastmist. See suurendab põõsaste immuunsust ja hoiab ära nende nakatumise seenhaigustesse.

Rooste

Rooste ilmumine sõstrapõõsastele on võimalik sõltumata aastaajast. Rooste lehtedel ilmneb kõrgendatud oranžide laikude või väikeste täppidena. . Haiguse põhjuseks on tarna- või okaspuude esinemine kasvukoha läheduses.

Rooste vastu võitlemiseks kasutatakse ravimit Fitosporin või Bordeaux segu. Soovitatav on ravi läbi viia vähemalt neli korda 10-12-päevase intervalliga.

Terry

Terryhaiguse põhjustajaks on viirusnakkus. Kõige tavalisem kandja on neerulest. See haigus on väga ohtlik. Viirus mõjutab põõsast rakutasandil, põhjustades selle viljatust.

Haiguse peamine sümptom on lehtede kuju muutus. Need muutuvad pikaks, ebaühtlaseks ja ilmuvad teravad hambad. Lilled muutuvad väiksemaks ja omandavad lilla tooni . Haiguse oht on puuviljade puudumine. Märgid hõlmavad ka sõstralehtedele iseloomuliku aroomi puudumist.

Haigust saab tuvastada õitsemise faasis. Nakatunud põõsad võivad põhjustada nakkuse levikut, nii et froteepõõsaste esimeste sümptomite ilmnemisel tuleks põõsad eemaldada. Sõstarde pügamine või töötlemine ei anna soovitud tulemust.

Sõstrate istutamisel peaksite valima ainult tõestatud istutusmaterjali. Põõsaste froteekindluse suurendamiseks on vaja regulaarselt väetada kaalium- ja fosforväetistega. Lämmastikväetisi tuleks kasutada mõõdukalt. Nende liig võib põhjustada põõsaste immuunsuse vähenemist. Pärast koristamist on froteekasvu vältimiseks soovitatav põõsaid töödelda Karbofosiga. Sõstarde ravi haiguste vastu on efektiivne ainult ennetuslikel eesmärkidel. Haiged taimed tuleb täielikult eemaldada.

Antraknoos

Haiguse põhjustajaks on seeninfektsioon. Selle esimesi märke võib märgata suve keskel. Esiteks lehtedele ilmuvad punased ja pruunid laigud, mille suurus suureneb järk-järgult, mille järel lehed kuivavad täielikult ja kukuvad maha .

Haigus esineb igat tüüpi põõsastel, kuid kõige sagedamini mõjutab see punaseid sõstraid. Seennakkus on kõige aktiivsem jaheda ja vihmase ilmaga. Kui ilmnevad esimesed antraknoosi nähud, tuleb ravi alustada kohe. Selleks kasutatakse Bordeaux'i segu. Ta peaks pritsima põõsaid nii esimeste sümptomite ilmnemisel kui ka pärast koristamist.

Ravi ei ole alati efektiivne, pärast seda tuleb võtta ennetavaid meetmeid. Noori põõsaid ei tohiks istutada samale alale, kus kasvasid antraknoosist mõjutatud sõstrad. Ja kõik langenud lehed ja kahjustatud oksad tuleb põletada.

Suur sõstra lehetäi

Kevadel on soovitatav põõsaid pritsida nitrafeeni lahusega. See aitab lehetäide mune hävitada. Protseduur tuleks läbi viia enne, kui pungad on õitsema valmistudes suurenenud. Samuti on efektiivne põõsaste töötlemine klorofossiga. See on suurepärane ennetav vahend, kuid seda saab kasutada enne õitsemist või pärast koristamist. Kui lehetäide ilmumist ei olnud võimalik vältida, on soovitatav kasutada pesuseebi lahust.

Lehtede sapipuu

Neerulest on ohtlik kahjur. Esimene nakkuse sümptom on neerude turse . Lestadega nakatunud pungad kevadel ei õitse. Selliste sõstarde pungad surevad ja kuivavad, mis toob kaasa märkimisväärse saagikaotuse. Puugid on väga väikese suurusega. Iga pung võib sisaldada mitu tuhat lesta.

Veel üheks märgiks pungalesta poolt kahjustatud põõsast on lehtede värvuse ja nende tippude kuju muutumine. Need lehed on ebakorrapärase kujuga, tumedama värvusega ja nahkja struktuuriga. Kahjustusi saab asendada suve keskel. Põõsa nakatumine pungalestaga toob kaasa ka taime immuunsuse vähenemise. Sellepärast haigestuvad põõsad sagedamini nakkushaigused, näiteks frotee.

Lesta vastu võitlemiseks on vajalik põõsaste kevadine pügamine koos kahjustatud võrsete eemaldamisega. Lillepintslite väljaviskamise perioodil on soovitatav põõsaid pritsida kolloidse väävli suspensiooniga. Pärast õitsemisperioodi lõppu tuleks põõsaid pritsida lubja-väävli keetmisega.

Ämblik-lesta

Spider-lestad võivad hävitada ka sõstra lehti. Esimesed nakkusnähud ilmnevad enne õitsemisperioodi. Lehed omandavad punakaspruuni varjundi või muutuvad valkjaks. . Iseloomulikud tunnused hõlmavad ka kuivamine ja kasvu peatamine . Nakatumise tagajärgede hulka kuuluvad taime immuunsuse vähenemine, samuti marjade küpsemisprotsessi aeglustumine. Kui kahjuritõrjet õigel ajal ei alustata, võib saak väheneda või kaduda täielikult.

Sõstraklaas

Klaasuss on röövik, mis kahjustab kõigi sõstrasortide oksi. Kesksuvel munevad liblikad võrsetele. Pärast sündi tungivad röövikud läbi okste ja söövad nende südamiku, jättes maha väljaheited. Röövikud hävitavad peamiselt noori oksi, levides järk-järgult kogu põõsale. Suve lõpuks laskuvad röövikud okste alusele, jäädes sinna talveks.

Nähtavaid kahjustusi saab kõige sagedamini tuvastada alles järgmisel aastal pärast põõsa nakatumist. Iseloomulik omadus on noorte munasarjade närbumine marjadega. Kahjustatud võrsed närbuvad ja kuivavad täielikult.

Tõrjeks sobib kõige paremini põõsaste õigeaegne pügamine, sealhulgas kõigi rööviku poolt kahjustatud okste eemaldamine ja kohene hävitamine. Vanad oksad tuleks maha lõigata kuni mulla endani. Õitsemise ajal tuleks närbunud oksad tervele osale eemaldada. Pärast õitsemisperioodi lõppu tuleb põõsaid pihustada ravimi Aktara lahusega. Tõhusalt saab kasutada ka rahvapäraseid abinõusid, mille hulgas tuleks esile tõsta tomatipealsete, tansy, sinepi või vereurmarohi tõmmiseid.

Mustsõstra marja saekärbes

Marjade tardumise perioodil võib märgata iseloomuliku soonikuga sõstraid . Need marjad on suurema suurusega. Sõstra välisküljel pole kahjustuste märke. Need sümptomid viitavad sellele, et põõsas on nakatunud marja-saakärbse vastsetega. Kahjurid hävitavad marja seemned ja viljaliha. Suurima kahju tekitavad kahjurid sõstrapõõsastele juuni teisel poolel.

Teise suvekuu esimesel poolel lahkuvad vastsed marjadest, tehes varre lähedale väikese augu. Pärast seda muutuvad putukad nukkudeks, mis jäävad sellesse olekusse aasta külmal perioodil. Pärast putukate tärkamist kukuvad marjad maha.

Võitlus marjasaekärbse vastu on üsna raske tänu sellele, et röövikud elavad marjade sees ja ravilahus ei suuda neid hävitada. Suurepärane tõrjemeetod on sõstarde istutusaluse pinnase kaevamine. Erilist tähelepanu tuleks pöörata haigete põõsastega aladele. Samuti peaksite nakatunud marjad viivitamatult korjama ja hävitama. Pärast koristamist võite põõsast pihustada klorofossi lahusega.

Head saaki!

Punaseid sõstraid, mille haigused ja ravi mõjutavad otseselt saagi kogust ja kvaliteeti, kasvatasid hollandlased juba 5. sajandil, kuid ainult esteetilistel põhjustel. Tänu oma kõrgetele dekoratiivsetele omadustele kasutati põõsast aedade kaunistamiseks. Praegu on tagasihoidlik põõsastaim peaaegu kõigi alaline elanik maatükk, rõõmustades aednikke mitte ainult dekoratiivse välimusega, vaid ka tervislike magushapude marjadega.

Vähenõudliku kultuuri tõttu sobib punase sõstra kasvatamine ka neile aednikele, kel pole võimalust ega soovi hooldusele palju aega ja vaeva kulutada.

Siiski on oluline, et seemikute istutamisel võetaks arvesse põllukultuuri omadusi:

• Valgustus – sõstardele meeldib kasvada avatud, hästi valgustatud aladel, kus toimub loomulik ventilatsioon.
• Muld – kultuur eelistab kobedat, neutraalse või kergelt happelise reaktsiooniga kerget mulda.
• Niiskus – põõsas talub üsna kõrget põhjavett.

Punaste sõstarde eest hoolitsemine avamaal

Punase sõstra igakülgne hooldus hõlmab selliseid tegevusi nagu kastmine, puutüvepiirkonna eest hoolitsemine, väetamine ja pügamine.

Kastmine ja multšimine

Sõstrad vajavad palju vett kuumade suveilmadega ja pärast õitsemist, kui viljad on täidetud. Puutüveringis niiskuse säilitamiseks on soovitatav multšida saepuruga, mis vähendab ka rohimisele ja kobestamisele kuluvat aega.

Kobestamine ja rohimine

Pärast niisutamist tuleks puutüveringi pinnas kobestada ja umbrohust puhastada. Protseduurid tuleb läbi viia ettevaatlikult, et mitte kahjustada põllukultuuri pinnajuuresüsteemi.

Väetise kasutamine

Täiendava toitumise korraldamine on hoolduse oluline komponent. Igal aastal kõrge saagikoristuse saavutamiseks on vaja mulda rikastada toitainetega, mida kultuur kasvuperioodil tarbib.

Söötmine toimub mitu korda hooaja jooksul:

• Varakevadel antakse 1 m2 kohta 40-50 g lämmastikku sisaldavaid väetisi.
• Enne õitsemist väetatakse fosfor- ja kaaliumväetistega vastavalt 20 g ja 25 g 1 m2 kohta.
• Sügisel söödetakse igale põõsale 100 g superfosfaati ja 30 g kaaliumsulfaati, mis võimaldab sõstardel talve ilma stressita taluda.

Kärpimine

Protseduur viiakse läbi varakevadel enne pungade paisumist või hilissügisel, kui sõstrad on juba uinunud. Noori isendeid kärbitakse, et moodustada põõsas ja eemaldada vigastatud või haiged oksad. 6-7 aasta pärast tehakse noorendav pügamine, mille käigus ei saa noori võrseid puudutada.

Peamised haigused ja nende ravi

Vaatamata sõstrate vastupidavusele temperatuurimuutustele, karmidele talvedele ja vettinud pinnasele, nõrgestavad sellised tegurid saaki, muutes selle haavatavaks paljude haiguste suhtes.

jahukaste

Kui keset suvehooaega leitakse põõsa uurimisel leheteradel valge katt, mis levib viljadele, tähendab see, et põõsal on alanud seenhaiguse spheroteca ehk jahukaste areng. taim. Peal varajases staadiumis arendamisel võite proovida põõsast kaitsta kahekordse töötlemisega 3-päevase intervalliga, kasutades lahust, mis on valmistatud 10 liitrist veest ja ühest pudelist 5% joodi kontsentratsioonist. Tõsise kahjustuse korral pihustage vastavalt juhistele Bordeaux'i segu või muude vaske sisaldavate preparaatidega.

Antraknoos

Suveperioodi iseloomustab ka 1 mm läbimõõduga pruunikate täppide ilmumine saagi lehtedele, mis hiljem hägustuvad, mõjutades kogu lehte koos varrega. See viib lehestiku kuivamiseni ja mahakukkumiseni. Antraknoosi kõige intensiivsemat arengut täheldatakse vihmase ilmaga. Haiguse vastu võitlemiseks tehakse kahekordne töötlemine Bordeaux'i segu lahusega, mis sisaldab 100 g toodet 10 liitri vee kohta - esimeste haigusnähtude ilmnemisel ja pärast marjade korjamist.

Valge laik

Tugevalt tihedatel istandustel võib tekkida valgelaiksus ehk septoria, mis väljendub 2 mm suuruste pruunide laikude ilmumises nii lehtedele kui viljadele. Haiguse edenedes hakkavad laigud valgeks minema ja pruuniks jääb vaid serv. Esimeste märkide ilmnemisel tuleb sõstraid pritsida Bordeaux'i segu või kahekomponendilise süsteemse fungitsiidiga. Pärast koristamist tuleb töötlemist korrata.

Sammas ja pokaal rooste

Sõstardel võib täheldada kahte tüüpi rooste teket:

• Kolonnikujuline - ilmub väikeste oranžide täppidena. Nakkuse allikaks võivad olla läheduses kasvavad okaspuud.
• Pokaal - eristub oranžide tüügaste moodustumise tõttu lehtede teradel.

Roostevastases võitluses kõige tõhusamate tulemuste saavutamiseks kasutatakse fungitsiidravi, mis viiakse läbi 4 etapis 10-päevase intervalliga.

Sõstra võrsete ja okste kuivatamine

Kui alla 15 aasta vanuste sõstrapõõsaste kontrollimisel kahjurikahjustusi ei leitud ja niiskusepuudust ei ole, siis tasub teha vananemisvastane pügamine. Kõik vanad võrsed kärbitakse ja lõigatud kohti töödeldakse aialaki või muu antiseptikumiga.

Hall mädanik

Seenhaigus, mille puhul tekivad lehtedele pruunid laigud ja võrsetele hallitus, areneb intensiivselt liigse kastmisega, millega kaasneb vettinud pinnas. Sõstrate töötlemiseks kasutatakse vaske sisaldavaid preparaate.

Triibuline mosaiik

Kui lehed muutuvad kollaseks, võib diagnoosida triibulise mosaiigi. See juhtub siis, kui lehelaba muutub keskveenide ääres kollaseks. Haigus on viiruslik ja seetõttu ei saa seda ravida. Mõjutatud isendid juuritakse kohe välja ja põletatakse, seejärel kastetakse mulda kaaliumpermanganaadi desinfitseeriva lahusega.

Terry

Veel üks ohtlik viirushaigus, mis mõjutab peaaegu kõiki põõsa osi. Mõjutatud isendil on kolmeharuliste lehtede moodustumine, väiksemad hambad piki lehelaba servi ja geneetilised anomaaliad lille kõigi osade moodustumisel. Viirusliku olemuse tõttu ei anna sellise haiguse ravi tulemusi.

Tähtis! Viirushaiguste puhul, mida ei saa ravida, on taimekaitse peamine abinõu ennetamine.

Taimekahjurid: kuidas võidelda?

Punase sõstra kahjuritest saavad sageli haiguste kandjad, sealhulgas:

• sõstrapuur;
• klaasnõud;
• ämbliklesta;
• sõstra koi;
• karusmarja koi;
• saekärbes;
• ööliblikas.

Kõige tõhusam viis taime kaitsmiseks kogu kahjulike putukate loendi eest on sõstrapõõsaste töötlemine insektitsiidsete preparaatidega "Aktellik", "Karbofos" ja muude analoogidega. Samuti ei tohi unustada täiendavaid mehaanilisi abinõusid, mis aitavad kahjurite arvukust vähendada: kahjustatud okste pügamine ja põletamine, kus põrmuvastsed talvituvad, mahalangenud lehtede eemaldamine, mis on hea allapanu kahjurite talvitumisele.

Seega ei ole punaste sõstarde kasvatamine kõiki nüansse jälgides keeruline ning rikkaliku saagi tulemus kompenseerib aja ja energia, mis kulub saagi hooldamisele, millel on samal ajal suurepärased dekoratiivsed omadused.

Sõstrad on lemmik aiamari. Meie riigis kasvatatakse seda kõikjal. See kultuur on populaarsust kogunud tänu oma maitsele, toitumis- ja raviomadustele. Kasvatajad on aretanud tuhandeid erinevat värvi sõstrasorte. Igal neist on oma omadused.

Sõstraid, nagu ka teisi kultuure, on erinevaid sorte. Igal neist on oma kindel kuju, suurus, marjavärv, viljaliha konsistents, maitse, aroom ja palju muud.

Sõstrasordid erinevad üksteisest viljakobarate suuruse ja nendel olevate marjade tiheduse poolest. Ja erinevad valmimisperioodid võimaldavad teil marjade värske tarbimise perioodi pikendada.

Punased ja valged sõstrad

Tavaliselt peetakse nende kahe värvi sõstraid üheks põllukultuuriks, kuna marjad erinevad ainult värvi poolest. Punaseid sõstraid tunti juba 5. sajandil. Seda kasvatasid hollandlased ilu pärast. Esiteks ei hinnatud marjade dekoratiivseid omadusi. Punased sõstrad on Euroopas väga populaarseks saanud. Venemaal tutvusid nad selle kultuuriga alles 15. sajandil.

Ta sai tuntuks palju hiljem. Veel eelmise sajandi alguses peeti teda üheks sellele liigile ebatüüpilise marjavärviga punase sõstra sordid. Neil kahel sordil ei ole väljendunud aroomi, kuid need erinevad maitse ja kasulike omaduste poolest. Parimad valge ja punase sõstra sordid on kasvutingimuste suhtes vähenõudlikud, kuid tunnevad end paremini savi- ja liivsavimuldadel. Need on väga valguslembesed taimed, niiskuse suhtes vähenõudlikud. Tuleb meeles pidada, et ebapiisava valgustuse korral kaotavad marjad oma maitse ja värvi. Kultuur on haigustele ja kahjustustele vastupidav.

Nõuetekohase hoolduse korral annavad need kaks sõstrasordi suurt saaki. Punaste ja valgete marjadega ülepuistatud põõsad näevad väga ilusad välja. Valge ja punase sõstra viljamoodustised püsivad kauem kui mustal, marjad on ühtlaselt jaotunud kogu põõsas, on võrsetega vähem tihedad. Taim võib kanda vilja 15-20 aastat, kasvades ilma teise kohta ümberistutamata.

Punane sõstar: sordid

1. "Varshevicha" eristub puuviljade värvi originaalsusest. Neil on selgelt eristatav tumelilla värvus. See on iseviljakas sort ja valmib hilja. Suur võimas põõsas annab palju ümaraid või veidi kokkusurutud vilju. Marjad on keskmise suurusega, mahlase lilla viljalihaga, hapuka maitsega ja moodustavad pika kobara. Küpsed viljad püsivad okstel pikka aega. Kõrge saagikuse, ebatavalise viljavärvi ja põõsa dekoratiivse välimuse tõttu on see sõstrasort aednike seas populaarne. Värskeid marju tarbitakse harvemini, neid töödeldakse sagedamini.
2. “Armastatud” on sort, millel on keskmine valmimisaeg. Põõsast ei iseloomustata suured suurused, keskmiselt hargnevad ja jämedad sirged varred. Ümarad marjad on heledad ja keskmise suurusega. Neid on kätel palju ja need on ühtlaselt jaotunud. Magushapu maitsega puuviljadel on universaalne eesmärk. See sort ei karda tugevaid külmi, sellel on kõrge tootlikkus ja see ei mõjuta
3. Keskvalminud sõstrasordi tüüpiline esindaja, mille fotot näete ülal, on “Svetlitsa”. Põõsas on keskmise suurusega, kompaktne ja püstiste võrsetega. Ümmargused marjad ei ole suured, kuid väga mahlased ja maitsvad. Vaatamata väikestele marjadele annab see sort suurt saaki ega ole seenhaigustele vastuvõtlik.

Suureviljaline punane sõstar

1. "Chulkovskaya" punane sõstar kuulub iidsesse sorti, mis isegi tänapäeval köidab seda tüüpi põllukultuuride armastajate ja spetsialistide tähelepanu oma varajase valmimise ja puuviljade maitseomaduste tõttu. Punase sõstra sort eristab selle väiksus. Parimate sortide hulgas on Chulkovskaya sõstar. Pikad kobarad on puistatud suurte punaste ümarate või pirnikujuliste marjadega. Neid eristab õrn, mahlane viljaliha ja magus maitse. Küpsed marjad jäävad okstele pikka aega ilma maha kukkumata. Seda magusat sõstrasorti tarbitakse värskelt või töödeldud kujul.
2. Sordil "Jonker van Tete" on keskmiselt varane valmimisperiood. See Hollandi sõstrasort töötati välja 1941. aasta alguses. See saavutas meie riigis populaarsuse eelmise sajandi üheksakümnendatel oma suurepärase maitse ja vastupidavuse tõttu haigustele ja kahjustustele. See sort annab kõrge saagikuse ja on madalate temperatuuride suhtes vastupidav. Punase sõstra sorti eristab võimas, suur, tihe põõsas. Parimad sordid hõlmavad seda konkreetset liiki. Pikkadel või keskmise suurusega kobaratel võib kokku lugeda kuni kümme väga suurt heledat marja. Viljade kuju on ümmargune või pirnikujuline, need on kaetud tiheda elastse kestaga. Viljaliha on mahlane ja maitsele väga meeldiv. Sellepärast armastavad nad neid sõstraid värskelt süüa.
3. Suureviljaline sõstrasort "Ural Beauty" on kodumaise valiku üks parimaid sorte. Seda eristab madala levikuga põõsad ja haiguskindlus. Seetõttu säilitatakse lehti kuni esimese külmani. Kultuur viitab varajased kuupäevad küpsemine. Puuduseks on see, et saagikus suureneb järk-järgult, proportsionaalselt puidu pikaajalise kasvuga. Marjad on suured, suurepärase maitse ja meeldiva aroomiga.

Valge sõstar: sordid

1. "Prygazhunya" on valge sõstra sort ja sellel on keskmine valmimisaeg. Taime põõsad eristuvad keskmise kasvujõuga, oksad laiuvad ning rikkaliku saagi korral painduvad ja longuvad. Keskmise pikkusega kobaratel on tavaliselt palju mitte väga suuri heleroosa värvi ja ümara kujuga marju. Magushapudel puuviljadel on universaalne eesmärk. Küpsed marjad püsivad tuttidel kaua ega pudene maha. Sel ajal omandavad nad intensiivselt maitseomadusi. Sordi "Prygazhunya" valged sõstrad sobivad ideaalselt külmutamiseks. See sort kannab rikkalikult vilja ja on suurepärase maitsega.
2. "Hollandi" valge sõstar kuulub vanasse sorti, kuid sisse Hiljuti asendatakse pidevalt teiste, paljulubavamate liikidega. Kuigi paljud aednikud usuvad, et see on asjata. Selle taime põõsad ei ole väga laialivalguvad, kompaktsed, mis võimaldab neil istutamisel kasvukoha pindala maksimaalselt ära kasutada. See sõstrasort kannab paremini vilja niiskes, viljakas pinnases ja on madalate temperatuuride suhtes vastupidav. Marjad on keskmise suurusega ja ümara, kergelt kokkusurutud kujuga. Nende nahk on läbipaistev. Seemned ja veenid pinnal on selgelt nähtavad. Viljaliha on mahlane ja suurepärase maitsega. Küpsed marjad ei pudene maha ja koristatakse ühe hooga. See sõstar on värskelt hea. Kuid selle töötlemine ei mõjuta maitset.
3. Valge sõstra sort "Versailles" on hästi tuntud aednikele, kes kasvatavad seda oma kruntidel. See on atraktiivne oma suure saagikuse ja maitsvate, suurte marjade poolest. Selle põõsad on kompaktsed ja keskmise suurusega. See sõstar annab suurt saaki, kasvades viljakatel muldadel. Talub hästi külmasid. Valmimisaja poolest kuulub ta keskmiste sortide hulka. Ka suured marjad on ümara kujuga. Nende suurus kasvuprotsessis peaaegu ei muutu. Nende nahk on läbipaistev, läbi selle on näha seemned ja veenid. Viljaliha on väga mahlane, selles on harmooniliselt ühendatud suhkur ja hape, mis annab puuviljadele värskendava maitse. Eriti hea on mari värskelt süües. Lisaks valmistatakse sellest moosi, kompotte, mahlu, siirupeid, moose ja palju muud.

Punane sõstar: eelised

Punase sõstra marjad on rikkad kaaliumi-, raua-, merevaik- ja õunhappe poolest. Need sisaldavad ka karoteeni. Marjade söömine aitab eemaldada kehast liigset vedelikku ning toimib südame- ja veresoonkonnahaiguste ennetava meetmena.

Ravis kasutatakse punase sõstra vilju suhkurtõbi. Nad kõrvaldavad iivelduse ja stimuleerivad söögiisu. Neid kasutatakse diureetikumide, põletikuvastaste, hematopoeetiliste, lahtistite ja taastavate ainetena. Õunamahla ja marjades sisalduvate söömine laeb keha energiaga. Seetõttu soovitatakse neid kasutada vanematel inimestel. Punase sõstra mahl hoiab keha toonust õigel tasemel.

Punase sõstra kahjustus

Ilmselge ja vaieldamatu. Kuid mõne haiguse korral võib see olla kahjulik. Sel juhul tuleks see toidust välja jätta. Mahla joomine on rangelt vastunäidustatud inimestele, kes kannatavad maohaavandite, hepatiidi, gastriidi ja vähenenud verehüübimise all.

Must sõstar

Seda tüüpi kultuuri nimi pärineb sõnast “sõstar”, mis vanavene keelest tõlgituna tähendab sellele liigile iseloomulikku “püsivat lõhna”. Mustad sõstrad on aednike seas populaarsed ning nende maitsvaid marju on juba ammu armastanud lapsed ja täiskasvanud. Sõstrasortide kirjeldus pakub laia põllukultuuride valikut. Lõppude lõpuks iseloomustab seda taime vastupidavus madalatele temperatuuridele ja seenhaigustele. Must sõstar on kiiresti kasvav, saagikas, üheaastase viljaga kultuur. Kasvutingimustele ei esitata suuri nõudeid. Ja selle marjadel on suurepärane maitse ja raviomadused.

Must sõstar: sordid

1. "Väike prints" on varajane sort. Seda eristab madal põõsas ja mugav kuju, mis lihtsustab koristamist. See on vastupidav kõikidele haigustele, tugevatele külmadele ja pikaajalisele põuale. Puuvilju regulaarselt ja rikkalikult. Tuttidel olevad marjad asetsevad tihedalt ja valmivad samal ajal. See muudab nende kogumise lihtsamaks. Pintslid on väikese suurusega, saadaval paaris ja üksikuna. Marjad on mahlased, erkmustad, kaetud õhukese õrna koorega. Need meeldivad magushapude puuviljade armastajatele.
2. "Pitsiline" must sõstar on väga iseviljakas sort. See on külmakindel. Äkilisi ilmamuutusi ta ei karda. Tugev kuumus teda ei häiri. See kannab regulaarselt vilja ja on püsivalt keskmise saagiga. See kultuur on resistentne jahukaste ja antraknoosi suhtes. Kuid mõnikord mõjutavad seda neerulestad. Kumerad paksud harjad on lühikese ja keskmise suurusega. Ümarad marjad on suured, läikivad ja magushapu maitsega. Kui valite, millised sõstrasordid on paremad, võite siin peatuda.
3. "Baghira" on hiline sort, mida iseloomustab kõrge külmakindlus ja rikkalik saagikus. Kui külmad ja sulad vahelduvad sageli, täheldatakse võrsete kerget külmumist. Seda sorti lehemädanik ja antraknoos ei kahjusta, kuid jahukaste võib mõnikord taime kahjustada. Õhukestel väikestel okstel on viljad ühtlaselt jaotunud. Marjad on ühesuurused ja selgelt väljendunud musta värvusega. Läikiv õhuke nahk on väga vastupidav. Viljadel on õrn aroom ja magus maitse.

Suureviljaline must sõstar

1. "Exotica" on suurima viljaga mustsõstrasort. Seda iseloomustab kõrge saagikus ja varajane valmimine. Põõsas on võimas, kõrge, oksad püstised ja tugevad. Nad ei vaju suurte marjade kaalust, mis moodustavad ühtlaselt kobara. Viljad on mahlased ja meeldiva magusa maitsega. Seda tüüpi põllukultuurid esindavad parimaid mustsõstra sorte.
2. "Aleander" viitab suureviljaliste mustade sõstarde sortidele. Seda eristab kõrge laiuv põõsas ja selle all olevad oksad. Lehed on tumerohelised, võimsad ja kergelt kortsus. Taim on vastupidav jahukastele ja antraknoosile, kuid on altid pungadelestadele. Selle sõstrasordi kultuur talub hästi karme talvekuud, kuid põud pole selle kasvu ja rikkaliku viljakuse jaoks mugav tingimus. Pikkadel paksudel kaarjatel kobaratel on palju suuri marju. Neil on meeldiv maitse ja aromaatne aroom.
3. "Selechenskaya-2" on üks parimaid mustsõstra sorte. Kõrgetel kompaktsetel põõsastel on palju tugevaid oksi, mis ei vaja virnatamist. See sort ei karda seen- ja puugihaigusi. Väga harva mõjutab seda neerulest. See on universaalne sort, mis talub hästi tugevaid külmasid ja pikaajalist kuumust. Tugevatel kumeratel kobaratel on palju väga suuri, karusmarjadele sarnaseid marju. Viljad on kaetud vastupidava paksu kestaga. Koristamise ajal nad ei purune. Marjad on maitsvad, magusad ja ainulaadse õrna aroomiga.

Musta sõstra kasulikud omadused

Sõstrasortide kirjeldus ei oleks täielik, kui ei räägitaks nende eelistest. Must sõstar on kõige tervislikum mari üldse. Seda nimetatakse inimesele vajalike ainete laoks. Sellel on suurepärane maitse ja seda hinnatakse kõrgete raviomaduste tõttu. Marja sisaldab suures koguses askorbiinhape, karoteen ja biotiin, mida nimetatakse nooruse vitamiiniks.

Must sõstrat on juba pikka aega laialdaselt kasutatud rahvameditsiin. Raua, kaaliumi ja magneesiumi sisaldus võimaldab vilju ja lehti kasutada aneemia, veresoonkonna ja südamehaiguste korral. Must sõstar on rikas pektiinide, fütontsiidide, eeterlike ja tanniinide poolest.

Selle sõstrasordi marjad alandavad kolesteroolitaset, ravivad ekseeme ja nahahaigusi ning aitavad depressiooni ja stressi korral. Musta sõstra õite ja noorte lehtedega ravitakse haavandeid ja gastriiti, marjadega aga reumat ja neeruprobleeme. Praegu on tuhandeid mustsõstrapõhiseid retsepte erinevate haiguste jaoks.

Sõstrahaigused

Sõstraid, nagu ka teisi taimi, mõjutavad haigused ja kahjustavad kahjurid. Kui istutate oma saidile parimaid sõstrasorte, saate vältida nakatumist paljude nakkushaigustega. Kuid peate teadma kõige tavalisemaid.

1. Antraknoos on lehtede, nende lehtede, varte ja viljade haigus. See mõjutab taimi alates maist. Seda iseloomustab väikeste pruunide laikude ilmumine, mis aja jooksul kasvavad. Lehed hakkavad kollaseks muutuma, kõverduma ja kukkuma. Võrsed aeglustuvad ja neil pole aega küpseda. Haiguse ennetamiseks varakevadel ja hilissügisel tuleks põõsa ümbert maa üles kaevata. Ja enne pungade õitsemist piserdage vitriooli lahusega. Võite kasutada Bordeaux'i segu. Kasvuperioodil pritsitakse neli korda: pungade puhkemise perioodil, õitsemise lõpus, pool kuud pärast õitsemist, pärast koristamist.
2. Terrypalavik on viirushaigus ja võib seetõttu kiiresti levida. Kandjad on lutikad, neerulestad ja lehetäid. Seda haigust iseloomustavad lehtede ja lillede kuju ja värvi muutused. Taim lõpetab vilja kandmise. Haiguse vastu võitlemiseks lõigatakse oksad maha või eemaldatakse kogu põõsas. Peamine asi on haiguse leviku vastu võitlemine.

Sõstra kahjurid

1. Neerulest on väga väike ja seda saab näha ainult läbi suurendusklaasi või luubi. See kahjustab, mis omandab sfäärilise kuju ja ei tekita lehti ega õisi. Puuk ootab talve neerudes. Levib istutusmaterjali, lindude ja putukate kaudu. Tõhusad vahendid võitlust selle kahjuriga pole veel leiutatud. Aga võitlust tuleb pidada. Selleks pihustatakse taime mitu korda: enne pungade avanemist, kaks nädalat pärast seda ja enne õitsemise algust. Pihustuslahuseid on palju. Igas kaupluses pakutakse neid suures valikus.
2. Saekärbes on hea isuga. Ta sööb kõik lehed ära. Selle vastseid leidub kookonites, mis on maetud taime põõsa alla maasse. See on koht, kus kahjur ootab talve. Võitlus selle vastu seisneb sügiseses kaevamises ja pritsimises mitmes etapis: pungade avanemisel tekivad pungad ja õitsemise lõpus. Kahjuri paljunemise vältimiseks raputatakse tema vastsed perioodiliselt maha ja põletatakse.

Kui rääkida sõstardest, siis võib-olla võib iga koduaednik uhkustada paari musta või punase marjaga põõsaga. Kahtlemata peetakse kõige levinumaks musta sõstrat. Kui aga soovite oma istutusi veidi mitmekesistada, võite oma kollektsiooni lisada põõsa nimega valge sõstar. Selle marju iseloomustab suurepärane magus maitse, seda kasutatakse sageli tarretiste, kompottide ja veinide valmistamiseks.

Valged sõstrad võivad saada teie aia tõeliseks kaunistuseks. Marjade värvus võib olenevalt sordist varieeruda valgest kuni tumeda kreemini. Tähelepanuväärne on see, et valmides nad maha ei kuku, vaid püsivad okstel üsna kaua. Viljad sisaldavad suures koguses pektiini. Esiteks on just tänu sellele ainele marjade konsistents tarretisesarnane (seetõttu saab valge sõstra viljadest tarretist lihtsalt valmistada). Teiseks on pektiinidel kasulik mõju inimeste tervisele. Seetõttu aitad sõstramarju oma igapäevasesse dieeti kaasates seeläbi raskmetallide soolasid organismist eemaldada.

Kui rääkida C-vitamiini olemasolust valgetes sõstardes, siis on seda palju vähem kui punastes või mustades. Sellest hoolimata on valge marjapõõsa viljades ülekaalus kaalium ja raud. Oma kirjelduse järgi on valge sõstar eriti soovitatav tarbimiseks eakatele ja allergikutele. Selle küpsed marjad võivad ennetada mitmesuguseid vanusega seotud haigusi, mistõttu sõstraid peetakse osaliselt noorendavaks.

Milliseid valge sõstra sorte on teie saidile kõige parem istutada? Kaasaegses aianduses on neid terve hulk. Vaatame selle marjapõõsa kõige populaarsemaid sorte.

Teemant (valge haldjas)

See põõsas ei ületa 1 meetri kõrgust. See kuulub keskmise vilja intensiivsusega sõstrasortidele. Selle sordi peamised eelised on järgmised:

• küpsed marjad ei kuku maha;
• põõsas talub isegi tugevaid külmasid;
• saate igal aastal ligikaudu sama saaki (vilja intensiivsus ei vähene isegi mitu aastat pärast põõsa istutamist);
• marjad säilivad lihtsalt mõnda aega värskena, need on ka transporditavad;
• taim näitab üsna kõrget vastupidavust haiguste arengule, samuti kahjurite sissetungi;
• Sort on iseviljakas, põõsa ümber pole vaja istutada lisataimi.

Sellel valge sõstra sordil on ka puudusi. Näiteks on hädavajalik jälgida mulla niiskuse taset. Teemantvalge sõstar vajab pidevat niiskust. Põõsas kasvab väga laiali ja tihedalt, nii et pügamist tuleb teha ettevaatlikult ja tavalisest pisut sagedamini. Teine oluline nüanss on see, et ilma väetamiseta ei saa hakkama, kuna mulla pealmine kiht peab jääma toitvaks.

Bayana

Valge sõstra Bayani peetakse põllumeeste seas õigustatult üheks parimaks ja populaarsemaks sordiks. Seda taime eristavad kvaliteetsed viljad, hea saagikus ja vastupidavus haigustele. Põõsas kasvab üsna paksuks ja kõrgeks, kuid mõõdukalt, nii et pügamine ei kuulu taime eest hoolitsemise kohustuslike etappide hulka. Küpsed marjad on magusa maitsega, tunda on ka kerget hapukust. Neid kasutatakse sageli želeede, veinide ja mahlade valmistamiseks. Sordi Bayan vilju võib talveks julgelt sügavkülmutada ja loomulikult värskelt süüa.

Versailles valge

Versailles valge sõstra sort aretati 19. sajandi lõpus Prantsusmaal, sellest ka sordi nimi. Taime peamiste eeliste hulgas on suurte marjade valmimine, aga ka kõrge saagikus. Viljad maitsevad magus-hapukalt, nende viljaliha on väga mahlane. Sellel põõsal on hea vastupidavus jahukastele. Oluline on see, et sort oleks iseviljakas ja ka külmakindel. Ainus, millega aednik võib-olla võitlema peab, on antraknoos. Põõsas ei ole selle haiguse suhtes väga vastupidav, nii et ilma seda ravimata erivahenditega sa ei saa läbi.

Belaja Potapenko

Valge sõstra sortidest torkab silma ka sort nimega White Potapenko. See on keskvarajane taim ja kasvab kergelt laiali. Kui teie piirkonda iseloomustavad talvel tugevad külmad, on see sort ideaalne lahendus: see on üsna vastupidav madalatele temperatuuridele ja isegi tugevatele muutustele (ka kevadised külmad pole selle jaoks hirmutavad). Potapenko valge sõstar annab igal aastal saagi ja on iseviljakas. Sellise põõsa ainus puudus on keskmine saagikus. Sellegipoolest peetakse seda sorti põllumajandustootjate seas nõutuks selle muude eeliste tõttu.

Uurali valge

Uurali valge sõstar on saadaval istutamiseks ja hooldamiseks Kesk-Venemaal. Seda sorti peetakse universaalseks ja see on kodumaiste põllumeeste seas väga nõudlik. See valge sõstra sort kuulub keskhooaja marjapõõsaste hulka. Tähelepanuväärne on see, et sellel sordil on kõrge vastupidavus külmale ja erinevatele haigustele. Põõsad osutuvad kergelt laialivalguvaks, kuid üsna tihedaks.

Kui otsite hea viljakusega sõstrasorti, pöörake sellele sordile kindlasti tähelepanu. Hooaja jooksul saab ühelt põõsalt koguda kuni 6 kg marju. Nende maitse on magushapu ja väga õrn. Sellised sõstrad võtavad teie aias oma õige koha.

Hooldus ja kasvatamine

Teatud haiguste tekkeriski edasiseks vähendamiseks soovitatakse sõstrapõõsaid kevadel enne mahlavoolu algust kuuma veega kasta. Enne seda on soovitatav oksad korralikult kokku siduda, et seda protseduuri hõlbustada. Seda meetodit on kasutatud juba aastaid, kuid see tõestab oma tõhusust ka tänapäeval.

Rohige kindlasti muld valgesõstrapõõsaste ümber. Ärge unustage mulla regulaarset kastmist, aga ka taime väetamist. Kobestage mulda äärmise ettevaatusega, sest väga sageli asuvad sõstrajuured lühike vahemaa mulla pinnalt.

Erilist tähelepanu pööra sõstrapõõsaste väetamisele. Söötmine toimub tavaliselt kolm korda hooaja jooksul:

• kevadel - lämmastikväetised. Need on vajalikud põõsa aktiivseks kasvuks ja vegetatiivse massi suurenemiseks;
• suvel – kaaliumaineid. Nad soodustavad puuviljade kiiret valmimist;
• sügisel - fosforiga väetamine. Soovitatav on taim ette valmistada külmade ilmade tulekuks.

Enamikku küpseid valgeid sõstraid saab korjata mitte varem kui juulis. Põõsaste kasvatamisega ei tohiks aga erilisi probleeme tekkida.

Mis meeldib valgele sõstrale?

Sõstrapõõsaste eest hoolitsemisel on soovitatav kinni pidada põhipunktidest. Selleks, et saaksite suvel täissaagi, peate tagama taime põhjaliku kastmise, samuti vanade okste ja võrsete õigeaegse pügamise ning väetamise. Mis puutub pügamisse, siis esimest korda tuleks seda teha kohe pärast põõsa istutamist alalisele kohale. Sel juhul tuleb seemikutele jätta peaaegu kõik võrsed. Seega juurduvad sõstrad palju kiiremini.

Põõsas kasvab väga intensiivselt, nii et ärge kartke võimalikult hoolikalt kärpida. Kastmine ja väetamine on valgete sõstarde puhul kohustuslikud protseduurid. Üldiselt pole selliste marjapõõsaste eest pädevat hooldust keeruline pakkuda ja teid ootab helde saak. Peaasi on põhinõuete täitmine ja te ei pea olema eriti kogenud.

Video “Milline sõstar on tervislikum?”

Sellest videost saate teada, millised sõstrad on tervislikumad - valged, punased või mustad.

Kasvatajate poolt aretatud, erinevalt mustast ja punasest, ei leidu aednike seas sageli, kuid sellel on mitmeid väärtuslikke omadusi ja omadusi. See sarnaneb tavalisema punasega, mis sobib suurepäraselt talveks konserveerimiseks. Erinevalt punastest sõstardest on valgeid sõstraid kõige parem tarbida värskelt. Kuldmarjad pole head mitte ainult väga tervisliku magustoiduna, vaid on leidnud kasutust ka rahvameditsiinis. Tasub täpsemalt uurida, mis valgel teel on ja millised on selle vastunäidustused.

Marja omadused

See on karusmarjade perekonna taim. Kasvab umbes 1,5 m kõrguse ja kõrgema põõsana. Viljad on ümarad, väikese suurusega, valged, mõnikord kollaka varjundiga, moodustavad kobaraid.

Marjad püsivad põõsastel kauem kui muud tüüpi sõstrad. Valged sõstrad on teistest sortidest suurema saagikusega ja hästi taluvad kuiva hooaega.

Selle marja maitseomadused on väga head - on magushapu maitse ja õrna tekstuuriga, mis üldiselt meenutab punaseid sõstraid, kuid peenemate ja pehmemate varjunditega.

Populaarsed sordid

White Berry Potapenko sorti peetakse üheks parimaks. Selle sordi marjad võivad püsida põõsastel pikka aega, kuni talveni, säilitades nende aroomi ja maitse. Põõsad ise on madalad, viljad väikesed valge-kollased.

Belyanka on sama populaarne ja imeline sort, põõsa saagikus on kuni 10 kg marju. Sort on külmakindel, marjad kollakad, maitse hapukas, magushapu.

Toiteväärtus ja koostis

Valge sõstra maitse dessertmarjana on suurusjärgu võrra kõrgem kui tavalisel mustsõstral, kuid samas on toote ravi- ja profülaktiline toime tunduvalt kehvem, sest valge sõstar sisaldab 5 korda vähem C-vitamiini kui mustad sõstrad. Kuid südamele ja veresoonkonnale kasuliku kaaliumi ja raua sisalduse poolest on valge sõstra kasulikkus märgatavam.

Need marjad sisaldavad olulisi happeid, pektiini, mis võimaldab neist tarretist valmistada, seedimisele kasulikke kiudaineid, samuti on neis süsivesikuid ja valke jm. organismile kasulikühendused. Ja ka vitamiinid A, C, P, rühm B, kasulik foolhape, mis annab marjadele kuldse värvuse, beetakaroteen, kasulik närvisüsteem magneesium, fosfor, kaltsium, naatrium. Samal ajal on kalorite sisaldus madal - vaid 40 kcal saja grammi marjade kohta, mis võimaldab valgeid sõstraid edukalt kasutada dieettoidus.

Valge sõstra eelised kehale

Lisaks ülaltoodud kasulikele ainetele sisaldavad valged sõstrad tohutul hulgal pektiine, millel on kasulik mõju vere kvaliteedile ja mis aitavad organismist eemaldada kahjulikke raskmetallide sooli, mis on selle peamine toiteväärtus. Maitsev vitamiinikingitus lauale on eriti kasulik lastele ja eakatele, kuna sellised sõstrad ei sisalda looduslikke, vaid allergeenseid värvaineid, aitavad südametalitlust, parandavad vere koostist ning suur osa P-vitamiini parandab maksarakkude talitlust. , soodustab neerupealiste koore aktiveerumist ja sapi eritumist, tugevdab veresoonte seinu.

E-vitamiin, mida leidub suures koguses valgetes marjades, muudab need tõeliselt nooruse pikendavaks eliksiiriks. Selle antioksüdantsed omadused aeglustavad vältimatut vananemisprotsessi, parandavad meie reproduktiivfunktsioone, kaitsevad katarakti eest ja võitlevad vabade radikaalidega.

A-vitamiin, mis sisaldub ka valges sõstras, tugevdab immuunsüsteemi ja nägemist, ennetab kasvajaprotsesse ja kopsukahjustusi, sealhulgas suitsetajatel.

Marjades sisalduvad B-vitamiinid tugevdavad aju toitvaid veresooni, mis aitab taluda stressi ja psühholoogilist stressi ning parandab mälufunktsioone. Valge sõstra marjad on meestele väga kasulikud, kuna suurendavad erektsioonivõimet.

Vastunäidustused

Nüüd teame, mis valgetel sõstardel on kasulikud omadused. Ja sellel on ka vastunäidustused. Vaatamata ilmsetele eelistele tuleks selle kasutamist piirata või isegi lõpetada, kui diagnoositakse gastriit, eriti suurenenud tase happesus või haavand. Valge sõstra (nagu iga teise) tarbimine on keelatud inimestel, kellel on verehaigused: madal hüübivus, hemofiilia. Samuti on see vastunäidustatud hepatiidiga patsientidele. Nii võivad valgete sõstrate eelised ja kahju keha mõjutada.

Marjade eelised

Kõige parem on süüa värskeid marju otse põõsast. Nii maitseb see kõige maitsvam ja tervislikum. Kui sööte neid marju päevas peotäie, võite tugevdada oma immuunsüsteemi, mis võimaldab teil pikka aega tervena püsida.

Kuid suure saagiga ja soovi korral saab valge sõstra marjadest valmistada maitsvaid ja tervislikke jooke nagu igast muustki: puuviljajooki, mahla, kompotti ja tarretist või valmistada hoidiseid, moosi või marjapüreed. Hea oleks maitsev mousse või tarretis. Kõigis neis roogades võite kasutada valgeid sõstraid koos teiste puuviljadega, aga ka mis tahes puuvilju oma maitse järgi. Eriti hästi õnnestub moosis valge ja punase sõstra kombinatsioon.

Traditsiooniline meditsiin pakub marjade keedist palavikualandajana, köha, reuma, ateroskleroosi, kehvveresuse ja haiguste puhul, kui on vaja suurendada toidust saadavat vitamiini. Hüpertensiivsetel patsientidel soovitatakse võtta kuivatatud marjade keetmist. Kuid ärge unustage, et valgel sõstral on kasulikke omadusi ja vastunäidustusi, nii et kui teil on hüpertensioon, ärge laske end selle söömisega kiusata.

Mahl ja puuviljajook

Valge sõstra marjadest valmistatud mahlad ja puuviljajoogid tõstavad söögiisu, parandavad seedetrakti tööd, vähendavad halva kolesterooli taset. Valge sõstra mahl sisaldab palju aktiivseid kasulikke aineid, kuid allergeensete värvipigmentide puudumise tõttu on marjadest saadud mahl allergilistele reaktsioonidele kalduvatele inimestele praktiliselt ohutu.

Valge sõstra lehed: kasulikud omadused ja vastunäidustused

See on kasulike ainete ladu. Ja mitte ainult marjad, vaid ka lehed. Neid saab lisada teelehtedele maitse andmiseks ja joogi täiendavaks vitaminiseerimiseks. Valge sõstra aromaatsed lehed, nagu ka must sõstar, omavad bakteritsiidseid omadusi, vähendavad käärimist ning neid saab edukalt kasutada hapukurkides ja marinaadides.

Lehtedest valmistatud teed ja keetmised eemaldavad seespidiselt tarbituna toksiine, radioaktiivseid elemente ning liigset kusi- ja oksaalhapet. Keetmised on kasulikud urolitiaasi korral, soodustavad haavandite armistumist, kasutatakse ennetamiseks ja kompleksne ravi aneemia.

Kaeraga segatud põõsa oksi kasutatakse joogina, et rikastada organismi vitamiinidega, suurendada punaste vereliblede tootmist, parandada immuunsust ja toonust.

Lehti võib lisada salatile ning lihtsalt pesta ja närida, aidates puhastada suud ja tugevdada igemeid, sest neil on bakteritsiidne ja tugevdav toime organismi kudedele, sh igemetele ja limaskestadele. Need on valge sõstra kasulikud omadused ja vastunäidustused.

Retseptid marjade lihtsaks ja kiireks valmistamiseks

Morse on suurepärane kerge vitamiini- ja värskendav jook, mis säilitab värskete marjade kasulikud omadused. Seda võib valmistada eraldi sõstraliigist või segada maitse järgi erinevatest sortidest, sh segada teiste marjadega.

Kõige lihtsam ja kiirem on valmistada “laisk” puuviljajook. Selleks lisa klaasile külmale või soojale veele üks-kaks supilusikatäit sõstramoosi või -moosi.

Ja selleks, et valmistada moos ise kõige optimaalsemas vitamiinide ja mikroelementide vahekorras, pestakse kõik valmistatud marjad, kuivatatakse ja hakitakse hakklihamasinas või püreestatakse segisti abil. Sõstraid tükeldades võid lisada kaks-kolm apelsini koorega, ilma seemneteta. See annab sellele rafineeritud aroomi, värvi heleduse ja see tegevus vitaminiseerib lisaks marja massi. Saadud püree tuleb kaaluda ja üks ühele suhkruga katta. Lisaks segatakse massi hulka veel neli klaasi granuleeritud suhkrut. Kui kogu suhkur on hajunud, tuleks sõstrad panna eelnevalt steriliseeritud purkidesse, puistata peale õhukese suhkrukihiga (see aitab vältida hallituse teket), sulgeda kaantega ja panna säilitamiseks külmkappi.

Seega on ilmne, et nagu igal teisel marjal, on valgel sõstral kasulikud omadused ja vastunäidustused. Võtke neid koristamisel arvesse.

Immuunsüsteemi oluliseks tugevdamiseks ja tervise hoidmiseks pikkadeks aastateks soovitavad arstid puuviljade valmimise ajal süüa iga päev vaid supilusikatäie valge sõstra marju. Ja mahlased ja läbipaistvad viljad kustutavad imehästi janu: kuuma päikese käes võib mõni marjakobar asendada klaasi mahla.

• Välimus– Mitmeaastane põõsas kuni 1,5 m kõrgune
• Perekond– Saxifraga
• Lehed– 3-5 labajagu sakiliste servadega, petiolate, tihe
• Lilled– Väike, silmapaistmatu, kollakasroheline, kogutud kobaratesse, õitseb mais, iseviljakas tsoneeritud sortidel
• Puuviljad– 8-12 mm läbimõõduga marjad kollakad, kreemikad või heleroosad, valmivad juulis-augustis

Valge sõstar võrreldes musta sõstraga on saagikam - keskmine saagikus põõsa kohta on 8 kg. Põua- ja mullasoolsusele reageerib kultuur vähem, on väetamise suhtes vähenõudlik, samuti kiirekasvuline ja kauakestev.

Valge sõstra kasvatamise tingimused

Valge sõstar on valgust armastav, seetõttu ei tohiks seda puude alla istutada. Ta on põuakindel, kuid ebapiisava niiskusega varustatuse korral väheneb kasv, viljakus ja talvekindlus. Piisava koguse orgaaniliste ja mineraalsete väetistega varustatud kobedale, toitvale pinnasele istutatud põõsad on stabiilsemad, vastupidavamad ja tootlikumad.

Valge sõstra istutamine

Valgeid sõstraid võib istutada kevadel enne pungade avanemist või varasügisel (septembri lõpus - oktoobri alguses). Põõsaste vahekaugus on vähemalt 1 m. 40 cm sügavused ja 50-60 cm laiused süvendid valmistatakse 2-3 nädalat enne istutamist. Lisage neile segades 8-10 kg komposti või huumust, 150-200 g superfosfaati, 30-40 g kaaliumsulfiidi. Seemikud maetakse mulda kuni 8-10 cm kaugusele tingimuslikust juurekaelast, asetades need sirgelt või viltu, et täiendavad juured paremini moodustuksid. Kata viljaka mullakihiga, tampi kergelt, kasta ja multši kindlasti huumuse või turbaga. Seejärel lühendatakse oksi 4-5 hästi arenenud pungani.

Soodsates tingimustes hakkavad valged sõstrad vilja kandma 3. aastal pärast istutamist ja kannavad vilja 15-20 aastat

Valge sõstra moodustumine

Esimesel aastal pärast istutamist võib kasvada 5-6 tugevat üheaastast võrset. Sügisel eemaldatakse neilt 2-3 nõrgemat. Järgmise kolme aasta jooksul jäetakse värskelt kasvanud võrsetest igal hooajal 3-4 tugevat võrset, ülejäänud lõigatakse välja. Viienda aasta sügiseks koosneb põõsas 18-20 erinevas vanuses skeletioksast. Vanad oksad uuendatakse 6-7-aastaselt ja vanemad, jättes väljavahetamiseks tugevad juurevõsud, ülejäänud, põõsast paksendavad, lõigatakse aluselt välja. Igal aastal tehakse vajadusel sanitaarlõikus, mille käigus eemaldatakse maas lebavad murdunud haiged oksad.

Oma valge sõstra istikud

Valgeid sõstraid on kõige parem paljundada horisontaalsete pistikutega. Selleks tehakse varakevadel põõsast 5-8 cm sügavune soon, aastane võrse painutatakse, asetatakse sellesse auku, kinnitatakse metallklambriga mulda ja kaetakse turbaga, hele. lahtine huumus või komposti. Hooajal tuleb kindlasti kasta, vajadusel kobestada ja eemaldada umbrohi. Sügiseks kasvavad kihilisusele vertikaalsed võrsed. Need kaevatakse hoolikalt üles, eraldatakse emapõõsast, lõigatakse üksikuteks seemikuteks ja istutatakse aeda või puukooli alalisele kasvukohale.

Kevadine hooldus

Ja nüüd eelseisvatest hooajatöödest. Varakevadel, kui põõsaste pungad pole veel paisunud, võib sõstrataimed ilma lume täielikku sulamist ootamata üle kasta peaaegu keemiseni viidud kuuma veega (umbes 10 liitrit põõsa kohta). See "dušš" on tõhus kahjurite ja seenhaiguste vastu. Taimede all olev pinnas tuleks veidi kobestada ja anda lämmastikväetisi (18-20 g ammooniumnitraati või 13-17 g karbamiidi 1 ruutmeetri kohta). Niiskuse aurustumise vähendamiseks mullast võib sõstraid pärast umbrohu väljarookimist multšida lehtede, sõnniku või turbaga umbes 7 cm kihina. See tehnika suurendab saagikust.

Valge sõstar - kasulikud ja raviomadused

Valge sõstar viib marjades sisalduva suure pektiinainete, kiudainete ja kaaliumisisalduse tõttu organismist välja mürgised ained ja raskmetallide soolad, sh radioaktiivsed.

Viljad on rikkad E-vitamiini poolest, neil on skleroosivastased omadused, need aeglustavad vananemisprotsessi ja aitavad parandada reproduktiivfunktsiooni.

Värvainete puudumise tõttu ei põhjusta valged sõstrad lastel allergiat.

Marjad sisaldavad palju rauda ja kaaliumi, mistõttu nende tarbimine parandab vere koostist ja aitab südamel korralikult töötada.

). Sellest hoolimata hindavad aednikud seda väga mitte ainult suurepärase maitse, vaid ka luksuslikkuse pärast välimus, tänu millele muutub iga aed uhkuse allikaks ja esteetilise naudingu allikaks. Peaaegu kõik valge sõstra sordid on vastupidavad igasugustele ebasoodsatele tingimustele ja haigustele, kuid mõnda saab eristada. Täna räägime Moskva piirkonna ja Uuralite parimatest valge sõstra sortidest.

Valge sõstra valimise peensused

Valge sõstar on teatavasti uskumatult tervislik mari, mis ei vaja erilist hoolt. Kuid kui soovite oma aias kasvatada tervislikku ja tootlikku marjasaaki, peate teadma õige sordi valimise mõningaid nüansse.

Sõstrad Moskva piirkonna jaoks

Kui räägime Moskva piirkonnast, siis sealne kliima on parasvöötme mandriline, mõõdukalt külmade talvede ja suhteliselt soojade, sageli vihmaste suvedega. Piirkonna põhja- ja loodeosas domineerivad küllaltki rasked, liigniiskusega mädane-podsoolsed või osaliselt savised mullad. Marjade kasvatamine sellisel pinnasel nõuab märkimisväärses koguses orgaanilisi väetisi ja mulla sagedast lupjamist.

Kõik valge sõstra sordid on väga saagikad

Piirkonna idaosas on mullad täiesti erinevad: neid esindab turvas ja põhjavesi asub väga lähedal. Muld ise ei ole väga viljakas ja vajab sõstrate kasvatamisel hoolikat hoolt.

Moskva piirkonna lõunaosas on pinnas palju parem ja seal on ka palju soojem. Enamik muldadest on mädane-podsoolsed.

Nõuanne. Moskva piirkonnas kasvatamiseks sobiva sordi valimisel võtke kindlasti arvesse konkreetse piirkonna kliima- ja mullaomadusi.

Tuleb märkida, et selles piirkonnas võivad põhimõtteliselt ellu jääda peaaegu kõik valged sõstrad, kuid parem on eelistada neid, mis taluvad äärmist kuumust ja mulla liigset niiskust.

Sõstrad Uuralitele

Siin on kõik mõnevõrra keerulisem, kuna Uurali piirkond erineb oluliselt kliimatingimused Podmoskovnõst. Üldiselt peetakse Uurali kliimat polaarseks. Sellest lähtuvalt tuleb sobiva sõstrasordi valimisel lähtuda eelkõige saagi talvekindlusest, selle vastupidavusest haigustele ja kasvukiirusest. Hilised või liiga pika koristusperioodiga sordid ei sobi.

Nõuanne. Talvekindlusest rääkides ei tohiks seda mõistet segi ajada külmakindlusega, mis tähendab ainult taime võimet taluda suurt miinust. Kuid talvekindlus on juba keeruline mõiste ja tähendab, et taim ei suuda mitte ainult säilitada oma latvu külma käes, vaid jääb ellu ka pärast juurestiku märkimisväärset jäätumist.

Muide, sordi saagikust rääkides: valgeid sõstraid eristavad olenemata sordist muljetavaldavad saaginäitajad. Seetõttu ei tohiks te sobiva sordi valimisel sellest konkreetsest kriteeriumist juhinduda. Nagu praktika näitab, sõltub valgete marjade saagi kogus igal konkreetsel juhul suurel määral põllukultuuride hooldamise kvaliteedist.

Parimad valge sõstra sordid Uuralite ja Moskva piirkonna jaoks

Esitame teie tähelepanu valiku valge sõstra sorte, parim viis sobib kasvatamiseks Moskva piirkonnas:

• Boulogne valge. Moskva lõunaosas laialt levinud "prantsuse" sort. Sõstramarjad on väikese suurusega, mida enam kui kompenseerib nende originaalne magustoidu maitse. Sordi saagikus on väga “tagasihoidlik” - ainult umbes 4,5 kg põõsa kohta. Selle sordi kasvatamisel kaitske seda hoolikalt antraknoosi ja tugevate külmade eest, sest Boulogne White kardab mõlemat.

Boulogne valge

• Magustoit. Suurepärane varavalmiv valge sõstra sort, aretatud Saksa aretajate poolt. Viljad on ümara kujuga, kollase värvusega ja märkimisväärse suurusega (marja kaal on umbes 1-1,5 g). Taim on pooleldi laialivalguv väike põõsas, millest korraliku hoolduse korral saab koguda umbes 5 kg vilja. Viljad on suurepärase magustoidu maitsega, vürtsika hapukusega.
• Valge haldjas (teemant). Varajane valmimisvõimega sort, mis on saagikas (põõsalt saab koguda kuni 6 kg maitsvaid marju). Põõsas kasvab üsna kompaktselt ja väga hargnenud. Marjad eristuvad nende valge värvi ja suure suuruse poolest (üksikute isendite kaal ulatub 3 g-ni).
• Bayana. Taime esindavad suurepärased kõrged põõsad, mis kannavad kuni 10 kg väikeseid marju, millel on magus ja eriti hapu maitse. See sort suudab "ellu jääda" peaaegu igas kliimas. Koduperenaistele meeldib seda sorti kasutada igasuguste želeede valmistamiseks, kuna Bayana marjad muutuvad töötlemisel (tänu pektiinidele) tarretisesarnaseks.

Kuid Uurali piirkonna jaoks tasub vaadata täiesti erinevaid, kuid mitte vähem kvaliteetseid sorte:

• Uurali valge. Nõuetekohase hoolduse korral rõõmustab sort teid märkimisväärse saagiga (umbes 5,5 kg sõstrapõõsa kohta). Marjad on suured ja suurepärase maitsega. Aednikud märgivad sordi uskumatut vastupidavust igasugustele haigustele, aga ka külmale. Hoolduse omaduste hulgas väärib märkimist vajadus sagedase ja helde kastmise järele, vastasel juhul muutuvad marjad järk-järgult väiksemaks.

Uurali valge

• Versailles. Tegelikult on see valgesõstrasortide seas "pioneer". Avatud 19. sajandil. Põõsad kasvavad väga kompaktselt ja väikese kõrgusega. Versailles sõstrad võivad ühest põõsast toota mitte rohkem kui 3 kg marju, kuid need on uskumatult maitsvad. Lisaks sisaldavad marjad kolossaalses koguses C-vitamiini – umbes 60 mg 100 g kohta.
• Smoljaninovskaja. Keskhooaja sort. Taime põõsad kasvavad võimsalt ja harunevad. Nõuetekohase hoolduse korral võivad sõstrad anda ühest põõsast rekordilised 8-9 kg vilja. Marjad on suuruselt heterogeensed, kuid sama magushapu maitsega, mis sai degusteerimise käigus kõrgeima võimaliku hinde - 5 punkti. Sort sobib suurepäraselt külma Uurali kliimasse ja on ka väga vastupidav kõikvõimalikele haigustele.

Nii et meie artikkel on lõppenud. Õppisite nii valge sõstra sordi valimise keerukusest kui ka Moskva piirkonnas ja Uuralites kasvatamiseks parimatest sortidest. Edu!

Punane sõstar on väga vastupidav kuumusele ja külmale, põuale ja vettimisele. Punase sõstra haigused on selle nõrk koht. Ja kui te ei pööra taimele piisavalt tähelepanu, siis see kaob.

Punase sõstra viirushaigused

Nagu kõik viljapuud ja põõsad, on ka punased sõstrad vastuvõtlikud haigustele, viirustele ja seentele. On mitmeid viirushaigusi, mis kujutavad põõsale suurimat ohtu.

Reversioon või terry. Kõige sagedamini mõjutab see mustsõstrapõõsaid, kuid haigust edastab haige taime pungalesta või aiatööriistad.

See haigus võib ühel taimel areneda mitu aastat. Ja mida kauem te seda ignoreerite, seda rohkem nakatuvad naabruses olevad puuvilja- ja marjakultuurid. Inkubatsiooniprotsessi ajal muudab viirus taime tundmatuseni. Tagajärjeks on põõsa täielik viljatus.

Viirust saab tuvastada järgmiste märkide järgi:

• Õitsemise ajal ei lõhna õied üldse;
• Õisikute kroonlehed muudavad värvi rohekas-sinakaks. Võtke ebaloomulikult piklikud kujundid;
• Kroonlehed muutuvad “kahekordseks”, õisikud lakkavad kasvamast, marjadel pole aega tarduda, kuna õied kukuvad maha.

Haigel põõsal pole päästevõimalust. Nakatunud taim tuleb kasvukohalt eemaldada ja põletada. Pärast sellist punase sõstrahaigust ei saa sõstrapõõsaid siia kohta veel mitu aastat istutada.

- sõstrapõõsa surmav haigus. Seda saab tuvastada marjataime lehtede modifitseerimise järgi. Mööda kõiki leheplaadi sooni tekib muster, mis muutub järjest heledamaks. See haigus põhjustab põõsa steriilsust ja surma. Taim tuleb ka aiast eemaldada ja põletada.

Punase sõstra seenhaigused

Kärbsepardikas ehk antrakoos– kõige ohtlikum punase sõstra põõsastele. Valgel ja mustal on suurem vastupanu haigusele. Suvised elanikud mõtlevad sageli, mis see võiks olla, lehtedel on punased laigud. Siit saab alguse marjaaias punane sapi-lehetäi. Punaste sõstrate lehtedel olevate punaste laikude järgi saate kindlaks teha, kas punased sõstrad on nakatunud antrakoosi.

Nakatumise alguses tekivad peaaegu nähtamatud pruunid täpid. Seejärel tekivad sõstralehtedele kumerad punased laigud. Nende suurus suureneb väga kiiresti, moonutades ja deformeerides lehtplaati.

Punase sõstra antrakoos

Punase sõstra lehed, millele on moodustunud punased laigud, närbuvad ja kukuvad enneaegselt maha. Põõsa viljastumine väheneb järsult.

- väga ebameeldiv marjahaigus. Kõigepealt on kahjustatud lehelaba alumine osa. Sellel moodustuvad punased kasvud, mis meenutavad klaasi kuju.

Nendes kasvudes küpseb seente eos. Eosed valmivad kogu suve ja sügiseks levitavad tuuled seene naabertaimedele. Kui kasvukoha läheduses on tihnikuid, tuleb sellest võimalikult kiiresti lahti saada. Just sellelt taimelt satub aeda rooste.

Spheroteca ehk jahukaste– peaaegu kõigile aednikele tuttav puu- ja marjataimede haigus. See mõjutab muu hulgas mitte ainult leheplaati, oksi ja marju. See määratakse kindlaks järgmiste kriteeriumide alusel. Algul kaetakse leht valge kattega (nagu oleks jahuga üle puistatud). Seejärel muudab see tahvel värvi ja muutub tumedateks laikudeks.

Taime kasv aeglustub märkimisväärselt. Lehed kõverduvad ja kukuvad maha. Marjad ei valmi ja kukuvad ka maha. Nakatunud punased sõstrad, kui neid ei ravita, ei pruugi talve üle elada. Ja kui see säilib kevadeni, siis kevadise soojaga sööb jahukaste lõpuks allesjäänud põõsa ära ja hakkab kolima naaberpõõsastesse.

Septoria- valgete laikude moodustumine lehtedel. Punase sõstra põõsaid nakatab haigus üliharva. Seda saab tuvastada tumepruunide laikude olemasolu järgi lehtedel. Laigud suurenevad aja jooksul ja omandavad heleda, peaaegu valge varjundi. Heleda laigu serv jääb pruuniks.

Haiguste tõrje meetodid

Punaste sõstarde punaste lehtede vastu võitlemise meetmed on järgmised. Iga kümne päeva tagant tuleb sõstrapõõsast pritsida fungitsiidsete lahustega. See võib olla vasksulfaat või. Kolloidne väävel ehk ftalaan. Väga oluline on kogu põõsas täielikult töödelda, sest antraknoos mõjutab nii lehti kui ka võrseid kuni juureni.

Ennetuslikel eesmärkidel töödeldakse põõsast ja juure ümbritsevat mulda isegi enne pungade avanemist nitrafeeni või vasksulfaadiga. Pärast põõsa õitsemist tuleb seda pritsida kolm korda kahenädalase intervalliga. Töötlemiseks kasutatakse Bordeaux segu. Aednikud soovitavad punaseid sõstraid ravida Titaniga, Agromedicine, pealkiri 390.

Me ei tohi unustada õigeaegset pügamist sügisel ja kevadel. Ka sügisel tuleb juuremuld kobestada ja eemaldada kõik langenud lehed. Lõppude lõpuks talvituvad seente eosed just neis.

Aiatööriistad tuleb enne kasutamist desinfitseerida. Loputage seda tugevas kaaliumpermanganaadi lahuses või valage peale keev vesi.

Pokaalirooste vastu saate agrokemikaalidega – Agrolekar, PropiPlus, Chistoflor ja Forecast. Või kasutage rahvapäraseid abinõusid, mis on aastate jooksul end tõestanud.

Agromeditsiin aitab võidelda klaasirooste vastu

Peate valmistama kaks konteinerit. Ühes neist purustage ja jätke klaas küüslauku kahe liitri vee sisse. Teises tubakaklaasis, aga ainult kolmes liitris vedelikus. Asetage anumad küüslaugu ja tubakaga paariks päevaks pimedasse kohta infundeerima.

Pärast, kui vesi on aroomiga küllastunud, sega kõik läbi ja vala ämbrisse. Lisa pool pakki jahvatatud musta pipart, 100 gr. vedelseep (et lahus kleepuks hästi taime külge). Jätke veel kolm tundi ja kurnake.

Põõsast tuleb pritsida sellise põleva seguga, enne kui see õitsema hakkab. Välja kurnatut (küüslauk ja tubakas) pole vaja ära visata. Sa peaksid selle punaste sõstarde alla puistama. Kohe pärast õitsemist piserdage põõsas sibulakoorte keetmisega.

Sfääri raamatukogust vabanemiseks vajate tavalist söögisooda(50 grammi) lahustatakse kümnes liitris. vesi. Piserdage põõsas selle seguga. Lehmasõnnikut saate lahjendada vees, kuni 1 osa mulleini, kolm osa vedelikku. Laske kolm päeva käärida ja lahjendage uuesti selles vahekorras. Töötle põõsast selle lägaga igal nädalal kuni täieliku taastumiseni. Põõsa töötlemiseks iga 10 päeva järel sobib kolmeprotsendiline raudsulfaadi lahus.

Ostetud ravimid sferoteka raviks - Baktofit ja. Tiovit Jet, Alirin-B ja .

Septoriaga tuleb tegeleda samamoodi nagu antrakoosiga. Ja haiguste ennetamine on sama. Fungitsiidid raviks - Chistoflor, Prognoos, Töötuba. Niipea, kui pungad hakkavad õitsema, pihustatakse punaseid sõstraid vahekorras 10 liitrit. vesi 40 g ja Bordeaux segu.

Punase sõstra kahjurid

Lisaks punase sõstra haigustele kahjustavad taimi putukad. Neist levinumad on lehe- ja võrsete lehetäid ning karusmarjakoi. Pungamoi ja sõstrapuurauk. Kahvatajalgne sae- ja ämblik-lest. Sõstrakahjurite kohta saate täpsemalt lugeda.

Sõstrapuuvastsed peidavad end talveks okstesse, nii et see aitab neid tuvastada ja eemaldada.

Lestade ja lehetäide vastu tuleb võidelda Karbofose ja Fitoveri abiga. Talle ei meeldi tugevad lõhnad, seetõttu piserdavad suvised elanikud põõsaid tubaka või koirohu keetmisega.

Tagamaks, et taim ei nakatuks millegagi, on vaja regulaarselt ja õigeaegselt ennetada.

Sõstrahaigused, fotod ja nende ravi on teema, mis aja jooksul ei vanane. Ta tunneb aktiivselt huvi kõigi suveelanike ja aiaomanike vastu. Suve saabudes haigestuvad mitte ainult põllukultuurid, vaid ka puud ja põõsad. Kui sõstrapõõsaid õigel ajal ei töödelda, võib aednik saagist ilma jääda. Selles artiklis vaatleme, milliseid samme tuleks astuda, et põõsas oleks terve ilma marju kaotamata.

Muidugi ei rõõmusta sõstralehtedel olevate tumedate punaste laikude olemasolu omanikele kuidagi. Enamasti on need antraknoosi tunnused. Selle tulemusena väheneb võrsete arv oluliselt ja marjad kaotavad mitte ainult oma atraktiivse välimuse, vaid ka värvi.

See seenhaigus ründab nii musti kui ka punaseid sõstraid. Läikivad mugulad ilmuvad lehtedega paralleelselt, kuivavad järk-järgult ja kukuvad kiiresti maha. Haiguse progresseerumisel muutuvad laigud suuremaks ja ühinevad. Antraknoos on aga kohutav mitte ainult lehtede, vaid ka marjade endi jaoks. Mis on ravi? Pöörake tähelepanu peamistele aspektidele, mida suveelanikud jagavad:

1. Tõhus meetod võitlege antraknoosiga - kasutage vasksulfaadi lahust.
2. Efektiivseks peetakse ka fungitsiide, sealhulgas Oxychom, Fundazol, Previkur, Abiga-Pikom ja muud saadaolevad tooted.
3. Kui antraknoos progresseerub ja on juba mõjutanud enamikku lehtedest ja viljadest, on soovitatav saak hävitada ja seejärel töödelda mulda fungitsiididega vastavalt juhistele.
4. Enne või pärast põõsa õitsemist võib seda pritsida Bordeaux'i seguga.
5. Sageli kasutatakse nitrafeeni, homitiini, kolloidset väävlit ja flataani.

Kui te ei tea, kuidas antraknoos välja näeb, soovitame pöörata tähelepanu fotole. Tänu sellele on võimalik ära tunda haiguse esimesed sümptomid ja sellest kohe vabaneda.
Fotol on septoria tunnused

Pea iga suvilase krundil on sõstrapõõsaid, mille marjad on suurepärase maitsega, kuid aitavad ka kehast mürke eemaldada ja immuunsüsteemi tugevdada. Must sõstrad on aga samamoodi haigustele vastuvõtlikud kui teised põõsad. Vaatame vaid mõnda neist vaevustest:

Punase sõstra haigused: fotode kirjeldus ja ravimeetodid

Muidugi pole haiged mitte ainult mustad sõstrad, vaid ka punased. Enamasti on nad vastuvõtlikud samadele haigustele. Vähemalt nii väidavad aednikud. Ohtlikud haigused, mis ohustavad saaki, hõlmavad järgmisi vaevusi, sealhulgas:

Sõstrad: haigused ja ravi, fotod, frotee

Sõstrapõletik on väga ohtlik viirus, mis ühel või teisel viisil viib saagi ammendumiseni. Lehed deformeeruvad, muutuvad asümmeetriliseks ja pikenevad - kõik see näitab, et sõstrad on frotee mõjutatud. Fotol näete, kuidas haigus avaldub. Taim mitte ainult ei kaota oma iseloomulikku lõhna, vaid ei anna ka saaki. Pealegi muudavad põõsaste lehed sageli oma varju ja muutuvad lillaks.

Terry levib pungade lesta kaudu otse haigetelt taimedelt. Aednikud soovitavad viirusega nakatunud põõsad viivitamatult kõrvaldada, kuna nende pügamine pole sel juhul efektiivne. Kuid millised on sõstrafrotee vastu võitlemise viisid? Suvistel elanikel soovitatakse teha järgmised toimingud, nimelt:

• eelistada tervislikku istutusmaterjali ja sõstrasorte, mis on froteekindlad;
• pärast koristamist töödelge põõsaid Carbosiga, samuti kolloidse väävliga;
• kasutada kaalium-fosforväetisi vastavalt juhistele;
• vähendada lämmastikku sisaldavate väetiste osakaalu.

Sõstrahaigused tekitavad põõsaomanike seas palju poleemikat. Paljude inimeste jaoks on seda või teist vaevust üsna raske täpselt tuvastada, kuid see on võimalik. Soovitame pöörata tähelepanu haiguste fotodele ja teabele ennetusmeetmete kohta. Kahtlemata on oluline mõista, kuidas sõstraid kodus ravida, et see tooks häid tulemusi.

Video sõstrahaigustest ja nende ravist kodus:

Levinud sõstrahaigused, fotod ja nende ravi on aspektid, mida artiklis üksikasjalikult käsitletakse. Need mõjutavad põõsaid sõltumata nende kasvutingimustest. Paljudest neist on aga siiski võimalik vabaneda, kui võtta õigeaegselt ennetavad meetmed, valida haiguskindel sort ja tagada sõstarde korralik hooldus.