Kuhanje Hercules kaše u laganom kuhalu jednako je jednostavno kao i sve druge kaše. Jednostavno je, ukusno i jako zdravo jelo je divan doručak. Hercules kaša se može pripremiti s mlijekom. Ako je domaće mlijeko jako masno, a kašica se priprema za djecu, tada je poželjno mlijeko razrijediti vodom. Glavna stvar je zadržati proporcije. Za 1 čašu valjane zobi trebale bi biti 2 čaše tekućine. Ako želite da kaša bude tečnija nego na fotografiji, možete malo povećati količinu tekućine.

Pripremite potrebne proizvode.

Ulijte u zdjelu multicookera zobena kaša te ih napunite mlijekom i vodom.

Dodajte šećer. Količina šećera ovisi o tome s čim ćete poslužiti kašu, a ovisi i o vašem ukusu.

Postavite multicooker na način rada "Kaša" i kuhajte kašu sa zatvorenim poklopcem.

Budući da se u ovom načinu kuhanje odvija na temperaturi od 90 ° C, koristim već prokuhano ili pasterizirano mlijeko i prokuhanu vodu. Ako vam mlijeko i voda nisu kuhani, možete prvo prokuhati vodu i mlijeko, a zatim dodati zobene pahuljice. Da biste prokuhali mlijeko i vodu, morate u posudu multicookera uliti mlijeko i vodu i uključiti bilo koji način rada multicookera na kojem je temperatura kuhanja veća od 100°C. Na primjer, to može biti način rada "Riža/pilav", koji održava temperaturu od 105°C. Kad mlijeko i voda prokuhaju dodajte zobene pahuljice. Nastavite kuhati u načinu rada "Kaša".

Prema zadanim postavkama, način rada "Kaša" u multicookeru kuha kašu 1 sat. Ako imate podešavanje vremena u multicookeru, možete smanjiti vrijeme na 30-40 minuta. Ovo je sasvim dovoljno da dobijete ukusnu zobenu kašu.

Zobene pahuljice su vrlo bogate vitaminima i mikroelementima, pa je popularnost kaša svake godine sve veća. Hercules kaša pomaže u normalizaciji rada crijeva. U ovom članku predstavljamo recepte u kojima ćemo vam reći kako kuhati ukusnu zobenu kašu u laganom kuhalu.

Značajke izbora i pripreme žitarica

Kada birate zobene pahuljice u trgovini, obratite pozornost na njihovu izgled. Pahuljice moraju biti velike, cijele, bez dodataka nečistoća.

Zobene pahuljice možemo podijeliti u tri vrste:

1. Zrna prvog razreda su velika i tanka. Nutricionisti preporučuju da ih jedu za djecu i osobe koje pate od želučanih bolesti. Da biste ih pripremili, ne morate ih kuhati - možete samo preliti vrućom vodom ili mlijekom nekoliko minuta;
2. Tijekom proizvodnje žitarice drugog razreda režu se na tanke slojeve. Stoga se zobene pahuljice moraju kuhati desetak minuta;
3. Premium žitarice su zapravo cjelovite žitarice koje su bogate ugljikohidratima. Vrijeme kuhanja traje petnaest minuta.

Dijetni recept za jelo s više kuhala

Način pripreme zobene kaše na vodi:

Hercules s mlijekom

Sastojci:

• 3 čaše svježeg mlijeka;
• 1 šalica zobenih pahuljica;
• 2 žlice šećera;
• sol;
• 30 grama maslaca.

Vrijeme kuhanja: 60 minuta.

Sadržaj kalorija: 105 kcal/100 grama.

Jednostavan recept za pripremu zobene kaše s mlijekom korak po korak:

1. Zdjelu multicookera potrebno je namazati maslacem;
2. Nakon toga, ulijte zobene pahuljice, oprane vodom;
3. Dodajte mlijeko, sol i šećer;
4. Odabirom načina rada "Kaša", kuhajte žitarice jedan sat;
5. Kad je kaša gotova potrebno ju je dobro izmiješati. Kada poslužite kašu na stolu, možete je ukrasiti svježim bobicama ili voćem.

Recept za zobenu kašu s mlijekom i medom za djecu

Sastojci:

• 0,5 šalice zobenih pahuljica;
• 3 čaše svježeg mlijeka;
• 2 žlice meda;
• 20 grama maslaca.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.

Sadržaj kalorija: 100 kcal / 100 grama.

Način pripreme zdravog jela u laganom kuhalu za djecu:

1. Ako je mlijeko visoko u masnoći, može se razrijediti napola s prokuhanom vodom;
2. Ulijte žitarice u spori štednjak i dodajte mali komad maslaca;
3. Ulijte mlijeko u žitarice i dobro promiješajte;
4. Postavite multicooker na 90 ° i kuhajte oko petnaest minuta;
5. Kad je gotovo, potrebno ga je promiješati drvenom kuhačom i dodati med.

Hercules kaša će biti tekuća, tako da je vrlo pogodna za malu djecu.

Mliječna kaša s kondenziranim mlijekom i bananama

Sastojci:

• 250 grama zobenih pahuljica;
• 0,5 litara svježeg mlijeka;
• kondenzirano mlijeko;
• 2 male banane;
• 80 grama bilo koje čokolade.

Vrijeme kuhanja: 20-25 minuta.

Način pripreme zobene kaše na mlijeku s bananama i kondenziranim mlijekom:

1. U laganom kuhalu morate pomiješati mlijeko i Hercules. Dodajte malo soli i prokuhajte u bilo kojem načinu;
2. Nakon što kaša prokuha, multicooker se mora isključiti. Ostavite posudu da se ohladi bez otvaranja poklopca;
3. Nakon hlađenja dodajte kondenzirano mlijeko na okus;
4. Bananu narezati na tanke trakice, a čokoladu naribati na krupnije ribež;
5. U sporo kuhalo dodati banane i dio čokolade i promiješati.

Kašu treba poslužiti toplu, ukrašenu preostalim komadićima čokolade.

Varijanta jela s narančama

Sastojci:

• 2 mrkve;
• 6 žlica Herculesa;
• narančasta;
• 2 žlice smeđeg šećera;
• 30 grama maslaca.

Vrijeme kuhanja: 30-35 minuta.

Sadržaj kalorija: 150 kcal / 100 grama.

Način kuhanja:

1. Jednu mrkvu potrebno je iscijediti u sokovniku. Sok bi trebao biti otprilike 150 grama;
2. Pomiješajte koricu jedne polovice naranče s pulpom mrkve. Od preostale naranče iscijedite sok;
3. Kolač, koricu i šećer stavite u sporo kuhalo i dodajte sok od naranče i mrkve te 150 grama vode. Dobro promiješajte;
4. Nakon toga u njih ulijte zobene pahuljice i, miješajući, ostavite deset minuta;
5. Koristeći bilo koji način, dovedite sadržaj multicookera do vrenja. Nakon toga isključite i ostavite kašu petnaest minuta;
6. U to vrijeme drugu mrkvu treba narezati na kockice i zagrijati u tavi s rastopljenim maslacem. Nakon nekoliko minuta dodajte šećer;
7. Sadržaj posude treba prebaciti u sporo kuhalo kada mrkva postane jarko narančasta, a šećer se karamelizira.

Jelo je potrebno dobro promiješati i poslužiti toplo.

Zobene pahuljice s okusom kokica ili karamele

Sastojci:

• 100 grama zobenih pahuljica;
• 50 grama šećera u prahu;
• 1 litra mlijeka;
• 30 grama smrznute kreme;;
• vanilin.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta.

Sadržaj kalorija: 120 kcal / 100 grama.

Način pripreme ove neobične zobene kaše s mlijekom u laganom kuhalu:

1. U laganom štednjaku trebate pomiješati žitarice i šećer u prahu;
2. Koristeći prikladan način rada, trebate pržiti sadržaj nekoliko minuta, neprestano miješajući. Okus karamele ovisi o stupnju pečenja;
3. Kada šećer potamni, potrebno je dodati maslac, sol i mlijeko;
4. Nakon dobrog miješanja, postavite na način rada "Kaša" i kuhajte još dvadesetak minuta.

Kuhanje zobene kaše u laganom štednjaku vrlo je jednostavno. Ali da bi kaša bila ukusna i zdrava, morate znati nekoliko trikova:

Zobena kaša, bez obzira na sortu, smatra se univerzalnom žitaricom. Mogu se kombinirati s apsolutno bilo kojim voćem i bobicama, suhim voćem, grožđicama, medom. Hercules kaša u laganom štednjaku ispasti će ukusna i zdrava, a cijela će obitelj biti zadovoljna obilnim doručkom.

Zobena kaša vrlo je popularno jelo među ljudima svih dobi i zanimanja. Vole ga odrasli i djeca, sportaši i ljudi na dijeti, kao i oni koji paze na prehranu i vode zdrava slikaživot. I nije to tek tako, jer to svi znaju zobene pahuljice su riznica korisne tvari – minerali, vlakna, organske kiseline i vitamini. Osim toga, kuhati s njim pravi je užitak, pogotovo ako u kućanstvu imate multicooker. U njegovom jednostavan recept Reći ću vam kako kuhati zobenu kašu na vodi ili mlijeku u laganom kuhalu, trošeći minimalno vremena i truda.

Kako odabrati proizvode

Da biste izvukli maksimalnu korist od kaše, morate odabrati "pravu" žitaricu. Vjeruje se da što je žitarica manje prerađena, to zadržava više hranjivih tvari. Pa kupuj žitarice koje je potrebno kuhati 10-15 minuta, a ne samo preliti kipućom vodom. Ambalaža mora biti neoštećena i imati važeći rok trajanja. Zobene pahuljice potrebno je čuvati na suhom mjestu iu zatvorenoj posudi.

Zobene pahuljice možete kuhati u vodi ili mlijeku. Najradije ga kuham s mješavinom vode i mlijeka u omjeru 1:2. Možete uzeti mlijeko bilo kojeg sadržaja masti.

Kuhinjski aparati i potrepštine: multi-kuhalo, multi-staklo, lopatica.

Sastojci

Priprema korak po korak

Posluživanje jela

Slatke kašice možete poslužiti s medom, džemom, marmeladom i drugim slatkim umacima. Ako volite nezaslađenu kašu, onda Možete ga poslužiti kao prilog uz mesna jela, pirjana u umaku, ili kao samostalno jelo, posuto ribanim sirom.

Video recept

Pogledajte kako se brzo i jednostavno pripremaju zobene pahuljice u sporom kuhalu. Čak i dijete može podnijeti ovo!

• Kako mlijeko ne bi “bježalo” Prilikom kuhanja stranice zdjele namažite mekim maslacem, ne dosežući vrh oko 5 centimetara.
• Ako vaš multicooker ima program odgođenog starta, uz njegovu pomoć možete pripremiti takvo jelo rano ujutro za doručak, stavljajući sve sastojke od večeri u zdjelu. U tom slučaju upotrijebite stabilno mlijeko kako se ne bi pokvarilo prije jutra ili kuhajte s vodom.
• Kod pripreme slatke kaše žitaricama dodajte malo grožđica. Možete dodati i bilo koje drugo svježe ili sušeno voće narezano na komadiće.

Ostale mogućnosti kuhanja

Možete ga kuhati na uobičajeni način, u loncu na štednjaku. Možete i kuhati. Najvažnije je paziti da vam doručak ne zagori i stalno ga miješati.

Ako želite svoju prehranu učiniti što zdravijom, ne kuhajte je od žitarica, već od zobi. Ovo jelo će zadržati maksimum hranjivih tvari. Može se kuhati ili u vodi.

Kad nemam vremena kuhati, ubacim sastojke u sporo kuhalo i odem svojim poslom. Ovaj način pripreme zobenih pahuljica mi jako pomaže, pogotovo ujutro prije posla. Preporučujem i tebi. Recenzije, savjete i prijedloge napišite u komentarima. Jedite ispravno i zdravo, i uvijek ćete biti zdravi!

Zobena kaša

Kako kuhati zobenu kašu u laganom kuhalu. Recept sa fotografije korak po korak i video upute. Kuhajte ukusno i za svoj užitak. Dobar tek!

20 min

90 kcal

5/5 (4)

Vjerojatno se svatko u životu zapitao zašto se obične zobene pahuljice tako lijepo nazivaju Herkulesova kaša? Evo vašeg odgovora: Rusi su dugo vjerovali da zob daje snažnu snagu, budući da su se zobi hranili konji, uključujući i tegleće konje. Stoga se kaša od zrna zobi također smatrala izvorom snage za ljude. U sovjetsko doba zobene pahuljice su se prodavale u paketu pod nazivom "Hercules" - očito je to ime dobilo u čast najmoćnijeg heroja antike, Herculesa.
Zobene pahuljice sadrže mnoge korisne tvari, poput vitamina B i mnogih drugih. Redovito konzumiranje zobene kaše jača kosti i kardiovaskularni sustav.
Preporuča se davati djeci, rekonvalescentima i onima koji se pridržavaju bilo kakvog režima prehrane. A kako kuhati čudesnu zobenu kašu u laganom štednjaku, detaljno opisujem u nastavku!

Što trebate znati prije kuhanja

Kuhinjski uređaji: multicooker.

Kako odabrati prave sastojke:
Zobene pahuljice možete pripremiti s mlijekom ili s vodom. Kuhana zobena kaša s vodom u laganom kuhalu neće izgubiti ništa od svojih korisnih svojstava. Nije strašno ako mlijeko razrijedite vodom, koje malo nedostaje.
Ako sumnjate u kvalitetu vode ili mlijeka, bolje je prokuhati tekućinu prije kuhanja, budući da multicooker u načinu rada "Kaša" ili "Mliječna kaša" ne dovodi temperaturu do vrenja.

Redoslijed kuhanja

1. Prije stavljanja sastojaka, namastite posudu multicookera komadićem maslaca. Tako kaša neće "bježati" tijekom kuhanja i neće prskati po zidovima zdjele.
2. Sada u zdjelu uspite zobene pahuljice, šećer i sol, dodajte mlijeko ili vodu i zatvorite poklopac.
   
   
   
   
   
   
3. Ovisno o marki i modelu vašeg multicookera, postavite način rada "Kaša" ili "Mliječna kaša" na 20 minuta ili "Multicook" na 10 minuta.
   
   
   

   Također možete skuhati nešto u multicookeru koristeći način rada "Riža/pilav" ili "Brzo zagrijavanje".

4. Nakon navedenog vremena, vaša "snažna kaša" je spremna - stavite je na tanjure i jedite.
   
   

Video recept

Recept za pripremu zobene kaše s mlijekom u laganom kuhalu s dodatkom mljevenih orašastih plodova predstavljen je u videu.

Zobena kaša je najbolja hranjiv i zdrav Jelo za doručak kakvo možete zamisliti! Možete ga oprati čajem, kavom, mlijekom ili jednostavnim kompotom. Uz nezaslađenu kašu, možete pojesti 100 grama lagane salate od povrća.

Ostale mogućnosti kuhanja

"Hercules" se može napraviti gust ili rijedak - za srednje gustu kašu potreban vam je omjer 1: 4 (odnosno, 1 više šalica žitarica na 4 šalice tekućine). Za rjeđu kašu, povećajte volumen tekućine za 1 višestruku šalicu. Za gušću konzistenciju, naprotiv, smanjite za 1 višestruku šalicu. Mnogi ljubitelji zobenih pahuljica smatraju Monastyrsky valjane zobi najzdravijom žitaricom za kuhanje. Kašu također možete napraviti slatku ili slanu. Nezaslađena kaša dobro se slaže s bilo kojim mesnim proizvodom, bilo da je to kotlet, kobasica ili kuhani pileći file.
Za slatke kašice umjesto šećera možete koristiti med. U gotovu, ne jako vruću kašu treba dodati samo med, jer nakon izlaganja visokim temperaturama prestaje biti koristan!
Slatkim zobenim pahuljicama možete dodati i komadiće svježeg ili suhog voća te orašaste plodove.
Osim što su zobene pahuljice same po sebi zdrave, imaju i dodatna svojstva

Kuhanje Hercules kaše u laganom kuhalu jednako je jednostavno kao i sve druge kaše. Ovo jednostavno, ukusno i vrlo zdravo jelo odličan je doručak. Hercules kaša se može pripremiti s mlijekom. Ako je domaće mlijeko jako masno, a kašica se priprema za djecu, tada je poželjno mlijeko razrijediti vodom. Glavna stvar je zadržati proporcije. Za 1 čašu valjane zobi trebale bi biti 2 čaše tekućine. Ako želite da kaša bude tečnija nego na fotografiji, možete malo povećati količinu tekućine.

Pripremite potrebne proizvode.

Zobene pahuljice uspite u multicooker zdjelu i napunite ih mlijekom i vodom.

Dodajte šećer. Količina šećera ovisi o tome s čim ćete poslužiti kašu, a ovisi i o vašem ukusu.

Postavite multicooker na način rada "Kaša" i kuhajte kašu sa zatvorenim poklopcem.

Budući da se u ovom načinu kuhanje odvija na temperaturi od 90 ° C, koristim već prokuhano ili pasterizirano mlijeko i prokuhanu vodu. Ako vam mlijeko i voda nisu kuhani, možete prvo prokuhati vodu i mlijeko, a zatim dodati zobene pahuljice. Da biste prokuhali mlijeko i vodu, morate u posudu multicookera uliti mlijeko i vodu i uključiti bilo koji način rada multicookera na kojem je temperatura kuhanja veća od 100°C. Na primjer, to može biti način rada "Riža/pilav", koji održava temperaturu od 105°C. Kad mlijeko i voda prokuhaju dodajte zobene pahuljice. Nastavite kuhati u načinu rada "Kaša".

Prema zadanim postavkama, način rada "Kaša" u multicookeru kuha kašu 1 sat. Ako imate podešavanje vremena u multicookeru, možete smanjiti vrijeme na 30-40 minuta. Ovo je sasvim dovoljno da dobijete ukusnu zobenu kašu.

Poslužite kašu s medom, bobicama, grožđicama ili suhim voćem.