Hvordan lage en deilig pai. En veldig rask kake til te. Kyllinggelépai med kefir

Å lage enkle paier er gøy! De er tilberedt av de vanligste ingrediensene, men hver raske pai imponerer med sin smak og aroma. Vårt utvalg lar deg velge en oppskrift på både søte bakverk og ganske tilfredsstillende med kjøtt, fisk eller grønnsaksfyll.

Kålfyll er et flott alternativ til middag. Denne paien vil ikke gjøre deg bekymret ekstra kilo, fordi den er tilberedt av sunne, kalorifattige matvarer.

Nødvendige produkter:

  • egg - 3 stk.;
  • 1 ss. lav-fett kefir;
  • premium mel - en og en halv kopp;
  • en blanding av malt paprika;
  • 1 ts. noe bakepulver;
  • et halvt kålhode;
  • grøntområder;
  • salt, sesamfrø.

Matlagingsteknologi:

  1. Finhakk kålen, tilsett litt salt, og knus med hendene til den er myk. Tilsett urter og pepper etter smak. Ikke la deg rive med av saltet, la litt ligge i deigen.
  2. Bland mengden mel, brus og kefir (yoghurt), tilsett en klype salt. Pisk eggene separat med en gaffel eller mikser.
  3. Smør den valgte bakebollen med eventuell olje. Bland forsiktig deigen med eggene.
  4. Hell halvparten av den tilberedte deigen i formen, legg all kålen på toppen, og deretter resten av kefirdeigen.
  5. Alt som gjenstår er å strø toppen av arbeidsstykket med sesamfrø. Dette er ikke nødvendig, men dets tilstedeværelse vil gjøre en rask kålpai spesielt vakker.

Denne oppskriften passer for alle typer fyll: poteter, fisk, kjøttdeig, sopp. Forbered noe nytt hver gang!

Raske bakevarer med epler

Nødvendige produkter:

  • 340 g mel;
  • en halv pakke kremaktig margarin;
  • 2 ts. noe bakepulver;
  • sukker - 75 g;
  • vaniljesukker;
  • 1 egg;
  • 5-6 epler;
  • kanelpulver - ½ teskje.

Matlagingsteknologi:

  1. Du må bake en rask tekake i en rund form med en diameter på 25 cm. Først må du dekke den med bakepapir.
  2. Deretter kan du elte deigen fra mel, margarin, bakepulver, sukker og vanillin. Mal ingrediensene til smuler med en gaffel eller mikser.
  3. Tilsett egget og elt til en jevn deig. Rull den til en ball, pakk den inn i folie og plasser den i kjøleskapet.
  4. Mens deigen avkjøles, skrell, kvart og frø eplene. Legg fruktskiver i en kjele, tilsett kanel og la det småkoke på svak varme til de er myke. De må røres fra tid til annen. Hvis eplene er veldig sure, tilsett sukker.
  5. Deretter må du forvarme ovnen. På dette tidspunktet ruller du ut halve deigen og legger den på bunnen av formen. Legg eplene på toppen og dekk dem med resten av deigen.
  6. Sett deigen i ovnen i en halvtime. Når eplepaien er klar kan du strø den med pulver.

Til en slik pai er sure epler av sene varianter best egnet. Du kan erstatte dem med eplesyltetøy eller syltetøy.

Med hermetisk fisk

Baking med hermetisk fisk er et ideelt alternativ for en matbit eller middag. Det viser seg nærende og veldig aromatisk.

Nødvendige produkter:

  • halvannet glass premium mel;
  • en halv stang smør (pålegg);
  • ½ ts. Sahara;
  • 1 ts. salt;
  • 3 ss. l. nedkjølt vann;
  • 1 løk;
  • persille;
  • en porsjon hermetisk fisk;
  • malt pepper.

Matlagingsteknologi:

  1. Sikt melet i en form gjennom en fin sil, tilsett salt, perlesukker, ta en slikkepott og bland alt. Legg et stykke smør i melet. Nå må du mose ingrediensene til smuler. Når alt smøret har smuldret, hell i kaldt vann. Form en ball, pakk den inn i folie og sett den i kjøleskapet i en halvtime.
  2. Mens deigen avkjøles, skrell og finhakk løken. Om ønskelig kan du male den i en blender. Tilsett hakket persille og most hermetikk med en gaffel i løken.
  3. Ta ut deigen, separer ¼ av den for å dekorere toppen. Kjevle ut den resterende blandingen til en kake og legg den i en smurt form slik at kantene danner sider.
  4. Legg ut fiskefyllet, pepper det først, tilsett salt etter smak. Flat med en skje.
  5. Rull en tynn flagell fra den resterende deigen. Skjær den i strimler, dekorer fiskepaien med et elegant netting.
  6. Forvarm ovnen og sett paien der i ca en halvtime.

Skjær de ferdige bakevarene i porsjoner og server litt avkjølt til bordet.

Rask kake til te "ikke lettere"

Nødvendige produkter:

  • 3 egg;
  • 125 g sukker;
  • mel - 210 g;
  • kirsebær eller andre bær.

Matlagingsteknologi:

  1. Pisk sukker og avkjølte egg til et luftig skum. For å gjøre prosessen raskere og enklere, avkjøl dem først.
  2. Tilsett alt melet gradvis. Som et resultat vil du få en masse som er myk å ta på.
  3. Legg blandingen på en smurt bakeplate og glatt toppen.
  4. Skill kirsebærene fra frøene med hendene eller ved hjelp av en spesiell enhet, og trykk bærene inn i deigen med hendene.
  5. Send arbeidsstykket til baking til det er ferdig.

Smaken av bakevarene er fantastisk! Det er vanskelig å tro at en slik pai tilberedes så raskt.

Med syltetøy

Nødvendige produkter:

  • 1 glass kefir;
  • 0,5 kopper syltetøy eller syltetøy;
  • 1 egg;
  • 3 ss. l. Sahara;
  • 1,5 ts. noe bakepulver;
  • vanillin;
  • en og en halv kopp premium mel.

Matlagingsteknologi:

  1. Hell kefir i en bolle, tilsett syltetøy og bland blandingen med en slikkepott for å oppnå en homogen masse. Tilsett brus eller bakepulver.
  2. Tilsett siktet mel og bland alt godt.
  3. Pisk egg, sukker og vanilje hver for seg. Tilsett den resulterende massen til deigen.
  4. Bland forsiktig sammensetningen, hvoretter den kan helles i formen.
  5. Stek deigen til den er gyldenbrun på toppen i ca en halvtime. Tilberedningstiden avhenger av ovnens muligheter.

Matlaging med cottage cheese

Nødvendige produkter:

  • cottage cheese - 300 g;
  • 1 egg;
  • eggeplomme;
  • smør - 50 g;
  • sukker - 4 ss. l.;
  • mel - 300 g;
  • 1 ts. bakepulver.

Matlagingsteknologi:

  1. Bland cottage cheesen grundig med en slikkepott rått egg, legg til normen for sukker og mykt smør. Etter elting får du en elastisk ostemasse. Hvis ønskelig, kan du legge til litt vanilje til den for smak.
  2. Sikt melet og bland med bakepulver. Hell det i cottage cheese i deler, elt gradvis en tykk, men ikke stram deig.
  3. Legg den i en panne med bakepapir, glatt den ut og pensle med eggeplomme.

Nødvendige produkter:

  • smør - 155 g;
  • krem - 3,5 ss. l.;
  • sukker 125 g;
  • 1 stor banan;
  • bakepulver;
  • 2 egg;
  • mel - 375 g.

Matlagingsteknologi:

  1. Smelt en mengde smør i et dampbad, avkjøl det og hell det i kremen. Tilsett alt melet og mengden konfektpulver.
  2. Pisk raskt melis og egg. Kombiner den piskede blandingen med deigen og bland forsiktig.
  3. Legg halvparten av den resulterende blandingen på en bakeplate med pergament.
  4. Skjær bananen i skiver, legg dem på et lag deig og dekk den med resten.

Hvis du ønsker det, kan du ganske enkelt helle deigen i formen, legge bananskiver på toppen og drysse dem med pulver eller kanel.

Med ostefyll

Nødvendige produkter:

  • ost - en kvart kilo;
  • koriander eller andre grønnsaker;
  • margarin - ⅔ pakke;
  • salt - 1,5 ts;
  • egg;
  • rømme - 1 ss. l.;
  • premium mel - to ufullstendige glass.

Matlagingsteknologi:

  1. Fra myk margarin, egg, rømme, salt og mel, elt en elastisk, ikke stram deig. Blandingen blandes lett og fester seg ikke til hendene i det hele tatt.
  2. Del den i 2 like deler, pakk hver inn i cellofan og avkjøl inne i fryseren.
  3. Mens deigen står i kjøleskapet, riv osten på et grovt rivjern, hakk urtene, og bland alt sammen. Tilsett eventuelt litt salt.
  4. Kjevle ut kaken og legg på en bakeplate med bakepapir. Legg på toppen ostefylling og dekk med den andre tortillaen. Lukk kantene og prikk toppen med en gaffel.
  5. Stek på middels temperatur til ferdig.

Det er en feil å tro at baking er komplisert. I dag trenger du ingen spesiell kunnskap for å lage en enkel pai. Det er nok å velge en kompetent oppskrift og kjøpe kvalitetsprodukter. Litt trening - og kulinariske eksperimenter vil definitivt bli kronet med suksess!

I det første tilfellet trenger du to lag med deig, mellom hvilke fyllingen klemmes. Siden deigen hovedsakelig er bakt, må man passe på at det indre laget er halvstekt og ikke for saftig - ellers forblir kjernen rå. En type lukkede paier er aspic. Det er ingen bunn, fyllet legges ut på en bar bakeplate og fylles med en veldig flytende deig som holder produktene sammen. I åpne paier legges tilsetningsstoffer jevnt ut på overflaten og presses ned. For variasjon kan du dekorere toppen med et deiggitter, fylle den med pisket eggehvite eller saus.

De fem mest brukte ingrediensene i oppskrifter er:

Blant variantene er bakevarer med tilsetningsstoffer. Dette bakverket består av ett kontinuerlig lag: manna, rømme, cottage cheese gryte, svampekake. Etter smaksforskjeller deles paier inn i dessert- og snackpaier. Det første alternativet er med søte ingredienser: friske og hermetiske frukter eller bær, sjokolade, syltetøy, syltetøy, tørket frukt. Baking i neste kategori tilsvarer andreretter, siden det erstatter et komplett måltid. Med grønnsaker, spesielt poteter, frokostblandinger, kjøtt, kjøttdeig, innmat, fisk, sopp.

Nesten hver ekte husmor drømmer om å mestre kunsten å lage deilige, hjemmelagde paier. Og så, for å lære å lage de deiligste paiene, trenger du bare å ta hensyn til utvalget av de mest appetittvekkende oppskriftene. I denne underkategorien finner du oppskrifter på hvordan du kan lage en pai med forskjellige fyll. Disse inkluderer paier med epler, kål, syltetøy, kjøtt, cottage cheese, fisk, poteter, ost, sopp, kirsebær og mange andre. Fyllet for paiene kan være annerledes, alt avhenger av smakspreferansene dine. Du kan også finne oppskrifter på paier med uvanlig fyll her. Dette inkluderer daddelpai, plommepai, kokospai og til og med kanelgresskarpai. Deilige søte paier kan tilberedes både til et festlig bord og bare til te eller kaffe. En oppskrift på potetpai vil hjelpe deg med å imponere gjestene dine med en enkel, men samtidig veldig appetittvekkende og smakfull rett. Den uvanlige kombinasjonen av ingredienser vil garantert glede alle. Også i denne underkategorien, for enkelhets skyld, er det oppskrifter på paier med bilder. gjærpaier, kefirpaier, enkle paier, kjappe paier - alt dette finner du også her. Enkle oppskrifter paier vil hjelpe deg med å tilberede en deilig rett i løpet av få minutter med enkle ingredienser som du alltid kan finne for hånden. For eksempel, for å lage kålpai trenger du et minimum av ingredienser, og resultatet vil overgå alle forventningene dine. Tro meg, å lage paier vil gi deg mye glede, for du vil definitivt få den deiligste paien. Og husk, deilige paier må tilberedes med kjærlighet. Først da vil din familie og gjester rett og slett bli overrasket over de deilige hjemmelagde bakevarene og dine kulinariske evner.

31.12.2019

"Snegle" pai laget av lavash med kjøttdeig i ovnen

Ingredienser: lavash, kjøttdeig, løk, egg, ost, rømme, salt, pepper, hvitløk, vegetabilsk olje

Paien kan ikke bare lages av deig: ved å bruke tynn lavash som bunn og kjøttdeig med stekt løk som fyll, får du utmerkede bakverk.

Ingredienser:
- 2 armenske lavash;
- 400 g kjøttdeig;
- 2 løk;
- 2 egg;
- 80 g hard ost;
- 4 ss. rømme;
- salt etter smak;
- pepper etter smak;
- tørr hvitløk etter smak;

27.12.2019

Oste butterdeig pai

Ingredienser: butterdeig, ost, herbes de Provence, vegetabilsk olje, egg

Det som er bra med butterdeig er at du raskt og enkelt kan lage mange deilige retter av det, som for eksempel ostepai. Oppskriften hans er enkel, den krever lite tid, og den viser seg vakker og interessant.

Ingredienser:
- 400 g butterdeig;
- 15-170 g hard ost;
- 1---120 g myk ost;
- 1-2 ss. revet parmesan;
- Provençalske urter etter smak;
- vegetabilsk olje for smøring av formen;
- et kyllingegg til å pensle deigen.

03.09.2019

Gelépai med hermetisk fisk og poteter med majones og rømme

Ingredienser: egg, majones, rømme, mel, bakepulver, salt, pepper, hvitløk, sesam, hermetisk fisk, poteter, løk, vegetabilsk olje

En enkel, men smakfull gelépai kan tilberedes med hvilket som helst fyll, for eksempel hermetisert fisk og poteter. Det vil vise seg både vakkert og tilfredsstillende.
Ingredienser:
- 3 egg;
- 1,5 ss. majones;
- 2 ss. rømme;
- 3-4 ss. hvetemel;
- 1 ts. bakepulver;
- salt etter smak;
- pepper etter smak;
- 0,5 ts. tørr hvitløk;
- 2 ss. sesamfrø;
- 200 g hermetisk fisk;
- 1 potet;
- 1 løk;
- 2 ss. vegetabilsk olje.

26.08.2019

Gelépai med løk og egg på kefir

Ingredienser: kefir, mel, bakepulver, egg, grønn løk, salt, pepper, sesam, krydder, vegetabilsk olje

En enkel, men tilfredsstillende og smakfull pai laget av gelédeig og fylt med løk og kokte egg vil komme godt med både på ukedager og på helligdager: dette er et utmerket bakverk som alltid vil være passende.

Ingredienser:
- 1 glass kefir;
- 5-6 ss. mel;
- 1 ts. bakepulver;
- 3 egg i deigen;
- 2 egg til fyllet;
- 5 grønne løk;
- salt etter smak;
- pepper etter smak;
- sesam etter smak;
- krydder etter smak;
- 2 ss. vegetabilsk olje.

01.08.2019

Kyllinggelépai med kefir

Ingredienser: kefir, rømme, egg, mel, bakepulver, salt, pepper, majones, kyllingfilet, poteter, liten grønnsak

Ingredienser:
- 100 ml kefir;
- 50 g rømme;
- 2 egg;
- 4-5 ss. mel;
- 1 ts. bakepulver;
- salt etter smak;
- pepper etter smak;
- 1 ss. majones;
- 150 g kyllingfilet;
- 1 potet;
- vegetabilsk olje etter smak.

26.07.2019

Kefir jellied pai med epler i ovnen

Ingredienser: kefir, rømme, egg, mel, bakepulver, vaniljesukker, eple, vegetabilsk olje

Velsmakende og aromatisk, luftig og appetittvekkende - alt dette handler om eplepai bakt etter denne oppskriften, med kefir gelédeig. Du vil bli positivt overrasket over hvor enkelt det er å tilberede dette bakverket.
Ingredienser:
- 70 ml kefir;
- 70 g rømme;
- 2 egg;
- 5 ss. mel;
- 1 ts. bakepulver;
- 1 eple;
- 1 ss. l. vegetabilsk olje.

07.06.2019

Charlotte med rabarbra i ovnen

Ingredienser: rabarbra, egg, bakepulver, sukker, mel, smør, vaniljesukker, salt

Charlotte kan tilberedes ikke bare med epler, men med mange andre ingredienser, for eksempel rabarbra. Det viser seg veldig velsmakende, veldig vakkert og ganske billig.

Ingredienser:
- 2 egg;
- 1 ss. bakepulver;
- 130 g sukker;
- 1 glass mel;
- 50 g smør;
- 10 g vaniljesukker;
- 1 klype salt.

04.01.2019

Gelépai med kirsebær

Ingredienser: kirsebær, smør, mel, sukker, stivelse, egg, rømme

Gelépaier er gode fordi de er veldig enkle å tilberede, og alle lykkes alltid. Vi anbefaler deg å bake denne kirsebærpaien i henhold til oppskriften vår - du vil bli fornøyd med resultatet.

Ingredienser:
- 200 gram kirsebær;
- 100 gram smør;
- 400 gram mel;
- 130 gram pulverisert sukker;
- 10 gram stivelse;
- 4 egg;
- 250 gram rømme.

10.12.2018

Eplepai "Invisible" som smelter i munnen

Ingredienser: mel, epler, sukker, melk, vegetabilsk olje, egg, bakepulver, smør

Eplepai er et bakverk som er ideelt for et familieteselskap. Tilbered den i henhold til oppskriften vår - du vil bli fornøyd med smaken og utseendet!

Ingredienser:
- mel - 70 g;
- skrellede epler - 400 g;
- sukker - 70 g;
- melk - 80 ml;
- vegetabilsk olje - 2 ss;
- egg - 2 stk;
- bakepulver - 1 ts.

For fylling:
- sukker - 80 g;
- egg - 1 stk;
- smør - 50 gr.

26.08.2018

Achma fra lavash med ost og cottage cheese

Ingredienser: lavash, egg, kefir, cottage cheese, ost, hvitløk, salt, pepper, urter, smør

Achma veldig velsmakende rett. som du kan forberede selv. Jeg beskrev i detalj hvordan du gjør dette for deg.

Ingredienser:

- 3 pitabrød,
- 2 egg,
- 100 ml. kefir,
- 300 gram cottage cheese,
- 250 gram Adyghe ost,
- tørr hvitløk,
- salt,
- pepper,
- grøntområder,
- 1 ss. vegetabilsk olje.

26.08.2018

Søt kake til te

Ingredienser: gjær, egg, salt, vanillin, sukker, smør, fløte, melk, mel

Jeg foreslår at du forbereder en veldig velsmakende og enkel å tilberede søt pai for te. Jeg har beskrevet matlagingsoppskriften i detalj for deg.

Ingredienser:

- 250 gram mel,
- 100 gram melk,
- 20 gram gjær,
- 2 egg,
- en klype salt,
- en klype vanillin,
- 2 ts. + 100 gram sukker,
- 1 ss. vegetabilsk olje,
- 150 gram smør,
- 200 gram krem.

05.08.2018

Charlotte med melon

Ingredienser: mel, egg, stivelse, sukker, melon, salt

Om sommeren foreslår jeg at du lager et veldig velsmakende bakverk - charlotte med melon. Oppskriften er veldig enkel. Dette bakverket er perfekt til både te og kaffe.

Ingredienser:

- 200 gram mel,
- 3 egg,
- 1 ss. stivelse,
- 100 gram sukker,
- 150 gram melon,
- en klype salt.

05.08.2018

Pai med tyttebær

Ingredienser: tyttebær, stivelse, salt, mel, smør, bakepulver, sukker, egg

Tygebær er ikke et spesielt smakfullt bær, lett syrlig med bitterhet, og helt upåfallende. I dag skal jeg fortelle deg hvordan du lager den deiligste paien med dette deilige bæret.

Ingredienser:

- 300 gram tyttebær,
- 1-2 ss. stivelse,
- en klype salt,
- 2 kopper mel,
- 75 gram smør,
- 2 ts. bakepulver,
- 150 gram sukker,
- 1 egg.

24.07.2018

Pai med jordbær og rømmefyll

Ingredienser: mel, smør, rømme, sukker, bakepulver, egg, vanillin, jordbær, stivelse

For å tilberede en deilig pai trenger du ingen spesielle ferdigheter: bruk oppskriften vår og kok den med jordbær og rømmefyll. Du skal se, det er veldig enkelt og veldig velsmakende!

Ingredienser:
For testen:

- mel - 125 g;
- smør - 50 g;
- rømme - 50 gr;
- sukker - 50 g;
- bakepulver - 1 ts. (eller 0,5 ts lesket brus).

For fylling:
- mel - 1 ss;
- tykk rømme - 100 g;
- egg - 1 stk;
- sukker - 100 g;
- vanillin etter smak.


For fylling:

- jordbær - 250 gr;
- stivelse - 1 ss;
- sukker - 2 ss.

23.07.2018

Tatarpai med kjøtt og poteter

Ingredienser: rømme, salt, mel, sukker, smør, egg, vann, løk, krydder, kjøttkraft, kjøtt, poteter

Denne tatariske paien med kjøtt og poteter vil være en ekte dekorasjon for ethvert bord. Oppskriften er veldig enkel og ganske rask.

Ingredienser:

- 120 ml. rømme;
- et par klyper salt;
- 500 gram mel;
- en klype sukker;
- 50 gram smør;
- 1 egg;
- 100 ml. vann;
- 2 løk;
- krydder;
- 300 ml. kjøttkraft;
- 350 gram kjøtt;
- 1 kg. poteter.

16.07.2018

Plommepai

Ingredienser: plomme, smør, mel, egg, sukker, kanel, bakepulver, salt, iskrem, mynte

I dag vil jeg fortelle deg hvordan du lager en veldig velsmakende og enkel å tilberede plommepai i ovnen.

Ingredienser:

- 600-700 gram plommer,
- 100 gram smør,
- 30 gram vegetabilsk olje,
- 250 gram mel,
- 2 egg,
- et glass sukker,
- 1 ss. kanel,
- en og en halv ts. bakepulver,
- en klype salt,
- 30 gram kremet iskrem,
- 2-3 mynteblader,
- litt melis.

Vil du glede familien din med deilige, enkle og raske paier? Ingenting kunne vært enklere. Du trenger dine favorittprodukter fra kjøleskapet, 30 minutter fritid og våre ekspressoppskrifter.

Country chic

Går du tom for ideer til lunsjmenyen? Bak en enkel og deilig pai, som i England kalles shepherd's pie. Kok 5-6 poteter i saltet vann, mos med en moser og bland med 2 ss. l. rømme, eggeplomme og 130 ml fløte. Fres samtidig løk og gulrøtter, tilsett 800 g hakket lammekjøtt og stek til de er gyldenbrune. Tilsett 130 g grønne erter, salt og krydder etter smak. Fyll bakebollen med kjøttdeig, dekk med potetdeig, dryss over paprika og sett i ovnen på 200°C i 15 minutter. Denne enkle paien med en sprø skorpe vil bli fortært hjemme raskere enn det tar deg å tilberede den.

Fjærkledd improvisasjon

Veldig kjapt med kylling, sopp og ost, klar på et blunk. Bare for det trenger vi ferdig butterdeig. Stek 2-3 hakkede løk til de er gjennomsiktige, tilsett 500 g kyllingfilet i strimler, 200 g middels hakkede champignoner, salt og krydder etter smak. Mens kyllingen kommer, pisk 3 egg, 200 ml fløte og 300 g revet ost i en bolle. Salt og pepper blandingen etter smak, tilsett 50 g grønn løk og dill. Vi dekker laget med ferdig deig i en bakebolle og tar tak i sidene. Vi fordeler kjøttfyllet, hell over ostedressingen og stikk kantene. Stek paien i 20 minutter ved 220°C – en solid og smakfull middag for hele familien er klar.

Sopp i kamuflasje

Du har sikkert en pakke kefir i kjøleskapet. Med den kan du enkelt lage en rask pai. For fyllet, ta champignon eller annen sopp. Stek en løk i olje, 1 liten revet gulrot med 300 g hakket sopp, salt og krydder. I mellomtiden, pisk 2 egg med et glass kefir, 1½ kopper mel, ½ ts. brus og en klype salt. Hvis ønskelig, kan du legge til 200 ml rømme eller majones for tykkelse. Hell halvparten av deigen i en smurt form, legg ut fyllet, dekk med den andre halvdelen av deigen og sett i ovnen i 20 minutter ved 200 °C. Du trenger ikke invitere familien til bordet - den fristende sopparomaen til paien vil gjøre det for deg.

Kålhjerte

Ekstremt enkel og rask å tilberede med kål og egg. Bruk en mikser, pisk deigen fra 300 ml kefir, 250 g mel, 2 egg, ½ ts. brus og ½ ts. salt. Brun 600 g kål i en stekepanne, hell i 4-5 egg pisket med salt og gjør det klart. Til slutt tilsett fersk dill og persille etter smak. For smak, legg til en klype muskat eller spisskummen. Smør bakebollen med olje, dryss på semulegryn og fyll en tredjedel med deig. Fordel fyllet og fyll med resten av deigen. Stek kaken i 20 minutter ved 180°C. Den er god både rett fra ovnen og avkjølt.

Kvikk banan

Rask og mør med bananer - en gave fra gud til de mest utålmodige. Mos 3 bananer med en gaffel og bland med 80 g smør, 250 g sukker og 3 egg. Hovedhemmeligheten til denne oppskriften, som alle hjemmelagde bakevarer, er høykvalitets, helt naturlig, ferskt smør. Så tilsett 380 g mel, ½ ts til bananmassen. bakepulver, 100 ml melk og pisk med en mikser. Hell den i en smurt form og sett i ovnen på 200 °C i 20 minutter. Tilsett tørket frukt, kandisert frukt eller nøtter i deigen - ingen kan motstå en så deilig godbit.

Epler i skyene

Den raskeste og enkleste eplepaioppskriften vil glede elskere av hjemmelagde fruktbakevarer. Bland i en bolle 1½ kopper mel, ½ kopp sukker, 1 ts. kanel og ½ ts. bakepulver. Pisk 2 egg hver for seg med ½ kopp olivenolje og hell i den tørre blandingen. Smør en rund ildfast form med olje, legg 4-5 epleskiver i en spiral og fyll dem forsiktig med deig. Sett paien i en ovn forvarmet til 180°C i 25 minutter, og før servering, dryss den med melis. En rask, enkel eplepai full av fristende aroma, perfekt for familiete på en fin søndag ettermiddag.

Bær for sjelen

Venner dukker plutselig opp, men det er ingenting å behandle dem med? En bærpai vil redde dagen på en halvtime. Mal 100 g margarin med 4 ss. l. sukker, pisk inn 2 egg, ½ ts. sitronsyre og brus. Sikt 1½ kopper mel og elt elastisk deig. Til fyllet kombinerer du 400 g av frosne bær med sukker etter smak. Du kan ta syltetøy eller marmelade - dette vil bare fremskynde prosessen. Trykk deigen inn i bakebollen, lag sider. Fordel bærfyllet og bruk resten av deigen til å lage et gitter. Det gjenstår bare å steke paien i ovnen i 20 minutter på 220°C. Med en slik dessert vil muntre vennlige sammenkomster bli enda mer sjelfulle.

Raske og enkle paier er en livredder for alle anledninger. Hvis gjestene allerede er på dørstokken, vil paideigen "Spis hjemme" hjelpe deg med å lage en enkel og smakfull pai. Velg fyllet etter din smak: bær, frukt, grønnsaker - eller lag for eksempel en deilig pai med kjøtt, kylling eller fisk. Gjestene dine vil definitivt be om mer! Lag mat med glede! Har du lignende oppskrifter i arsenalet ditt? en rask løsning? Del ideer til raske bakevarer som dukker opp på bordet ditt oftest.

Pai oppskrifter øyeblikkelig matlaging- en gudegave for en husmor med en søtsukkerfamilie. Det er flere måter å fremskynde prosessen på. Det første og enkleste er å kjøpe ferdig deig i butikken. Det andre, enda enklere, er å kjøpe butterdeig, som også koker veldig raskt. Men selv med din egen hjemmelagde deig kan du bake en pai på 30-60 minutter. For å gjøre dette, bruk tipsene nederst på siden.

De fem mest brukte ingrediensene i raske paioppskrifter er:

Raske paier er en livredder i mange uventede situasjoner, en av dem er gjester som dukker opp på dørstokken og som du ikke vil forlate uten en godbit. Men selv med en super oppskrift strekker koketiden seg i minst en time. Dette inkluderer matlaging og steketid - i ovn, saktekoker, brødbakemaskin, mikrobølgeovn. Er ovnen god kan tiden reduseres til en halvtime – bare du har deigen klar og baker gelépaien.

Deigen til en rask kefirpai tilberedes omtrent slik:

  1. Pisk eggene.
  2. Hell brus i kefir og rør.
  3. Bland egg, kefir, syltetøy og mel.
  4. Hell deigen i formen og stek i forvarmet ovn til den er ferdig.
    Allerede i denne formen er paien klar til å spises. Men det kan berikes på forskjellige måter: med glasur hellet på toppen, eller med melis for å få det til å se vakrere ut.

Syltetøy kan enkelt erstattes med epler tilsatt sukker. Steketiden avhenger av kvaliteten på ovnen.

Fem raskeste paioppskrifter:

  • For å gjøre tilberedningsprosessen enda raskere, kan deigen for en rask pai tilberedes på forhånd og deretter lagres i kjøleskapet i opptil en uke
  • Den raskeste måten å lage en rask pai på er å fryse en allerede tilberedt pai i fryseren og deretter varme den opp i mikrobølgeovnen på 5 minutter
  • Du kan lagre den ferdige frosne paien i plast- eller vakuumposer, samt i plastbeholdere