Ține minte: când ai copt ultima dată o plăcintă pentru cei dragi? Dar acest fel de mâncare aromat de casă va concura cu cele mai complicate deserturi din magazin, va aduce confort și căldură deosebită casei tale și îți va încânta din nou familia.

De data aceasta, împărtășim cu voi rețetele noastre delicioase și rapide de plăcinte simple pe care le puteți pregăti.

Plăcintă rapidă cu brânză de vaci

Vă oferim rețete simple de plăcintă cu brânză de vaci. În ciuda faptului că acest fel de mâncare este pregătit în grabă, se dovedește întotdeauna uimitor de gustos.

Plăcintă rapidă cu brânză de vaci fără coacere

Vei avea nevoie:

• Brânză de vaci 20% grăsime - 0,5 kg
• zahăr - 110 g
• Lămâie - jumătate
• Unt - 60 g
• Ouă - 3 bucăți

1. Pisează fursecurile și amestecă-le cu unt înmuiat. Ungeți o tavă de copt cu ulei și întindeți baza.

2. Bateți zahărul și gălbenușurile cu un mixer până se obține o masă ușoară, omogenă și amestecați amestecul cu brânză de vaci, frecată printr-o sită. Adăugați sucul de lămâie și amestecați din nou bine toate ingredientele.

3. Puneți umplutura de caș deasupra bazei de biscuiți. Puneți plăcinta la congelator pentru câteva ore. Il poti servi garnisit cu o lingura de inghetata cremoasa si o crenguta de menta, precum si cu sirop de lamaie.

Plăcintă cu brânză de vaci și mere

Vei avea nevoie:

• Brânză de vaci 20% grăsime - 120 g
• Zahar - 1 pahar
• Mere dulci de mărime medie - 4 buc.
• Ouă - 4 buc.
• Făină - 2 linguri. l.
• Scorțișoară - 1 linguriță.
• Praf de copt - pe vârful cuțitului
• Sare - pe vârful unui cuțit
• Unt - pentru unge tava

1. Setați cuptorul să se preîncălzească la 180 de grade. Pregătiți vasul de copt ungându-l cu unt. Curățați merele de coajă și tăiați-le în felii.

2. Bate ouăle până devin spumoase, adăugând treptat zahăr, făină, scorțișoară, praf de copt și brânză de vaci. Amestecați bine.

3. Turnați aluatul în tava de copt și puneți deasupra felii de mere.

4. Coaceți plăcinta la 180 de grade timp de aproximativ 40 de minute.

Plăcinte rapide cu varză

Cine dintre noi poate rezista unei plăcinte cu varză luxuriantă și aromată? Am selectat 2 rețete rapide minunate de care poți să ții cont.

Plăcintă în straturi cu broccoli, pui și brânză

Vei avea nevoie:

• Broccoli - 600 g
• File de pui - 250 g
• Aluat foietaj fără drojdie - 500 g
• Brânză - 200 g
• Ou - 1 buc.
• Condimente și condimente - după gust

1. Dacă folosiți broccoli proaspăt, clătiți și fierbeți până când este gata. Dacă folosiți varză proaspătă congelată, pur și simplu decongelați-o. Se lasa intr-o strecuratoare sa se scurga tot excesul de lichid. Pregătiți cuptorul preîncălzindu-l la 180 de grade.

2. Dezghețat la temperatura camerei aluat foietajîmpărțiți (dacă este necesar) în 2 părți. Pune o parte pe o tavă de copt unsă. Deasupra se pune broccoli, apoi puiul fiert, taiat in bucatele mici. Adăugați condimente și condimente. După aceasta, adăugați brânza rasă și acoperiți matrița cu a doua parte de aluat, ciupind cu grijă marginile.

3. După ce ungeți plăcinta cu ou, puneți-o la cuptor pentru 20-25 de minute.

Placinta clasica simpla cu varza

Vei avea nevoie:

• Aluat de drojdie- 500 g
• Varză - 350 g
• Condimente și condimente - după gust

1. Pregătiți cuptorul preîncălzindu-l la 180 de grade. Pregătiți tava ungând-o cu ulei. Prăjiți varza mărunțită mărunt în ulei, adăugând condimente și condimente. Vă recomandăm semințele de mărar și chimen.

2. Întindeți aluatul, lăsând puțin pentru blat și puțin pentru decor. Se pune aluatul in forma, se intinde deasupra umplutura, se acopera, se prinde cu grija marginile si se decoreaza dupa gust.

3. Coaceți plăcinta la 180 de grade până se rumenește.

Rețete rapide de plăcinte dulci

Placinta dulce de casa este cel mai bun desert de iarna si intotdeauna un rasfat special pentru cei dragi. Încântă-ți familia gătind în felul nostru reteta simpla plăcintă dulce și delicată în grabă.

Smântână rapidă din copilărie

Vei avea nevoie:

• Smântână integrală - 1 cană
• Zahar - 1 pahar
• Ouă - 3 buc.
• Sodă - 0,5 linguriță.
• Făină - 1 cană
• Stafide, vanilie - după gust
• Zahăr pudră - pentru decor

1. Pregătiți cuptorul preîncălzindu-l la 200 de grade. Pregătiți tava ungând-o cu ulei.

2. Bate ouăle cu zahărul până devin pufoase. Adăugați smântână, făină și sifon (nu uitați să o stingeți cu suc de lămâie sau oțet), precum și stafide și vanilie după gust. Se amestecă bine aluatul.

2. Dupa ce turnam aluatul in forma, il dam la cuptor si il lasam la copt o jumatate de ora la o temperatura de 180-200 de grade. Se presară plăcinta finită cu zahăr pudră.

Placinta rapida cu dulceata

Vei avea nevoie:

• Dulceata - 1 pahar
• zahăr - 100 g
• Făină - 1,5 căni
• Unt - 100 g
• Praf de copt - 1,5 linguriță.
• Ouă - 2 buc.

1. Pregătiți cuptorul preîncălzindu-l la 180 de grade. Pregătiți tava ungând-o cu ulei.

2. Bate ouăle cu zahărul până devin pufoase. Folosind un mixer sau blender, amestecați ouăle, zahărul și untul moale până la omogenizare.

3. Într-un castron separat, amestecați bine făina și praful de copt, apoi adăugați aluatul în făină. Amesteca bine. Adăugați dulceață.

4. Asezati aluatul in tava si coaceti aproximativ o jumatate de ora pana se rumeneste.

Plăcinte rapide într-un aragaz lent

Pentru proprietarii de aragazuri multiple, toate rețetele sofisticate de plăcinte complexe se transformă instantaneu în unele simple și rapide. Vedeți ce plăcinte delicioase puteți pregăti într-un aragaz lent.

Plăcintă cu cireșe

Vei avea nevoie:

• Cireșe - 300 g
• Făină - 200 g
• zahăr - 150 g
• Praf de copt - 2 lingurițe.
• Ouă - 4 buc.

1. Bateți untul și zahărul, adăugând treptat ouăle. Continuand sa batem, adaugam faina, praful de copt si vanilia dupa gust.

2. Se unge cu ulei un recipient multicooker, se aseaza aluatul in el si se distribuie deasupra ciresele.

3. Coaceți plăcinta în modul „Coacere”.

4. Asezati aluatul in tava si coaceti aproximativ o jumatate de ora pana se rumeneste. Se serveste cu o lingura de inghetata, pudrandu-se cu zahar pudra daca se doreste.

Plăcintă copioasă cu pui

Vei avea nevoie:

• File de pui - 2-3 bucăți
• Brânză - 100 g
• unt moale - 100 g
• Făină - 200 g
• Smântână - 200 g
• Condimente, condimente - după gust
• Praf de copt - 2 lingurițe.
• Ouă - 4 buc.
• Ierburi proaspete - pentru decor

1. Spălați fileul și tăiați-l în bucăți mici. Adăugați condimente și condimente. Răziți brânza.

În primul caz, aveți nevoie de două straturi de aluat, între care se ciupește umplutura. Deoarece aluatul este copt în principal, trebuie avut grijă ca stratul interior să fie pe jumătate fiert și să nu fie prea suculent - altfel miezul va rămâne crud. Un tip de plăcinte închise este aspic. Nu există bază, umplutura este așezată pe o foaie de copt goală și umplută cu un aluat foarte lichid care ține produsele împreună. În plăcintele deschise, aditivii sunt așezați uniform pe suprafață și presați. Pentru varietate, puteți decora blatul cu o rețea de aluat, umpleți-l cu albușuri sau sos.

Cele mai utilizate cinci ingrediente în rețete sunt:

Printre soiuri se numără produse de patiserie cu aditivi. Acest produs de patiserie este format dintr-un strat continuu: mană, smântână, caserolă cu brânză de vaci, pandișpan. În funcție de diferențele de gust, plăcintele sunt împărțite în plăcinte de desert și gustări. Prima variantă este cu ingrediente dulci: fructe proaspete și conservate sau fructe de pădure, ciocolată, dulceață, gemuri, fructe uscate. Coacerea în următoarea categorie este echivalentă cu felurile secunde, deoarece înlocuiește o masă completă. Cu legume, în special cartofi, cereale, carne, carne tocată, organe, pește, ciuperci.

Plăcinta este un fel de mâncare minunat pentru o sărbătoare, vacanță sau cină acasă. Multe gospodine consideră a face o plăcintă o sarcină supărătoare care necesită mult timp, așa că cel mai adesea totul se termină cu o călătorie la bucătărie pentru o plăcintă finită. Astăzi vă vom spune cum să faceți o plăcintă simplă în grabă folosind o rețetă rapidă din ingrediente obișnuite.

Pe langa bataia de cap de a pregati o placinta, sunt situatii cand ai nevoie urgenta de ea si cu siguranta va fi delicioasa. Avem astfel de rețete! Și rapid, și simplu și delicios!

Am adunat mai multe retete simple de placinte, atât dulce cât și cu umplutură de legume.

Reteta de casa pentru placinta rapida cu caramel

Deoarece plăcinta este pregătită pe bază de fructe sau, este mai bine să preferați un produs cu acru, deoarece porozitatea și pufosul acestuia vor depinde de acest lucru. Plăcinta finită are o culoare închisă și se potrivește bine cu un strat cremos de lapte condensat amestecat cu smântână groasă.

Ingrediente:

• făină - 350 de grame;
• chefir - 200 mililitri;
• ou de pui - 2 bucati;
• bicarbonat de sodiu - 1 lingura de desert;
• zahăr granulat - 120 de grame;
• gem - 1 pahar.

Plăcintă rapidă reteta de casa gateste asa:

1. Cerneți făina, pregătiți o tavă de plăcintă, ungeți interiorul cu ulei vegetal și, după ce l-am pudrat cu făină înainte de a turna aluatul, porniți cuptorul.
2. Într-un castron potrivit, măcinați zahărul granulat cu ouăle crude, apoi adăugați chefir la ele și amestecați până la omogenizare. Adăugați făină la masa rezultată în timp ce amestecați și amestecați totul bine.
3. A sosit momentul să o amestecăm cu sifon într-un alt recipient potrivit și să turnăm această masă sfârâitoare, amestecând, în amestecul pe care tocmai l-ai amestecat, amestecați-l rapid și energic cu o spatulă și turnați-o în forma pregătită, al cărei fund poate sa fie acoperite cu hartie de copt.
4. Tot ce rămâne este să puneți viitoarea plăcintă în cuptor, preîncălzită la +180 ° C și să coaceți timp de 30 de minute, după care plăcinta este scoasă din cuptor, „odihnită” puțin și așezată pe o farfurie de servire rotind cu grijă. matrița cu capul în jos.

Puteți decora o astfel de plăcintă cu tot felul de învelișuri sau pulberi, fructe confiate, fructe de pădure proaspete sau bucăți de fructe, orice este la îndemână. Se servește rece pentru a putea fi tăiat cu ușurință în porții.

Rețetă ușoară și rapidă de plăcintă cu mere

Astfel de placinta rapida iubitorilor de aromă și de măr le va plăcea, pentru că ei, împreună cu mirosul cremos al laptelui, îi vor conferi un miros unic și confortabil, familiar, care va umple toată casa.

Ingrediente pentru aluat:

• făină de grâu - 1,5 căni;
• zahăr granulat - 0,5 căni;
• ou de pui - 1 bucată;
• lapte natural - 0,5 căni;
• ulei - 2-3 linguri;
• mere - 3-4 bucăți;
• sare de masă și scorțișoară - câte un praf.

pentru stropire:

• zahăr brun - 120 de grame;
• făină - 2 linguri;
• ulei - 2 linguri;
• scorțișoară - 1 praf.

După o rețetă simplă, faceți o plăcintă rapidă cu mere astfel:

1. Cerneți cantitatea de făină amestecată cu praful de copt printr-o sită într-un recipient adecvat. Adăugați zahăr, sare și scorțișoară.
2. Merele spalate se curata de coaja, se scot miezul si se taie bucatele.
3. Într-un castron separat, bateți puiul până devine pufos. oua crude, turnați lapte în ele în timp ce amestecați, adăugând ulei vegetal inodor.
4. Turnați amestecul rezultat în făină în timp ce amestecați și frământați aluatul de plăcintă cu o spatulă până când se omogenizează.
5. Adăugați-le pe cele tocate, amestecați-le uniform cu tot aluatul, care se toarnă uniform în vasul de copt pregătit pentru coacerea plăcintei, unsă din interior cu ulei vegetal.
6. Pregătiți pudra. Măcinați toate ingredientele pentru ea în firimituri cu mâinile. Se presara prajitura deasupra si se pune tava cu el in cuptorul preincalzit la +180°C pentru 25-30 de minute, dupa care este indicat sa se verifice cu o frigarui de lemn pentru gata: uscat - gata, lipicios cu firimituri - nu gata.

Si apoi, dupa clasicii genului, lasam putin prajitura in forma sa se odihneasca, apoi o scoatem rasturnand cu grija forma sau se raceste mai bine si se scoate din forma cu o spatula larga. Serviți tăiat în porții de forma preferată.

Reteta rustica de placinta rapida cu ciuperci si varza

Placinta cu varza suna ca un cantec! Miroase a colibă ​​de sat, luminată prin ferestre de zăpada albă pură. Miroase a copilărie și confort, merită să creezi mai des o astfel de atmosferă.

Ingrediente:

• făină de grâu - 5 linguri;
• maioneză - 250 de grame;
• praf de copt - 2 lingurițe;
• ciupițe proaspete - 500 de grame;
• ceapa - 2 bucati;
• ceapa verde;
• smântână - 250 de grame;
• ou de pui - 5 bucati;
• morcovi proaspeți - 1 rădăcină;
• varză - 500 de grame;
• mărar proaspăt - 1 buchet;
• sare de masă și piper negru măcinat - după gust.

Conform rețetei din sat, pregătiți o plăcintă rapidă cu varză și ciuperci astfel:

1. Spălați șampioanele proaspete, scurgeți excesul de apă, tăiați felii subțiri și prăjiți în ulei vegetal până se înmoaie.
2. Curățați și spălați toate legumele. Se macină morcovii pe răzătoarea grosieră, se toacă ceapa și se toacă cu un cuțit. Într-o tigaie separată și ulei vegetal, prăjiți legumele amestecate până se înmoaie, apoi le combinați cu șampioanele prăjite.
3. A venit randul aluatului, pentru care amesteci smantana cu maioneza, apoi cu ouale batute. După omogenitatea completă a masei, adăugați făină cu praf de copt, sare și piper negru măcinat, cu adaos de mărar proaspăt tocat mărunt.
4. Ungeti interiorul tavii cu ulei vegetal, asezati uniform varza amestecata cu ciuperci si umpleti-o cu aluat.
5. Puneti tava cu placinta in cuptorul preincalzit la +180°C pentru 25-30 de minute, dar verificati cu o frigarui de lemn starea completa a placintei.

Lăsați plăcinta finită să stea timp de 10-15 minute și, răsturnând cu grijă tigaia, „agitați-o” cu grijă pe un suport sau vas potrivit. Se servește rece, se taie în porții.

Plăcintă rapidă cu nuci și cireșe după rețeta bunicii

Această plăcintă simplă și rapidă seamănă cu un tort de ziua de naștere în metoda de preparare și promite să o înlocuiască complet dacă totul este făcut corect.

Ingrediente:

• făină de grâu - 3 căni;
• unt - 200 de grame;
• ou de pui - 3 bucati;
• zahăr granulat - 1 cană;
• praf de copt pentru aluat - 10 grame;
• pudră de cacao - 3 linguri;
• miez de nucă prajit - 2-3 linguri;
• cireșe fără sâmburi - 350 de grame.

Pentru crema:

• smântână proaspătă - 1 litru;
• zahăr granulat - 1 cană.

O plăcintă rapidă cu nuci și cireșe după rețeta bunicii se prepară astfel:

1. Prăjiți miezul de nucă într-o tigaie uscată și suflăți cojile.
2. Scoateți sâmburele de cireșe și lăsați sucul în exces să se scurgă printr-o strecurătoare.
3. Separați ouăle în gălbenușuri și albușuri în boluri separate. Se bat galbenusurile cu un mixer cu zaharul pana devin albe si pufoase si se adauga jumatate din faina cernuta cu o zi inainte, amestecand cu lingura.
4. Folosind un mixer, adăugând puțin zahăr, bate albușurile spumă până se formează vârfuri tari. Introduceți-le apoi cu grijă în a doua jumătate de făină, amestecând cu o lingură.
5. Adăugați pudră de cacao în gălbenușul de jumătate de aluat, amestecați până la omogenizare, puneți pe o foaie de copt unsă într-un astfel de strat încât înălțimea prăjiturii finite să nu fie, dacă este posibil, nu mai mare de 1 centimetru și puneți la cuptorul preîncălzit la + 180 C timp de 25-30 de minute.
6. Se pune jumatatea alba de aluat intr-o tava separata si se coace in cuptorul preincalzit la +180°C pentru 25-30 minute.
7. Scoatem prajiturile finite din cuptor, asezam pe o tava de copt si lasam sa se raceasca.
8. În timp ce prăjiturile se răcesc, pregătiți o cremă pentru acoperirea prăjiturii, care se prepară din smântână și zahăr granulat folosind un mixer.
9. Tortul maro racit se taie in cubulete uniforme de 1X1 centimetru, care trebuie puse intr-un recipient cu crema si amestecate cu grija, lasand-le in el la macerat 15-20 de minute.
10. Cuburile înmuiate trebuie așezate într-o grămadă obișnuită pe un strat ușor de tort, adăugând nuci și uniform între ele. Turnați plăcinta conică rezultată cu crema rămasă, apoi puneți plăcinta complet finită într-un loc răcoros sau la frigider pentru 1 oră.

Plăcinta se dovedește destul de voluminoasă - suficient pentru a se bucura întreaga familie și oaspeții. Pentru aceeași plăcintă mai mică, tăiați ingredientele la jumătate. Puteți chiar să excludeți nucile și cireșele sau să le înlocuiți cu alți aditivi dulci.

Rețetă pentru o plăcintă rapidă „Mai simplă decât simplă”

Originalitatea acestei plăcinte constă în faptul că nici măcar nu aveți nevoie de un cuptor pentru ao pregăti - poate fi gătită într-o tigaie. Făcând asta, nu pierde nimic.

Ingrediente:

• făină de grâu - 1,5 căni;
• lapte condensat - 120 de grame;
• ou de pui - 1 bucată;
• bicarbonat de sodiu - 0,5 linguriță;
• oțet - 0,5 linguriță.

Pentru crema:

• lapte - 1 pahar;
• zahăr granulat - 120 de grame;
• ou - 1 bucată;
• zahăr vanilat - 2 plicuri;
• făină - 1 lingură.

Pregătiți o plăcintă rapidă „Easy as Easy” conform rețetei originale, după cum urmează:

1. Se amestecă ouăle crude cu laptele condensat cu o furculiță până se omogenizează, se adaugă în amestec sifon stins cu oțet, apoi se amestecă făină până se omogenizează, pe baza căreia se frământă aluatul. Întindeți-l și rulați-l într-o rolă, care este împărțită în 8 părți egale, fiecare dintre ele întinsă într-o prăjitură subțire cu un sucitor.
2. Până în acest moment, o tigaie cu fund gros este fierbinte și în ea prăjiți toate cele 8 prăjituri pe rând pe ambele părți - câte 2 minute pe fiecare. Așezați prăjiturile finite unul peste altul, acoperiți cu o farfurie plată de dimensiuni adecvate și tăiați-le marginile cu un cuțit, dând prăjiturii forma corectă.
3. Pentru crema, combinati zaharul, faina, ouale crude si laptele intr-o cratita mica de metal si amestecati energic pana se omogenizeaza si fara cocoloase. Se pune pe foc, se adauga untul si, amestecand continuu, se aduce la fierbere, care nu dureaza mai mult de 20 de secunde la foc mic.
4. Ungeți toate cele 8 prăjituri una câte una cu crema fierbinte pregătită. Acoperiți și partea superioară și laterală. Când nivelați conturul plăcintei, sfărâmăți resturile rămase și presărați-le pe stratul superior.

Înmuiați asta plăcintă O poți face la temperatura camerei și într-un loc răcoros pentru cel puțin 2-3 ore, și de preferință, ca de obicei, peste noapte. După care se taie ușor în bucăți porționate.

Rețetă rapidă pentru o plăcintă simplă „În relief”

Este cu adevărat adevărat plăcintă simplăîn grabă. Este foarte greu să găsești o plăcintă mai simplă ca aceasta, dar această simplitate este departe de a veni în detrimentul gustului ei. De obicei copiilor le place, iau de bunăvoie micul dejun cu el. În plus, arată atractiv prin relieful său.

Ingrediente:

• făină de grâu - 2-3 căni;
• unt sau margarină - 200 de grame;
• ou de pui - 2 bucati;
• zahăr granulat - 1 cană;
• praf de copt pentru aluat - 1 lingura;
• dulceata mai groasa (oricare) - 1 cana;
• zahăr vanilat - 1 plic.

O plăcintă simplă de Relief este pregătită după o rețetă rapidă, după cum urmează:

1. Topiți untul, transformându-l în unt topit, dar poate fi adăugat în aluat doar când s-a răcit.
2. Puneți zahărul, ouăle, untul topit, vanilina într-un blender sau balonul mixerului într-un recipient adecvat și bateți până la omogenizare.
3. Se toarnă treptat amestecul bătut într-un recipient cu făină și se frământă cu o spatulă aluatul moale, care trebuie împărțit în două părți inegale, dintre care cea mai mică trebuie pusă într-o pungă de plastic la congelator.
4. Întindeți cea mai mare parte din aluat nu mai subțire de un centimetru și jumătate și, așezându-l într-o formă acoperită cu legume sau unt, acoperiți cu dulceață sau gem nelichide.
5. Scoateți aluatul răcit din congelator și folosiți o răzătoare grosieră pentru a-l freca direct peste tava de plăcintă, distribuind uniform „chipsurile” pe suprafața sa.
6. Mai ramane doar sa punem tava cu placinta in cuptorul preincalzit la +180°C si sa o coacem 25 de minute.

Dupa timpul specificat se scoate prajitura, se lasa sa stea 10-15 minute, se muta pe o tava, se raceste si se taie fasii. O astfel de plăcintă – măcar pentru un ospăț, măcar pentru lume, măcar pentru oameni buni!

Rețetă de plăcintă rapidă de casă - „Oaspeți neașteptat”

Este greu să găsești o rețetă mai simplă și mai rapidă. Această plăcintă poate fi închisă în timp ce oaspetele neașteptat se dezbracă! Judecă singur!

Ingrediente:

• făină de grâu - 2,5 căni;
• lapte plin de grăsime - 1 pahar;
• gem - 1 pahar;
• bicarbonat de sodiu - 1 linguriță.

Pregătiți o plăcintă rapidă „Oaspeți neașteptat” conform unei rețete de acasă, după cum urmează:

1. Se amestecă toate ingredientele până când masa este uniformă, se adaugă sifonul stins cu oțet, se bate fără cocoloașe și se toarnă în forma pregătită, unsă.
2. Se pune tava cu aluatul in cuptorul preincalzit la +180°C si se coace placinta pana se rumeneste blatul, aproximativ 30 de minute. Puteți testa gradul de pregătire folosind o frigărui de lemn.

Lăsați plăcinta finită să stea aproximativ 10 minute și poate fi transferată într-o tavă pentru a fi tăiată în fâșii dreptunghiulare, care trebuie turnate cu lapte condensat înainte de a le servi cu ceai sau cafea.

Plăcintă instant cu banane

Ingrediente simple și accesibile, o perioadă scurtă de gătit și o plăcintă minunată în cele din urmă - toate acestea fac ca rețeta de plăcintă cu banane din oraș să fie destul de populară, deoarece, la fel ca toate rețetele postate în acest articol, este o plăcintă simplă rapidă.

Ingrediente:

• făină de grâu - 2 căni;
• unt - 100 de grame;
• ou de pui - 2 bucati;
• zahăr granulat - 1,5 căni;
• lapte natural - 150 mililitri;
• banane - 2 bucăți;
• praf de copt - 2 lingurițe;
• Sarat la gust;
• vanilină - 1 linguriță.

Pregătiți o plăcintă rapidă cu banane conform rețetei orașului, după cum urmează:

1. Adăugați untul înmuiat și zahărul într-o cană de blender și bateți până se omogenizează. Se zdrobește banana decojită cu o furculiță, se adaugă în blender împreună cu lapte, sare și vanilie - amestecă totul cu o lingură.
2. Adăugați pe rând ouăle proaspete în amestecul rezultat și amestecați conținutul acestuia cu un blender la cea mai mică viteză.
3. La sfârșit, adăugați făina amestecată cu praful de copt, eliminând eventualele cocoloașe și amestecați totul complet.
4. Turnați aluatul în tava pregătită și unsă cu uns și puneți-l pentru coacere în cuptorul preîncălzit la +180°C pentru 35-40 de minute.

Se răcește plăcinta finită, se transferă într-un vas de servire, se taie în porții și se servește cu diverse sosuri.

Rețetă exotică de plăcintă rapidă cu kiwi

Din denumirea plăcintei este evident că introducerea aditivilor de fructe sub formă de bucăți de kiwi și migdale îi conferă un gust și o aromă deosebite.

Ingrediente:

• făină de grâu - 200 de grame;
• lapte natural - 3 linguri;
• ou proaspăt de pui - 1 bucată;
• unt - 50 de grame;
• kiwi proaspăt - 6 bucăți;
• zahăr granulat - 2 linguri;
• praf de copt - 1 lingura de desert.

Sos pentru plăcintă:

• migdale tocate - 100 de grame;
• zahăr granulat - 50 de grame;
• lapte - 1 lingura;
• făină - 1 lingură;
• unt - 75 de grame;

Conform unei rețete exotice, pregătiți o plăcintă rapidă cu kiwi după cum urmează:

1. Se amestecă făina cu praful de copt și se cern, se adaugă zahăr granulat.
2. Cu ajutorul unui tel, amestecați într-un castron laptele, untul înmuiat și oul și adăugați amestecul de făină, praf de copt și zahăr în acest amestec în porții, amestecând constant, evitând cocoloașele.
3. Fundul unei forme potrivite trebuie acoperit cu hârtie de copt și aluatul rezultat trebuie pus în el. Trebuie nivelat, formând părți laterale, iar kiwi-urile tăiate, decojite și tăiate în felii și cercuri frumoase, trebuie așezate deasupra.
4. Pune o plăcintă simplă rapidă „Kiwi” decorată cu fructe într-un cuptor preîncălzit la +180°C pentru 20-25 de minute. Înainte de a scoate, verificați cu o frigărui de lemn dacă este fiert.
5. Sosul dulce pentru plăcinta cu kiwi poate fi preparat în timp ce plăcinta în sine se coace în cuptor. Într-o cratiță potrivită, la foc moderat, amestecați toate ingredientele indicate, aduceți amestecul la fiert, amestecând constant și luați de pe foc.

Răciți tortul finit, mai întâi scoțându-l de pe hârtia de copt cât este fierbinte. Se lasa sa se raceasca si se taie in bucati. Serviți răcit, acoperit cu sos sau serviți-l în boluri unde puteți înmuia bucăți de plăcintă.

Pentru a face plăcinte simple în grabă, trebuie să pregătiți imediat toate ingredientele necesare pentru a nu încetini viteza lor de gătire. Dulceața recomandată în rețetă trebuie să fie groasă, sau este mai bine să luați dulceață groasă sau marmeladă.

Adăugarea oricăror nuci prăjite și tocate mărunt va îngroșa oarecum dulceața și îi va da un gust de nucă. Oricare dintre plăcintele rapide propuse poate fi decorată și da un gust deosebit cu sos preparat.

Nu este recomandat să gătiți prea mult plăcintele rapide în cuptor - își pierd „coaja” principală - ușurință și puf și devin supra-uscate. Rămâne doar să folosiți corect recomandările și rețetele date aici pentru a deveni faimoasă ca mamă grijulie, soție și gazdă ospitalieră.

Comunitatea culinară Li.Ru -

100 de rețete pentru plăcinte delicioase

Va ofer o reteta pentru o placinta delicioasa cu umplutura de lamaie. Este destul de ușor de preparat. Ingredientele pentru prepararea plăcintei sunt simple, gustul este delicios, iar conținutul de calorii nu este foarte mare.

Placinta se pregateste foarte repede deoarece se foloseste foietaj gata preparat si conserve de peste. Se dovedește foarte placinta gustoasa, pe care întreaga ta familie o va iubi.

Placinta cu dulceata, a carei reteta este simpla ca doua, este un acompaniament excelent pentru ceai sau masuta de cafea. O plăcintă de casă ușor de făcut.

A face o plăcintă tocată înseamnă încă o dată să confirmi că ești o gospodină minunată. Și cunoscând câteva secrete, o astfel de plăcintă se poate face ușor și foarte rapid, și fără a compromite gustul!

Mătușa mea a venit cu rețeta de plăcintă de afine congelată. În familia noastră, această plăcintă este tradițională, o coacem constant pentru tot felul de sărbători în familie.

Plăcintă cu căpșuni pentru 14 februarie - dulce, de culoarea pasiunii, fragedă și cea mai delicioasă! Te rog celui drag, fă-i viața un basm dulce. Și Ziua Îndrăgostiților este cel mai bun motiv pentru a-l răsfăța.

Placinta cu mere si banane iese frageda, putin umeda datorita bananelor. Merele adaugă acru, iar banana dulce adaugă o aromă exotică plăcintei clasice. Plăcintă pentru orice perioadă a anului!

Mama a găsit pe undeva o rețetă de plăcintă cu burbot. Și o gătește pur și simplu uimitor! Aluat obișnuit, cu smântână. Se dovedește foarte gustos!

O placinta de mango delicioasa si aromata poate fi preparata acasa, foarte rapid si usor. Pregătiți boabele de vanilie și ingredientele obișnuite de copt.

Iată o rețetă de bază pentru a face quiche cu brânză. Adăugați câteva ingrediente suplimentare la rețetă - și veți reuși de fiecare dată o nouă versiune quiche cu brânză.

Plăcinta cu pește și cartofi bogată în calorii, sățioasă și incredibil de gustoasă poate fi pregătită pentru prânz sau luată cu tine ca gustare.

Se spune că această rețetă de quiche cu broccoli și ton aparține francezilor. Pot fi. L-am împrumutat de la mama. Conservele de ton și broccoli sunt un duo uimitor! Incearca.

Obișnuiam să cred sincer că este imposibil să faci o plăcintă într-o mașină de pâine. S-a dovedit că acest lucru nu este deloc adevărat - plăcintele într-o mașină de pâine nu sunt mai puțin gustoase decât pâinea!

Aceasta este probabil una dintre cele mai delicioase plăcinte din lume, pentru că miroase a ceva deosebit de casnic și drag. Cred că este mirosul copilăriei și al mâncării gătite de bunica.

O combinație foarte interesantă de nisip de porumb, fasole și ceapă prăjită va atrage adevărații gurmanzi. Dacă vrei să gătești ceva cu adevărat neobișnuit, atunci acesta este locul potrivit pentru tine.

Dacă sunteți în căutarea ceva nou pentru desert, asigurați-vă că faceți această plăcintă cu sfeclă cu ciocolată! Sfecla este destul de dulci, iar gustul lor este deosebit de plăcut în produsele de panificație.

Învață cum să faci plăcintă cu carne și cartofi și vei avea un alt fel de mâncare gustos și satisfăcător în meniul tău! Barbatii sunt incantati de aceasta placinta.

Placinta cu unt este o mancare gustoasa si nu greu de preparat. Acum, vara, tu însuți poți strânge pește-unt proaspăt și tânăr în pădure și să faci o plăcintă delicioasă din el. Nu rata ocazia!

Cel mai delicat pandișpan pufos cu pere suculente, stropite generos cu zahăr pudră... Îți lasă și gura apă, nu? Apoi vă voi spune cum să faceți o plăcintă cu pere conservate.

Vreau să vă spun cum să faceți aluat pentru o plăcintă cu mere - pufos, moale, „spongios” - în general, exact așa cum ar trebui să fie aluatul de drojdie adevărată!

Tort de Anul Nou „Horse 2014”

Anul Calului va fi liniștit și va aduce succes celor care și-au început afacerea anul trecut, inclusiv celor ai inimii, spun astrologii. Și pentru a atrage un cal amabil, pregătiți o plăcintă delicioasă în cinstea lui.

Ciupercile din lapte sunt ciuperci foarte gustoase și extrem de valoroase (conțin foarte multe proteine). Prin urmare, o plăcintă cu ciuperci din lapte și cartofi nu este doar gustoasă, ci și foarte satisfăcătoare și hrănitoare. Incearca-l tu insuti!

Rețeta de preparare a plăcintei de post cu dulceață fără ouă și lactate va fi de folos tuturor celor care respectă posturile și, de asemenea, își monitorizează sănătatea și greutatea.

Nu te lăsa descurajat de numele non-rus - de fapt, rețeta de quiche cu șuncă este extrem de simplă. Nu îți va fi greu să-l prepari acasă. Cu toate acestea, gustul acestui quiche este pur și simplu delicios.

Bunica mea obișnuia să coace plăcintă rusească cu mere. Este foarte usor de preparat. Se dovedește aromat și gustos. Rețeta de plăcintă rusească cu mere este în atenția dumneavoastră! Să încercăm? ;)

Ciupercile sunt un produs foarte valoros și, de asemenea, gustos. Le puteți folosi pentru a pregăti multe feluri de mâncare pentru diferite gusturi. De exemplu, plăcintă cu ciuperci de stridii.

Quiche Laurent se prepară cu bacon prăjit și brânză tare rasă. Baza pentru quiche este făcută din aluat scurt. Pregătește-l în avans sau cumpără-l gata făcut aluat de paine scurte. Sa gatim.

Dacă credeți că plăcintele sunt lungi și supărătoare, atunci vă înșelați profund! Această rețetă vă va arăta cum să gătiți placinta cu varza grăbiți-vă și mulțumiți-vă familiei și prietenilor cu produse de copt proaspăt parfumate, fără bătăi de cap inutile.

Budinca de pâine englezească este un fel de mâncare interesant care este mai mult un desert în natură. Budinca este preparată cu citrice, miere și nuci de pin, așa că iese foarte frumoasă și gustoasă.

Crostatta cu dulceata este o placinta delicioasa, unul dintre deserturile preferate din Italia. Acest fel de mâncare, ca multe altele italiene, este pe cât de simplu de preparat, pe atât de delicios.

Plăcinta cu varză și carne tocată se dovedește a fi foarte satisfăcătoare, poate deveni un prânz sau o cină completă. Atat aluatul cat si umplutura sunt destul de simplu de preparat, asa ca oricine poate face aceasta placinta.

Plăcinta cu semințe de mac este o bună delicie dulce pentru ceai. Aluatul de drojdie din reteta este foarte usor de framantat si creste repede. Placinta poate fi servita cu ceai sau lapte rece.

Această rețetă englezească de plăcintă cu mere se ridică la înălțimea numelui ei, deoarece am încercat-o pentru prima dată în Londra, la o brutărie uimitoare. Abundență de mere și gust uimitor!

Hai să gătim foarte fel de mâncare gustoasă, la care este imposibil de rezistat - plăcintă cu pește, sau mai degrabă plăcintă cu halibut. Rezultatul este o coacere cu adevărat divină. Reteta pas cu pas cu fotografie - pentru atenția dumneavoastră.

O plăcintă delicioasă pe bază de iaurt va atrage toți membrii familiei, fără excepție. Aluatul fraged și parfumat se topește în gură, iar plăcinta se mănâncă dintr-o singură mișcare, până la ultima firimitură:)

Adaug roșii cherry în quiche-ul cu ciuperci și brânză - iese grozav! De asemenea, desigur, ierburi și condimente. Ajută-te!

Plăcinta ciobănească este un preparat tradițional englezesc bazat pe o rețetă veche. Poate fi servit în siguranță ca fel de mâncare principală pentru prânz. Carnea de vita suculenta si cartofii adauga satietate placintei.

Cel mai bun desert cu mere într-un cuptor lent este o plăcintă parfumată, dulce și fragedă. Trebuie să-l încerci o singură dată, dar te vei îndrăgosti pentru totdeauna de acest gust.

O plăcintă cu caș rapid delicioasă, fragedă și frumoasă. Și în plus, este și util. Este ușor de pregătit, dar rezultatul este o capodopera!

Sațios și gustos, și cel mai important desert ieftin de căpșuni într-un aragaz lentă. Merită încercat acest desert!

Vă spun o rețetă de plăcintă cu spaghete, copioasă și gustoasă. Se prepară simplu, rapid și nu necesită mult timp și efort.

Plăcinta cu mere cu susul în jos este un desert cald pentru serile reci de toamnă. Tenta dulce de caramel și, în același timp, gustul acrișor al merelor creează o combinație minunată.

Această plăcintă cu carne și cartofi este evidențiată în cartea mea de bucate cu un marker roșu! Mielul face plăcinta foarte sățioasă! Și este ușor de pregătit.

Placinta cu jeleu nu este o prostie sau fantezia unui schizofrenic, ci o placinta complet gustoasa si usor de preparat. Nu mă crezi? Apoi citiți cum să faceți plăcintă cu jeleu acasă.

Partajarea într-un mod simplu cum să gătești o plăcintă cu ciuperci și cartofi - mai aromată și feluri de mâncare mai satisfăcătoare nu îți poți imagina, un adevărat decor pentru masa ta de sărbători. Încercați, este ușor și economic!

O plăcintă rapidă și gustoasă cu varză făcută din foietaj, perfectă pentru o gustare acasă sau în aer liber.

Rădăcinile rețetei de plăcintă cu șuncă și ceapă se întorc în Germania. Va spun reteta pentru aluat si umplutura pentru placinta. Apropo, am adus rețeta de plăcintă cu ceapă și șuncă din Germania.

După cum spunea bunica mea, nimic nu trebuie să se irosească! Dacă ți se usucă pâinea, nu o arunca! Faceți o plăcintă cu pâine din ea! Nu pierdeți efort pe aluat, iar plăcinta va fi foarte gustoasă!

Placinta cu strat de sparanghel este o opțiune bună de coacere de sezon pentru a vă mulțumi familia. Mai mult, sparanghelul este leguma cu cea mai scăzută calorie, plină de vitamine și minerale!

Astăzi vă voi spune cum să faceți o plăcintă pentru 14 februarie - Ziua Internațională a Îndrăgostiților. Placinta se dovedește delicioasă, dar principala sa caracteristică este că puteți tăia inimi foarte frumoase din ea. Incearca-l!

Quiche este un tip de plăcintă destul de comun, făcută cu multe umpluturi. Prefer quiche cu ceapă, foarte gustoasă și sățioasă și, cel mai important, prietenoasă cu bugetul. Vă recomand!

Plăcinta franțuzească cu mere este un desert parfumat, proaspăt și prietenos cu bugetul, făcut din mere și aluat. Această plăcintă este deosebit de populară în Bretania și Normandia. Plăcinta franceză cu mere se prepară într-o oră.

A face o plăcintă cu smochine și brânză de capră este destul de ușoară, dar va lăsa o impresie puternică. Această rețetă este clasificată drept originală și neobișnuită pentru meniul nostru. Cu cât este mai interesant să-l gătești!

Placinta hawaiana este facuta cu ananas si nuci. Ingredientele nu sunt cele mai familiare unui rus, dar dacă vrei să încerci ceva nou, rețeta de plăcintă hawaiană este ceea ce ai nevoie.

Reteta de preparare a placintei cu mere ras este pentru cei cu dinti de dulce si bautori de ceai. Umplutura delicată de mere se potrivește bine cu aluatul de paine scurte, iar aroma de scorțișoară adaugă și mai multă rafinament.

Toată lumea, în special bărbații, se va bucura de această plăcintă delicioasă și satisfăcătoare. Și principalul lucru este că această plăcintă cu carne este pregătită în grabă - nu trebuie să petreceți mult timp și efort pentru ao pregăti!

Plăcinta stratificată cu brânză și cârnați este făcută cu salam, așa că gustul acestuia este neobișnuit și bogat. Plăcinta se dovedește sățioasă. Asigurați-vă că o încercați, deoarece rețeta de plăcintă cu strat cu brânză și cârnați este simplă!

Aveți oaspeți în prag sau doriți ceva gustos și neobișnuit? Faceți în grabă o plăcintă cu brânză delicioasă și satisfăcătoare. Este ușor și simplu!

Placinta cu portocale se face cel mai bine in timpul sezonului de portocale, deoarece... Veți avea nevoie de multe dintre ele pentru plăcintă. Mai mult, vom face sirop de portocale. Decorați plăcinta finită cu felii de portocală proaspătă.

Cele mai preferate plăcinte din familia mea. Gustos și ieftin. Vă spun cum să gătiți plăcinte cu varză la cuptor - toată lumea o știe din copilărie!

Să faci o plăcintă delicioasă cu varză nu este atât de dificil. Tot ce ai nevoie este puțin timp și această rețetă grozavă. Iar rezultatul muncii depuse va depăși toate așteptările dumneavoastră.

Placinta cu cirese este foarte, foarte gustoasa! Plăcintă dulce, suculentă și aromată cu cireșe va fi hit-ul prânzului sau al cinei dumneavoastră. Principalul lucru este că rețeta de plăcintă cu cireșe este foarte variabilă - puteți experimenta.

Gust și aromă excelente, ușurința în preparare și disponibilitatea ingredientelor - acestea sunt principalele avantaje ale acestei plăcinte. Pregătește această plăcintă cu mere și bucură-te de rezultate!

Plăcinta cu roșii este un fel de mâncare tradițional sudic, sau mai degrabă mediteranean. Ideal pentru brunch sau o cină ușoară într-o seară caldă de vară. Plăcinta dispare pur și simplu în fața ochilor noștri.

Placinta cu mere iese diferit de fiecare data. Acestea includ diferite soiuri de mere, alte condimente și o stare nouă. De aceea îmi place plăcinta cu mere. Il coac des si cu placere. Împărtășesc rețeta.

Kulebyaka cu somon - plăcintă rusească de pește. Îl poți pregăti în diferite moduri. Această rețetă de kulebyaki este făcută cu clătite cu mărar, cușcuș, ceapă caramelizată și somon. Pregătirea kulebyak-ului durează două ore.

Placinta "Mazurka" este usor de preparat si in acelasi timp plina de arome. Umplutura sa conține caise uscate, nuci, cuișoare - aceasta este o soluție excelentă pentru o petrecere confortabilă de ceai!

Pregatim o placinta copioasa cu peste - usor si cu placere. Placinta stratificata cu pollock nu va lasa indiferent pe niciun gurmand, desi este pregatita literalmente in cel mai scurt timp. Vă împărtășesc rețeta!

Coc o plăcintă cu volane la mijlocul săptămânii. Se dovedește a fi o cină atât de leneșă (folosesc aluat gata făcut). Incalzesc bulionul si il inghit cu placinta. Adaug la umplutura pentru volnushki fileu de pui. Delicios!

Vă aduc în atenție o rețetă simplă de plăcintă cu pere deschisă. Se mai numește și „Tudor” - se presupune că regilor englezi din această dinastie le plăcea să se sărbătorească cu o astfel de plăcintă.

Vă aduc în atenție o rețetă simplă de plăcintă cu brânză de vaci cu pere. Combinația de aluat de caș moale cu pere suculente aromate și scorțișoară va atrage cu siguranță pe toți iubitorii de coacere acasă!

Vă aduc în atenție o rețetă de preparare a plăcintei cu pere și fragede smântână- un desert delicios care este potrivit nu numai pentru o petrecere festivă de ceai, ci și pentru un meniu pentru copii.

O placinta foarte gustoasa si satioasa cu un aluat subtire sfaramicios. Este ușor și rapid de pregătit și îl puteți hrăni întreaga familie, pentru că cu siguranță nu veți rămâne indiferent la această capodopera culinară.

Plăcintă cu nucă de cocos cu cremă este bun pentru o ocazie specială, cum ar fi o zi de naștere. Tortul iese pufos, moale, alb și „înzăpezit” cu fulgi de cocos. Este perfect și de Crăciun. Să mai adăugăm o nucă!

Plăcinta cu mere a bunicii cu scorțișoară există de generații. Acesta este un desert clasic, îndrăgit, care este perfect atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru cele festive. Nu o plăcintă, ci o delicatesă!

Vara puteți cumpăra (sau alege din grădină) rubarbă. Rubarba tartă și mere dulci fac o umplutură minunată de plăcintă. Faceți plăcinta cu rubarbă și mere deschisă, acoperind umplutura cu o rețea.

Coacem o placinta frumoasa pufoasa cu drojdie cu mere pentru weekend. Durează trei zile, așa că nu-mi fac griji despre desert în weekend. Coacem plăcinta cu mere descoperită, este mult mai aromată și mai interesantă.

O rețetă clasică pentru o plăcintă simplă cu mere ar trebui să fie în arsenalul fiecărei gospodine. Placinta se prepară rapid și arată destul de decent. Să încercăm?

Placinta cu mere si capsuni este perfecta pentru o gustare de dupa-amiaza. Imaginați-vă o ceașcă de cafea cu spumă de lapte și o plăcintă luxuriantă cu căpșuni dulci și acrișoare și felii de mere. Adevărata gem!

Rețete de plăcinte gătit instant- o mană cerească pentru o gospodină cu o familie de dinti de dulce. Există mai multe moduri de a accelera procesul. Prima și cea mai simplă este achiziționarea aluat gata in magazin. Al doilea, și mai ușor, este să cumpărați foietaj, care se gătește și foarte repede. Dar chiar și cu aluatul tău de casă, poți coace o plăcintă în 30-60 de minute. Pentru a face acest lucru, utilizați sfaturile din partea de jos a paginii.

Cele cinci ingrediente cele mai frecvent utilizate în rețetele de plăcinte rapide sunt:

Plăcintele rapide salvează ziua în multe situații neașteptate, una dintre acestea fiind oaspeții care apar în prag și pe care nu vrei să pleci fără un răsfăț. Dar chiar și cu o super rețetă, timpul de gătire se întinde pe cel puțin o oră. Aceasta include prepararea alimentelor și timpul de coacere - în cuptor, slow cooker, aparat de făcut pâine, cuptor cu microunde. Daca cuptorul este bun, timpul se poate reduce la jumatate de ora – doar daca aveti aluatul gata si coaceti placinta jeleata.

Aluatul pentru o plăcintă rapidă cu chefir se prepară cam așa:

1. Bate ouăle.
2. Se toarnă sifon în chefir și se amestecă.
3. Se amestecă ouăle, chefirul, dulceața și făina.
4. Se toarnă aluatul în formă și se coace în cuptorul preîncălzit până este gata.
   Deja în această formă plăcinta este gata de mâncare. Dar poate fi îmbogățit în diferite moduri: cu glazură turnată deasupra, sau cu zahăr pudră pentru a-l face să arate mai frumos.

Dulceata poate fi inlocuita cu usurinta cu mere cu zahar adaugat. Timpul de coacere depinde de calitatea cuptorului.

Cele mai rapide cinci rețete de plăcinte:

• Pentru a face procesul de gătit și mai rapid, aluatul pentru o plăcintă rapidă poate fi pregătit în avans și apoi păstrat la frigider până la o săptămână
• Cel mai rapid mod de a face o plăcintă rapidă este să congelați o plăcintă deja pregătită în congelator și apoi să o reîncălziți la cuptorul cu microunde în 5 minute.
• Puteți depozita plăcinta congelată finită în pungi de plastic sau de vid, precum și în recipiente de plastic