Det vitenskapelige navnet på denne planten er tare, men i den kulinariske verden er den kjent som "sjøgrønnkål". Beboere i kystområder har spist det i uminnelige tider, vel vitende om dets "magiske" egenskaper.

Kål dyrket i havet inneholder et stort antall mineraler, mikro- og makroelementer, den mest nyttige av disse er utvilsomt jod. Dessuten kjemisk element absorberes nesten fullstendig av kroppen, takket være en viss organisk form. Nedenfor er flere populære oppskrifter bestående av enkle ingredienser, rimelige i pris og svært velsmakende.

Deilig tangsalat med egg – fotooppskrift

Tang er et overraskende sunt og rimelig produkt. Ernæringsfysiologer anbefaler å spise det regelmessig. Men få mennesker lytter til dette rådet. Noen mennesker liker ikke smaken av tang. Andre vet rett og slett ikke hva som kan lages av det.

Den enkleste retten med dette produktet er en salat. Mais og egg ville være et flott tillegg her.

Din vurdering:

Koketid: 20 minutter

Antall: 3 porsjoner

Ingredienser

• Grønnkål: 200 g
• Hermetisert mais: 150
• Egg: 2 stk.
• majones: 80 g

Matlagingsinstruksjoner

Oppskrift med krabbepinner

Siden tare er en gave fra verdenshavene til mennesket, gjør annen sjømat godt selskap i salater. En av de mest populære oppskriftene foreslår å kombinere syltet tang og krabbepinner.

Ingredienser:

• Grønnkål – 150-200 gr.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Krabbepinner– emballasje 100 g.
• Løk - 1 stk. (liten i størrelsen)
• Majones, salt (valgfritt).

Matlagingsalgoritme:

1. Kok kyllingegg (koketid - 10 minutter), legg i kaldt vann, skrell, kutt i små terninger.
2. La krabbepinnene stå i romtemperatur en stund, kuttet i terninger.
3. Løk - finhakk.
4. Legg kålen i et dørslag for å renne av overflødig væske.
5. Kombiner ingrediensene sammen, tilsett majones, bland forsiktig. Det er ikke nødvendig å tilsette salt hvis kålen er syltet.
6. Ha over i en salatskål, pynt med skiver av kokte egg og urter.

Enkel, velsmakende, kalorifattig salat med agurker

For mange nybegynnere kokker, er det viktigste i en oppskrift dens enkelhet syltet tang er en god hjelper i slike saker, siden det ikke krever et stort selskap av grønnsaker og kjøtt. Alt du trenger er 1-2 ingredienser til og deilig salat kan serveres. Her er en slik oppskrift.

Ingredienser:

• Marinert tare - 150 gr.
• Agurker (middels størrelse) – 2-3 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Egg - 1-2 stk.
• Løk - 1 stk.
• Salt, olivenolje eller vegetabilsk olje, eddik.

Matlagingsalgoritme:

1. Bare gulrøtter og egg krever foreløpig forberedelse. Rotgrønnsaken må vaskes grundig for å fjerne skitt og sand, koke (30-35 minutter), avkjøles og koke eggene i kokende vann i 10 minutter til de er hardkokte.
2. Hvis de resterende produktene er kjøpt og venter i kjøleskapet, kan du begynne med kulinarisk kreativitet.
3. Skjær gulrøttene i terninger eller strimler (som hjemmelagde liker). Vask ferske agurker, trim endene, hakk (igjen i terninger eller strimler). Skrell løken, skyll og finhakk. Skjær eggene i terninger, la 1 eggeplomme stå for å dekorere "mesterverket".
4. Kombiner alle de hakkede grønnsakene i en salatskål, lag en marinadedressing ved å blande vegetabilsk olje og eddik (du må være forsiktig med det for ikke å overdrive det). Hell marinaden over salaten, pynt med eggeplomme, og kan skjæres i sirkler eller i små smuler.

Hvordan lage tang og mais salat

Hermetisert mais er en annen "pålitelig partner" for tare. Maiskjerner vil legge til sødme, og den gyldne fargen vil gjøre en banal salat til et vårmirakel. Produktene du trenger er enkle og rimelige.

Ingredienser:

• Grønnkål – 150-200 gr.
• Hermetisert mais - 1 boks.
• Ferske agurker - 2-3 stk.
• Løk - 1 stk. liten størrelse.
• Majones, salt og krydder.

Matlagingsalgoritme:

1. Det er ikke nødvendig å koke (steke, stuve) noe på forhånd i denne salaten, så du kan (og bør) begynne å tilberede den rett før du spiser.
2. Vask agurker og løk, skrell løken og hakk den veldig fint. Agurker kan kuttes i terninger, eller enda bedre i tynne strimler.
3. Tøm hermetisk mais. Det er tilrådelig å kutte tangen i strimler på 1-2 cm, i denne formen er det mer praktisk å spise.
4. Bland alle ingrediensene sammen i en salatbolle, tilsett majones, hvis det ikke er nok salt og krydret, tilsett salt og dryss med kvernet pepper.

Denne salaten kan enkelt modifiseres, for eksempel ved å tilsette kokte egg eller gulrøtter, eller de allerede kjente krabbepinnene.

Oppskrift med erter

Noen ganger tolererer ikke en av slektningene "åndelig" hermetisk mais, men har en veldig positiv holdning til erter tilberedt på samme måte. Tang er også lojal mot grønne erter, og smaken på salaten er veldig harmonisk.

Ingredienser:

• Laminaria - 200 gr.
• Melkeerter på boks - 1 boks.
• Kokt kyllingegg - 3 stk.
• Fettinnhold fra hard ost fra 30 % til 50 % – 100 gr.
• Løk - 1 stk. (lite hode).
• Majones, salt, krydder.

Matlagingsalgoritme:

1. Du trenger bare å koke eggene på forhånd, tradisjonen tro er koketiden 10 minutter. Avkjøl dem så, skrell og kutt dem. Den vanligste metoden er å kutte i terninger om ønskelig, du kan kutte i tynne strimler eller bruke et grovt rivjern.
2. Et rivjern er også nødvendig for å male ost. Det er også lurt å kutte syltet kål i 2 cm strimler, og finhakke løken.
3. Legg de hermetiske ertene i en sil for å renne av seg.
4. Bland alle ingrediensene til salaten i en bolle, smak til med majones, salt og dryss med krydder.
5. Ha over i en vakker salatskål og server. For å få retten til å se estetisk tiltalende ut kan du la litt revet ost stå, strø det på salaten, og pynte med dillkvister og persilleblader.

Det finnes forskjellige typer tang tilgjengelig for salg. Bruker du vanlig tare til salaten, så kan og bør du bruke salt eller majones. Hvis kålen er syltet, er det ikke behov for salt i det hele tatt, men du trenger å bruke mindre majones enn vanlig.

Et annet viktig tips er at syltet kål må legges i en sil før bruk for å renne av overflødig væske, ellers vil salaten se ut som en rotete grøt.

Det samme gjelder erter og mais, som også marinaden tappes helt fra. Når det gjelder grønnsaker, passer kål godt med gulrøtter, som kan legges kokte eller i form av koreanske gulrøtter.

Krabbepinner er den rimeligste retten, men tang passer også til all annen sjømat. Derfor, hvis du har varmrøkt fisk eller kokt fisk, så kan det også gjøre selskap i en fiskesalat med tang. Du trenger bare å velge bein fra fisken nøye og hakke den fint.

Hvis du ikke liker smaken av syltet tare, anbefaler kokker å kjøpe og bruke tørr tang til å tilberede ulike retter. Det selges i form av briketter av forskjellige vekter. Først må du skille den delen av kålen som skal brukes og bløtlegge den. Bløtleggingsprosessen er minst to timer, så noen ganger anbefales det å gjøre dette om kvelden. Så om morgenen er den klar til bruk, det gjenstår bare å skylle den grundig.

Vi ser frem til dine kommentarer og vurderinger - dette er veldig viktig for oss!

1 boks hermetisert tang, 1/2 boks hermetisk mais, 2 kokte egg, 1 fersk tomat, 1 liten fersk agurk, 1 middels løk, 1/2 sitron, hvitløk etter smak, majones

Stek finhakket løk til den er gjennomsiktig. Hakk tomat, agurk og egg.

Bland alt sammen. Press sitronsaft. Tilsett hvitløk etter smak (valgfritt). Rør og smak til med majones.

Vinigret med tang!

Den vanlige vinaigretten er kokte rødbeter, gulrøtter, poteter, løk. Og så er det endringer. Istedenfor surkål- ta marinert sjøfisk. I stedet for sur agurk - sildefilet (for eksempel "Mathias" fra "Santa Bremor". Olje, salt etter smak.

stek tang, løk, gulrøtter, sopp, du kan tilsette hva som helst (rosekål, blomkål.....) bare stek alt separat og bland så, du kan tilsette et kokt egg. Det er velsmakende, kan lagres lenge og er veldig tilfredsstillende. Jeg vet ikke engang hva jeg skal kalle det, verken en salat eller en forrett, eller en siderett. Det er godt både varmt og kaldt.

Syltet tang (hakket hvis lang) - 300 gr., løk- 1 hode (hakket, skoldet), krabbepinner - 50 g, blåskjell - 150 g, vegetabilsk olje, salt, soyasaus, litt sitron. Du kan bruke litt majones i stedet for vegetabilsk olje.

bete kaviar. Seaweed er en ferdig salat av tang med løk og gulrøtter i 700-grams poser. Jeg hakker løk syltet agurk, kokte rødbeter og denne kålen. Jeg legger til vegetabilsk olje og krydder fra en blanding av paprika (litt) og puré med en blender. Alt dette på svart brød.

1 krukke tangsalat, 1 krukke grønne erter, 4 kokte egg, dill, majones.

For eksempel blander jeg tang fra gjennomsiktige glass med revet egg, ost og majones. Det er så deilig og enkelt!!! Du vil ikke angre hvis du prøver det.

Den enkleste salaten: hermetisert tang fra en krukke; kokt ris, finhakket løk; smak til med vegetabilsk olje. I tillegg kan du legge til et finhakket egg. Smaken og lukten av mosekål fjernes når den blandes med nykokt ris.

Jeg lager denne salaten av løs tang (Sakhalin-salat, som det heter, jeg tilsetter også krabbepinner eller kokt blekksprut i denne salaten, men jeg legger ikke hvitløk, løk og sitronsaft, siden løskål allerede inneholder løk og eddik). .

Siden barndommen har jeg elsket denne tangsalaten (selv de som ikke orker den er avhengige av den). En krukke med vanlig tang, som var tilgjengelig selv under sovjettiden (du kan ha en salat, men det er verre), kokte gulrøtter, løk, kokte egg, majones - alt etter øyet, som du vil. Alt kuttes i terninger, blandes med kål - resultatet er deilig. Du kan legge til kokt blekksprut, eller du kan lage den samme salaten med blekksprut i stedet for kål.

Jeg bodde lenge på Sakhalin, og det er mange alternativer for å tilberede tangsalat, men her er den kuleste etter min mening: tang, sautert løk, jo mer jo bedre, rød pepper, soyasaus, ajino-mota , koreansk krydder, eddik, hvitløk, salt etter smak...du kan legge til finhakket blekksprut eller blekksprut

Grønnkål passer også godt til sopp, både tørr (vask, kok, hakk) og fersk (f.eks. champignon – kok eller stek). Tilsett kokte egg, lett stekt løk og majones til alt.

prøv denne salaten:

tang

syltet løk (eller bare fersk)

sildefiletbiter

litt olje og eddik

utrolig deilig

Jeg blander det med tang (for det meste "Far Eastern" salat eller den som selges i Koreanske salater) eventuelle ingredienser. som er på hånden - poteter, egg, eple. agurk, mais, etc., etc. Prøv også, for eksempel, i stedet for kokte rødbeter, riv ferske rødbeter på et grovt rivjern. Jeg synes det er både godt og veldig sunt.

Og jeg gjør dette alternativet:

Grønnkål

2 kokte poteter, finhakket

3-4 syltede agurker, finhakket

2 kokte egg

Krydre alt med majones

Jeg prøvde å blande kokte rødbeter (revet) med tang (fra en krukke), hvitløk og majones...

VKU-U-U-U-USNO-O-O-O-O og raskt

Jeg liker veldig godt Neptunsalaten:

Tang (1 krukke)

Krabbepinner (2 pakker)

Finhakket løk (liten løk)

Kokte egg (3 stk.)

Majones

Jeg lager salaten litt annerledes.

Jeg koker den tørre tangen i ca 12 minutter. Skyll den deretter med kaldt vann. Jeg kuttet den.

Jeg koker 200 gram bønnespirer i ikke mer enn to minutter. Så skyller jeg dem også raskt med kaldt vann for rask avkjøling. Så kuttet jeg reddikene, stangselleri og løk i halve ringer. Jeg legger til salt, 1-2 ss vegetabilsk olje, en og en halv spiseskje sitronsaft, ikke mer. Jeg blander alt og lar det stå i kjøleskapet i 2 timer Hvis du spiser det med en gang, blir det ikke like smakfullt. Overfør deretter til tallerkener og spis. Du kan legge til majones. Men dette er ikke for alle. jeg elsker. Prøv det, du merker ikke lukten av kål i det hele tatt.

Det er også veldig smakfullt og enkelt hvis du tar grønne erter (1/2 boks), havkål 100-150 gram og ett kokt egg og 3 ss majones. l. Jeg hatet tang, men da de ga meg denne oppskriften ble jeg forelsket i den.

Frossen tang må tines i kaldt vann, skylles godt (ellers får du sand :)), kok i saltet vann i 20-30 minutter til ønsket mykhet, smak til med oliven/solsikkeolje, 1-2 ss. skjeer balsamicoeddik, hvitløk, krydder etter smak. Spis kaldt :)

Mannen min elsker tang med lukten av alger. Vi selger tørt og nysaltet. Jeg vasker begge grundig og koker i 30 minutter. I en liten gryte, stek en løk, kuttet i halve ringer, i en liten mengde olje. Jeg legger til 200g. kjøttdeig og 3 fedd finhakket hvitløk. Jeg drenerer kålen og blander den med sausen. Deilig både varm og kald.

Jeg likte "Ichthyander"-salaten: tang, halve løkringer, blekksprutstrimler, egg, fersk agurk, majones.

mitt alternativ

Med alt slags sjøliv: krabbekjøtt/krabbepinner, reker, blekksprut og alt annet som kommer for hånden.

Løk

Hakkede egg

Salt etter smak

Smak til med majones

Og vi lager en salat med tang med følgende ingredienser: krabbepinner, kokt egg, majones. Noen ganger tilsetter vi torskelever. Det er nødvendig at salaten er gjennomvåt, da vil det ikke være spor igjen av den spesifikke smaken av kål. Tidligere orket jeg ikke engang å høre uttrykket «tang». Nå er dette en av mine favorittsalater.

Jeg elsker den enkleste salaten med tang: en krukke med tang - hermetikk eller syltetøy + finhakkede kokte egg (etter smak) + majones

“Far Eastern” salat i 2 versjoner. Og jeg likte ham virkelig. Jeg anbefaler det. Veldig velsmakende.

1. En boks med rosa laks eller chum laks, en boks med tang, løk, 5 hull. egg Bland alt og tilsett majones. Smak til med salt etter smak.

2. Det samme, bare i stedet hermetisk kål, kokt og stekt med løk. Det smaker enda bedre på denne måten.

Og det er heller ikke dårlig (det tar bort smaken av tang, hvem liker det ikke) Koreansk tang: et sett med ferdige krydder og salt med knust hvitløk i vasket tint kål.

Jeg marinerer frossen tang: skyll den godt i varmt vann, kok den så, men ikke før den er myk. Så legger jeg den i en glasskrukke og fyller den med marinade (salt, sukker, nellik, pepper, eddik). Etter 10 timer kan du bruke den.

Grønnkål 400 gr.

Kokt ris ½ ss.

Egg 3 stk.

Løk 1 stk.

Majones 200 gr.

Kok eggene hardt, avkjøl, kutt i små terninger.

Hakk løken.

Skjær tangen i lange strimler.

Bland egg, løk, ris og tang, smak til med majones.

Jeg vil skjemme meg selv og mine kjære bort med noe deilig så ofte som mulig. Ofte er det en katastrofal mangel på tid til matlaging. Frelsen i dette tilfellet vil være de som er presentert, som er enkle å lage, men viser seg veldig velsmakende og sunne. Hver oppskrift er spesiell og krever ikke kulinariske ferdigheter, så absolutt alle kan tilberede deilige.

Kombinasjonen av grønnsaker og mør tare skaper applaus. Alt det beste og lekreste er samlet i en enkel rett. Det viser seg ekstraordinært, lyst og rikt.

For en deilig salat med tang trenger du:

• 150 gr. hermetisert tare;
• 4 store egg;
• 250 gr. poteter;
• 150 gr. majones;
• 1/4 ts. salt;
• 1 gulrot;
• 1/4 ts. pepper;
• 15 gr. dill.

Hermetisert tangsalat:

1. Vask poteter og gulrøtter med en pensel, legg dem deretter i en kjele, tilsett vann og kok opp.
2. Legg eggene i en annen kjele, kok til eggeplommen er hard og avkjøl. Etterpå renser de og skjærer i små firkanter.
3. De avkjølte rotgrønnsakene renses. Poteter kuttes i terninger, og gulrøtter rives.
4. Åpne glasset med tare, sil ut saltlaken og legg den i en salatskål. Hakk eventuelt i mindre strimler.
5. Legg alle andre produkter i samme salatskål, tilsett majones og salt og pepper, bland.
6. Om ønskelig kan du dekorere med grønt.

Råd: poteter er en upretensiøs rotgrønnsak, men du må også være spesielt oppmerksom på tilberedning. Etter tilberedning må grønnsakene fylles med kaldt vann, ellers vil den "koke" under avkjølingsprosessen og bli smuldrende.

Salater med hermetisk tang

Dette er en av de enkleste oppskriftene, den vanskeligste prosessen her er å tilberede eggene. Med et minimum av innsats, på bare noen få minutter dukker en fantastisk og deilig rett opp på bordet.

Til en enkel tangsalat trenger du:

• 200 gr. tang;
• 1 løk;
• 1 stor gulrot;
• 2 store egg;
• 50 gr. majones;
• 1 1/4 ts. salt;
• 35 gr. eddik 9%;
• 1 ss. l. Sahara.

Enkle oppskrifter på tangsalat:

1. Legg kålen i et dørslag og la marinaden renne av seg. Etterpå kuttes produktet i tre centimeter lange strimler.
2. Løken skrelles, vaskes og kuttes i tynne strimler.
3. Gulrøttene vaskes og skrelles, deretter rives rotgrønnsaken på et koreansk grønnsakshøvel.
4. Hell vann i en kjele, tilsett sukker og salt, kok opp, fjern fra varmen og tilsett eddik.
5. Hell den resulterende blandingen over hakket løk og gulrøtter, dekk med lokk til saltlaken er helt avkjølt.
6. Pisk eggene, tilsett bokstavelig talt en skje med vann og hell dem i en varmebestandig form, plasser dem i mikrobølgeovnen i noen minutter.
7. Pannekaken tilberedt av egget kuttes i strimler så tynne som mulig.
8. Syltet løk og gulrøtter siles fra marinaden, blandes med kål og hakket egg, litt salt tilsettes, majones helles i, og alt blandes.

Tips: du kan rett og slett koke eggene og hakke dem fint, men det er pannekakene som skal gi salaten mørhet og luftighet.

Syltet tangsalat

Det viser seg at du kan lage mer enn bare smørbrød av brisling. Med deres deltakelse tilberedes mange salater, men denne forretten fortjener spesiell oppmerksomhet: den er enkel å tilberede, smaken er fantastisk og aromaen er fantastisk.

For en deilig tangsalat trenger du:

• 150 gr. brisling;
• 300 gr. tare;
• 250 gr. krabbepinner;
• 2 store egg;
• 120 gr. majones.

Oppskrift på hermetisk tangsalat:

1. Kålen tas ut av glasset, legges i et dørslag og vaskes, deretter tørkes, hakkes og legges i en salatskål.
2. Krukken med brisling åpnes, oljen dreneres, og selve fisken hakkes med en gaffel og legges på toppen av kålen.
3. Eggene kokes i minst ti minutter, avkjøles i isvann, skrelles og kuttes i terninger.
4. Tin, skrell og finhakk deretter krabbepinnene.
5. Alle produktene legges i en salatskål, krydres med majones og blandes med en skje.

Råd: taren må vaskes. Denne sjømaten er ofte blandet med sandkorn, som i en salat vil vise seg å være en ubehagelig overraskelse og til og med kan ødelegge appetitten.

Enkel salat med tang

Uvanlig, men fantastisk. Retten er så perfekt at den ikke bare kan tjene som forrett, men også som en fullverdig siderett til kjøttretter. Et annet trekk ved snacksen er at den kan serveres både kald og varm.

Du trenger:

• 300 gr. hermetisert tang;
• 1 gulrot;
• 1 løkhode;
• 30 gr. oljer;
• 1/4 ts. salt;
• 1/4 ts. pepper;
• 1/2 ts. koriander;
• 2 fedd hvitløk.

Enkel tangsalat:

1. Kålen fra glasset overføres til en sil for å drenere marinaden, vaskes og klemmes for hånd.
2. Gulrøtter vaskes med en børste og skrelles. Etter rengjøring, tinder på et koreansk grønnsakshøvel.
3. Skrell og skjær løken i tynne skiver.
4. Ha først løken i stekepannen, tilsett olje og stek i noen minutter.
5. Deretter tilsettes gulrøtter, pepper, koriander og salt i løken. Stek i denne sammensetningen i 5 minutter med sporadisk omrøring.
6. Hvitløken skrelles og rives på et ganske fint rivjern.
7. Etter 5 minutter legger du kålen med hvitløk i stekepannen, blander alt og dekker med lokk.
8. Salaten putrer i en stekepanne i ca 5 minutter.
9. Retten serveres både varm og kald. Dette avhenger helt av personlige preferanser.

Forberedelse trinn for trinn:

1. Tangen overføres fra glasset til et dørslag, hvor det vaskes grundig og overflødig væske fjernes. Hakk eventuelt i kortere strimler.
2. Eggene kokes i vann, avkjøles, skrelles og kuttes i terninger.
3. Skrell løken og skjær den i tynne skiver. Hvis smaken er veldig sterk, hell deretter kokende vann over skivene, la stå i minst fem minutter, tøm deretter vannet og klem forsiktig ut massen.
4. Vask og finhakk sellerien.
5. Rekene helles i en kjele med allerede kokende vann og kokes i omtrent fem minutter, hvoretter de avkjøles, om nødvendig, hakkes de også. Etter dette legges det til andre produkter.
6. For dressing, tilbered en spesiell saus fra sitronsaft og majones. Produktene blandes sammen, piskes og helles i salaten.
7. Tilsett salt og pepper i retten, bland og plasser forretten kort i kjøleskapet.

Det som er bra med hermetiske tangsalater er at de er enkle å tilberede. Alle har visst om fordelene med hovedkomponenten i veldig lang tid. Retter som inneholder tare kan være hva som helst, men smaken forblir alltid høy. Med den rette kombinasjonen av produkter vil selv slemme barn entusiastisk absorbere disse mesterverkene, fylt med fordeler for deres voksende kropp.

Grønnkålsalat virker kanskje ikke spesielt attraktivt, både i utseende og smak. Til å begynne med er det verdt å merke seg at dette marine produktet inneholder en stor mengde mineraler og verdifulle elementer.

Og når det gjelder kombinasjonen av tang med alle slags grønnsaker, samt kjøtt og fisk, slår dette produktet rett og slett rekorder. Dessuten kan havets spiselige gave konsumeres både tørr og hermetisert: dens fordelaktige egenskaper forblir med den i enhver form.

Grønnkål kan inntas hver dag, da det stimulerer tarmene og inneholder en stor mengde jod.

Tørr tang kan males til pulver og legges til retter i stedet for salt.

Hvordan lage tangsalat - 15 varianter

En meget smakfull salat som hele familien vil elske med sin kombinasjon av fisk og sjømat.

Ingredienser:

• tang - 500 g
• blekksprutfilet
• røkt makrell - 100 g
• agurk - 1 stk
• gulrøtter - 1 stk.
• løk - 1 stk.
• solsikkeolje

Preparat:

1. Kok opp blekkspruten og skjær i tynne strimler. Deretter mariner du sugerørene i en blanding av eddik og salt.
2. Skjær løken i små terninger.
3. Riv gulrøttene.
4. Skjær agurken i tynne strimler.
5. Mariner løk og gulrøtter i eddik og salt.
6. Skjær makrellen i store terninger.
7. Bland alle ingrediensene med tang.
8. Smak til salaten med solsikkeolje og tilsett krydder etter smak.

Salaten er veldig enkel å tilberede, og sluttresultatet er en smakfull og mettende rett.

Ingredienser:

• sjøkål - 400 g
• egg - 4 stk
• løk - 1 stk.
• majones
• vegetabilsk olje
• salt, pepper

Preparat:

1. Kok opp tang og egg.
2. Skjær løk og egg i små terninger.
3. Bland alle ingrediensene og tilsett majones.
4. Tilsett salt, pepper og olje etter smak.

Salaten er rik på vitaminer, så den vil være veldig nyttig for voksne og barn.

Ingredienser:

• tang - 200 g
• syltet agurk - 2 stk.
• gulrøtter - 2 stk.
• eple - 1 stk.
• egg - 2 stk
• majones
• grønn

Preparat:

1. Skjær epler og agurker i små skiver.
2. Skjær eggene i store terninger.
3. Bland alle ingrediensene med tang.
4. Tilsett majones og dekorer den ferdige salaten med urter.

En lett og sunn salat med tilsetning av mais.

Ingredienser:

• sjøkål - 1 krukke
• egg - 2 stk
• gulrøtter - 2 stk.
• løk - 1 stk.
• hermetisert mais - 1 krukke
• paprika - 2 stk
• grønn
• majones

Preparat:

1. Klem kålen og legg på en tallerken.
2. Skjær egg, løk og paprika forsiktig i små strimler.
3. Riv gulrøttene på et fint rivjern.
4. Bland alle ingrediensene sammen.
5. Tilsett søt mais og majones.
6. Pynt med urter og salt etter smak.

For å gjøre salaten lys og festlig, bruk paprika forskjellige farger.

Salat med tang "Puff"

En veldig smakfull fiskesalat som ikke tar mye tid å tilberede.

Ingredienser:

• fisk - 100 g
• tang - 150 g
• egg - 3 stk
• eple - 100 g
• tomat - 150 g
• grønn løk - 50 g
• majones

Preparat:

1. Riv eplene på et fint rivjern.
2. Skjær eggene i små terninger.
3. Kutt tomatene i terninger.
4. Legg salaten i denne rekkefølgen: eple, tang, fisk, egg, tomater, grønn løk.
5. Smør hvert lag jevnt med majones.

En lett å tilberede salat for sjømatelskere.

Ingredienser:

• sjøkål - 150 g
• egg - 3 stk
• krabbepinner - 100 g
• løk - 1 stk.
• majones

Preparat:

1. Skjær egg, krabbepinner og løk i små terninger.
2. Bland alle ingrediensene.
3. Tilsett majones og bland den tilberedte salaten grundig.
4. Om ønskelig, dekorer med grønt.

Lagdelt salat med sild.

Ingredienser:

• sildefilet - 300 g
• tang - 1 krukke
• gulrøtter - 1 stk.
• løk - 1 stk.
• eddik
• vegetabilsk olje

Preparat:

1. Skjær sildefileten i like store terninger så mye som mulig.
2. Skjær løken i små terninger.
3. Legg salaten lagvis i en krukke: sild, løk, gulrøtter, tang.
4. Bland vann med eddik og hell i en krukke.
5. Tilsett to spiseskjeer vegetabilsk olje.
6. La den ferdige salaten trekke i 12 timer. Etter dette, bland det grundig.

Resten av tangen kan legges i en pose og fryses. Dette vil ikke påvirke egenskapene i det hele tatt.

En veldig smakfull salat med signatursausdressing.

Ingredienser:

• sjøkål - 1 pakke
• krabbepinner - 7 stk
• agurk - 2 stk
• egg - 3 stk
• rødløk - 1 stk
• rømme
• krydder
• grønn

Preparat:

1. Skjær eggene i tynne skiver.
2. Skjær krabbepinnene i strimler.
3. Hakk løken i pene halvringer.
4. Skjær agurkene i lange strimler.
5. Bland rømme med krydder for å lage saus.
6. Bland alle ingrediensene og tilsett sausen.
7. Pynt den ferdige salaten med urter etter smak.

En lett salat for god fordøyelse, som vil være like nyttig for alle aldre.

Ingredienser:

• tang - 200 g
• svisker - 200 g
• nøtter (kjerner) - 100 g
• løk - 100 g
• vegetabilsk olje - 30 g.

Preparat:

1. Legg tangen i kokende vann og kok i 10 minutter.
2. Kok sviskene til fruktene blir myke. Deretter skal de finhakkes.
3. Skjær løken i små terninger og stek i vegetabilsk olje.
4. Knus nøttene grundig.
5. Bland alle ingrediensene.

Ikke vær redd for den merkelige lukten når du koker tang: det er lukten av jod, som den inneholder mye.

Denne salaten passer for de som vil... en rask løsning tilbered en solid og samtidig deilig lunsj.

Ingredienser:

• sjøkål - 1 boks
• egg - 2 stk
• poteter - 2 stk
• gulrøtter - 1 stk.
• løk - 1 stk.
• grønne erter
• majones

Preparat:

1. Kok potetene og riv dem på et grovt rivjern.
2. Riv gulrøttene på et grovt rivjern.
3. Riv eggene på et grovt rivjern.
4. Skjær løken i små terninger.
5. Bygg salaten i lag: poteter, løk, tang, egg, et lag majones, gulrøtter, tang, egg, et lag majones, poteter, løk, tang, egg og igjen et lag majones.
6. Dekorer den ferdige salaten med grønne erter.

En interessant oppskrift som kan tilberedes for et feriebord. Bare ekte gourmeter kan sette pris på den svake smaken av vin i en grønnsaksrett.

Ingredienser:

• sjøkål - 500 g
• salatblad - 300 g
• vegetabilsk olje - 100 g
• kyllingbuljong - 70 g
• stivelse - 20 g
• vin - 20 g
• sukker - 20 g

Preparat:

1. Kok tangen i 10 minutter.
2. Stek salatbladene i en stekepanne, tilsett deretter kyllingbuljong. La salaten småkoke i buljongen i 7 minutter.
3. Tilsett tang, vin og sukker i samme panne.
4. Bring hele blandingen til kokepunktet.
5. Når salaten er klar, avkjøl i 30 minutter.

Grønnkålsalat "Megi-cha"

En koreansk rett hvis navn taler for seg selv. En stor mengde krydder vil sikkert appellere til elskere av krydret opplevelser.

Ingredienser:

• tørket havkål - 1 pakke
• hakket biff - 200 g
• løk - 1 stk.
• hvitløk - 1 stk
• soyasaus
• vegetabilsk olje
• eddik
• koriander
• pepper, koriander, salt, sukker
• malt varm pepper

Preparat:

1. Hell kaldt vann over kålen og la stå i førti minutter.
2. Skjær løken i små terninger og stek lett i en stekepanne. Tilsett kjøttdeig og stek til den er ferdig.
3. Skjær kålen i tynne strimler og tilsett soyasaus, koriander, sukker, varm og sort pepper.
4. Bland alle ingrediensene spesielt grundig slik at alle krydderne blir jevnt fordelt.
5. Tilsett kjøttdeig, hvitløk og koriander.
6. Bland salaten grundig igjen.

En original salat med en uvanlig dressing. Hovedhemmeligheten til retten er at du lager sausen selv.

Ingredienser:

• blekksprut - 200 g
• tang - 1 krukke
• løk - 1 stk.
• hvitløk - 4 fedd
• tomatsaus
• grønn

Irina Kamshilina

Å lage mat til noen er mye hyggeligere enn å lage mat til deg selv))

Innhold

En av de sunneste sjømatene er tare. Kineserne var de første som brukte denne algen, og de brukte den ikke bare til mat, men laget også medisiner fra den. Fordelene med tang er ubestridelige: den inneholder nesten hele listen over elementer i det periodiske systemet. Det er verdt å inkludere produktet i kostholdet ditt så ofte som mulig.

Hvordan tilberede salat med tang

Laminaria vokser utelukkende i rent vann, derfor er det et helt økologisk produkt. Den mest nyttige anses å være tang, som vokser i Barentshavet og Japan. Du kan tilberede retter fra tang hele året, siden produktet er tilgjengelig i butikkene uansett årstid. Det er spesielt viktig å inkludere tare i menyen om vinteren, når det er økt behov for vitaminer. Hvordan lage en salat med tang? Det er mange oppskrifter for å tilberede denne retten, så alle kan velge det beste alternativet for seg selv.

Tørket tang

Det dehydrerte produktet mister ikke sitt nyttige egenskaper, siden alle vitaminer og mikroelementer, inkludert jod, forblir i algene. Tørket kål selges i forseglede pakker, så den kan lagres lenge. Å spise et tørt produkt er imidlertid ubehagelig og smakløst. Tørket tare må behandles skikkelig før bruk. Slik koker du tang fra tørr:

• hell produktet med kaldt vann slik at væsken dekker kålen helt i 3-8 timer;
• tøm deretter vannet, legg den våte, hovne taren i en sil, skyll med rennende vann flere ganger, og klem planten lett;
• Bruk en skarp kniv eller saks og skjær tangen i biter som passer til salaten.

Hvor lenge å koke tang

Det er ingen vits i å utsette tare for varmebehandling, siden dette vil ødelegge de fleste verdifulle stoffene som er inkludert i sammensetningen. I tillegg selges tang ferdig til å spise, med mindre du kjøper et frossent produkt. Hvor lenge å koke frossen tang? Før tang utsettes for varmebehandling, bør den tilberedes. Slik tilberedes planten:

• kålen helles med vann, la stå til den smelter;
• produktet vaskes grundig med vann, legges i en panne med vann, kokes og fortsettes å koke i ytterligere 10 minutter;
• taren kastes i et dørslag, vaskes med rennende vann og kokes tilbake;
• etter koking skal det gå 10 minutter, hvoretter prosedyren med vask og matlaging skal gjentas to ganger til (den ferdige tangen skal være myk).

Grønnkålsalat - oppskrift

Du kan diversifisere ditt daglige kosthold på forskjellige måter, legge til nye kjøttretter, supper eller servere mat med uvanlige sauser. For å fylle familiens meny med vitaminer og verdifulle mineraler, inkluderer salater med tang. I anledning høytiden kan dette produktet suppleres med mer eksotiske ingredienser som reker, blåskjell, rød fisk og kaviar. Nedenfor er oppskrifter med bilder av de deiligste snacks med tare, som enkelt og raskt kan tilberedes hjemme.

Med egg

Rask, veldig smakfull, utrolig sunn - slik kan du beskrive en salat med tang og egg. Det er tilberedt i løpet av minutter, det krever minimumsmengde ingredienser og passer perfekt til alle tilbehør, fiske- og kjøttretter. Denne snacksen kan trygt spises selv av de som følger dietter, siden kaloriinnholdet er ekstremt lavt (100 gram av det ferdige produktet inneholder bare 62 kalorier). Nedenfor beskriver vi i detalj og med bilder hvordan du forbereder en salat for vekttap.

Ingredienser:

• kokte egg - 3 stk.;
• vegetabilsk olje - 2 ss. l.;
• tilberedt fersk tang - 0,3 kg;
• grønn løk.

Matlagingsmetode:

1. Skjær løkfjærene i tynne ringer.
2. Overfør tangen fra pakken til en salatbolle, og tilsett løken her.
3. Finhakk de skrellede eggene og tilsett resten av ingrediensene.
4. Smak til salaten med olje, tilsett salt om nødvendig og server.

Med krabbepinner

Denne lette, sunne salaten passer godt til enhver rett: fra alle slags supper, til kokte, stekte eller bakte poteter, frokostblandinger, kjøtt, fjærfe, fisk, sjømat. Kaloriinnholdet i mellommåltiden er kun 85 kcal, så den egner seg til og med for vekttap. Tangsalat med krabbepinner kan tilberedes på fem minutter. For å oppnå utmerket smak av retten, må du velge ferske krabbepinner.

Ingredienser:

• hardkokte egg - 4 stk.;
• majones/rømme;
• krabbepinner - 1 pakke. (250 g);
• løk - ½ stk;
• tare – 0,3 kg.

Matlagingsmetode:

1. Skyll tangen ved å legge den i en sil/dørslag. Skjær dem i små strimler.
2. Hakk de skrellede eggene i små terninger og løken i halve ringer.
3. Kombiner de tilberedte produktene med biter av krabbepinner, krydre retten med majones.
4. Om ønskelig kan du friske opp salaten med hermetisk mais.

Med grønne erter

Før du tilbereder en rett, bør du velge høykvalitets og ferske produkter. Tare kan kjøpes i en av to typer - hermetisert (pakket) eller i bulk. Det anbefales å gi preferanse til den andre typen, siden hermetikk inneholder en stor mengde krydder som vil være overflødig i en matbit. Nedenfor er en detaljert beskrivelse og bilde av oppskriften på salat med tang og erter.

Ingredienser:

• dill;
• grønne erter - 1 b.;
• sjøkål - 0,3 kg;
• kokte egg - 3 stk.;
• stor saltet/syltet agurk;
• majones.

Matlagingsmetode:

1. Egg skal kuttes i terninger (ikke for små).
2. Finhakk taren, skjær den syltede agurken i små biter eller riv.
3. Bland ingrediensene sammen med ertene etter å ha tømt marinaden fra glasset.
4. Krydre forretten, tilsett litt majones og bland salaten grundig men forsiktig. Du kan dekorere den med dill på toppen.

På koreansk

Det finnes et stort antall forskjellige deilige retter med tang i koreansk mat, en av dem er foreslått nedenfor. Tare har ingen sterk lukt eller smak, så få mennesker liker det. Men hvis du marinerer produktet ved å tilsette hvitløk og krydder, får du en veldig aromatisk og krydret tangsalat i koreansk stil. Denne snacksen er ikke bare velsmakende, men også sunn, noe som gjør den ideell for hjemmelunsj. Hvordan tilberede koreansk salat?

Ingredienser:

• sukker;
• soyasaus - 3 ss. l.;
• hvitløksfedd - 4 stk.;
• tørket havkål - 100 g;
• sesamfrø - 2 ss. l.;
• vegetabilsk olje - 3 ss. l.;
• koriander - ½ ss. l.;
• chilipepper - 1 stk.

Matlagingsmetode:

1. Skyll taren, dekk med vann og la den stå over natten.
2. Om morgenen, skyll planten igjen og tøm i et dørslag.
3. Legg tangen i en smurt stekepanne og tilsett soyasaus. Produktet må kokes i minst 5 minutter.
4. Press hvitløken, bland med hakket chili, legg i pannen sammen med andre krydder, bland ingrediensene grundig.
5. Når den koreanske salaten er avkjølt, tilsett stekt rett i en passende tallerken, tilsett et par skjeer av sausen fra pannen og server.

Med fersk agurk

Laminaria anses som veldig nyttig på grunn av settet med mikroelementer og vitaminer den inneholder. I asiatiske land blir bladene til denne algen konsumert daglig i i ulike former og som en del av ulike retter. Planten tørkes, tørkes, saltes og kan til og med fryses for å forlenge lagringen og sendes til eksport. For å tilberede en frisk vitaminsnack fra tare, tilsettes ofte agurker til retten. Nedenfor beskriver vi i detalj hvordan du tilbereder en salat med tang og fersk agurk.

Ingredienser:

• tare - 0,2 kg;
• hvitkål - 0,3 kg;
• krydder;
• paprika - 1 stk.;
• fersk agurk;
• raffinert olje - 4 ss. l.;
• grønn løk - 50 g.

Matlagingsmetode:

1. Finhakk kålen og kvern sammen med salt.
2. Kutt paprikaen i små biter og skjær grønnløken i ringer.
3. Bland ingrediensene, tilsett tang og skiver av fersk agurk.
4. Smak til forretten med olje.

Fra hermetisk tang

Hermetisert tang er veldig velsmakende, så mange serverer det som en uavhengig rett. Men i kombinasjon med andre ingredienser forbedrer den bare smaken. Hermetisert tang gjør enhver rett sunn, og den som er beskrevet nedenfor er dobbelt nyttig, siden den inneholder ikke bare en stor mengde vitaminer, men også proteiner og andre verdifulle stoffer. Hvordan lage en matbit?

Ingredienser:

• hardkokte egg - 4 stk.;
• biff - 0,2 kg;
• hermetisert tang - 100 g;
• store gulrøtter;
• majones;
• dill;
• poteter - 4 stk.

Matlagingsmetode:

1. Riv gulrøttene og finhakk eggene.
2. Kok potetene uten å skrelle dem. Når det er avkjølt, fjern skinnet og skjær i små terninger.
3. Bryt biffen i mindre fibre.
4. Bland alle ingrediensene i en salatskål, krydre, hell majones.

Fjernøstens salat

Hovedingrediensen i retten er tare, en spiselig alge fra klassen brunalger. Regelmessig bruk forbedrer tarmfunksjonen, senker kolesterolnivået, forhindrer dannelse av blodpropper og har en positiv effekt på helsen. nervesystemet, normaliserer vann-mol-balansen. Fjernøstens tangsalat utmerker seg ikke bare av sine fordeler, men også av sin fantastiske pikante smak. Kaloriinnholdet i en slik salat er bare rundt 50 kcal.

Ingredienser:

• eddik - 2 ss. l.;
• pære;
• tare - 0,3 kg;
• sukker - 1 ts;
• allehånde - 3 stk.;
• laurbærblad;
• vegetabilsk olje.

Matlagingsmetode:

1. Kok tangen i en stor mengde vann, tilsett salt, pepper, laurbærblad, 1 ss. l. eddik.
2. Hakk løken i tynne halvringer og hell kokende vann over.
3. Tilsett grønnsaken til den silte kålen, krydre salaten med sukker, resten av eddiken og vegetabilsk olje.
4. Når snacken har ligget i et par timer, unn familien din med den.

Fra frossen tang

Denne deilige, utrolig sunne snacksen kan serveres ikke bare på en vanlig, men også på et feriebord. Å tilberede en salat fra frossen tang er ikke vanskelig, du trenger bare å marinere hovedingrediensen og hakke de mindre. For at tangen skal være godt mettet med krydder, må komponenten holdes i dem i minst 5 timer. Denne grønnsaksalaten er perfekt for vekttap.

Ingredienser:

• pære;
• syltet sopp - 0,2 kg;
• poteter - 2 stk.;
• rødbeter - 0,2 kg;
• sitronsyre - ½ ts;
• frossen tang - 0,25 kg;
• hvitkål - 150 g;
• krydder;
• eddik - 1 ss. l.;
• syltede agurker - 2 stk.

Matlagingsmetode:

1. Tin tangen, vask den, kok den med tilsetning av sitronsyre, salt. Dette vil ta ca. 15 minutter (5 minutter før koking og 10 etter).
2. Kok de resterende grønnsakene separat unntatt hvitkål(knus den rå). Mal dem sammen med syltede agurker og sopp.
3. Bland ingrediensene i en salatbolle, hell olje og eddik over maten og smak til.
4. Når salaten har stått i kjøleskapet i minst et par timer, server den med friske urter.

Med blekksprut

Dette er en veldig lett, næringsrik rett som er ideell for mellommåltid eller som en lett middag. I tillegg til den utmerkede smaken har snacksen store fordeler fordi den inneholder mye jod og andre verdifulle stoffer. Kulinariske eksperter anbefaler å servere salaten med toast fra rugbrød eller varme ostesmørbrød. Hvordan tilberede tangsalat med blekksprut?

Ingredienser:

• majones;
• hermetisert mais - 100 g;
• fersk/hermetisk sjøkål - 150 g;
• kokte egg - 2 stk.;
• blekksprut - 200 g.

Matlagingsmetode:

1. Hvis du etter kjøp bestemmer deg for å fryse blekkspruten, bør du tine den i kjøleskapet før du tilbereder retten (dette vil ta 8-10 timer).
2. Skåld skrottene med kokende vann - dette vil gjøre det lettere å fjerne skinnet. Bruk en kniv, løft filmen og fjern den fra hver blekksprut, fjern korder og innvoller.
3. Kok blekkspruten i saltet vann, la den koke i 3-4 minutter. Etterpå skal de avkjøles og kuttes i tynne ringer.
4. Kutt taren, gjør den kortere.
5. Riv eggene på et fint rivjern.
6. Bland ingrediensene, tilsett silt mais, krydre forretten med majones, tilsett salt.

Med mais

Denne salaten viser seg frisk, pikant og er også ekstremt enkel å tilberede. Settet med komponentene som er oppført nedenfor bidrar til å myke den særegne smaken av tang, som få mennesker liker å spise i ren form. Salat med tang og mais vil være spesielt nyttig for kvinner, siden hovedingrediensen forhindrer utvikling av brystsykdommer. I tillegg bør personer med hypertensjon og hjerteiskemi inkludere retten i kostholdet.

Ingredienser:

• hardkokte egg - 5 stk.;
• mais - 1 b.;
• krabbepinner - 0,2 kg;
• tare - 0,2 kg;
• majones/rømme – 3 ss. l.

Matlagingsmetode:

1. Del den lange tangen i kortere strimler.
2. Krabbepinner, som egg, bør kuttes i små terninger.
3. Legg maten i en salatskål, tilsett mais, smak til med majones/rømme. Etter å ha dekorert salaten med grønt, kan du behandle den med familien din.

Deilig salat med tang - matlagingshemmeligheter

Du kan kombinere tare med både utsøkt sjømat og kjente, hverdagslige komponenter for oss. For å tilberede en tangsalat trenger du ikke å være en erfaren kokk, men visse hemmeligheter kan fortsatt tas i betraktning:

• hvis du vil lage en sjømatsnacks, kan du kombinere tang med hvilken som helst fisk - saltet sild, røkt makrell og til og med hermetikk som tunfisk eller brisling;
• tørr tangsalat krever mer koketid, siden hovedingrediensen må fylles med vann på forhånd;
• til fra store blader lag "spaghetti" av tare, kutt tangen i 20 cm biter, rull deretter hver del og kutt i tynne strimler;

Grønnkålsalat: deilige oppskrifter med foto