Å lage enkle paier er gøy! De er tilberedt av de vanligste ingrediensene, men hver raske pai imponerer med sin smak og aroma. Vårt utvalg lar deg velge en oppskrift på både søte bakverk og ganske tilfredsstillende med kjøtt, fisk eller grønnsaksfyll.
Kålfyll er et flott alternativ til middag. Denne paien vil ikke gjøre deg bekymret ekstra kilo, fordi den er tilberedt av sunne, kalorifattige matvarer.
Denne oppskriften passer for alle typer fyll: poteter, fisk, kjøttdeig, sopp. Forbered noe nytt hver gang!
Til en slik pai er sure epler av sene varianter best egnet. Du kan erstatte dem med eplesyltetøy eller syltetøy.
Baking med hermetisk fisk er et ideelt alternativ for en matbit eller middag. Det viser seg nærende og veldig aromatisk.
Skjær de ferdige bakevarene i porsjoner og server litt avkjølt til bordet.
Smaken av bakevarene er fantastisk! Det er vanskelig å tro at en slik pai tilberedes så raskt.
Hvis du ønsker det, kan du ganske enkelt helle deigen i formen, legge bananskiver på toppen og drysse dem med pulver eller kanel.
Det er en feil å tro at baking er komplisert. I dag trenger du ingen spesiell kunnskap for å lage en enkel pai. Det er nok å velge en kompetent oppskrift og kjøpe kvalitetsprodukter. Litt trening - og kulinariske eksperimenter vil definitivt bli kronet med suksess!
I det første tilfellet trenger du to lag med deig, mellom hvilke fyllingen klemmes. Siden deigen hovedsakelig er bakt, må man passe på at det indre laget er halvstekt og ikke for saftig - ellers forblir kjernen rå. En type lukkede paier er aspic. Det er ingen bunn, fyllet legges ut på en bar bakeplate og fylles med en veldig flytende deig som holder produktene sammen. I åpne paier legges tilsetningsstoffer jevnt ut på overflaten og presses ned. For variasjon kan du dekorere toppen med et deiggitter, fylle den med pisket eggehvite eller saus.
Blant variantene er bakevarer med tilsetningsstoffer. Dette bakverket består av ett kontinuerlig lag: manna, rømme, cottage cheese gryte, svampekake. Etter smaksforskjeller deles paier inn i dessert- og snackpaier. Det første alternativet er med søte ingredienser: friske og hermetiske frukter eller bær, sjokolade, syltetøy, syltetøy, tørket frukt. Baking i neste kategori tilsvarer andreretter, siden det erstatter et komplett måltid. Med grønnsaker, spesielt poteter, frokostblandinger, kjøtt, kjøttdeig, innmat, fisk, sopp.
Nesten hver ekte husmor drømmer om å mestre kunsten å lage deilige, hjemmelagde paier. Og så, for å lære å lage de deiligste paiene, trenger du bare å ta hensyn til utvalget av de mest appetittvekkende oppskriftene. I denne underkategorien finner du oppskrifter på hvordan du kan lage en pai med forskjellige fyll. Disse inkluderer paier med epler, kål, syltetøy, kjøtt, cottage cheese, fisk, poteter, ost, sopp, kirsebær og mange andre. Fyllet for paiene kan være annerledes, alt avhenger av smakspreferansene dine. Du kan også finne oppskrifter på paier med uvanlig fyll her. Dette inkluderer daddelpai, plommepai, kokospai og til og med kanelgresskarpai. Deilige søte paier kan tilberedes både til et festlig bord og bare til te eller kaffe. En oppskrift på potetpai vil hjelpe deg med å imponere gjestene dine med en enkel, men samtidig veldig appetittvekkende og smakfull rett. Den uvanlige kombinasjonen av ingredienser vil garantert glede alle. Også i denne underkategorien, for enkelhets skyld, er det oppskrifter på paier med bilder. gjærpaier, kefirpaier, enkle paier, kjappe paier - alt dette finner du også her. Enkle oppskrifter paier vil hjelpe deg med å tilberede en deilig rett i løpet av få minutter med enkle ingredienser som du alltid kan finne for hånden. For eksempel, for å lage kålpai trenger du et minimum av ingredienser, og resultatet vil overgå alle forventningene dine. Tro meg, å lage paier vil gi deg mye glede, for du vil definitivt få den deiligste paien. Og husk, deilige paier må tilberedes med kjærlighet. Først da vil din familie og gjester rett og slett bli overrasket over de deilige hjemmelagde bakevarene og dine kulinariske evner.
Paien kan ikke bare lages av deig: ved å bruke tynn lavash som bunn og kjøttdeig med stekt løk som fyll, får du utmerkede bakverk.
Ingredienser:
- 2 armenske lavash;
- 400 g kjøttdeig;
- 2 løk;
- 2 egg;
- 80 g hard ost;
- 4 ss. rømme;
- salt etter smak;
- pepper etter smak;
- tørr hvitløk etter smak;
Det som er bra med butterdeig er at du raskt og enkelt kan lage mange deilige retter av det, som for eksempel ostepai. Oppskriften hans er enkel, den krever lite tid, og den viser seg vakker og interessant.
Ingredienser:
- 400 g butterdeig;
- 15-170 g hard ost;
- 1---120 g myk ost;
- 1-2 ss. revet parmesan;
- Provençalske urter etter smak;
- vegetabilsk olje for smøring av formen;
- et kyllingegg til å pensle deigen.
En enkel, men smakfull gelépai kan tilberedes med hvilket som helst fyll, for eksempel hermetisert fisk og poteter. Det vil vise seg både vakkert og tilfredsstillende.
Ingredienser:
- 3 egg;
- 1,5 ss. majones;
- 2 ss. rømme;
- 3-4 ss. hvetemel;
- 1 ts. bakepulver;
- salt etter smak;
- pepper etter smak;
- 0,5 ts. tørr hvitløk;
- 2 ss. sesamfrø;
- 200 g hermetisk fisk;
- 1 potet;
- 1 løk;
- 2 ss. vegetabilsk olje.
En enkel, men tilfredsstillende og smakfull pai laget av gelédeig og fylt med løk og kokte egg vil komme godt med både på ukedager og på helligdager: dette er et utmerket bakverk som alltid vil være passende.
Ingredienser:
- 1 glass kefir;
- 5-6 ss. mel;
- 1 ts. bakepulver;
- 3 egg i deigen;
- 2 egg til fyllet;
- 5 grønne løk;
- salt etter smak;
- pepper etter smak;
- sesam etter smak;
- krydder etter smak;
- 2 ss. vegetabilsk olje.
Ingredienser:
- 100 ml kefir;
- 50 g rømme;
- 2 egg;
- 4-5 ss. mel;
- 1 ts. bakepulver;
- salt etter smak;
- pepper etter smak;
- 1 ss. majones;
- 150 g kyllingfilet;
- 1 potet;
- vegetabilsk olje etter smak.
Velsmakende og aromatisk, luftig og appetittvekkende - alt dette handler om eplepai bakt etter denne oppskriften, med kefir gelédeig. Du vil bli positivt overrasket over hvor enkelt det er å tilberede dette bakverket.
Ingredienser:
- 70 ml kefir;
- 70 g rømme;
- 2 egg;
- 5 ss. mel;
- 1 ts. bakepulver;
- 1 eple;
- 1 ss. l. vegetabilsk olje.
Charlotte kan tilberedes ikke bare med epler, men med mange andre ingredienser, for eksempel rabarbra. Det viser seg veldig velsmakende, veldig vakkert og ganske billig.
Ingredienser:
- 2 egg;
- 1 ss. bakepulver;
- 130 g sukker;
- 1 glass mel;
- 50 g smør;
- 10 g vaniljesukker;
- 1 klype salt.
Gelépaier er gode fordi de er veldig enkle å tilberede, og alle lykkes alltid. Vi anbefaler deg å bake denne kirsebærpaien i henhold til oppskriften vår - du vil bli fornøyd med resultatet.
Ingredienser:
- 200 gram kirsebær;
- 100 gram smør;
- 400 gram mel;
- 130 gram pulverisert sukker;
- 10 gram stivelse;
- 4 egg;
- 250 gram rømme.
Eplepai er et bakverk som er ideelt for et familieteselskap. Tilbered den i henhold til oppskriften vår - du vil bli fornøyd med smaken og utseendet!
Ingredienser:
- mel - 70 g;
- skrellede epler - 400 g;
- sukker - 70 g;
- melk - 80 ml;
- vegetabilsk olje - 2 ss;
- egg - 2 stk;
- bakepulver - 1 ts.
For fylling:
- sukker - 80 g;
- egg - 1 stk;
- smør - 50 gr.
Achma veldig velsmakende rett. som du kan forberede selv. Jeg beskrev i detalj hvordan du gjør dette for deg.
Ingredienser:
- 3 pitabrød,
- 2 egg,
- 100 ml. kefir,
- 300 gram cottage cheese,
- 250 gram Adyghe ost,
- tørr hvitløk,
- salt,
- pepper,
- grøntområder,
- 1 ss. vegetabilsk olje.
Jeg foreslår at du forbereder en veldig velsmakende og enkel å tilberede søt pai for te. Jeg har beskrevet matlagingsoppskriften i detalj for deg.
Ingredienser:
- 250 gram mel,
- 100 gram melk,
- 20 gram gjær,
- 2 egg,
- en klype salt,
- en klype vanillin,
- 2 ts. + 100 gram sukker,
- 1 ss. vegetabilsk olje,
- 150 gram smør,
- 200 gram krem.
Om sommeren foreslår jeg at du lager et veldig velsmakende bakverk - charlotte med melon. Oppskriften er veldig enkel. Dette bakverket er perfekt til både te og kaffe.
Ingredienser:
- 200 gram mel,
- 3 egg,
- 1 ss. stivelse,
- 100 gram sukker,
- 150 gram melon,
- en klype salt.
Tygebær er ikke et spesielt smakfullt bær, lett syrlig med bitterhet, og helt upåfallende. I dag skal jeg fortelle deg hvordan du lager den deiligste paien med dette deilige bæret.
Ingredienser:
- 300 gram tyttebær,
- 1-2 ss. stivelse,
- en klype salt,
- 2 kopper mel,
- 75 gram smør,
- 2 ts. bakepulver,
- 150 gram sukker,
- 1 egg.
For å tilberede en deilig pai trenger du ingen spesielle ferdigheter: bruk oppskriften vår og kok den med jordbær og rømmefyll. Du skal se, det er veldig enkelt og veldig velsmakende!
Ingredienser:
For testen:
- mel - 125 g;
- smør - 50 g;
- rømme - 50 gr;
- sukker - 50 g;
- bakepulver - 1 ts. (eller 0,5 ts lesket brus).
For fylling:
- mel - 1 ss;
- tykk rømme - 100 g;
- egg - 1 stk;
- sukker - 100 g;
- vanillin etter smak.
For fylling:
- jordbær - 250 gr;
- stivelse - 1 ss;
- sukker - 2 ss.
Denne tatariske paien med kjøtt og poteter vil være en ekte dekorasjon for ethvert bord. Oppskriften er veldig enkel og ganske rask.
Ingredienser:
- 120 ml. rømme;
- et par klyper salt;
- 500 gram mel;
- en klype sukker;
- 50 gram smør;
- 1 egg;
- 100 ml. vann;
- 2 løk;
- krydder;
- 300 ml. kjøttkraft;
- 350 gram kjøtt;
- 1 kg. poteter.
I dag vil jeg fortelle deg hvordan du lager en veldig velsmakende og enkel å tilberede plommepai i ovnen.
Ingredienser:
- 600-700 gram plommer,
- 100 gram smør,
- 30 gram vegetabilsk olje,
- 250 gram mel,
- 2 egg,
- et glass sukker,
- 1 ss. kanel,
- en og en halv ts. bakepulver,
- en klype salt,
- 30 gram kremet iskrem,
- 2-3 mynteblader,
- litt melis.
Vil du glede familien din med deilige, enkle og raske paier? Ingenting kunne vært enklere. Du trenger dine favorittprodukter fra kjøleskapet, 30 minutter fritid og våre ekspressoppskrifter.
Går du tom for ideer til lunsjmenyen? Bak en enkel og deilig pai, som i England kalles shepherd's pie. Kok 5-6 poteter i saltet vann, mos med en moser og bland med 2 ss. l. rømme, eggeplomme og 130 ml fløte. Fres samtidig løk og gulrøtter, tilsett 800 g hakket lammekjøtt og stek til de er gyldenbrune. Tilsett 130 g grønne erter, salt og krydder etter smak. Fyll bakebollen med kjøttdeig, dekk med potetdeig, dryss over paprika og sett i ovnen på 200°C i 15 minutter. Denne enkle paien med en sprø skorpe vil bli fortært hjemme raskere enn det tar deg å tilberede den.
Veldig kjapt med kylling, sopp og ost, klar på et blunk. Bare for det trenger vi ferdig butterdeig. Stek 2-3 hakkede løk til de er gjennomsiktige, tilsett 500 g kyllingfilet i strimler, 200 g middels hakkede champignoner, salt og krydder etter smak. Mens kyllingen kommer, pisk 3 egg, 200 ml fløte og 300 g revet ost i en bolle. Salt og pepper blandingen etter smak, tilsett 50 g grønn løk og dill. Vi dekker laget med ferdig deig i en bakebolle og tar tak i sidene. Vi fordeler kjøttfyllet, hell over ostedressingen og stikk kantene. Stek paien i 20 minutter ved 220°C – en solid og smakfull middag for hele familien er klar.
Du har sikkert en pakke kefir i kjøleskapet. Med den kan du enkelt lage en rask pai. For fyllet, ta champignon eller annen sopp. Stek en løk i olje, 1 liten revet gulrot med 300 g hakket sopp, salt og krydder. I mellomtiden, pisk 2 egg med et glass kefir, 1½ kopper mel, ½ ts. brus og en klype salt. Hvis ønskelig, kan du legge til 200 ml rømme eller majones for tykkelse. Hell halvparten av deigen i en smurt form, legg ut fyllet, dekk med den andre halvdelen av deigen og sett i ovnen i 20 minutter ved 200 °C. Du trenger ikke invitere familien til bordet - den fristende sopparomaen til paien vil gjøre det for deg.
Ekstremt enkel og rask å tilberede med kål og egg. Bruk en mikser, pisk deigen fra 300 ml kefir, 250 g mel, 2 egg, ½ ts. brus og ½ ts. salt. Brun 600 g kål i en stekepanne, hell i 4-5 egg pisket med salt og gjør det klart. Til slutt tilsett fersk dill og persille etter smak. For smak, legg til en klype muskat eller spisskummen. Smør bakebollen med olje, dryss på semulegryn og fyll en tredjedel med deig. Fordel fyllet og fyll med resten av deigen. Stek kaken i 20 minutter ved 180°C. Den er god både rett fra ovnen og avkjølt.
Rask og mør med bananer - en gave fra gud til de mest utålmodige. Mos 3 bananer med en gaffel og bland med 80 g smør, 250 g sukker og 3 egg. Hovedhemmeligheten til denne oppskriften, som alle hjemmelagde bakevarer, er høykvalitets, helt naturlig, ferskt smør. Så tilsett 380 g mel, ½ ts til bananmassen. bakepulver, 100 ml melk og pisk med en mikser. Hell den i en smurt form og sett i ovnen på 200 °C i 20 minutter. Tilsett tørket frukt, kandisert frukt eller nøtter i deigen - ingen kan motstå en så deilig godbit.
Den raskeste og enkleste eplepaioppskriften vil glede elskere av hjemmelagde fruktbakevarer. Bland i en bolle 1½ kopper mel, ½ kopp sukker, 1 ts. kanel og ½ ts. bakepulver. Pisk 2 egg hver for seg med ½ kopp olivenolje og hell i den tørre blandingen. Smør en rund ildfast form med olje, legg 4-5 epleskiver i en spiral og fyll dem forsiktig med deig. Sett paien i en ovn forvarmet til 180°C i 25 minutter, og før servering, dryss den med melis. En rask, enkel eplepai full av fristende aroma, perfekt for familiete på en fin søndag ettermiddag.
Venner dukker plutselig opp, men det er ingenting å behandle dem med? En bærpai vil redde dagen på en halvtime. Mal 100 g margarin med 4 ss. l. sukker, pisk inn 2 egg, ½ ts. sitronsyre og brus. Sikt 1½ kopper mel og elt elastisk deig. Til fyllet kombinerer du 400 g av frosne bær med sukker etter smak. Du kan ta syltetøy eller marmelade - dette vil bare fremskynde prosessen. Trykk deigen inn i bakebollen, lag sider. Fordel bærfyllet og bruk resten av deigen til å lage et gitter. Det gjenstår bare å steke paien i ovnen i 20 minutter på 220°C. Med en slik dessert vil muntre vennlige sammenkomster bli enda mer sjelfulle.
Raske og enkle paier er en livredder for alle anledninger. Hvis gjestene allerede er på dørstokken, vil paideigen "Spis hjemme" hjelpe deg med å lage en enkel og smakfull pai. Velg fyllet etter din smak: bær, frukt, grønnsaker - eller lag for eksempel en deilig pai med kjøtt, kylling eller fisk. Gjestene dine vil definitivt be om mer! Lag mat med glede! Har du lignende oppskrifter i arsenalet ditt? en rask løsning? Del ideer til raske bakevarer som dukker opp på bordet ditt oftest.
Pai oppskrifter øyeblikkelig matlaging- en gudegave for en husmor med en søtsukkerfamilie. Det er flere måter å fremskynde prosessen på. Det første og enkleste er å kjøpe ferdig deig i butikken. Det andre, enda enklere, er å kjøpe butterdeig, som også koker veldig raskt. Men selv med din egen hjemmelagde deig kan du bake en pai på 30-60 minutter. For å gjøre dette, bruk tipsene nederst på siden.
Raske paier er en livredder i mange uventede situasjoner, en av dem er gjester som dukker opp på dørstokken og som du ikke vil forlate uten en godbit. Men selv med en super oppskrift strekker koketiden seg i minst en time. Dette inkluderer matlaging og steketid - i ovn, saktekoker, brødbakemaskin, mikrobølgeovn. Er ovnen god kan tiden reduseres til en halvtime – bare du har deigen klar og baker gelépaien.
Deigen til en rask kefirpai tilberedes omtrent slik:
Syltetøy kan enkelt erstattes med epler tilsatt sukker. Steketiden avhenger av kvaliteten på ovnen.