Cozinhar peixe com batatas fritas no forno é muito fácil e simples. A vantagem desse prato é que tudo é assado junto e não há necessidade de preparar o acompanhamento separadamente. O peixe assado com batata certamente agradará a todos os familiares, pelo seu sabor delicado.

Esperamos que você goste das receitas abaixo de peixe assado com batatas no forno e adicione-as ao seu repertório culinário de pratos favoritos.

Filé de peixe com batata e queijo em papel alumínio

Se sobrar muito pouco tempo para preparar o jantar, você pode usar com segurança uma receita simples, mas muito saborosa.

Não demora muito para cozinhar peixes e batatas saborosos e, ao mesmo tempo, muito macios:

1. Lave e descasque as batatas, corte em rodelas finas;
2. Descasque a cebola, lave, corte em rodelas;
3. Ralar o queijo;
4. Numa assadeira coloque uma bola de cebola, depois as batatas, os pedaços picados de filé de peixe, sal e pimenta tudo a gosto.
5. Cubra levemente o peixe com maionese, coloque um pouco de água na panela, polvilhe tudo com queijo ralado e cubra com papel alumínio.
6. Leve ao forno a 180 graus por 50 minutos.

Sirva o prato acabado quente e, se desejar, polvilhe levemente com ervas picadas.

Como assar lúcio com legumes

Você pode assar batatas com tipos diferentes peixe A perca do lúcio assada com vegetais parece muito saborosa e festiva.

Ingredientes:

• 750 gramas de filé de lúcio;
• 1,5 kg de batatas;
• 3 colheres de sopa de farinha;
• manjericão seco;
• sal;
• Pimenta preta da terra;
• óleo vegetal – 6 colheres de sopa;
• verduras frescas.

Tempo de cozimento: 80 minutos.

Conteúdo calórico por 100 gramas: 379 kcal.

Preparar o lúcio assado com batatas é muito simples, e até um cozinheiro inexperiente pode realizar esta tarefa:

1. As batatas são bem lavadas, descascadas e cortadas em cubinhos. As fatias picadas são salgadas, apimentadas, polvilhadas com uma pequena quantidade de manjericão, regadas com azeite e misturadas;
2. Os filés de peixe retangulares são lavados, secos e polvilhados com sal e pimenta a gosto;
3. Enrole levemente o lúcio na farinha e frite levemente em óleo vegetal dos dois lados;
4. Quando o peixe estiver frito, frite um pouco as batatas no mesmo óleo;
5. Coloque as batatas, o peixe em camadas em uma assadeira e outra bola de legumes por cima;
6. Asse por 40 minutos no forno a 180 graus e polvilhe com ervas picadas.

Este prato pode ser servido com vários picles e saladas de vegetais. Se houver conservas caseiras, então em combinação com picles, tomates e Chucrute Este prato ficará verdadeiramente caseiro.

Batatas assadas com cavala e maionese

Outro prato muito saboroso e delicioso. Este prato quente é ideal para o jantar; simplesmente não pode deixar ninguém indiferente.

Ingredientes:

• 2 pedaços de cavala congelada;
• sal;
• 2 cebolas;
• 900 gramas de batatas;
• 150 gramas de maionese;
• Pimenta preta.

Conteúdo calórico por 100 gramas: 390 kcal.

Preparar este prato é bastante simples e requer muito pouco tempo:

O prato preparado segundo esta receita resulta muito saboroso, satisfatório e saudável. Mesmo quem não gosta de peixe desfrutará com muito prazer do seu sabor requintado.

Peixe vermelho assado com legumes no forno

Peixe vermelho com batatas cozidas no forno é uma verdadeira tentação para muitos gourmets. Para este prato você pode levar diferentes tipos de peixes: salmão, salmão rosa, salmão, salmão amigo.

Ingredientes:

• 1 limão;
• 700 gramas de batatas;
• 6 postas de salmão;
• salsa e endro;
• sal;
• temperos para batatas e peixes a gosto.

Tempo de cozimento: 50 minutos.

Conteúdo calórico por 100 gramas: 411 kcal.

Cozinhar peixe vermelho é um verdadeiro prazer, porque é muito fácil de trabalhar e, em combinação com batatas, obtém-se um jantar real e satisfatório:

1. Descasque as batatas, lave e seque, corte em rodelas de 1 centímetro de espessura e coloque em uma assadeira coberta com uma folha de papel alumínio;
2. Salgue levemente os círculos, polvilhe com seus temperos preferidos e coloque sobre eles os bifes de salmão, salgue, polvilhe com temperos especiais para peixe por cima e coloque 2 rodelas de limão por cima, além de alguns raminhos de ervas;
3. Cubra o peixe com papel alumínio e leve ao forno por 25 minutos a 200 graus.

Este peixe com batata fica muito tenro, saboroso e suculento.

Almoço gourmet com salmão assado

O peixe vermelho assado no forno fica sempre muito saboroso, e se adicionar batatas e alguns outros ingredientes consegue a combinação de sabores ideal que irá deliciar os seus convidados e entes queridos com o seu sabor delicado.

Ingredientes:

• salmão – 0,5kg;
• 1 cebola;
• parmesão – 30 gramas;
• creme – 150 gramas;
• 2 ovos;
• leite – 0,5 xícara;
• batatas – 600 gramas;
• manteiga – 50 gramas;
• especiarias;
• sal.

Tempo de cozimento: 95 minutos.

Conteúdo calórico por 100 gramas: 400 kcal.

Preparar este prato é bastante simples e o processo leva muito pouco tempo:

1. Lave e descasque as batatas, corte em rodelas pequenas e coloque-as numa panela. Despeje água quente sobre os legumes e ferva as batatas até ficarem totalmente cozidas.
2. Escorra a água das batatas, acrescente leite quente, manteiga e sal, faça um purê;
3. Frite a cebola picadinha na manteiga até ficar macia, depois lave o espinafre, pique e cozinhe por 3 minutos;
4. Lave bem o filé de salmão, seque e corte em pedaços. Salgue e apimente o peixe, coloque numa forma, polvilhe com legumes cozidos e coloque por cima uma bola de purê de batata;
5. Asse por 20 minutos no forno a 200 graus e polvilhe com ervas picadas.

Cozinhar peixe assado com batatas no forno é bastante simples e fácil. O preparo deste prato farto e saudável começa com a limpeza da carcaça. Você pode cozinhá-lo no forno de diferentes maneiras, desmontando o peixe em filés, bifes, pedaços e também completamente. Independentemente da forma como é preparado, o seu sabor no forno será sempre requintado e aromático.

O peixe é limpo de forma simples - a cauda e a cabeça são cortadas, as entranhas são removidas e as barbatanas são aparadas. As carcaças são bem lavadas em água corrente e bem secas com papel toalha ou guardanapos. Depois podem ser deixados inteiros ou divididos em pedaços, salgados, esfregados com temperos e especiarias diversos.

Para deixar o peixe mais macio e saboroso, pode-se mariná-lo com cebola ou em molho à base de suco de limão, maionese e temperos diversos. É melhor escolher variedades de batatas para este prato que cozinhem rapidamente. Além disso, você também pode adicionar ervas, maionese, queijo, cenoura, tomate e outros ingredientes aos seus pratos.

Você pode deixar o prato mais brilhante e macio usando tomate, creme ou molho de creme de leite, e se polvilhar o peixe com queijo ralado fino por cima, formar-se-á uma crosta muito atraente e castanha dourada.

Para cozinhar, o melhor é escolher peixe fresco ou congelado, mas é melhor comprá-lo de vendedores de confiança que não darão maus conselhos. Mesmo as carcaças congeladas podem ter vários graus de frescor e é melhor dar preferência às que foram congeladas recentemente.

O peixe é saudável em qualquer idade. É rico em vitaminas, micro e macroelementos. A proteína do peixe é absorvida pelo corpo de forma mais rápida e fácil do que a proteína da carne. Marinha tem alto teor de ácidos graxos ômega e iodo, mas é inferior espécies de rio pelo teor de proteína. É aconselhável consumir o produto pelo menos uma vez por semana.

Vou compartilhar receitas de alguns pratos de peixe assados ​​no forno. Mas primeiro, algumas palavras sobre calorias. A menor caloria é o pollock, com apenas 70 kcal por 100 gramas. O mais calórico é o sauro grande, contendo 262 kcal. O peixe utilizado nas receitas tem valor energético por 100 gramas:

• Bacalhau – 75kcal;
• Lúcio - 83 kcal;
• Carpa - 96 kcal;
• Salmão - 219kcal.

Princípios gerais de culinária

Os peixes de rio diferem de outras espécies pelo cheiro específico de lama. Existem várias maneiras de se livrar dele:

1. Coloque o peixe limpo em um recipiente fundo. Pegue algumas folhas de louro, divida-as em quatro pedaços e polvilhe por cima. Mergulhe em água fria por uma hora. Passado o tempo, escorra o líquido e comece a cozinhar.
2. O odor desagradável desaparecerá se você colocar o peixe em uma solução de duas colheres de vinagre e um litro de água fria por uma hora.
3. Tradicionalmente, o peixe do rio em casa é assado inteiro, colocado sobre uma cama de batatas ou tubérculos cortados em duas metades.
4. Adicione temperos ao prato: manjerona, louro, açafrão, coentro. Use cebola fresca, salsa, aipo.
5. Asse inteiro sem molho, com adição de manteiga. Para melhorar o sabor e dar um aspecto apetitoso, unte a carcaça com maionese, creme de leite ou molho de leite.

Pollock clássico com batatas

Uma receita simples e econômica. Preparado rapidamente com ingredientes disponíveis. Opção para jantar ou almoço de domingo.

Ingredientes

Porções: 10

• pollock fresco congelado 1 kg
• batata 15 peças
• cebola 1 unidade
• maionese 300g
• óleo vegetal 4 colheres de sopa. eu.
• suco de limão 1 colher de chá.
• salsinha 1 maço
• sal, pimenta a gosto

Por porção

Calorias: 98kcal

Proteínas: 6g

Gorduras: 4,3g

Carboidratos: 9,7g

50 minutos. Receita de vídeo Imprimir

Lave o escamudo pré-descongelado, retire os ossos e separe os filés. Não remova a pele. Despeje 2 colheres de sopa de óleo e suco de limão em uma tigela. Adicione sal, pimenta, salsa picada e mexa.

Coloque pedaços de filé em porções e passe no molho até que cada um fique de molho. Cubra e deixe enquanto prepara as batatas.

Descasque as batatas, corte em tiras, coloque numa assadeira untada com óleo vegetal. Polvilhe a cebola cortada em rodelas por cima, levemente sal e pimenta, misture. Cubra completamente as fatias de batata com óleo para que não fiquem secas.

Espalhe os legumes em uma camada uniforme na assadeira. Coloque o filé de peixe marinado com a pele voltada para cima e polvilhe com a maionese.

Asse até que as batatas estejam prontas (40-50 minutos) em forno pré-aquecido a 200 graus.

Bacalhau assado com batatas

Ofereço um prato delicado e de sabor cremoso que pode ser servido como prato dietético.

Ingredientes:

• Filé de bacalhau - 500 gramas;
• Batatas grandes -7 peças;
• Creme de leite - um copo e meio;
• Queijo - 150 gramas;
• Sal, pimenta, ervas.

Como cozinhar:

Coloque o filé lavado sobre uma toalha de papel. Deixe secar e corte em pedaços pequenos. Coloque numa tigela, polvilhe com sal e pimenta, mexa e cubra com película aderente.

Corte as batatas descascadas em círculos e ferva até ficarem meio cozidas em água e sal.

Coloque as batatas cozidas em uma forma untada com óleo vegetal e distribua o filé por cima. Despeje tudo com creme e polvilhe com queijo ralado.

Asse até ficar pronto e dourado. Ao servir, polvilhe com ervas.

Culinária de vídeo

Caçarola de peixe

Para este prato é adequado filé de peixe de rio sem espinhas: bagre, lúcio, truta de rio. Asse carpa inteira, carpa cruciana e carpa cruciana.

Ingredientes:

• 1 quilo de filé de peixe de rio;
• 1,5 quilo de batatas;
• 1 cebola;
• 1 cenoura;
• 250 gramas de creme de leite;
• 100 mililitros de óleo vegetal;
• Três folhas de louro;
• Um ramo de salsa;
• Uma colher de chá de coentro.

Preparação:

Desmonte o filé, retire os ossos, corte em pedaços grandes. Marinar: polvilhe com sal, pimenta, coentro, regue com azeite e deixe em temperatura ambiente, coberto.

Agora vamos fazer os vegetais. Rale grosseiramente as cenouras, corte a cebola em rodelas finas, descasque as batatas em rodelas, polvilhe com sal e misture.

Despeje o óleo vegetal no fundo da panela, disponha camadas de legumes e filés: batata, cenoura, cebola, filé marinado, salsa picada e outra camada de batatas. Cubra a panela com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por vinte minutos.

Dilua o creme de leite com água até obter consistência líquida e ajuste ao sabor desejado adicionando pimenta e sal. Depois de vinte minutos, despeje o molho sobre as batatas, acrescente uma folha de louro e cubra com papel alumínio ou tampa. Cozinhe por mais uma hora e meia.

Uma receita simples e rápida com carpa

Ingredientes:

• Carcaça de carpa;
• 8 tubérculos de batata;
• 4 cebolas;
• 3 colheres de sopa de maionese;
• 5 colheres de sopa de óleo vegetal.

Preparação:

Lave a carpa limpa em água corrente e remova o excesso de umidade com papel toalha. Faça cortes transversais em ambos os lados. Tempere bem a carcaça com sal e pimenta e leve à geladeira por vinte minutos.

Corte as batatas descascadas em quatro partes, acrescente sal, pimenta e manteiga. Misture bem.

Despeje uma pequena quantidade de óleo na forma, unte a carpa com maionese e coloque na forma. Coloque a cebola cortada em rodelas na barriga e insira nas fendas. Distribua as batatas.

Asse a carpa por uma hora em forno pré-aquecido a 180°C.

Cozinhar peixe vermelho suculento

Às vezes você quer mimar sua família com algo delicioso, mas às vezes não tem energia e tempo suficientes. Para este caso, ofereço uma receita de peixe vermelho assado com batatas.

Ingredientes:

• 0,5 kg de filé de peixe vermelho;
• 3 batatas;
• 2 tomates médios;
• 120 gramas de queijo;
• 3 dentes de alho;
• 4 colheres de sopa de maionese;
• 4 colheres de sopa de creme de leite.

Preparação:

Corte o filé em porções, coloque em uma assadeira previamente coberta com pergaminho e untada com óleo refinado. Tempere o filé com sal e pimenta. Enquanto você prepara o molho e as batatas, o peixe fica parcialmente salgado.

Prepare o molho. Pique os tomates finamente, rale o queijo num ralador fino, esprema o alho numa prensa. Adicione o creme de leite e a maionese aos produtos preparados, misture tudo bem. Adicione um pouco de sal.

Pique grosseiramente as batatas descascadas, adicione sal e coloque ao redor do filé. Espalhe o molho por cima.

Asse por quarenta minutos.

• Ao comprar peixe fresco preste atenção nas guelras. Em um espécime capturado recentemente, eles são vermelhos brilhantes. Se a captura for antiga, as guelras ficarão esbranquiçadas, turvas, com tonalidade acastanhada.
• Na hora de escolher peixe congelado preste atenção aparência. Se ela boa qualidade, e não tenha sido descongelada anteriormente, a carcaça é lisa, de cor normal, sem amarelecimento e coberta de gelo.
• Retire as escamas do peixe com um garfo, mergulhando a carcaça em uma tigela com água.
• Para se livrar do amargor da bile, limpe a área com sal e enxágue com água fria.
• Para descongelar, coloque o peixe na prateleira de baixo da geladeira. Não use micro-ondas ou água quente.
• Para assar, use papel alumínio ou manga de cozimento para que a carne cozinhe melhor no vapor e não fique seca.
• Se você mergulhar o peixe vermelho em suco de limão por 10 minutos antes de cozinhar, ele ficará mais suculento.

Lembre-se que o peixe assado no forno é mais saudável do que o peixe frito. Contém menos gordura e não contém substâncias cancerígenas prejudiciais formadas durante o tratamento térmico.

Quase todos os peixes são adequados para o segundo prato. Os peixes mais utilizados são o escamudo, o bacalhau, o lúcio, a cavala e a perca. O recheio para assar é feito de salmão rosa, truta ou salmão. Para tortas gelatinosas, as donas de casa costumam levar peixe enlatado.

Cinco das receitas mais rápidas de pratos de peixe e batata no forno:

As batatas são cortadas em rodelas ou cubos. Também pode ser pré-fervido ou ralado. Muitas vezes, outros vegetais estão incluídos no prato: cebola, Pimentão, cenouras, tomates. O acompanhamento é misturado com creme de leite ou molho de maionese, especiarias e ervas aromáticas. Caçarolas e pratos quentes costumam ser polvilhados com queijo ralado.

Como cozinhar peixe com batatas fritas no forno

Dicas úteis serão úteis para cozinheiros experientes e novatos.

Cinco das receitas com menos calorias de batata com peixe no forno:

1. Os pratos folhados assados ​​​​na forma ficam suculentos e macios. O filé é limpo de ossos e pele e cortado em pedaços. Depois disso, o peixe é misturado com sal e temperos. Batatas e cenouras são cortadas em rodelas e as cebolas em rodelas. Os produtos são colocados um a um na forma, cada camada é untada com creme de leite ou maionese. Asse a guloseima a uma temperatura de 180-200 °C até ficar macia.
2. Para tortas gelatinosas, prepare a massa e o recheio. O peixe cru é picado e frito numa frigideira com cebola. A comida enlatada é misturada com molho, ovo cozido e vegetais. Metade da massa é colocada na forma e o recheio é colocado sobre ela. Os produtos são recheados com o restante da massa. A torta é assada por 20-30 minutos a uma temperatura de 170-190 °C.
3. Para preparar uma caçarola, os produtos são primeiro passados ​​​​por um moedor de carne ou triturados no liquidificador. Adicione à massa ovos crus, creme de leite, às vezes queijo cottage. A guloseima é polvilhada com queijo e assada até ficar macia em fogo médio.
4. O cozimento com peixe e batata é preparado com massa folhada, sem fermento ou massa de fermento. A torta pode ter formato redondo, quadrado ou alongado. A massa é dividida em 2 partes e estendida com uma espessura de 5 a 7 mm. Coloque uma camada em uma assadeira coberta com pergaminho. Sobre ele são colocadas batatas, pedaços de peixe e cebola. Os produtos são polvilhados com sal e pimenta e depois cobertos com uma segunda camada. A torta fica assada por cerca de 40-50 minutos.

Pratos de peixe e batata combinam bem com creme de leite ou molho de queijo.

A guloseima quente pode ser servida ao almoço ou jantar, complementada com legumes frescos ou cozidos.

Leia o artigo. Isto irá ajudá-lo a cozinhar em qualquer forno e obter sempre pratos de perfeita qualidade!

Peixe e batatas fritas no forno, assim como qualquer outra carne, o assado com batata pode ser classificado como um acompanhamento rápido e muito saboroso. Peixe e batata podem ser assados ​​​​no forno de diferentes maneiras, como evidenciado pela variedade de receitas. Por exemplo, você pode assar uma carcaça de peixe inteira, colocando batatas e vegetais em volta dela, ou um filé de peixe com batatas em uma forma separada. Receitas de peixe assado e batata no forno em panela ou manga também são populares.

Para deixar o peixe e as batatas no forno ainda mais saborosos, outros vegetais são assados ​​​​com batatas - couve-flor, milho enlatado, feijão verde, aspargos, cebola, cenoura, feijão, brócolis.

Ingredientes:

• Cebolas - 2 unid.,
• Batatas - 5-7 unid.,
• Filé de peixe - 300 gr.,
• Creme de leite - 1 copo,
• Queijo duro - 200 gr.,
• Ovos - 1 unid.,
• Especiarias - a gosto
• Cenouras - 2 unid.,
• Óleo de girassol,
• Sal.

Peixe com batatas fritas no forno - receita

Descasque as cebolas, as cenouras e as batatas. Cebolas para assar peixe e batatas podem ser cortadas em meias argolas ou em cubos pequenos.

Corte as batatas em rodelas finas como para fazer batatas fritas.

Usando um ralador médio, rale as cenouras. Usando o mesmo ralador das cenouras, rale o queijo duro.

Refogue as cenouras e as cebolas em óleo de girassol, acrescentando um pouco de sal e pimenta.

Corte o filé de linguado em cubos de 2 a 3 cm de largura e 5 a 6 cm de comprimento.

Prepare um recheio para assar peixe e batatas no forno, o que deixará o prato suculento e macio. Coloque o creme de leite em uma tigela.

Junte o ovo.

Adicione metade do queijo ralado. Adicione uma pitada de sal. Pimenta preta e outras especiarias são opcionais.

Mexa o recheio da caçarola com um garfo.

Ligue o forno a 180C. Coloque as batatas picadas em uma assadeira. Salgue levemente as batatas.

Cubra com uma camada uniforme de cebolas e cenouras fritas.

Coloque os pedaços de peixe em cima da frigideira.

Despeje o creme de leite e o recheio de queijo sobre as batatas e o peixe.

Polvilhe o queijo duro restante por cima do peixe e das batatas.

Coloque a assadeira na prateleira do meio do forno. Observe que não há necessidade de cobri-lo com tampa. Este método de cozimento permitirá obter uma crosta marrom dourada junto com batatas macias. Asse o peixe e as batatas no forno até dourar.

Sirva batatas assadas quentes com peixe como acompanhamento principal. Tudo o que resta a fazer com estas batatas é salada deliciosa e sirva na mesa. Desfrute de sua refeição. Ficarei feliz se você gostou desta receita de peixe assado com batata no forno.

Peixe e batatas no forno. foto

Chamo a sua atenção para outros receitas de peixe e batatas fritas assadas no forno. Peixe e batata no forno em panela também ficam muito saborosos. Tempo mínimo gasto e sabor máximo. Para preparar este prato você precisará quase do mesmo conjunto de ingredientes da primeira receita. Para esta receita você pode usar filés de qualquer peixe do mar ou do rio que tiver. São adequados salmão rosa e linguado, bagre, salmão, salmão, lúcio, escamudo, pescada, lúcio, etc.

Ingredientes:

• Filé de peixe - 500 gr.,
• Batatas - 800 gr.,
• Cebolas - 2 unid.,
• Creme de leite - 200 ml.,
• Molho de tomate - 50 ml.,
• Cenouras - 2 unid.,
• Pimenta preta da terra,
• Folha de louro - 1-2 unid.,
• Sal,
• Óleo vegetal.

Peixe e batata no forno em panelas - receita

Lave as batatas e as cenouras. Descasque-os e a cebola. Corte as batatas em rodelas. Pique a cebola finamente. Corte as cenouras em semicírculos ou rale-as. Refogue as cebolas e as cenouras em óleo de girassol, temperando com uma pitada de sal e pimenta-do-reino. Corte o filé de peixe em cubinhos. Misture o creme de leite e o molho de tomate em uma tigela.

Lave as panelas com água quente. Coloque no fundo de cada panela. Adicione batatas suficientes para cobrir o fundo da panela. Tempere com sal e pimenta. Coloque uma camada de peixe sobre ele. Coloque uma folha de louro em cada vaso. Cubra o peixe com cenouras e cebolas. Em seguida, adicione uma camada de batatas. Cubra com duas colheres de sopa de creme de leite e molho de tomate. Encha os potes com água. A água nas panelas deve atingir aproximadamente a altura dos ombros. Coloque as panelas em uma assadeira. Cubra-os com uma tampa. Asse o peixe e as batatas no forno durante 30-40 minutos.

O peixe vermelho e as batatas não são menos saborosos.

Ingredientes:

• Bifes de peixe vermelho - 4 unid.,
• Batatas - 600 gr.,
• Cebolas - 2 unid.,
• Mostarda - 1 colher de sopa. colher,
• Molho de soja - 3 colheres de sopa. colheres,
• Maionese - 100 ml.,
• Pimenta preta moída - uma pitada
• Sal - a gosto

Você pode cozinhar os alimentos no forno, na panela elétrica e em banho-maria, na frigideira, na grelha e até no caldeirão em fogo aberto. Em qualquer forma - frito, guisado ou assado - resulta extraordinariamente suculento, saboroso, aromático, macio. No preparo de peixes e batatas, pode-se usar uma grande variedade de molhos, maionese, creme de leite, creme de leite e até mel. Um excelente complemento aos componentes principais do prato serão todos os tipos de vegetais, como cenoura, cebola, alho, tomate, pimentão e abobrinha.

Os cinco ingredientes mais comumente usados ​​em receitas são:

O uso de limão, queijo e todos os tipos de ervas e temperos irá adicionar sabor picante - da tradicional salsa e endro ao coentro e manjericão, que recentemente ganharam popularidade entre as donas de casa. O prato é incrivelmente simples de preparar. Até o cozinheiro mais inexperiente pode criar uma obra-prima culinária requintada. A comida fica sempre excelente, agradando pela suculência e maciez, e o aroma do prato acabado não deixará indiferentes nem os familiares nem os convidados da casa.