Неліктен адамдар алкогольдік сусындарды ішеді? Алкоголь стрессті жеңілдетуге, демалуға және қарым-қатынасты жақсартуға көмектеседі, әсіресе бейтаныс компанияда. Отбасымен, достарымен кездесулер және мерекелік іс-шаралар алкогольсіз сирек аяқталады. Құрамында алкоголь бар өнімдерде бар этанол бар екенін әр адам түсінеді терісәртүрлі ішкі органдарға әсер етеді. Алкогольдің зиянын бағалау үшін оның миға, бауырға, жүйке, ұрпақты болу, жүрек-тамыр және ас қорыту жүйелеріне әсерін түсіну керек.

Алкогольдің әртүрлі органдарға әсері

Кейбір сарапшылар жоғары сапалы алкогольді қалыпты тұтыну тек зиян келтірмейді, сонымен қатар пайдалы әсер етеді деп санайды. Бұл даулы мәлімдеме. Өйткені, ғалымдар ұзақ және байыпты айналысадыалкогольдің адамға әсерін зерттеу. Зерттеулер бауырдың, мидың, бүйректің және ұйқы безінің этанолдан зардап шегетінін растайды. Бұл органдар этанолға келесідей жауап береді:

• бауыр. Алкоголь ең алдымен бұл органды бұзады. Алкоголь майлы дегенерация, стеатогепатит және гепатит сияқты аурулардың қоздырғышы болып табылады. Оның токсикалық әсері жазылмайтын ауру – циррозға әкелуі мүмкін. Аурудың дамуын алкогольді қабылдаудың көлемі мен жиілігін бақылау немесе алкогольді ішуден толығымен бас тарту арқылы ғана болдырмауға болады;
• ми. Алкогольді улану нәтижесінде ми жасушалары өледі. Алкогольді үнемі тұтыну органның құрылымы мен тіндерінің өзгеруіне, когнитивтік мүмкіндіктерге жауап беретін орталықтардың бұзылуына әкеледі (ақпаратты қабылдау, есте сақтау, ақыл-ой және т.б.);
• бүйрек Бүйректерге үнемі әсер ететін алкоголь әртүрлі қабыну процестерін тудырады, тастардың пайда болуына және интоксикацияға әкеледі. Алкоголь - дистрофия мен бүйрек жеткіліксіздігінің себептерінің бірі. Даму онкологиялықаурулар да алкогольді тұтынумен байланысты;
• ұйқы безі. Этил спиртінің ыдырау өнімдері (ацетальдегидтер) осы органның дұрыс жұмыс істемеуіне кінәлі болып табылады. Созылмалы алкогольді тұтыну панкреатитке әкеледі. Бұл ауру инсулинге тәуелділіктен туындауы мүмкін қант диабеті. Көп жағдайда ұйқы безінің қатерлі ісігі де ішімдік ішуден болады.

Алкогольдің қанға улы әсері де бар. Алкогольді құрайтын компоненттердің әсерінен ол алдымен сұйылтады, содан кейін қалыңдайды. Стандарттың ыдырауынан кейін пайда болатын кейбір элементтер болып табылады жинақтауденеде ұзақ уақыт сақталады. Тері де құрамында алкоголь бар өнімдерді тұтынудан зардап шегеді. Ол өзінің беріктігі мен икемділігін жоғалтады. Есірткіш сусындарды шамадан тыс тұтыну ерте қартаюға және әжімдердің пайда болуына әкеледі.

Алкогольдің әртүрлі дене жүйелеріне әсері

Ішімдік ішу арқылы келесі күні ғана емес, жалпы денсаулығына қауіп төндіретінін түсінетін адамдар аз. Дененің күйі алкогольді ішу жиілігіне байланысты екені анық, жеке ерекшеліктері, иммунитеттің күші. Алкогольдің ағзаларға әсері байқалмайды, бірақ ол барлық жүйелерге үнемі теріс әсер етеді. Қалай болғанда да Құрамдас бөліктерАлкоголь улы болғандықтан, жасушаларға ену жолдары бар, егер адамның созылмалы аурулары болса, жағдайды нашарлатады, жаңа, соның ішінде емделмейтін аурулардың пайда болуына ықпал етеді. Алкоголь келесі жүйелерге әсер етеді:

• жүрек-қан тамырлары. Алкогольдің зиянды әсері жүрек жұмысының бұзылуына, атеросклероздың ықтималдығын арттыруға, гипертонияның дамуына және миокардтың бастапқы зақымдалуына әкеледі. Бұл аурулардың кейбірін емдеу қиын;
• жүйке. Алкоголь бұл жүйені бұзады. Энцефалопатия, полиневрит, делирий тремендері, Вернике-Корсаков синдромы - бұл тұрақты әсердің нәтижесінде пайда болатын бірнеше аурулар ғана. теріс пайдалануалкоголь.
• ас қорыту. Этанолдың әсерінен асқазан-ішек жолдары депрессияға ұшырайды. Алкогольдің зақымдануы өңешке, асқазанға, ұйқы безіне, аш ішекке және тік ішекке әсер етеді. Алкоголь қан тамырларының бітелуіне, микрофлораның бұзылуына, ішек қабырғаларының өткізгіштігіне себеп болады.
• Тыныс алу. Этанол өкпеге, бронхқа теріс әсер етеді, Әуе жолдары. Мүмкін пайда болуыастма ұстамалары, иммунитеттің төмендеуі кепілдендірілген. Нәтижесінде адам ауа тамшылары арқылы берілетін аурулардан жиі ауыра бастайды. Ең қауіпті аурулардың бірі – туберкулез.

Алкогольдің ағзаға әсері тек аталған жүйелер мен органдарда ғана емес көрінеді. Алкоголь тіпті буындарға әсер етеді. Ол ауырсынуды тудырады, қабыну процестерінің пайда болуына жауап береді және пайда болады бұзуметаболизм. Жаяу жүргенде буындар ауырады. Олар адам босаңсыған күйде «сылдайды». Артрит - басқалармен қатар, шамадан тыс литация нәтижесінде пайда болатын қорқынышты ауру.

Жүкті әйелдің немесе бала емізетін ананың денесіне алкогольдің әсері

Репродуктивті жүйе алкогольдің әсерінен қорғалмаған. Алкоголь құрамындағы компоненттердің әсерінен гормоналды теңгерімсіздік пайда болады және жыныстық құмарлықтың күрт төмендеуі орын алады. Өте жиі диагноз бедеуліккүшті сусындарды теріс пайдаланатын ерлер мен әйелдерге беріледі. Егер әйел жүкті болса, ерлі-зайыптылар мас күйінде жүкті болу келесі қайғылы салдарға әкелуі мүмкін:

• жүктіліктің кез келген кезеңінде түсік түсіру;
• денсаулығы нашар баланың туылуы;
• өлі туу;
• ұрықтағы туа біткен аурулардың болуы.

Жүктілік кезінде алкогольді ішу тек жағдайды нашарлатады. Ұрықта мутация пайда болуы мүмкін және ішкі органдар дұрыс қалыптаспауы мүмкін. Маскүнемдердің балалары көбінесе ақыл-ой кемістігінен зардап шегеді, психикасы дамымайды, бұзушылықтарқозғалыс дағдылары. Ішімдік ішкен анасы тамақтандырған нәресте баяу өседі және салмағын жоғалтады. Сондықтан ішімдік пен жүктілік, сондай-ақ емшек сүтімен емдеу мүлдем сәйкес келмейтін нәрселер.

Босануға бел буған ерлі-зайыптылар алдымен ішімдік ішуді тоқтатуы керек. Мерзімі бірнеше ай, ол организмнен токсиндерді толығымен алып тастау үшін қажет. Әйтпесе, эмбрион жүктіліктің кез келген кезеңінде қауіп төндіреді.

Жасөспірімдер мен жастардың ағзасына әсері

Зерттеулер 13 пен 18 жас аралығындағы жасөспірімдердің құрамында спирті бар сусындарды қолданып жатқанын растайды. Оның үстіне үнемі ішетіндердің пайызы өсіп келеді. Алкогольдің адамға теріс әсерін ғалымдар дәлелдеді, бірақ алкоголь жасөспірімнің денесіне басқаша әсер етеді. 18 жасқа дейінгі балалар бастан кешіреді улымастық сусындардың әсері бірқатар мәселелерге тап болады:

• жүрекке, тыныс алу жүйесіне зиянды әсер ету;
• интеллектуалдық қабілеттердің төмендеуі;
• моральдық деградация (ерте жаста қылмыс жасау);
• физикалық дамудың баяулауы;
• гормоналды теңгерімсіздік;
• ас қорыту жүйесінің аурулары.

Жас жігіттің немесе қыздың никотин мен есірткіге тәуелді болу ықтималдығы артады. Мұндай адамдар тұлғаның қайтымсыз деградациясына тап болады. Жасөспірімдерде алкогольге тәуелділік тезірек дамиды. жеңу пайда болдытәуелділік өте қиын. Бұл жерде бізге тек ата-аналар мен маман дәрігерлердің ғана емес, психологтардың да көмегі қажет. Жасөспірімдердің алкоголизмін емдеуге болады, бірақ мұндай адамдардың болашақта балаларының генетикалық ауытқулармен туылу пайызы жоғары екенін түсіну керек.

Қорытынды

Ғалымдар алкогольдің ағзаға әсерін зерттеуді жалғастыруда. Күшті сусындарды ішу - бұл адамдар жасына және әлеуметтік жағдайына қарамастан кездесетін мәселе. Толық бас тартыңыз құрамында спирт барБарлық өнімдер мүмкін емес. Мұнда сіз бір кеңес бере аласыз - жоғары сапалы алкогольді қалыпты мөлшерде ішу керек, ұстаныңыз салауатты тамақтанужәне белсенді өмір салтын жүргізеді.

Спирттердің уыттылық дәрежесі әртүрлі, олардың әрқайсысы қауіпті және өлімге әкелуі мүмкін. Алкогольді сусындардың көпшілігінде болатын этил спирті ағзаға түссе, орталық жүйке жүйесі депрессияға ұшырайды. Содан кейін ішкі органдарда деструктивті процестер пайда болады. Ең улы және қауіпті алкоголь - метанол. Онымен улану ішкі ағзалардың қатты зақымдануына, соқырлыққа, тіпті өлімге әкелуі мүмкін.

Алкоголь түрлері және олардың ағзаға әсері

Метил спиртімен байланыста болған кезде көру органдары зақымдалады, ауыр жағдайларда соқырлық пайда болады. Өнеркәсіпте этанол мен метанол кеңінен қолданылады.

Алкогольдің әртүрлі түрлері бар:

1. 1. Метил спирті – улы. Ол алкогольдік сусындарға қосылмайды және медицинада сирек қолданылады. Егер бұл зат ішке түссе, жүректің жұмысы бұзылып, орталық жүйке жүйесі бұзылады. Егер денеге 25 мл-ден көп түссе, өлім орын алады.
2. 2. Этил спирті спиртте де кездеседі және улы. Бұл зат асқазан-ішек жолына тез еніп, шырышты қабаттар арқылы сіңеді. Ең жоғары концентрация енгізуден кейін бір сағаттан кейін байқалады. Бастапқыда адам эйфорияны бастан кешіреді, ол транс күйіне түскендей болады. Одан кейін алкогольдің әсері жалғасады, бірақ жүйке жүйесі күйзеліске ұшырайды, көңіл-күй нашарлайды, депрессиялық сезім пайда болады. Зат ми жасушаларын бұзады және олар болашақта қалпына келтірілмейді.
3. 3. Изопропил спиртінің уыттылығы бірдей. Егер бұл зат денеге енсе, орталық жүйке жүйесінің бұзылуы орын алып, органдар мен жүйелердің жұмысы бұзылады. Заттағы химиялық заттардың артық дозалануы жағдайында адам комаға түседі, бұл өлімге әкелуі мүмкін.
4. 4. Алил спирті қатты интоксикация тудырады. Ағзаға 25 г-нан артық түссе, адам есін жоғалтады, тыныс алу жүйесі зардап шегеді, өлімге әкеледі.

Алкогольді ішімдіктердің зияны

Алкогольдің адам ағзасына әсері деструктивті. Алкогольге тәуелді адамдар 10-15 жылға аз өмір сүреді. Алкогольдің артық дозалануы өлімге әкелуі мүмкін.

Алкогольдің миға әсері

Этил спирті ми жасушаларын бұзады. Бұл заттың құрамындағы зиянды заттар нейрондардың оттегі аштығына әкеледі. Бұл мәселе интоксикация мен бірқатар психикалық бұзылуларды тудырады. Жасуша нейрондары бірте-бірте жойылады, нәтижесінде психикалық ауру пайда болады.Егер адам алкогольді асыра пайдаланса, ми құрылымдарының жұмысы бұзылып, ми қыртысы зардап шегеді.

Ішімдік ішетін адамдарда галлюцинациялар, конвульсиялар және бұлшықеттердің салдануы байқалады. Алкогольмен улану ерекше жағдайларда делирий тременіне әкеледі, ауру өліммен аяқталады; Delirium tremens галлюцинациямен және сананың бұлыңғырлығымен бірге жүреді. Науқас кеңістікте бағдарсызданып, шамадан тыс қозып кетеді. Мұндай шабуылмен қан қысымы көтеріліп, шұғыл көмек қажет.

Асқазан-ішек жолдары

Этанол асқазан-ішек жолына зиянды әсер етеді және келесідей ауыр аурулардың дамуын қоздырады:

• ойық жаралы колит;
• гастрит;
• панкреатит.

Созылмалы маскүнемдерде асқазанның жұмысы бұзылады. Шырышты қабаттар зақымдалады, ауыр жағдайларда асқазан жарасы пайда болады.

Алкоголь және жүрек-тамыр жүйесі

Алкоголизм созылмалы жүрек ауруының өршуін тудырады. Этил спирті бұл органның жұмысын бұзады. Егер адам алкогольді теріс пайдаланса, жақын жерде орналасқан жүрек бұлшықеті мен артерияларына зақым келеді. Нәтижесінде қауіпті аурулар дамиды, ауыр жағдайларда олар өлімге әкеледі. Құрамында этил спирті бар сусындарды үнемі қабылдағанда жүрек ұлғаяды.

Дені сау адам көп мөлшерде алкогольді ішсе, жүрек ырғағы бұзылады. Кейбір адамдар басқа жағдайларда гипертонияны дамытады, алкоголь ауруды нашарлатады. Ауыр жағдайларда коронарлық артерия ауруы дамиды.

Тыныс алу жүйесі

Этил спирті тыныс алу жүйесіне зиянды әсер етеді. Алкоголизммен ауыратын науқастар ентігуді және тыныс алуды қиындатады.Осындай проблемалардың фонында туберкулез пайда болуы мүмкін. Алкогольді ішімдік ішу ықтималдығы жоғары ...

«Алкогольдің бет-бейнесі көп. Бұл тамақ, сұйықтық және отын, сонымен қатар дезинфекциялаушы және ауырсынуды басатын, ынталандырушы және тыныштандыратын, әл-ауқатты жақсартатын құрал, бірақ ол мас және тәуелді болуы мүмкін».

Жасыратыны жоқ, алкогольдер адамдар үшін өте қауіпті. Солардың бірі – этил спирті. Ол алкогольдік сусындардың құрамына кіреді. Бұл алкоголь адам ағзасына бірден емес, біртіндеп улы әсер етеді. Енді қалай болатынын қарастырамыз.

Біздің әлемде көп нәрсе бар жаһандық проблемалар. Солардың бірі – алкоголизм. Бұл өте өткір және өзекті мәселе қазіргі әлем. Қазіргі уақытта алкогольді ішімдіктерді сатуға және тұтынуға рұқсат етілген кезде, алкоголь қоғамда заңды есірткінің орнын алады, ол жүйелі түрде пайдаланылған кезде алкогольге тәуелділікті (алкоголизм) тудырады.

Жыл сайын алкогольді ішушілер саны артып келеді, соның салдарынан алкогольдік сусындардың өндірісі де артады. Адам денсаулығына айтарлықтай нұқсан келтіретін маскүнемдікпен және басқа да соған байланысты аурулармен ауыратындар саны да артып келеді.

Қазіргі қоғам балалық шақтағы алкоголизм сияқты проблемаға тап болды. Статистикаға сүйенсек, ол жоғары сынып оқушылары арасында кең таралған. Ең сорақысы, осы жастағы балалар үшін алкогольді ішу ерекшеліктен гөрі үлгі болып саналады, ал кейбіреулері бос уақытын сыра бөтелкесінсіз өткізуді елестете алмайды.

Алкоголизм маскүнемдіктердің өздері үшін ғана емес, сонымен бірге олардың ұрпақтары үшін де ауыр зардаптарға әкелетінін есте ұстауымыз керек (олардың балалары ақаулы немесе дамуы тежелген болуы мүмкін), ал алкогольдік мас күйінде адам абайсыз әрекеттер жасай алады, бұл жиі себеп болады. жол апаттары мен қылмыстар.

Жұмыстың тақырыбы – этил спиртінің адам ағзасына әсері.

Жұмыстың мақсаты – этил спиртінің адам ағзасына әсерін зерттеу,

Жұмыс мақсаттары:

1. Анықталған мәселе бойынша әдебиеттерді оқу.

2. Алкогольдің пайда болу тарихын және оның таралуын зерттеу.

3. Алкогольдің адам ағзасынан өту кезеңдерін зерттеу.

4. Органикалық заттар мен этил спиртінің өзара әрекеттесуін зерттеуге эксперимент жүргізу.

1. Алкогольдің пайда болу және таралу тарихы

Кез келген алкогольді сусындарды өндірудің негізі қанттардың алкогольдік ашыту процесі, яғни оттегін пайдаланбай микробтық ферменттердің әсерінен сулы ортада ыдырауы болып табылады.

Спирттік ашыту процесі мезолитте (б.з.б. 8000-6000 ж.) ашылған болуы мүмкін. Осы уақыттан бастап шарап жасаудың қарапайым түрлерінің дәлелі бар. Сыра қайнату дерлік бірдей ұзақ тарихы бар. Жүзім Ніл аңғарында және Месопотамияда (б.з.б. 2000 жылдың басы) алкогольдік сусындардың ең көп тараған көзі болды. Құрма пальма жемісі мен пальма шырыны да шараптың ертерек танымал көздері болды.

Жүзім ағашы тарихи түрде алкогольдік сусындардың негізгі көзі болғанымен және әлі де басым рөлді сақтайды, әртүрлі ұлттарҚұрамында қант бар көптеген басқа өсімдік түрлері де қолданылады. Дұрыс өңдеу үшін тамырлар, сабақтар, жапырақтар және тіпті гүлдер қолданылады. «Алкоголь өндіретін» зауыттардың жалпы саны айтарлықтай көп, бірақ олардың көпшілігі жергілікті маңызы бар. 40-қа жуық түрі кеңірек қолданылады.

Шарап жасау мен сыра қайнату әртүрлі өркениеттердің дамуында үлкен рөл атқарды. Мифология құдайлардың құрметіне арналған жүзім бұталары мен литацияларға сілтемелерге толы. Шарап пен жүзім мәдениетінің таралуы қызыл түсті сұйықтықтың қанмен символдық байланысына және шараптың адамдарға әсер етуіне байланысты болуы мүмкін. Кем дегенде, христиан дінінде бұл канондық көрініс алды.

Жүзім шаруашылығы Еуропаға (алдымен Грекияға, кейінірек Римге) Египет пен Месопотамиядан таралса керек. Бұл саланың маңызды болғаны сонша, грек құдайларының бірі Дионис (Бах) жүзім шаруашылығы мен шарап жасаудың құдайына айналды. Ежелгі әлемнің тәтті хош иісті шарабы - афинтит - 2500 жыл бұрын өндірілген.

Дәнді дақылдардан сыра қайнату процесі шумер мәдениетінен басталады (шамамен б.з.б. 3000 ж.). Бастапқыда сыра дәрі ретінде, атап айтқанда, алапеске қарсы ем ретінде пайдаланылды. Сыра өндіру технологиясы туралы ақпарат сақталған Ежелгі Египет 2000 ж e.

Ескі араб аңызында белгілі бір алхимиктің «өмір эликсирін» іздеп, ескі шарапты қалай айдай бастағаны, оған ас тұзын қосып, алкоголь алғаны туралы айтылады. Ол оны сынап көрді және мас күйін тапты. Алкогольдің мұңды кетіретін және көңілділік тудыратын таңғажайып қасиеттеріне таң қалған алхимик «өмір суын» таба алдым деп шешті. Дегенмен, бұл жай ғана этил, немесе шарап, алкоголь (этанол немесе алкоголь C2H5OH). Итальяндық алхимик Раймонд Лулиус (1235-1315) этанолды «өмір беретін тамшылар» деп аталатын дәрі ретінде қолданған. 1350 жылы ирланд командирі Савадж алғаш рет біздің арақтың прототипі «аквавит» сусынымен өз жауынгерлерінің рухын көтеруге тырысты. Бірақ көп ұзамай мақтау гимндері этанолға қарсы қарғысқа жол берді - бұл «ұлы өтірікші» «XX ғасыр обасы» деген лақап атқа ие болды.

Әйгілі саяхатшы Н.Н.Миклухо-Маклай Жаңа Гвинеяның папуандықтарын бақылаған, олар әлі от жағуды білмейтін, бірақ мастық сусындарды қалай дайындауды білетін. Арабтар таза алкогольді 6-7 ғасырларда ала бастады және оны «мас» деген мағынаны білдіретін «ал когол» деп атады. Алғашқы арақ бөтелкесін 860 жылы араб Рагез жасаған. Алкоголь өндіру үшін шарапты айдау мастықты күрт нашарлатты. Исламның (мұсылман дінінің) негізін қалаушы Мұхаммедтің (Мұхаммед, 570-632) алкогольді ішімдіктерді пайдалануға тыйым салуына осы себеп болған болуы мүмкін. Бұл тыйым кейіннен мұсылман заңдарының кодексіне – Құранға енгізілді (7 ғ.). Содан бері 12 ғасыр бойы мұсылман елдерінде ішімдік ішпей, бұл заңнан бас тартқандар (маскүнемдер) қатаң жазаланды.

Бірақ шарап ішуге дін (Құран) тыйым салған Азия елдерінде де шарап культі әлі де өркендеп, өлеңмен жырланған.

Орта ғасырларда Батыс ЕуропаОлар сондай-ақ шарап пен басқа ашытқы қантты сұйықтықтарды сублимациялау арқылы күшті алкогольдік сусындарды өндіруді үйренді. Аңыз бойынша, бұл операцияны алғаш рет итальяндық монах алхимигі Валенций жасаған. Жаңадан алынған өнімді сынап көріп, қатты мас болған алхимик қартты жас, шаршаған адамды көңілді, аңсаған адамды көңілді ететін ғажайып эликсир тапқанын айтты.

Содан бері күшті алкогольдік сусындар бүкіл әлем елдеріне тез тарады, бұл ең алдымен арзан шикізаттан (картоп, қант өндірісінің қалдықтары және т. Алкогольдің күнделікті өмірге тез енгені соншалық, бұл тақырыпты суретші де, жазушы да, ақын да айналып өтпеді. Ескі голландиялық, итальяндық, испандық және неміс суретшілерінің картиналарындағы мастық суреттері осындай. Маскүнемдіктің зұлым күшін өз заманының көптеген прогрессивті адамдары түсінді. Сол жылдардағы атақты діни реформатор Мартин Лютер былай деп жазды: «Әр елдің өз шайтаны болуы керек, біздің неміс шайтаны шараптың жақсы бөшкесі».

Дегенмен, Элладаның әйгілі маскүнемдерінің тізімі бүгінгі күнге дейін сақталған (олардың бірі «шұңқыр» деген лақап ат алған). Ағылшын премьер-министрі Кіші Питт (1759-1806) күн сайын керемет мөлшерде шарап ішетін, ал поляк королі Болеслав I батырды (992-1025 жж. билік еткен) немістер «сыра наны» деп атаған.

Ресейде маскүнемдіктің таралуы үстем таптардың саясатымен байланысты. Тіпті мас болу орыс халқының ежелгі дәстүрі деп есептелді. Сонымен бірге олар шежіредегі: «Ресейдегі көңіл көтеру - ішу» деген сөздерге сілтеме жасады. Бірақ бұл орыс ұлтына жасалған жала. Бұл пікірді орыс тарихшысы және этнографы, халықтың әдет-ғұрыптары мен моральдарының білгірі, профессор Н.И.Костомаров (1817-1885) жоққа шығарды. Ол мұны дәлелдеді Ежелгі Русьөте аз ішкен. Таңдалған мерекелерде ғана олар күші 5-10 градустан аспайтын мид, пюре немесе сыра қайнатылды. Стаканды айналып өтіп, бәрі одан бірнеше жұтым алды. Жұмыс күндері алкогольдік ішімдіктерге рұқсат етілмеді, ал мас болу ең үлкен ұят пен күнә болып саналды.

Бірақ 16 ғасырда шетелден арақ пен шараптың жаппай импорты басталды. Иван IV және Борис Годуновтың тұсында қазынаға көп ақша әкелетін «патша таверналары» құрылды. Дегенмен, сол кездің өзінде олар алкогольдік сусындарды тұтынуды шектеуге тырысты. Сондықтан 1652 жылы «бір адамға бір стақан арақ сату туралы» жарлық шықты. Сәрсенбі, жұма және жексенбі күндері ораза кезінде «питухтарға» (яғни ішушілерге), сондай-ақ барлығына шарап беруге тыйым салынды. Алайда, қаржылық мәселелерге байланысты көп ұзамай түзету енгізілді: «ұлы егеменнің қазынасына пайда табу үшін үй жануарларын үй жануарларын ауладан қуып кетпеңіз», бұл маскүнемдікті қолдады.

1894 жылдан бастап арақ сату корольдік монополияға айналды.

Қалай дәріалкоголь (этил спирті) медицинада ұзақ уақыт бойы маңыздылығын жоғалтты және тек аз мөлшердегі дәрілік заттарды өндіру үшін негіз ретінде және дезинфекциялаушы ретінде пайдаланылады.

Осылайша, қоғамда алкогольді тұтыну дәстүрлі болып табылады.

Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымының сарапшылары жан басына шаққанда таза алкогольді тұтыну 8 литрден асатын болса, бұл ұлт пен оның генофонды үшін онсыз да қауіпті деп есептейді.

Статистикаға сүйенсек, 1984 жылы жан басына шаққандағы таза алкогольді тұтыну Ресейде жалпы алғанда 10,45 литрге, Татарстан Республикасында 9,47 литрге жеткен. Содан кейін КСРО Үкіметі алкоголь өнімдерін өндіруді қысқарту туралы шешім қабылдады.

Мемлекеттік статистиканың мәліметі Ресей Федерациясытаза алкогольді тұтыну Ресейде 2001 жылы жан басына шаққанда 8,3 литрді құрады (алкогольді сусындардың заңсыз айналымын есепке алғанда), ал ресейлік дәрігерлердің айтуынша, бұл көрсеткіш 15 литрге жетеді.

Соңғы 20 жылда алкогольді тұтыну құрылымы айтарлықтай өзгерістерге ұшырады. 80-жылдары Ресей тұрғындары тұтынған алкоголь өнімдерінің жалпы көлемінде 39% күшті сусындар (арақ - 38%, коньяктар - 1%), 61% - төмен төзімді сусындар (жүзім шараптары, жеміс-жидек шараптары) болды. , шампан). 2001 жылы Ресейде тұтынылатын алкоголь құрылымында басым позицияны күшті сусындар алады - 65%, ал сапасыз сусындар тек 35% құрайды. Сонымен қатар, көлеңкелі нарық немесе дәлірек айтқанда, есепке алынбаған алкогольді тұтыну қазіргі уақытта күшті сусындардан тұрады - бұл халықтың белгілі бір бөлігі алкоголь өнімдеріне суррогат ретінде тұтынатын заңсыз арақ, самогон және құрамында алкоголь бар әртүрлі сұйықтықтар.

2. Химиялық тұрғыдан этил спиртінің сипаттамасы

Физикалық қасиеттері. Этил спирті (этанол C2H5OH) – өзіне тән иісі бар түссіз сұйықтық, қайнау температурасы 78,3 градус Цельсий. Жанғыш

Құрылым. Этил спиртінің молекуласы бір гидроксо тобына қосылған этил көмірсутек радикалынан тұрады.

Гидроксо тобының оттегісі гидроксо тобының сутегі мен көршілес көміртегі атомының электронды тығыздығын тартады. Оттектің жартылай теріс заряды, сутегінің жартылай оң заряды бар, ал көміртек атомы онымен байланысқан сутегі мен көміртек атомдарының арқасында электрон тығыздығын қалпына келтіреді. Гидроксил тобының оттегі атомында екі жалғыз жұп электрон бар, бұл молекулалар арасында сутегі байланысын құруға мүмкіндік береді. Сондықтан этанол бірегей ерігіштікке ие және кез келген қатынаста сумен араласады және жоғары ену қабілетіне ие.

Этанол - қаныққан, бір негізді спирт.

Түбіртек. Этил спиртін алудың негізгі әдісі ферменттердің (белок табиғатының органикалық катализаторлары) әсерінен глюкозаны ашыту болып табылады:

C6H12O6 = 2C2H5OH + 2CO2

Химиялық қасиеттері. Этил спирті басқа спирттер сияқты негізгі және қышқылдық қасиеттерімен сипатталады. Қышқылдық қасиеттер гидроксил тобының сутегі атомына байланысты мүмкін, бірақ бұл қасиеттер судың қышқылдық қасиеттерімен салыстырғанда өте әлсіз.

а) Қышқылдық қасиеттері

Спирттердің қышқылдық қасиеттері тек сілтілік және сілтілік жер металдарымен ғана мүмкін.

2C2H5OH + 2Na = 2C2H5ONa + H2 б) Негізгі қасиеттері

Галогенсутектермен әрекеттесу

C2H5OH + HBr = C2H5Br + H2O в) тотығу

Толық тотығу кезінде көп мөлшерде жылу бөлінеді, сондықтан этанол энергетикалық құнды өнім болып табылады (1 моль этанолдың тотығуынан 1370 кДж энергия бөлінеді).

C2H5OH + 3O2 = 2CO2 + 3H2O + Q

Ішінара

Спирттер альдегидтер немесе карбон қышқылдары түзеді.

C2H5OH + CuO = CH3CHO + H2O + Cu d) сусыздандыру

молекулааралық; 140 градус Цельсийден жоғары емес қыздырғанда және концентрлі күкірт қышқылының қатысуымен

2C2H5OH = C2H5-O-C2H5 + H2O

Молекулярлық; 140 градус Цельсийден жоғары қыздырғанда, концентрлі күкірт қышқылының қатысуымен

C2H5OH = C2H4 + H2O

Қолдану. Этанол кеңінен қолданылады Тамақ өнеркәсібісинтетикалық каучук өндіру үшін, дәрілер, еріткіш ретінде пайдаланылады, лактар ​​мен бояуларға, парфюмерияға кіреді. Медицинада этил спирті ең маңызды дезинфекциялаушы болып табылады. Алкогольді сусындарды дайындау үшін қолданылады.

3. Адам ағзасындағы алкогольдің жолы

Этанолдың адам ағзасына өтуін бақылап көрейік: а) ауыз қуысы және өңеш арқылы асқазанға ену;

Ауыздың, жұтқыншақтың, өңештің шырышты қабығын күйдіріп, асқазан-ішек жолына түседі.

Ас қорыту жүйесі

Ас қорыту жүйесінің жекелеген бөліктеріндегі өзгерістер ауыз қуысында басталады, онда алкоголь секрецияны басады және бөлінген және жұтылған сілекейдің тұтқырлығын арттырады. Көптеген басқа заттардан айырмашылығы, алкоголь асқазанда тез және толық сіңеді. Асқазанның шырышты қабаты алкогольді шамадан тыс ішуден тітіркенеді, асқазанның жұмысы бұзылады.

Кез келген алкогольдік сусынның шамамен 20% асқазанда, ал 80% ішекте сіңеді.

Алкогольдің әсерінен бөлінетін асқазан сөлінің құрамы айтарлықтай өзгереді: оның құрамында көп нәрсе бар тұз қышқылыжәне аздаған пепсин, ақуыздарды ыдырататын фермент, нәтижесінде ақуыз алмасуы өзгереді. Егер тауық протеинінің ерітіндісі алкогольмен әсер етсе, ақуыз қайтымсыз коагуляцияланады, яғни денатурация (ақуыздың табиғи құрылымының бұзылуы) орын алады. Осыған байланысты алкоголь антисептик ретінде қолданылады.

Қышқыл асқазанның шырышты қабығына күйдіргіш әсер етеді, бұл оның ауырсынуын тудыруы мүмкін және гастриттің дамуына ықпал етеді. Тәбетті арттыру үшін алкогольді үнемі тұтыну асқазанның атрофиясына әкеледі (асқазан мөлшерінің азаюы).

б) қанға сіңуі;

Биологиялық мембраналардан оңай өтіп, шамамен бір сағаттан кейін қандағы ең жоғары концентрациясына жетеді. Этил спиртінің молекулалары кішігірім өлшемдеріне, әлсіз поляризациясына, су молекулаларымен сутектік байланыстардың түзілуіне және майларда спирттің жақсы ерігіштігіне байланысты биологиялық мембраналардан оңай өтеді. Егер сіз көп майлы тағамды жесеңіз, этанолдың енуі аз болады деп есептеледі, бұл дұрыс емес, процесс уақыт өте келе созылады.

Келесі эксперимент жасайық. Екі стакан алайық. Біреуіне этил спиртін, екіншісіне су құйыңыз, әрқайсысына бір миллилитр. Сүзгі қағазын стақандарға салайық, ал спирт қағаз арқылы суға қарағанда жылдамырақ өтетінін көреміз. Бұл алкоголь молекулаларының жылдам қозғалуымен және оның қағаз молекулаларына тезірек енуімен түсіндіріледі.

Алкогольдің бұл қасиеті спирт шамдарында қолданылады.

в) қабылдау функционалдық жүйелердене;

Алкогольдің адам ағзасындағы одан әрі өту жолы: қанға тез сіңеді, жасушааралық сұйықтықта жақсы ериді, алкоголь дененің барлық жасушаларына, әсіресе ми мен бауыр тініне белсенді түрде енеді.

Жүрек-тамыр жүйесі

Ішпейтін адамның денесінде қандағы этанолдың концентрациясы тұрақты - 0,003 - 0,006%. Алкогольді ішкен кезде организмнің биохимиялық реакциялары нәтижесінде концентрациясы жоғарылайды (3 стакан арақ – 0,01%, 24 стакан – 0,5%). Дене қандағы этанолдың жоғарылауына тез үйренеді (концентрация азайған кезде есірткіге тәуелділік, дене ауыр өзгерістерге жауап береді (асқақтық синдромы); Этанолдың жоғарылауы қан тамырлары мен жүрек бұлшықетінің спазмын тудырады, бұл тамырлардың бітелу және жедел жүрек жеткіліксіздігінің ықтималдығын арттырады.

Қандағы алкоголь мөлшері 0,04-0,05% болғанда, ми қыртысы өшеді, адам өзін-өзі басқаруды жоғалтады, ұтымды пайымдау қабілетін жоғалтады.

Қандағы алкоголь концентрациясы 0,1% болғанда, қозғалысты басқаратын мидың терең бөліктері тежеледі. Адамның қимыл-қозғалысы белгісіз болып, себепсіз қуанышпен, анимациямен және әбігермен бірге жүреді. Алайда, адамдардың 15% -ында алкоголь көңіл-күйді тудыруы мүмкін және ұйықтауға деген ұмтылысты тудырады. Қандағы алкоголь мөлшері артқан сайын адамның есту және көру қабілеті әлсірейді, қозғалыс реакцияларының жылдамдығы әлсірейді.

Қандағы алкогольдің 0,2% концентрациясы эмоциялық мінез-құлықты басқаратын мидың аймақтарына әсер етеді. Бұл кезде негізгі инстинкттер оянып, кенеттен агрессивтілік пайда болады.

Қандағы алкоголь концентрациясы 0,3% болса, адам есі бар болса да, көргенін және естігенін түсінбейді. Бұл жағдай алкогольдік ступор деп аталады.

Қандағы алкоголь концентрациясы 0,6-0,7% жеткенде өлім болуы мүмкін.

Қанға түскенде, алкоголь перифериялық қан тамырларының кеңеюін тудырады. Бұл жылу сезімін тудырады. Алайда, бұл жағдайда пайда болатын жылу берудің жоғарылауы, субъективті түрде жағымды болса да, объективті түрде қауіпті, өйткені терморегуляция бұзылады және адам қатып қалуы мүмкін, өйткені ол жылуды қарқынды түрде жоғалтады және суықты сезінбестен, тиісті сақтық шараларын қолданбайды.

Алкоголь қанда 5-7 сағат бойы айналады.

Ғалымдар жасушалардың қызметін бұза отырып, олардың өліміне әкелетінін анықтады: 100 г тұтынған кезде. сыра 3000-ға жуық ми жасушаларын өлтіреді, 100г. шарап - 500, 100 г. арақ - 7500, эритроциттердің алкоголь молекулаларымен байланысы қан жасушаларының коагуляциясына әкеледі.

Ми

Алкоголь миға тез әсер етеді, жүйке жасушаларының жұмысын бәсеңдетеді. Алкоголь жасуша қабырғаларының құрылымын өзгертеді және жүйке сигналдарының берілуін бұзады. Осылайша, рефлекстер зақымдалады. Улану пайда болады. Дене баяу сезімталдықты жоғалтады. Қанда айналатын алкоголь үлесі артқан сайын, зақымдану деңгейі артады. Жүйке жүйесін қалпына келтіру үшін уақыт қажет. Алкоголь мида ұзақ уақыт сақталады. Ол 20 күн қолданғаннан кейін де өзгеріссіз қалады.

Алкогольдің орталық жүйке жүйесіне әсер етуінің екі фазасы бар:

1) Қозу фазасы эйфориямен, күш пен күш-қуат сезімімен, тежелумен, өзін-өзі сынаудың төмендеуімен сипатталады. Бұл фазада ми қыртысындағы (ЦМБ) нейрондардың метаболизмі бұзылып, серотониннің мөлшері азаяды және осы кезеңде белсенді түрде метаболизденетін адреналин, норадреналин және дофаминнің бөлінуі артады; Эндогендік опиоидергетикалық жүйе белсендіріледі: энкефалиндер мен эндорфиндер шығарылады, соның арқасында адамның әлемді қабылдауы өзгереді.

2) Депрессия фазасы, эйфория дисфорияға жол береді, оның себебі норадреналин мен дофамин алмасуының төмендеуі, оның концентрациясының жоғарылауы орталық жүйке жүйесінің депрессиясын және депрессияны тудырады.

Орталық жүйке жүйесіндегі бұл өзгерістер орынсыз мінез-құлыққа әкеледі: жалпыға бірдей сүйіспеншілікке немесе керісінше, жалпыға бірдей өшпенділікке, көбінесе агрессияға әкеледі, бұл кейде қылмысқа итермелейді. Мас күйінде жасалған қылмыс кінәні жеңілдетпейді, бірақ заң бойынша жауаптылықты ауырлататын мән-жай болып табылады.

Өкпеге түскенде, алкоголь олардың тіндерін зақымдайды, бұл өкпе ауруларын тудыратын микробтарға осал етеді г) бауырдағы трансформация;

Бауыр қанға түсетін улы заттарды бейтараптандырады.

Бауыр алкогольді дерлік тұрақты жылдамдықпен ыдыратады (тотықтырады): әдетте сағатына шамамен 0,5 литр сыра. Бұл процесс ақыр соңында алкогольдің шамамен 90% тұтынады, көмірқышқыл газы мен соңғы өнім ретінде суды шығарады. Қалған 10% өкпе арқылы, термен бірге шығарылады.

Егер тұтынылатын алкоголь мөлшері бауырдың сыйымдылығынан асып кетсе, жасушаның сусыздануы пайда болады, нәтижесінде алкоголь қанда ұзақ сақталады.

Маскүнемдерде бауыр дегенерация пайда болады - секреторлық жасушалар ауыстырылады дәнекер тін. Бұл ауыр зардаптарға әкеледі (цирроз немесе бауыр ісігі), көбінесе өліммен аяқталады.

Бауыр тәулігіне 20 г этанолды су мен көмірқышқыл газына пайдалана алады:

C2H5OH + 3O2= 2CO2+ 3H2O

Үлкен мөлшерде ол толық тотығуды жеңе алмайды, сондықтан этанол ішінара сірке альдегидіне дейін тотығады:

C2H5CHO + [O] = CH3CHO + H2O

Этил спиртінің тотығуына келесі тәжірибелер жүргізейік:

1) толық тотығу

Фарфор шыныаяққа үш мл спирт құйып, оны отқа қойыңыз, ол көмірқышқыл газы мен суға дейін толығымен тотығады. Бұл жағдайда үлкен мөлшерде энергия бөлінеді, өйткені алкоголь жоғары калориялы зат болып табылады. Алкогольді жылыту құрылғыларында және спирт шамдарын зертханада қолдану осы қасиетке негізделген.

2) ішінара тотығу

Жұмсақ тотығу үшін мыс оксиді сияқты тотықтырғыштарды қолдануға болады. Мұны істеу үшін мыс сымды алыңыз, оны спираль түрінде бұраңыз, алкоголь шамының жалынында қыздырыңыз, ол мыс оксидінің қара жабынымен жабылады. Содан кейін біз сымды спирті бар стаканға саламыз, біз мұны бірнеше рет жасаймыз, мыс сым қалпына келтіріліп, стақандағы иіс ерекше болады - ацетальдегид.

Сондай-ақ спиртті калий бихроматымен (K2Cr2O7) тотықтыруға болады.

Калий бихроматының бес пайыздық ерітіндісін алыңыз, күкірт қышқылының он бес пайыздық ерітіндісін және бірнеше тамшы спиртті қосыңыз. Пробиркада бөлме температурасында ерітінді біртіндеп түсі қызғылт сарыдан жасылға өзгереді, өйткені хром иондары (Cr+3) пайда болады:

3C2H5OH + K2Cr2O7 + 4H2SO4 = 3C2H4O + K2SO4 + Cr2(SO4)3 + 7 H2O

Бұл реакцияны жол полициясының қызметкерлері индикаторлық түтіктерде қолданады.

г) денеден шығару.

Сонымен, ағзадағы алкоголь:

Денені энергиямен қамтамасыз етеді (алкогольдің энергетикалық құндылығы жоғары, бірақ қоректік заттар жоқ).

Орталық жүйке жүйесіне анестетик ретінде әсер етеді, оның жұмысын бәсеңдетеді және тиімділігін төмендетеді.

Зәр шығаруды ынталандырады. Алкогольді көп ішкен кезде денеңіз қабылдағаннан көп суды жоғалтады және жасушаларыңыз сусызданады.

Бауырдың жұмысын уақытша тоқтатады. Алкогольдің үлкен дозасын қабылдағаннан кейін бауырдың шамамен үштен екісі істен шығуы мүмкін, бірақ бауыр функциясы әдетте бірнеше күн ішінде толығымен қалпына келеді.

Аралық ыдырау өнімдерінің жинақталуы бірқатар теріс әсерлерге әкеледі жанама әсерлер: майдың түзілуінің жоғарылауы және оның бауыр жасушаларында жиналуы; жасуша мембраналарын бұза алатын пероксидті қосылыстардың жиналуы, нәтижесінде жасушалардың мазмұны түзілген тесіктер арқылы ағып кетеді, мұның бәрі циррозға әкеледі.

Ацетальдегид этил спиртінен 30 есе улы. Сонымен қатар, тіндер мен органдардағы биохимиялық реакциялардың нәтижесінде жасушаларда мутациялар пайда болады, бұл эмбриондарда әртүрлі деформациялардың пайда болуына әкеледі (және мұны дәрігерлер дәлелдеді).

Біз алкогольдің ағзаға әсерін қарастырдық, енді оның адам психикасына әсерін қарастырайық.

Алкоголь ішке түскен кезде адам ағзасының барлық жасушаларына жетеді. Бұл кезде көру және есту қабілеті төмендейді, қозғалыстардың дәлдігі бұзылады, сондықтан жол апатын болдырмау үшін көлікті басқару кезінде алкогольді ішуге қатаң тыйым салынады.

Алкогольді бір реттік тұтыну көңіл-күйдің көтерілу елесін тудырады, өйткені алкогольдің эйфориялық (қанағаттану сезімін тудыратын) қасиеттері бар. Алкогольдің әсерінен шешілмеген өмірлік проблемаларБір жерде «кетіңіз», адам олар туралы есіне алмайды, шаршау күйі жоғалады.

Алкогольдік мас болу кезеңі аяқталғаннан кейін, өмірлік мәселелер адамның санасында қайтадан белсенді болып, оның барлық ойларын билей береді. Ал егер адам шаршаған болса, онда шаршау одан да артады.

Алкогольді қайталап ішу зейін мен есте сақтау қабілетін нашарлатады, өйткені ми қызметі бұзылады.

Алкогольді ішімдіктерді тұтыну денсаулыққа ғана емес зиянды қысқа мерзімадам мас болған кезде. Ағзаның улануының салдары алкогольді ішімдіктерді бір рет қабылдағаннан кейін 2 апта бойы органдар мен жасушалармен сезіледі.

Алкогольді тұтынушы өзінің мінез-құлқын бақылауды жоғалтады. Оның ойлары, сезімдері мен әрекеттері алкогольді «басшылыққа» алады. Адам отбасындағы, тәрбиелік ортадағы міндеттеріне немқұрайлы қарай бастайды.

Қорытынды

Алкогольді ішімдіктерді тұтынудың терең тамыры бар, оны біз этил спиртінің көне заманнан бүгінгі күнге дейінгі қолданылу тарихын қарастыра отырып көрдік.

Қазір маскүнемдік мәселесі ерекше өткір болды. Оған мән беріп, зерттеп, күресу керек. Этил спиртінің адам ағзасына әсерін біле отырып, біз ағзаны емдеп, маскүнемдікпен күресіп, онсыз да азап шеккен денсаулығымызға зиян келтірмей өмір сүре аламыз.

Әрине, тыйым салу жолдарын енгізуге болады, бірақ тәжірибе көрсеткендей, бұл мәселені шешпейді.

Этил спирті проблема болып табылады қазіргі қоғамоны пайдаланған кезде. Сонымен қатар, ол химия өнеркәсібінің өте маңызды өнімі болып табылады, ол парфюмерия, лак, бояу және еріткіштер өндірісінде және медицинада дәрілік заттарды өндіруде кеңінен қолданылады.

Бұл жұмыста біз этил спиртінің адам ағзасындағы органикалық заттармен әрекеттесуін, алкогольдің тіндер мен қан тамырларының қабырғалары арқылы дерлік кедергісіз өтуінің себептерін зерттеп, бірнеше тәжірибелер жүргіздік.

Біздің ағзамыздағы этил спирті асқазанның жұмысын бұзады, ақуызды бұзады, гастриттің дамуына ықпал етеді, маскүнемдерде асқазанның атрофиясына, бауырдың дегенерациясына әкеледі, қан тамырлары мен жүрек бұлшықеттерінің спазмын тудырады, қан тамырларының бітелу мүмкіндігіне әкеледі және жедел жүрек жеткіліксіздігі, жасуша жұмысын бұзады, бұл олардың өліміне әкеледі, рефлекстерге зиян келтіреді.

Алкогольді ішу кезінде сау және жұмыс істейтін ішкі органдар жоқ екенін білу керек.

IN Соңғы жылдарыРесейде алкогольмен уланудан болатын өлім-жітім және алкогольдік психозбен сырқаттанушылық өсті, бұл ең алдымен халықтың белгілі бір бөлігінің алкогольдік сурогаттарды – жалған арақтарды, құрамында спирті бар әртүрлі сұйықтықтарды және самогонды тұтынуына байланысты.

Менің ойымша, адамдар өз денсаулығына жауапкершілікпен қарауды бастау керек, өйткені болашақ ұрпақтың өмірі соған байланысты.

Алкогольді асыра пайдалану ағымдағы мәселехалықтың барлық топтары арасында қылмыстар, жазатайым оқиғалар, жарақаттар мен уланулар туғызатын қазіргі қоғам. Алкогольге тәуелділікті қоғамның ең перспективалы бөлігіне - студенттерге қатысты болса, қабылдау әсіресе қиын. Алкогольді ішімдіктерді пайдалану салдарынан еңбекке қабілетті халықтың өлім-жітім деңгейі жоғары. Ғалымдар маскүнемдікті ұлттың ұжымдық суициді деп бағалайды. Алкогольге тәуелділік қатерлі ісік сияқты адамның жеке басын және жалпы қоғамды іштен жояды.

Алкоголь адам ағзасына қалай әсер етеді? Алкогольді ішімдіктердің барлық мүшелерге әсерін қарастырайық және алкогольдің миға, бауырға, бүйрекке, жүрек пен қан тамырларына, жүйке жүйесіне, сондай-ақ ерлер мен әйелдердің денсаулығына қалай әсер ететінін білейік.

Алкогольдің миға әсері

Барлық органдар алкогольдік сусындардың теріс әсерінен зардап шегеді. Бірақ бәрінен де бұл нейрондарға - ми жасушаларына түседі. Адамдар алкогольдің миға қалай әсер ететінін эйфория, көтеріңкі көңіл-күй және релаксация сезімінен біледі.

Дегенмен, физиологиялық деңгейде, осы уақытта ми қыртысының жасушаларының бұзылуы этанолдың аз дозаларынан кейін де орын алады.

1. Қалыпты жағдайда миды қанмен қамтамасыз ету жұқа капиллярлар арқылы жүреді.
2. Алкоголь қанға түскенде қан тамырлары тарылып, қызыл қан жасушалары бір-біріне жабысып, қан ұйығыштарын түзеді. Олар ми капиллярларының люменін бітеп тастайды. Бұл жағдайда жүйке жасушалары оттегі аштығын бастан кешіреді және өледі. Бұл кезде адам ми қыртысындағы деструктивті өзгерістерге де күдіктенбей, эйфорияны сезінеді.
3. Кептелуден капиллярлар ісініп, жарылып кетеді.
4. 100 г арақ, бір стақан шарап немесе бір кесе сыра ішкеннен кейін 8 мың жүйке жасушалары мәңгілікке өледі. Алкогольді қабылдағаннан кейін қалпына келетін бауыр жасушаларынан айырмашылығы, мидағы жүйке жасушалары жасамайды.
5. Өлі нейрондар келесі күні несеппен шығарылады.

Осылайша, қан тамырларына алкогольдің әсерінен мидағы қалыпты қан айналымына кедергі жасалады. Бұл алкогольдік энцефалопатия мен эпилепсияның дамуының себебі.

Алкогольді қолданушылардың бас сүйегінің өлгеннен кейінгі сараптамасы олардың миындағы деструктивті патологиялық өзгерістерді табиғи түрде анықтайды:

• оның мөлшерін азайту;
• бұралуларды тегістеу;
• өлі аймақтардың орнында бос орындардың пайда болуы;
• нақты қан кету ошақтары;
• мидың қуыстарында серозды сұйықтықтың болуы.

Ұзақ мерзімді теріс пайдалану кезінде алкоголь мидың құрылымына әсер етеді.Оның бетінде жаралар мен тыртықтар пайда болады. Үлкейткіш әйнек астында маскүнемнің миы кратерлер мен кратерлермен жабылған ай бетіне ұқсайды.

Алкогольдің жүйке жүйесіне әсері

Адам миы - бүкіл денені басқару тақтасының бір түрі. Оның қыртысында есте сақтау, оқу, дене мүшелерінің қозғалысы, иіс және көру орталықтары бар. Нашар қан айналымы және кез келген орталықтың жасушаларының өлуі ми функцияларының тоқтап қалуымен немесе әлсіреуімен бірге жүреді. Бұл адамның когнитивтік (танымдық) қабілеттерінің төмендеуімен бірге жүреді.

Алкогольдің адам психикасына әсері интеллекттің төмендеуімен және тұлғалық деградациямен көрінеді:

• есте сақтау қабілетінің бұзылуы;
• IQ төмендеуі;
• галлюцинация;
• өзіне деген сыни көзқарасты жоғалту;
• әдепсіз мінез-құлық;
• сәйкес келмейтін сөйлеу.

Алкогольдің жүйке жүйесіне әсерінен адамның мінез-құлық реакциялары өзгереді. Ол қарапайымдылығын, ұстамдылығын жоғалтады. Ол ақыл-ойымен істемейтін нәрселерді жасайды. Сіздің эмоцияларыңызға сыни көзқарасты тоқтатады. Ол ашулану мен ашудың себепсіз шабуылдарын бастан кешіреді. Адамның жеке басы алкогольді тұтыну мөлшері мен ұзақтығына тікелей пропорционалды түрде төмендейді.

Бірте-бірте адамның өмірге деген қызығушылығы жоғалады. Оның шығармашылық және еңбек әлеуеті төмендейді. Мұның бәрі мансаптық өсу мен әлеуметтік жағдайға кері әсер етеді.

Алкогольді полиневрит төменгі аяқ-қолдарэтил спиртін ұзақ қолданғаннан кейін дамиды. Оның себебі - жүйке ұштарының қабынуы. Бұл ағзадағы В дәрумендерінің өткір жетіспеушілігімен байланысты ауру төменгі аяғындағы қатты әлсіздік сезімімен, ұйқышылдықпен, балтырдағы ауырсынумен көрінеді. Этанол бұлшықеттерге де, жүйке ұштарына да әсер етеді - бұл неврит пен параличпен аяқталатын бүкіл бұлшықет жүйесінің атрофиясын тудырады.

Алкогольдің жүрек-тамыр жүйесіне әсері

Алкогольдің жүрекке әсері 5-7 сағат бойы жүктемемен жұмыс істейтіндей. Күшті сусындарды ішкен кезде жүрек соғысы жиілеп, қан қысымы көтеріледі. Жүректің толық жұмысы 2-3 күннен кейін ғана қалпына келтіріледі, бұл денені түпкілікті тазартады.

Алкоголь қанға енгеннен кейін қызыл қан жасушаларында өзгеріс орын алады - олар мембрананың жарылуына байланысты деформацияланады, бір-біріне жабысып, қан ұйығыштарын түзеді. Нәтижесінде коронарлық тамырларда қан ағымы бұзылады. Қанды итеруге тырысатын жүрек көлемі ұлғаяды.

Алкогольді теріс пайдаланған кезде жүрекке әсер ету келесі ауруларды қамтиды.

1. Миокард дистрофиясы. Гипоксия нәтижесінде өлген жасушалардың орнында жүрек бұлшықетінің жиырылу қабілетін нашарлататын дәнекер тіндері дамиды.
2. Кардиомиопатия - 10 жыл бойы алкогольді теріс пайдаланудың әдеттегі салдары. Көбінесе ер адамдарға әсер етеді.
3. Жүрек аритмиясы.
4. Жүректің ишемиялық ауруы - стенокардия. Алкогольді ішкеннен кейін қандағы адреналин мен норадреналиннің бөлінуі артады, бұл жүрек бұлшықетінің оттегін тұтынуын арттырады. Сондықтан кез келген доза коронарлық жеткіліксіздікке әкелуі мүмкін.
5. Көп ішетін адамдарда миокард инфарктісінің даму қаупі жүректің коронарлық тамырларының жағдайына қарамастан сау адамдарға қарағанда жоғары. Алкоголь қан қысымын арттырады, бұл инфаркт пен мезгілсіз өлімді тудырады.

Алкогольді кардиомиопатия жүрек қарыншаларының гипертрофиясымен (ұлғаюымен) сипатталады.

Алкогольді кардиомиопатияның белгілері келесідей:

• ентігу;
• адамдар суық тиюмен байланыстыратын жөтел, көбінесе түнде;
• тез шаршағыштық;
• жүрек аймағындағы ауырсыну.

Кардиомиопатияның дамуы жүрек жеткіліксіздігіне әкеледі. Ентігу аяқтың ісінуі, бауырдың ұлғаюы, жүрек ырғағының бұзылуымен бірге жүреді. Адамдарда жүрек ауруы болған кезде жиі субэндокардиальды миокард ишемиясы анықталады. Алкогольді ішу де гипоксияны тудырады - жүрек бұлшықетінің оттегі ашығуы. Алкоголь денені бірнеше күн бойы тастайтындықтан, миокард ишемиясы осы уақыт бойы сақталады.

Маңызды! Алкогольді ішкеннен кейін келесі күні жүрегіңіз ауырса, кардиограммадан өтіп, кардиологпен кеңесу керек.

Алкогольді ішімдіктер жүрек соғу жылдамдығына әсер етеді. Алкогольді көп ішкеннен кейін аритмияның әртүрлі түрлері жиі дамиды:

• пароксизмальды атриальды тахикардия;
• жиі атриальды немесе қарыншалық экстрасистолия;
• жүрекшелердің толқуы;
• шокқа қарсы емдеу шараларын қажет ететін қарыншалық фибрилляция (көбінесе өліммен аяқталады).

Алкогольдің үлкен дозасын қабылдағаннан кейін мұндай аритмияның болуы «мерекелі» жүрек деп аталады. Жүрек ырғағының бұзылуы, әсіресе қарыншалық аритмиялар жиі өліммен аяқталады. Аритмия кардиомиопатияның белгілері ретінде қарастырылуы мүмкін.

Алкогольдің әсері жүрек-тамыр жүйесіадам - ​​бұл ғылыми дәлелденген және дәлелденген факт. Бұл аурулардың қаупі алкогольді ішімдіктерді тұтынуға тікелей пропорционалды. Алкоголь және оның ыдырау өнімі, сірке альдегидінің тікелей кардиотоксикалық әсері бар. Сонымен қатар, ол витаминдер мен ақуыздардың жетіспеушілігін тудырады және қандағы липидтерді арттырады. Жедел алкогольдік улану кезінде миокардтың жиырылу қабілеті күрт төмендейді, бұл жүрек бұлшықетінде қанның жетіспеушілігіне әкеледі. Оттегі тапшылығын толтыруға тырысып, жүрек жиырылуын арттырады. Сонымен қатар, интоксикация кезінде қандағы калий концентрациясы төмендейді, бұл ырғақ бұзылыстарын тудырады, олардың ең қауіптісі қарыншалық фибрилляция болып табылады.

Алкогольдің қан тамырларына әсері

Алкоголь қан қысымын төмендете ме, әлде көтере ме? - тіпті 1-2 стакан шарап қан қысымын арттырады, әсіресе гипертониямен ауыратын адамдарда. Алкогольді ішімдіктерді қабылдағаннан кейін қан плазмасында катехоламиндердің - адреналин мен норадреналиннің концентрациясы жоғарылайды, бұл қан қысымын арттырады. Алкоголь қан қысымына оның мөлшеріне байланысты қалай әсер ететінін көрсететін «дозаға тәуелді әсер» деп аталатын тұжырымдама бар - этанол тәулігіне 8-10 грамға жоғарылағанда систолалық және диастолалық қысым 1 мм сынап бағанасына артады. Алкогольді асыра пайдаланатын адамдарда ішімдік ішпейтіндерге қарағанда гипертония қаупі 3 есе жоғары.

Алкоголь қан тамырларына қалай әсер етеді? Алкогольді ішкен кезде қан тамырларымызбен не болатынын анықтайық. Алкогольді сусындардың тамыр қабырғасына алғашқы әсері кеңейеді. Бірақ осыдан кейін спазм пайда болады. Бұл ми мен жүректің қан тамырларының ишемиясына әкеледі, инфаркт пен инсультке әкеледі. Алкоголь сонымен қатар тамырларға уытты әсер етеді, олар арқылы қан ағымы бұзылады. Бұл өңештің және төменгі аяқтың варикозды тамырларына әкеледі. Либацияны теріс пайдаланатын адамдар көбінесе өңештің тамырларынан қан кетеді, ол өліммен аяқталады. Алкоголь қан тамырларын кеңейтеді немесе тарылтады ма? - бұл оның дәйекті әсерінің кезеңдері ғана, екеуі де деструктивті.

Алкогольдің қан тамырларына негізгі зиянды әсері алкогольдің қанға қалай әсер ететініне байланысты. Этанолдың әсерінен қызыл қан жасушалары бір-біріне жабысады. Алынған қан ұйығыштары бүкіл денеге таралып, тар тамырларды бітеп тастайды. Капиллярлар арқылы қозғалу кезінде қан ағымы айтарлықтай қиындайды. Бұл барлық органдарды қанмен қамтамасыз етудің бұзылуына әкеледі, бірақ ең үлкен қауіп - ми мен жүрекке. Дене компенсаторлық реакцияны бастайды - қанның өтуі үшін қан қысымын арттырады. Бұл инфарктқа, гипертониялық кризге және инсультке әкеледі.

Бауырға әсері

Алкогольдің бауырға қаншалықты зиянды әсер ететіні ешкімге құпия емес. Этил спиртінің бөліну кезеңі абсорбциядан әлдеқайда ұзағырақ. Этанолдың 10% дейін бөлінеді таза пішінсілекеймен, термен, зәрмен, нәжіспен және тыныс алу кезінде. Сондықтан алкогольді ішкеннен кейін адам аузынан зәрдің және «түтіндердің» ерекше иісі бар. Этанолдың қалған 90% бауыр арқылы ыдырауы керек. Онда күрделі биохимиялық процестер жүреді, оның бірі этил спиртінің сірке альдегидіне айналуы. Бірақ бауыр шамамен 1 стакан алкогольді 10 сағатта ғана ыдыратады. Бөлінбеген этанол бауыр жасушаларын зақымдайды.

Алкоголь бауырдың келесі ауруларының дамуына әсер етеді.

1. Майлы бауыр. Бұл кезеңде май гепатоциттерде (бауыр жасушаларында) түйіршіктер түрінде жиналады. Уақыт өте келе ол бір-біріне жабысып, қақпа венасы аймағында көпіршіктер мен кисталар түзеді, бұл одан қанның қозғалысына кедергі келтіреді.
2. Келесі кезеңде алкогольдік гепатит дамиды - оның жасушаларының қабынуы. Бұл кезде бауырдың көлемі ұлғаяды. Шаршау, жүрек айнуы, құсу және диарея пайда болады. Бұл кезеңде этанолды тұтынуды тоқтатқаннан кейін, бауыр жасушалары әлі де регенерацияға (қалпына келтіру) қабілетті. Пайдалануды жалғастыру келесі кезеңге өтуге әкеледі.
3. Бауыр циррозы - алкогольді асыра пайдаланумен байланысты типтік ауру. Бұл кезеңде бауыр жасушалары дәнекер тінімен ауыстырылады. Бауыр пальпация кезінде тыртықтармен жабылады, беті біркелкі емес; Бұл кезең қайтымсыз - өлі жасушалар қалпына келе алмайды. Бірақ алкогольді тұтынуды тоқтату бауырдағы тыртықты тоқтатады. Қалған сау жасушалар шектеулі функцияларды орындайды.

Алкогольді тұтыну цирроз сатысында тоқтамаса, процесс ісік сатысына өтеді. Сау бауырды қалыпты тұтынумен сақтауға болады.

Баламасы - күніне бір стақан сыра немесе бір стақан шарап. Тіпті мұндай дозаларда күн сайын алкогольді ішуге болмайды. Алкогольдің денеден толығымен кетуіне мүмкіндік беру керек және бұл 2-3 күнді алады.

Алкогольдің бүйрекке әсері

Бүйректің қызметі тек зәрдің түзілуі және шығарылуы ғана емес. Олар қышқыл-негіз балансы мен су-электролит балансын теңестіруге қатысады және гормондар шығарады.

Алкоголь бүйрекке қалай әсер етеді? - этанолды тұтыну кезінде олар қарқынды жұмыс режиміне өтеді. Бүйрек жамбасы денеге зиянды заттарды кетіруге тырысып, үлкен көлемдегі сұйықтықты соруға мәжбүр. Тұрақты шамадан тыс жүктеме бүйректің функционалдық қабілетін әлсіретеді - уақыт өте келе олар күшейтілген режимде тұрақты жұмыс істей алмайды. Алкогольдің бүйрекке әсері мерекелік дастарханнан кейін ісінген бет пен қан қысымының жоғарылауынан көрінеді. Ағзада сұйықтық жиналады, оны бүйрек алып тастай алмайды.

Сонымен қатар, токсиндер бүйректе жиналады, содан кейін тастар пайда болады. Уақыт өте келе нефрит дамиды. Сонымен қатар, алкогольді ішкеннен кейін бүйрек ауырады, температура көтеріледі, зәрде ақуыз пайда болады. Аурудың өршуі қандағы токсиндердің жиналуымен бірге жүреді, оны бауыр бұдан былай бейтараптандыруға және бүйректер шығаруға қабілетсіз.

Емдеудің болмауы бүйрек жеткіліксіздігінің дамуына әкеледі. Бұл жағдайда бүйректер несеп түзе алмайды және шығара алмайды. Ағзаның токсиндермен улануы басталады - өліммен аяқталатын жалпы интоксикация.

Алкоголь ұйқы безіне қалай әсер етеді?

Ұйқы безінің қызметі – тағамды қорыту үшін аш ішекке ферменттер шығару. Алкоголь ұйқы безіне қалай әсер етеді? - оның әсерінен оның түтіктері бітеліп қалады, нәтижесінде ферменттер ішекке емес, оның ішіне енеді. Оның үстіне бұл заттар без жасушаларын бұзады. Сонымен қатар, олар инсулинді қамтитын метаболикалық процестерге әсер етеді. Сондықтан алкогольді асыра пайдалансаңыз, қант диабеті дамуы мүмкін.

Ыдырауға ұшыраған кезде ферменттер мен ыдырау өнімдері бездің қабынуын тудырады - панкреатит. Бұл алкогольден кейін ұйқы безі ауырып, құсу пайда болады және температура көтеріледі. Бел аймағындағы ауырсыну табиғатта белдеулі. Алкогольді теріс пайдалану сүт безі қатерлі ісігінің қауіп факторы болып табылатын созылмалы қабынудың дамуына әсер етеді.

Алкогольдің әйел және ерлер ағзасына әсері

Алкоголь ер адамға қарағанда әйелдің денесіне көбірек әсер етеді. Әйелдерде алкогольді ыдырататын алкогольдегидрогеназа ферменті ерлерге қарағанда төмен концентрацияда кездеседі, сондықтан олар тезірек мас болады. Дәл осындай фактор әйелдерде ерлерге қарағанда алкогольге тәуелділіктің тезірек қалыптасуына әсер етеді.

Кішкентай дозаларды тұтынғаннан кейін де әйелдердің органдары үлкен өзгерістерге ұшырайды. Алкогольдің әсерінен әйелдің денесі ең алдымен зардап шегеді репродуктивті функция. Этанол айлық циклді бұзады және ұрпақты болу жасушаларына және тұжырымдамаға теріс әсер етеді. Алкогольді ішу менопаузаның басталуын тездетеді. Сонымен қатар, алкоголь сүт безінің және басқа органдардың қатерлі ісігінің қаупін арттырады. Жасы ұлғайған сайын алкогольдің әйел денесіне теріс әсері артады, өйткені оның ағзадан шығарылуы баяулайды.

Алкоголь мидың маңызды құрылымдарына - гипоталамус пен гипофизге теріс әсер етеді. Мұның салдары - оның кері әсері еркек денесі- жыныстық гормондардың өндірісі төмендейді, бұл потенциалдың төмендеуіне әкеледі. Нәтижесінде отбасылық қатынастар бұзылады.

Алкоголь барлық органдарға теріс әсер етеді. Ол ми мен жүрекке ең жылдам және қауіпті әсер етеді. Этанол қан қысымын арттырады, қанды қалыңдатады, ми мен коронарлық тамырлардағы қан айналымын бұзады. Осылайша, ол инфаркт, инсульт және гипертониялық кризді тудырады. Ұзақ пайдалану кезінде жүрек пен мидың қайтымсыз аурулары дамиды - алкогольдік кардиомиопатия, энцефалопатия. Ағзадан токсиндерді кетіруге арналған ең маңызды органдар - бауыр мен бүйрек зардап шегеді. Ұйқы безі зақымдалып, ас қорыту бұзылады. Бірақ алкогольді ішуді тоқтату ерте кезеңаурулар жасушаларды қалпына келтіріп, органдардың жойылуын тоқтата алады.

Алкоголь - ең қауіпті есірткі. Ғалымдар этил спиртінің ағзаға тигізетін зиянын бағалағаннан кейін осындай қорытындыға келді. Бұл ішімдіктің ішімдік ішкен адамның өзіне ғана емес, оның айналасындағыларға да әсерін ескереді. Тұтынылатын сусындар саны да үлкен маңызға ие. Осылайша, алкоголь басқа есірткілер арасында бірінші орынға шықты.

Алкоголь сізге пайдалы болуы мүмкін бе?

Алкогольдің аз дозалары адам үшін пайдалы болуы мүмкін деген пікір бар. Этанол - ағзаның қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті заттардың бірі. Бірақ бұл үшін метаболизм нәтижесінде оны өндірудің өзіндік физиологиялық процестері қамтамасыз етіледі.

Этанолдың ыдырау өнімдері қанда емес, мида шоғырланғанын есте сақтаңыз. Олардың оң әсерлері жүйке жүйесімен байланысты:

• алкоголь кернеуді жеңілдетеді, тыныштандырады, жүйке жасушаларының қозғыштығын төмендетеді;
• Алкоголь көңіл-күйді көтеріп, эйфорияны тудырады.

Псевдопозитивті әсер ұзаққа созылмайды және әрқашан тәуелділікті дамыту қаупін тудырады. Осыған қарамастан, алкогольдің қалыпты дозаларының ағзалар мен жүйелерге пайдасын растайтын зерттеулер үнемі жарияланып отырады. Әрине, мұндай деректерді әрекетке шақыру ретінде қабылдауға болмайды. Дегенмен, олар алкогольді ішу кезінде қауіпсіздік елесін тудырады.

Алкоголь қалай жұмыс істейді

Алкогольдің ағзаға әсері сөзсіз зиянды деп санауға болады. Тұтынылатын алкоголь мөлшерінің жоғарылауымен ішкі органдар мен миды зақымданудан қорғау мүмкін емес. Тәуелділіктен өз бетіңізше арылу үміті болмайтын уақыт міндетті түрде келеді.

Сонымен, алкогольдің зиянды әсері қандай?

• Жасушалардың улануы. Алкоголь – барлық тіршілік иелерін өлтіретін у. Сондықтан ол тіндердің зақымдануы үшін бактерияға қарсы агент ретінде қолданылады. Этанолдың негізгі концентрациясы бауыр мен мида байқалады. Жасушалардың өлуі үшін ерлерге 20 мл-ден астам алкоголь қажет, әйелдерге - 10 мл-ден астам.
• Мутагендік әсер. Иммундық жүйеадам барлық бөгде жасушаларды жоюға конфигурацияланған. Алкоголь тіндерде мутация тудырады. Бұл қатерлі ісікке әкеледі, өйткені иммундық жүйе жүктемені көтере алмайды.
• Жыныстық дисфункция. Ерлерде сперматозоидтар 75 күн ішінде қалыптасады. Балаларда мутагендердің пайда болуын болдырмау үшін ол тұжырымдамаға дейін 2,5 ай бойы алкогольді ішуден бас тартуы керек. Әйелдер үшін бәрі әлдеқайда күрделі. Жұмыртқалар туылғаннан бастап денеде болады, сәйкесінше барлық мутациялар оларда генетикалық деңгейде сақталады және ұрпақтарда көрінуі мүмкін.
• Ұрықтың дамуының бұзылуы. Бұл факт мутацияға байланысты емес, жүйелердің дұрыс жұмыс істемеуіне байланысты. Көбінесе ми мен аяқ-қолдар зардап шегеді.
• Алкоголь – есірткі заты. Миға шоғырланған, ол нейротрансмиттерлердің екі тобының жұмысына әсер етеді. Гамма-аминобутир қышқылының рецепторлары күшейтілген режимде жұмыс істей бастайды. Бұл жасушалар ингибиторлық реакцияларға жауап береді жүйке жүйесі. Ер адам тынышталады. Эндорфиндер мен дофаминдер үлкен көлемде шығарыла бастайды, бұл эйфория жағдайына әкеледі.

Алкогольдің миға әсері

Көбінесе алкогольдің әсері миға таралады. Бұл орган энергияның негізгі тұтынушысы болып табылады, барлық басқа органдар мен рецепторларды пайдаланады және тұтастай алғанда жүйелердің жұмысына әсер етеді. Алкогольдің миға теріс әсері алкогольдік интоксикация салдарынан нейрондарды оттегімен қамтамасыз етуді тоқтатуға негізделген. Жасушалар өледі, адам бірте-бірте әлсірейді.

Алкогольді қарқынды тұтыну қайтымсыз әсер етеді:

• ми қызметінің төмендеуі;
• ми қыртысының жасушаларының зақымдануы.

Мұның бәрі әрқашан интеллектуалдық қабілеттерге әсер етеді, сонымен қатар маскүнемдердің мінез-құлқындағы, қалаулары мен хоббиіндегі өзгерістерді түсіндіреді.

Алкогольдің басқа органдар мен жүйелерге әсері

• Жүрек және қан тамырлары. Бұл органдардың аурулары алкогольді қолданудан туындаған басқа бұзылулар арасында бірінші орында. Алкогольдің әсері жүрек бұлшықетін бұзады, бұл ауыр зардаптарға, соның ішінде өлімге әкеледі. Алкогольді теріс пайдалану гипертонияның, ишемиялық артериялық аурулардың дамуына әкеледі, жүрек соғысын тудырады. Алкогольді «тәжірибесі» салыстырмалы түрде аз адамдар жиі жүректің кеңеюін және жүрек ырғағының бұзылуын сезінеді.
• Сыртқы тыныс алу жүйесі. Алкогольдің әсері қалыпты ырғақты бұзуда, ингаляция мен дем шығарудың кезектесуінде көрінеді. Нәтижесінде ауыр бұзылулар пайда болады. Тыныс алу жиілейді және алкоголизм дамыған сайын нашарлайды. Бұл бұзылыстың фонында бронхит, эмфизема, трахеобронхит, туберкулез сияқты аурулар пайда болады. Темекі шегумен біріктірілгенде, алкоголь тыныс алу жүйесіне өлімші әсер етеді.
• Асқазан-ішек жолдары. Алкогольді жүйелі тұтынудан бірінші болып асқазанның шырышты қабаты соққы алады. Зерттеулер гастрит, асқазан-ішек жолдарының, соның ішінде он екі елі ішектің ойық жаралы зақымдануын анықтайды. Алкогольдің әсері сілекей бездерін зақымдайды. Ауру дамыған сайын тіндердің басқа зақымдануы байқалады.
• Асқорыту мүшелерінің ішінде бауыр ерекше орын алады. Оның функцияларына улы заттарды бейтараптандыру және токсиндерді жою кіреді. Бауыр барлық дерлік келетін элементтердің - ақуыздардың, майлардың, көмірсулардың және тіпті судың метаболизміне қатысады. Алкогольдің әсерінен орган өз функцияларын қалыпты түрде орындау мүмкіндігін жоғалтады. Цирроз дамиды.
• Бүйрек. Маскүнемдердің барлығы дерлік осы органның экскреторлық функциясының бұзылуынан зардап шегеді. Алкоголь бүйрек үсті бездерінің, гипоталамустың және гипофиздің жұмысын бұзады. Бұл бүйрек қызметінің дұрыс реттелмеуіне әкеледі. Ағзалардың ішкі бетін қаптап, оларды зақымданудан қорғайтын эпителий жасушалары өледі. Бұл сөзсіз ауыр патологиялық аурулармен аяқталады.
• Психика. Алкогольдің әсерінен әртүрлі ауытқулар дамиды - галлюцинациялар, конвульсиялар, аяқ-қолдардағы ұю, қатты әлсіздік, бұлшықет дисфункциясы. Көбінесе сал ауруы байқалады, ол алкогольден бас тарту кезеңінде кетеді.
• Иммунитет. Алкогольді ішімдіктерді жүйелі тұтынуға байланысты қан түзілу процесі бұзылады, лимфоциттердің өндірісі төмендейді, аллергия пайда болады.
• Репродуктивті жүйе. Жыныстық дисфункция маскүнемдіктің таптырмас серігі болып табылады. Ерлерде невроздар мен депрессия репродуктивті қабілетінің бұзылуы фонында дамиды. Әйелдер жүкті болу мүмкін еместігінен, жүктілік кезінде жиі токсикоздан және етеккірдің ерте тоқталуынан зардап шегеді.

Жоғарыда айтылғандардан басқа, алкогольдің әсері бұлшықеттерді азайтады және терінің күйін нашарлатады. Науқастар делирий тремендерін сезінеді, өмір сүру ұзақтығы мен өмір сүру сапасы төмендейді.

Болашақ балалар үшін қауіп

Алкогольдің ұрықтың дамуына теріс әсері содан бері белгілі Ежелгі Греция. Содан кейін тәуелділікті шектеуге алғашқы әрекеттер жасалды. Бүгінгі күні ғалымдар созылмалы маскүнемдердің сау ұрпақты дүниеге әкеле алмайтынын нақты дәлелдеді.

Мәселе ата-ана ауруына байланысты генетикалық кодтауды фармакологиялық тұрғыдан түзетуге дерлік мүмкін еместігімен қиындайды. Нәтижесінде ұрпақ үшін тәуекелдер артады:

• ақыл-ойдың артта қалуы көп жағдайда көрінеді;
• физикалық деформация көбінесе ата-аналардағы созылмалы алкоголизмнің салдары болып табылады;
• 94% жағдайда, тіпті дені сау балалар да кейіннен маскүнемдікке айналады.

Әрине, дені сау ұрпақ болу мәселесі көптеген факторлардан тұрады. Бірақ ауру баланың туылу қаупі тым жоғары. Алкогольді ішуге бейім дерлік сау адамдардың да мүгедек балалары болуы мүмкін. Әсіресе, егер тұжырымдама мас кезінде пайда болса.

Еуропалық ғалымдардың бірқатар зерттеулері бір отбасындағы маскүнемдердің бірнеше ұрпағы деградациясын бағалауға бағытталған. Бақылау нәтижелері көңіл көншітпейтін фактілер болды:

• созылмалы маскүнемдердің бірінші ұрпағы моральдық азғындықты, шамадан тыс ішімдікті көрсетті;
• екінші ұрпақ сөздің толық мағынасында маскүнемдіктен зардап шекті;
• үшінші ұрпақта гипохондриялар, меланхоликтер және кісі өлтіруге бейім адамдар пайда болды;
• төртінші ұрпақ нәсілдің құлдырауы мен тоқтауының көрсеткішіне айналды (бедеулік, ақымақтық, ақыл-ой кемістігі).

Алкогольдің генетикалық деңгейде әсері ғана емес, сонымен қатар балаларды тәрбиелеудегі қолайсыз орта да рөл атқарады. Әлеуметтік факторлар кем емес маңызды болып шығады. Балалар үнемі стресс жағдайында болады және оқуда қиындықтар бар. Нәтижесінде балада агрессивтілікке немесе тұйықталуға әкелетін психологиялық бұзылулар пайда болады.

Алкогольді ішуді қалай тоқтатуға болады?

Алкогольдің ағзаға әсері адамды бұзады. Ішімдік ішкендердің өздері ғана емес, айналасындағы адамдар, әсіресе балалар да аурудан зардап шегеді. Өзіңізді жоюды қалай тоқтатуға және аурумен күресуге күш табуға болады?

Аллен Каррдың «Ішімдікті тастаудың оңай жолы» кітабы сізге тәуелділіктен арылуға көмектеседі. Бестселлер өмірін өзгертуге және алкогольдің зиянды әсерінен арылуға шешім қабылдаған адамдар үшін арнайы жасалған. Кітап сізге өзгерістер қажеттілігін түсінуге көмектеседі және қалыпты өмірге оралу жолын көрсетеді.