Într-un fel sau altul, felurile principale stau la baza nutriției. Abilitatea de a găti pește, carne sau legume cu o garnitură copioasă poate fi numită cu încredere una dintre abilitățile de bază pentru un bucătar de orice nivel. O abilitate culinară și mai valoroasă este aceea de a putea face un răsfăț delicios, petrecând un minim de timp procesului. Din fericire, aparatele moderne de bucătărie vă permit să efectuați multe sarcini mult mai rapid - de la prepararea alimentelor până la procesarea acesteia.

Cele mai utilizate cinci ingrediente în rețete sunt:

Având câteva în minte idei interesante, gazda poate oferi o varietate gastronomică completă pentru toți membrii familiei. Rețetele de feluri principale rapide și gustoase ajută cu adevărat în momentele de presiune, când lista de lucruri de făcut este prea densă sau oaspeții apar brusc în prag. Probabil că vor exista mai multe rețete potrivite în secțiunea corespunzătoare a cărții de bucate, chiar dacă există o gamă limitată de produse disponibile.

Ingrediente: varza, morcovi, ciuperci stridii, ardei gras, suc de rosii, sare, piper, usturoi

Varza înăbușită este întotdeauna foarte gustoasă. Iar daca il gatesti cu ciuperci, ardei gras si suc de rosii, va iesi si mai gustos! Rețeta noastră vă va spune ce și cum să faceți.

Ingrediente:
- 250-300 g varză;
- 1 morcov;
- 150 g ciuperci stridii;
- 1 ardei gras;
- 1 pahar de suc de rosii;
- Sarat la gust;
- piper dupa gust;
- 1 catel de usturoi.

28.06.2019

Cartofi copti in crema la cuptor

Ingrediente: cartofi, smantana, unt, sare, piper, usturoi

Este foarte simplu să prepari cartofi gustoși și interesanți - trebuie doar să-i coaceți la cuptor în smântână și condimente. Mai mult, un astfel de fel de mâncare se prepară foarte simplu și rapid.

Ingrediente:
- 400 g cartofi;
- 1,5 cani de crema;
- 80 g ulei vegetal;
- Sarat la gust;
- piper dupa gust.

21.03.2019

Cum să toci știuca

Ingrediente:ştiucă

Stiuca este un peste foarte gustos si satios. Astăzi vreau să vă spun cum să tăiați frumos și precis știuca în file sau carne tocată pentru cotlet.

Ingrediente:

- 1 stiuca.

24.12.2018

Ratatouille într-un aragaz lent

Ingrediente: vinete, dovlecel, roșii, ceapă, ardei gras, usturoi, busuioc, ulei, sare, piper

Ratatouille este felul de mâncare național al Franței. Astăzi am pregătit o rețetă pentru acest preparat uimitor de slow cooker.

Ingrediente:

- 1 vinete;
- 1 dovlecel;
- 3-4 rosii;
- 1 ceapa;
- 1 dulce ardei gras;
- 3 catei de usturoi;
- 2-3 crengute de busuioc;
- 70 ml. ulei vegetal, de măsline;
- jumătate de linguriță sare;
- un praf de piper negru macinat.

10.11.2018

Rață cu gutui la cuptor

Ingrediente: rață, gutui, sare, piper

Așezați acest fel de mâncare gustos și suculent pe masa de sărbători. Absolut toată lumea le va plăcea rața la cuptor cu gutui. Gustul preparatului este neobișnuit.

Ingrediente:

- 1 carcasă de rață,
- 2-3 gutui,
- 1 lingura. sare de Himalaya,
- jumătate de linguriță piper negru.

10.10.2018

Cuiburi de carne tocată cu brânză la cuptor

Ingrediente: carne tocată, ou, ceapă, pâine albă, sare, piper negru măcinat, condimente, brânză tare, smântână

Puteți pregăti acest lucru foarte bine pentru masa de sărbători fel de mâncare gustoasă- cuiburi de carne tocata cu branza la cuptor. Pregătirea unui fel de mâncare delicioasă din carne nu este dificilă.

Ingrediente:

- 400 de grame de carne tocată;
- 2 oua;
- 1 ceapa;
- 2 felii de pâine albă;
- sare;
- jumătate de linguriță piper negru măcinat sau alte condimente;
- 80-100 de grame de brânză tare;
- 1 lingura. smântână.

27.09.2018

Chanterele prajite cu smantana si ceapa

Ingrediente: chanterelle, ceapă, smântână, unt, sare, mărar, pătrunjel

Ingrediente:

- 350 de grame de chanterelles;
- 100 de grame de ceapa;
- 110 grame smantana;
- 30 de grame de unt;
- sare;
- patrunjel;
- mărar.

26.08.2018

Khachapuri leneș cu brânză într-o tigaie

Ingrediente: sare, ou, faina, branza, smantana, marar, piper, unt

Asigurați-vă că încercați aceste khachapuri leneși cu brânză într-o tigaie foarte gustoase și ușor de preparat.

Ingrediente:

- sare;
- 2 oua
- 2 linguri. făină;
- 200 de grame de brânză;
- 200 de grame de smantana;
- o grămadă de mărar;
- piper;
- 30 de grame de ulei vegetal.

26.08.2018

Muschiu de miel pe os

Ingrediente: muschiu, usturoi, busuioc, ulei, sare

Vă aducem în atenție o rețetă simplă de pregătire a unui preparat cu carne hipocalorică - muschie de miel pe os.

Ingrediente:

- 1 muschie de miel,
- 5 catei de usturoi,
- 3 crengute de busuioc,
- 3 crengute de rozmarin,
- 3 linguri. ulei de floarea soarelui,
- un sfert de lingurita sare.

25.08.2018

Vinete inabusite cu morcovi, ceapa, rosii

Ingrediente: vinete, ardei, ceapa, rosii, morcov, pasta de rosii, usturoi, zahar, sare, piper, ulei

Astăzi vom pregăti un fel de mâncare pur și simplu uimitor și delicios - vinete înăbușite cu morcovi, ceapă și roșii. Rețeta este foarte simplă și rapidă.

Ingrediente:

- 4 vinete,
- 3 ardei grasi,
- 2 cepe,
- 3 roșii,
- 1 morcov,
- 2 lingurite. pasta de tomate,
- 2 catei de usturoi,
- 8-10 inele de ardei rosu iute,
- 1 lingura. Sahara,
- sare,
- piper negru,
- ulei de floarea soarelui.

05.08.2018

Chakapuli în georgiană

Ingrediente: carne, ceapa, usturoi, ierburi, vin, chili, condimente, sare, ulei

Chakapuli este un preparat georgian foarte gustos. Am descris în detaliu cum să o prepar în această rețetă detaliată cu fotografii pas cu pas.

Ingrediente:

- 650 de grame de carne dezosata;
- 120 de grame de ceapa;
- un cap de usturoi;
- 50 de grame de coriandru;
- 50 de grame de tarhon;
- 50 de grame de patrunjel;
- 250 ml. vin alb sec;
- 5 grame de ardei iute verde uscat;
- 7 grame de utskho-suneli;
- sare;
- ulei vegetal.

05.08.2018

Cod marinat cu morcovi si ceapa

Ingrediente: cod, ulei, ceapa, morcovi, condimente, otet, patrunjel, dafin, sare, zahar

Va propun sa pregatiti un preparat foarte gustos si satios din cod - cod marinat cu morcovi si ceapa. Rețeta este foarte simplă și rapidă.

Ingrediente:

- 600 grame file de cod;
- 40 de grame de unt;
- 15 ml. ulei vegetal;
- 120 de grame de ceapa;
- 150 de grame de morcovi;
- 5 grame boia macinata;
- 5 grame de condimente de peste;
- 20 ml. oțet de mere;
- patrunjel;
- Frunza de dafin;
- sare;
- zahăr.

23.07.2018

Spaghete cu ciuperci în sos cremos

Ingrediente: ceapă, ciuperci, file de pui, unt, spaghete, smântână, sare, condimente, ierburi

Pentru prânz sau cină, vă propun să pregătiți un preparat foarte gustos - spaghete cu ciuperci în sos cremos. Acest fel de mâncare poate fi pregătit și pentru o masă de sărbători.

Ingrediente:

- 1 ceapa;
- 200 de grame de ciuperci;
- 500 de grame de file de pui;
- ulei vegetal;
- 250 de grame de spaghete;
- 200 de grame de smântână;
- sare;
- condimente și condimente;
- o grămadă de verdeață.

19.07.2018

Gulas de pui cu sos

Ingrediente: file de pui, ardei roșu dulce, morcovi, ceapă, ulei vegetal rafinat, sare, piper negru măcinat fin, boia dulce măcinată, sos de roșii, făină de grâu, apă,

Unul dintre cele mai bune preparate Pentru un prânz sau o cină de familie, luați în considerare gulașul. Cândva era gătit la foc și era corect să folosești carne de vită pentru gulaș. Au fiert mult timp, ceea ce a făcut carnea moale și suculentă. Astăzi, gulașul poate fi preparat cu ușurință pe aragaz, iar în loc de carne de vită, folosiți pui.

Produse pentru reteta:
- 400 de grame de carne de pui;
- o pastaie de ardei rosu dulce;
- 1 morcov;
- doua capete de ceapa;
- 4 linguri. bărci cu ulei vegetal;
- Sarat la gust;
- piper negru măcinat fin - după gust;
- 1,5 lingurite de boia macinata;
- 4-5 linguri. linguri de sos de rosii;
- 25 g faina;
- 1,5 pahare de apă sau bulion.

16.07.2018

Cartofi prăjiți la cuptor

Ingrediente: cartofi, ou, sare, piper, boia

Puteți găti cartofi prăjiți delicioși în cuptor. Acest lucru nu este greu de făcut și destul de repede.

Ingrediente:

- 7-8 cartofi,
- 2 oua,
- sare,
- un praf de piper negru macinat,
- 1 lingura. boia macinata.

09.07.2018

Cartofi noi cu mărar și usturoi într-o tigaie

Ingrediente: cartofi noi, usturoi, mărar, sare, ulei vegetal, boia de ardei, turmeric

Cartofii noi sunt foarte buni când sunt prăjiți, așa că în timpul sezonului, grăbiți-vă și folosiți rețeta noastră și gătiți-i cu usturoi și mărar într-o tigaie. Vei fi foarte multumit de rezultat!

Ingrediente:
- 12-15 bucăți de cartofi noi;
- 2-3 catei de usturoi;
- 0,5 legături de mărar;
- Sarat la gust;
- 3-4 linguri. ulei vegetal;
- 1\3 linguriță. paprika;
- 1\3 linguriță. curcumă.

Fiecare gospodină are momente în care vrea să-și mulțumească familia sau ea însăși cu o delicatețe neobișnuită. În acest articol am adunat pentru tine rețete de feluri principale delicioase, sofisticate și în același timp simple pentru fiecare zi. Toate acestea pot fi ușor pregătite o remediere rapidă.

​Pui cu legume „Picasso”

Al doilea fel de mâncare cu o aromă uimitoare este pregătit rapid și va încânta familia nu numai în vacanțe.

Ingrediente:

• file de pui - 800 gr;
• ceapa - 2 buc.;
• usturoi - 4-5 catei;
• ardei gras - 5 buc.;
• roșii - 5-7 buc.;
• cub de bulion - 1 buc.;
• brânză - 150 gr;
• unt - 1 lingura. linguriţă;
• smântână 10% - 200 g;
• ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
• marar, patrunjel dupa gust;
• nucșoară - un praf;
• condimente pentru pui - 1 linguriță;
• condimente și condimente după gust, dar nu mai mult de 1 linguriță;
• sare, piper - dupa preferinte;
• apă fiartă - 1 pahar.

Preparare:

• Cel mai bun pentru gătit piept de pui. În primul rând, tăiați fileul în bucăți, adăugați sare și piper.

• Tăiați ceapa și ardeiul gras în jumătate de rondele sau inele. Pentru a face vasul mai colorat, este mai bine să luați o legumă multicoloră.

• Tăiați roșiile în cubulețe (vor adăuga sucul la deliciu), tocați mărunt verdeața.

• Zdrobiți cățeii de usturoi cu o presă sau dați-i prin răzătoare, astfel încât să rămână sucul.

• Pregătiți o tavă de copt din sticlă și o tigaie.
• Intr-o tigaie cu un amestec incalzit de legume si unt se calesc alternativ puiul, ardeiul gras si ceapa, se aseaza in straturi in aceeasi ordine.

• Fierbeți roșii, usturoi, ierburi și un amestec din condimentele preferate cu nucșoară în aceeași tigaie la 200 g. cremă După 2 minute, scurgeți smântâna și prăjiți amestecul rămas pentru încă 2-3 minute.

• Se toarnă sosul primit într-o tavă de copt. Urmăriți cu atenție pentru a vă asigura că este distribuit uniform.
• Acoperiți tava cu folie și coaceți la cuptor pentru o jumătate de oră la 180 de grade.
• Îndepărtați folia, presărați brânză pe pasărea aproape terminată și coaceți timp de un sfert de oră.

Servește vasul pe masă, decorând-o mai întâi cu crenguțe din ierburile tale preferate.

Cuiburi de paste cu carne tocată într-o tigaie

Uneori, seara, nu mai avem energie de gătit. Atunci o astfel de mâncare delicioasă de zi cu zi vă poate ridica cu ușurință moralul și vă poate face fericit după o zi grea de muncă.

Ingrediente:

• carne tocată de pui sau porc - 500 g;
• paste pentru umplutură - 1 pachet;
• ceapa - 2 buc.;
• morcovi - 1 buc.;
• cartofi - 1 buc.;
• pasta de tomate - 1 lingura. l;
• apă - 0,5 linguri;
• ulei vegetal - 2 linguri. l.;
• condimente la alegere - 1 lingura. l.;
• condimente, sare și piper - după cum este necesar.

Preparare:

• Spălați bine toate produsele.
• Se rade ceapa și morcovii pe răzătoarea grosieră, se prăjesc în ulei de floarea soarelui într-o tigaie.

• Tăiați cartofii, puneți toți împreună cu carnea tocată într-un bol, adăugați sare și piper, amestecați.

• Pregătiți sosul: adăugați pasta de roșii și condimente la jumătate de pahar de apă.

• Umpleți „cuiburile” de paste cu carne tocată: puteți forma „cuiburile” în forma pe care o preferați - întindeți-le până la cele lungi ovale sau, dimpotrivă, faceți-le mici și rotunde.

• Puneți preparatele într-o tigaie pentru prăjirea cepei și morcovilor, turnați peste sos.

• Verificați dacă umplutura acoperă complet „prizele”. Dacă nu este suficient, luați un număr mai mic de spații libere. Acoperiți cu un capac și lăsați să fiarbă 30-40 de minute.

„Cuiburile” sunt gata în grabă. Ornați vasul cu ierburi sau stropiți cu brânză rasă fin.

Julienne cu ciuperci în chifle

Unul dintre cele mai comune răspunsuri la întrebarea „ce ar fi atât de delicios să gătești pentru a doua masă?” - . Aflați cum să faceți o versiune unică a acestui tratament.

Ingrediente:

• ciuperci - 300 gr;
• file de pui - 200-300 g;
• smântână groasă sau smântână - 200 ml;
• brânză tare - 80 g;
• chifle cu crusta crocanta - in functie de numarul de portii;
• ceapa - 1-2 buc.;
• ulei vegetal și unt - câte câteva linguri fiecare;
• verdeață pentru a decora vasul;
• sare, piper, condimentele tale preferate.

Preparare:

• Toacă mărunt puiul, ciupercile (cel mai bine sunt champignons) și ceapa.
• Se toaca verdeata si se rade marunt branza.

• Adăugați ulei vegetal și unt într-o tigaie, adăugați pui și prăjiți.
• După pui, prăjiți ceapa și ciupercile în aceeași tigaie. Continuați să fierbeți până când toată apa s-a evaporat.

• În timp ce ciupercile se gătesc, pregătiți chiflele: tăiați blatul, tăiați carnea, ca în fotografie, puneți-le pe o tavă de copt.

• Se adauga carnea prajita in tigaia cu ingredientele anterioare, se toarna peste tot smantana sau smantana. Nu uitați să adăugați sare, piper și condimente din lista de ingrediente.

• Se fierbe amestecul timp de 10-15 minute la foc mic, apoi se toarnă în chifle, repartizând-o uniform.

• Decorați blatul copturilor cu un amestec de brânză și ierburi, dați la cuptor pentru 20 de minute la 170 de grade.

Când serviți, este mai bine să puneți chiflele pe farfurii separate pentru fiecare oaspete.

Îți place julienne?
Vot

Rulouri de pui cu crema de branza si bacon „Tender”

Rulourile sunt o opțiune ideală pentru felul al doilea. Dacă reduceți cantitatea de ingrediente, puteți pregăti un răsfăț simplu pentru o seară romantică.

Ingrediente:

• piept de pui - 400-500 g;
• crema de branza - 350 gr;
• slănină - 10-15 bucăți (după numărul de porții);
• muștar - 1 lingură. l.;
• miere de orice fel - 1 lingura. l.;
• sare, piper negru - dupa gust;
• condimentele care vă plac;
• apă sau cremă cu conținut scăzut de grăsimi (până la 10%) - 200 ml.

Preparare:

• Tăiați fileul de pui în straturi subțiri și faceți cotlete din ele.

• Ungeți puiul cu muștar, miere, sare și piper. În această formă, se lasă la marinat 10 minute.

• Odată ce carnea a fost înmuiată în marinată, întindeți crema de brânză pe o parte a fileului, apoi rulați-o pentru a forma rulouri. Nu uitați să îndoiți capetele pe ambele părți pentru ca brânza să nu se scurgă la coacere.

• Scoateți fâșiile de slănină pregătite din ambalaj și înfășurați rulourile în ele.
• Prăjiți produsele finite într-o tigaie fără ulei timp de câteva minute pentru a obține o crustă aurie.
• Pune rulourile într-o tavă de copt și toarnă în ea apă sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Acest lucru le va face mai moi și mai fragede.

• Pune bucatele in cuptorul preincalzit la 180 de grade si coace 30 de minute.

Decorați vasul după preferințe și serviți fierbinte.

Lasagna cu sos de caș

Încercați să vă diversificați dieta familiei incluzând celebra lasagna italiană în felurile principale. Această delicatesă poate fi diferită! Să aducem noi note la pregătirea lui.

Ingrediente:

• carne albă de pui - 700 g;
• brânză de vaci - 400 gr;
• ciuperci (se potrivesc champignon) - 300 g;
• paste pentru lasagna - 1 pachet;
• mozzarella - 200 gr;
• brânză tare - 100 gr;
• ou de pui - 1 buc.;
• pasta de tomate - 150 gr;
• verdeață (mărar, pătrunjel);
• ceapa - 2 buc.;
• piper măcinat, sare - după gust.

Preparare:

• Pentru început, tăiați fileul de pui (va fi mai fraged decât carnea de vită sau de porc), ceapa și ciupercile în bucăți mici.

• Turnați ulei vegetal într-o tigaie, încălziți-l, începeți să prăjiți ceapa, aduceți-o până se rumenește.
• Adăugați treptat ciupercile și carnea la ceapă, prăjiți până când puiul devine alb.

• După aceasta, adăugați pasta de roșii, condimente, ierburi la amestec, continuați să fiarbă la foc mic.
• În timp ce umplutura se înăbușă, începeți să pregătiți sosul: amestecați cu brânză tare rasă și ierburi. Luați 2/3 din toată porția de brânză, tot vom avea nevoie de restul.

• Adăugați un ou de pui bătut în amestec.
• Formați vasul în straturi: primul este paste specifice pentru lasagna, al doilea este masa de carne din tigaie, al treilea este sos de caș, acoperit cu brânză mozzarella tocată. Întindeți straturile în aceeași ordine de încă două ori.

• Presărați brânza rămasă deasupra. Acoperiți tava de copt cu folie și puneți la cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru 30 de minute.

Scoateți folia și lăsați vasul la cuptor pentru încă 10 minute.

Paste carbonara „stil italian”

Gospodinele se întreabă adesea: cum să-și hrănească familia într-un mod simplu și neobișnuit? sa luam in considerare reteta usoara paste care cu siguranta nu iti vor lasa familia indiferenta!

Ingrediente:

• paste spaghetti - 1 pachet - 200-300 g;
• slănină - de la 100 la 150 g;
• gălbenușuri ouă de găină- 3 buc.;
• brânză tare - 70 g;
• roșii cherry - 1 buc. pentru 1 porție;
• smântână groasă (mai mult de 20% grăsime) - 100 ml;
• pătrunjel, mărar - 1 crenguță;
• ulei vegetal - 1 lingura. l.;
• usturoi uscat, sare, piper - după gustul tău.

Preparare:

1. Se fierb spaghetele pentru timpul indicat pe ambalaj.
2. Prăjiți baconul într-o tigaie în ulei timp de două până la cinci minute, până se rumenește. Aveți grijă să nu ardeți carnea, se gătește foarte ușor!
3. Se prepară un sos rapid: se rade brânza pe răzătoare fină, se amestecă cu smântână și gălbenușuri. Se toarnă amestecul în tigaia cu baconul deja pregătit, se aduce la fierbere, se fierbe timp de 1-2 minute.
4. Asezati spaghetele pe o farfurie si turnati peste ea sosul rezultat. Ornați pastele cu o roșie cherry tăiată în jumătate pentru o întorsătură proaspătă a preparatului italian. Presărați vasul cu ierburi deasupra. Aici trebuie să-ți folosești imaginația și talentele ascunse ca bucătar!

Coaste de porc cu prune uscate „Festive”

Să vă spunem o rețetă interesantă pentru o delicatesă din. Suntem siguri că vă va fi de folos și vă va ajuta să vă surprindeți invitații la orice sărbătoare!

Ingrediente:

• coaste de porc - 1 kg;
• prune uscate - 300 gr;
• miere - 1-2 linguri. l;
• oțet - 1 linguriță;
• sare, piper negru măcinat - după gust;
• ulei de floarea soarelui - 1 lingura. l.;
• apă fiartă - 1-1,5 căni.

Pregătirea pas cu pas:

• Spălați carnea, împărțiți-o în porții convenabile pentru a le servi fiecărui oaspete.

• Turnați puțin ulei vegetal în tigaie și puneți coastele acolo.
• Prăjiți coastele până se rumenesc.

• Înmuiați carnea prăjită într-un amestec cu miere. Dacă sunteți alergic la miere, este mai bine să utilizați 2-3 linguri pentru marinată. l. Sahara. Stropiți preparatul cu condimente după gust.
• Lăsați amestecul la fiert timp de 10-15 minute. Cu cât marinada înmoaie carnea mai mult, cu atât aroma va fi mai bogată.
• Puneti coastele intr-o cratita si acoperiti cu apa. Asigurați-vă că nivelul apei rămâne peste nivelul cărnii.

• Fierbeți vasul la foc mic timp de 2,5-3 ore pentru a obține o delicatesă moale și fragedă.

Serviți felul de mâncare în porții fiecărui oaspete, adăugând o garnitură de piure de cartofi sau cartofi copți cu ierburi.

Cotlet „Cuibul de rândunică”

Rețeta, care ne-a venit din peninsula Crimeea, a devenit o completare excelentă pentru gătitul rusesc acasă. Aceste cotlet îți vor decora masa și vor adăuga varietate oricărui prânz sau cină.

Ingrediente:

• carne tocată la alegere - 500 g;
• ou de pui - 1 buc.;
• pâine albă - 2 bucăți;
• lapte - 60 ml;
• ceapa - 2 buc.;
• brânză tare - 200 gr;
• morcovi - 1 buc.;
• ardei gras - 3 buc.;
• roșii - 3 buc.;
• verdeață, smântână, ketchup - pentru decor;
• ulei vegetal - 1 lingura. l.;
• sare si piper dupa gust.

Preparare:

• Înmuiați pâinea în lapte. Se trece apoi printr-o mașină de tocat carne împreună cu o ceapă, jumătate din brânza pregătită și morcovi.
• Adăugați carnea tocată pregătită. Amestecați amestecul cu oul. Pe măsură ce amestecați, adăugați ierburi și condimente tocate mărunt pentru un gust mai strălucitor al preparatului.

• Tăiați ardeii gras (pentru a face mâncarea să arate frumos, luați ardei de diferite culori) și roșiile în felii de 1,5-2 cm Aceasta va sta la baza cotleturilor noastre.

• Pregătiți o tavă de copt din sticlă ungându-l generos cu ulei vegetal.
• Îl întindem în straturi, repartizându-l uniform: mai întâi ardeiul gras, apoi umplutura de carne în fiecare inel de ardei. Ungeți fiecare porție cu ketchup deasupra.

• Se aseaza deasupra ceapa ramasa taiata bucatele si unsa cu smantana.

• Atingerea finală este să acoperiți cotleturile cu felii de roșii.

• Acoperiți tava cu folie și puneți dulceața în cuptorul preîncălzit la 180 de grade.
• În timp ce delicatesa noastră este la cuptor, se rade brânza tare pe răzătoarea fină, după 40 de minute o presară deasupra chiftelelor. Reveniți la cuptor pentru încă 10 minute pentru a se topi brânza.

Rețetele simple pentru fiecare zi adunate în articolul nostru vă vor ajuta să vă faceți plăcere pe voi și familia dvs. Acum știi ce să gătești pentru felul principal, cum să-ți diversifici dieta zilnică și să înveselești orice seară.

Comunitatea culinară Li.Ru -

Ce să gătești pentru felul principal rapid și ieftin

Rețeta de cotlet de dovlecel este de a ajuta fiecare gospodină care are dovlecei un ban pe duzină. Suculente datorită dovleceilor, dar savuroase și aromate datorită mărarului și usturoiului, cotleturile sunt un fel de mâncare grozav pentru cină.

Acest pește crocant, picant și picant îi va încânta pe toți fanii bucătăriei asiatice. Această rețetă de pește thailandez este perfectă pentru o cină în doi sau o petrecere prietenoasă.

Pilaful gătit rapid nu poate fi numit real, dar este și pilaf din punct de vedere al ingredientelor. Iar gustul este, în general, foarte apropiat. O rețetă rapidă de pilaf vă ajută atunci când nu aveți absolut timp.

Cotlete suculente și fragede pentru cină într-o jumătate de oră. Aproape fără efort - și un fel de mâncare delicios pe masă. Îți voi spune cum să faci cotlet în grabă!

Ei bine, desigur, „pilaf” se spune cu mândrie, dar felul de mâncare se dovedește totuși delicios. O rețetă simplă de pilaf cu carne înăbușită - pentru cei care tânjesc după romantismul drumețiilor și petrecând noaptea în aer liber! :)

Reteta de cotlete de porc cu dulceata de caise, sos teriyaki, fasole verde si paste.

Tatălui meu îi place hribii prăjiți cu cartofi. De asemenea, îi place să culeagă ciuperci. În timp ce mama și cu mine ne plimbăm prin pădure și vorbim, el dispare undeva. Se intoarce cu ciuperci. Chiar și într-un parc al orașului!

În timp ce mă relaxez în sat la sfârșitul verii, gătesc adesea mâncăruri simple. Pădurea și grădina de legume sunt în apropiere, așa că cartofii și ciupercile proaspete sunt mereu la îndemână. Umbrelele cu cartofi sunt una dintre aceste preparate simple si preferate.

Ciupercile shiitake cu cartofi se prepară în același mod ca și alte ciuperci. O excepție este că shiitake-urile se gătesc mai repede. Trebuie sa stii ca in cazul shiitake-ului se folosesc doar capacele, tulpinile sunt de obicei aruncate.

Voi împărtăși o modalitate de a găti cartofi noi cu smântână exact așa cum se prepară de obicei în restaurantele europene. Încercați să transformați cartofii fierți obișnuiți într-un fel de mâncare al zilei! :)

Îmi place combinația de lime, usturoi și coriandru. Adăugați pui aici și veți obține o mâncare caldă foarte gustoasă, inspirată din bucătăria mexicană. Așadar, rețeta de pui cu lime - citește și gătește!

În sezonul legumelor, este timpul să vă reîncărcați cu vitamine și să descoperiți noi preparate! Iată, de exemplu, o modalitate de a găti sparanghelul cu ciuperci în sos alb - sănătos, accesibil și foarte gustos, îl recomand :)

Cârnații italieni la grătar, ardeii, ceapa și usturoiul creează o aromă uimitoare care vă va face cu siguranță dependent de această combinație minunată. Așadar, paste cu cârnați și legume - să gătim!

Spaghetele cu trufe sunt un preparat foarte simplu si in acelasi timp complex. Spaghetele din el se vor deschide cu latura nouași va deveni un decor satisfăcător pentru trufe rafinate. Mâncarea se prepară în 20 de minute.

Ciupercile stridii sunt una dintre cele mai delicioase și hrănitoare ciuperci. În plus, au proprietăți benefice, iar compoziția vitaminelor este asemănătoare cărnii. Îți voi spune cum să tocani ciuperci stridii - se dovedește delicios!

Personal, caserola mea de casă cu cartofi și pește iese întotdeauna foarte suculentă, motiv pentru care ocupă locul înalt în clasamentul preparatelor mele preferate. Încearcă, simplu, economic și gustos!

Spre deliciul culegătorilor de ciuperci - o rețetă simplă pentru a face ciuperci prăjite cu miere. Gustos, simplu, rapid - exact ceea ce ai nevoie. Poate cel mai simplu mod de a prepara ciuperci cu miere.

Îmi împărtășesc metoda mea de a găti cartofi prăjiți cu ciuperci - un fel de mâncare simplu, dar foarte popular. Și nu este surprinzător - este rapid, gustos, satisfăcător și nu necesită cheltuieli financiare speciale. Perfect:)

Quesadilla este un fel de mâncare versatil din bucătăria mexicană care poate fi umplut cu o varietate de ingrediente și servit atât la micul dejun, cât și la cină, ca aperitiv sau fel principal.

Carbonara este un preparat clasic italian. Carbonara este făcută din paste (spaghete sau fettuccine), bacon și ouă. Mai adaugă puțin usturoi și brânză și este gata un fel de mâncare consistent, gustos și fraged! Este nevoie de o jumătate de oră pentru a se pregăti.

Orezul simplu plictisitor poate fi transformat într-un fel de mâncare minunat adăugând câteva ingrediente. Orezul cu spanac și ierburi se gătește rapid, arată grozav și are gust doar pentru a vă linge degetele!

Pastele cu bacon și roșii sunt un fel de mâncare italian. Pe lângă ingredientele indicate, acestea includ neapărat busuioc și brânză tare (parmezan). Felul de mâncare este pregătit într-o jumătate de oră.

Pasta Primavera este făcută cu paste și legume de sezon. Acest fel de mâncare italian se numește „Primăvara”, dar vara și toamna târziu se dovedește minunat. Roșii, dovlecei, broccoli, ceapă verde - orice merge!

Vinetele prajite coreene se servesc calde sau reci. Se dovedește a fi o salată de legume foarte gustoasă, satisfăcătoare și plină de vitamine, cu gust picant. Vinetele prăjite mai sunt numite și „Kadi-cha” în coreeană.

Friptura la grătar este un deliciu clasic. Sunt din carne, curge sânge fierbinte în mine și nu voi refuza niciodată o friptură bună și suculentă. Cheia este să găsești carne de vită de înaltă calitate. Să începem!

Conopidăîn smântână - un preparat delicios, cu gustul bogat cremos de varză fragedă și smântână, precum și o crustă de brânză brun-aurie. Mâncarea este coaptă în cuptor și va dura o jumătate de oră pentru a fi pregătită.

Friptura de vită la tigaie este un fel de mâncare pentru care cel mai bine este să folosiți filet mignon, aceasta este o tăietură subțire transversală a părții centrale a mușchiului, cea mai fragedă și slabă carne.

Orezul și fasolea este un fel de mâncare care poate fi preparat în câteva minute. În plus, este hrănitoare și gustoasă. Excelent pentru cine în timpul săptămânii. Îl poți găti cu orezul „de ieri”. .

Spaghetele cu roșii cherry sunt un preparat dietetic și vegetarian foarte simplu, dar gustos, din bucătăria italiană. Este ușor de preparat și destul de rapid. Vezi rețeta pas cu pas cu fotografii.

Acest fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii și sănătos este un favorit în familia noastră. Se prepară în cel mai scurt timp, există nenumărate vitamine în el și, în același timp, arată foarte frumos pe farfurie. Vă recomand!

O dată la două-trei săptămâni coac ficatul de pui cu mere. Acesta este un fel de mâncare rapid de preparat și foarte gustos. Merele coapte vor fi o garnitură. In afara de asta, ficat de pui va costa foarte putin.

Orezul cu ardei gras este o garnitura excelenta sau o masa completa pentru cei care nu mananca carne. Felul de mâncare se pregătește foarte repede. Cel mai adesea o gătesc din orezul de ieri. Ai nevoie de ardei gras și de imaginație!

Cotleturile cu ardei gras pot fi preparate pentru întreaga familie timp de câteva zile. Moale, aerisit cu boia aromata si piure de cartofi. Adevărata gem! Un fel de mâncare de zi cu zi simplu, dar foarte gustos.

Situații de viață duce la o fundătură când nu știi ce vrei - dragoste sau cartofi prăjiți:) Dragostea este o chestiune capricioasa, poate va trebui sa astepti, dar poti praji cartofi in jumatate de ora!

Atentia ta - reteta clasica cotlete cu rosii. Cotletele sunt fragede, satisfăcătoare și suculente - asta datorită roșiilor. Nu ard niciodată. Super reteta!

Iubesc pastele sub toate formele lor. Mai ales cu sosuri pe baza de rosii. Și în timpul sezonului roșiilor, acest fel de mâncare este un must! Are o aromă și un gust unic!

Aceasta este o rețetă simplă și prietenoasă cu bugetul de fajitas de pui pentru o companie mică. Pui suculent cu guacamole și ardei gras crocanti învelite într-o tortilla - buna alegere, inclusiv la pachet!

În stocul meu rețete bune O rețetă simplă de paste cu dovlecei. Se pare că nu există nimic supranatural în el, dar felul de mâncare se dovedește incredibil de gustos! Tot ce ai nevoie este dovlecel și un pachet de paste - asta e!

Cum să gătești paste cu carne gustoase și plăcute din punct de vedere estetic - acesta îți va spune reteta pas cu pas cu poza. Vom găti pastele cu carne tocată în sos de roșii. Adevărata gem! :)

Daca vrei sa pregatesti o cina frumoasa, delicioasa, cu vin alb rece, atunci aceasta reteta a fost creata special pentru tine! Friptura de somon servita intr-un sos cremos delicat cu piure de cartofi.

Tonul proaspăt este ceva dincolo de viață și de moarte. Un pește foarte gustos care nu necesită prelucrare îndelungată - se gătește într-o tigaie ușor și rapid, iar gustul este incomparabil.

Omleta cu dovlecei este un mic dejun simplu si rapid de preparat, consistent si hranitor. Vara, în sezonul acestei legume, ajută o rețetă de omletă cu dovlecei: minim ingrediente, 15 minute de muncă - și micul dejun este gata!

Somonul cu rosii este un preparat rapid si gustos. Somonul este întotdeauna o opțiune de câștig-câștig. Și împreună cu roșiile formează un preparat parfumat și suculent, care se prepară foarte ușor.

O variantă delicioasă pe tema combinării legumelor cu carnea tocată. Vă recomand cu căldură să pregătiți această caserolă de dovlecei cu carne tocată - se va mânca dintr-o singură ședință!

Tocat cu ananas este un fel de mâncare rafinat, festiv, care poate fi servit în siguranță pe orice masă festivă. În mod surprinzător, carnea și ananasul merg bine împreună, așa că nu vă fie teamă să experimentați! ;)

Quesadilla este un fel de mâncare tradițional mexican care este cel mai adesea preparat cu pui. Ca și alte feluri de mâncare mexicane, se dovedește a fi destul de picant, dar surprinzător de gustos.

Dacă este prima dată când gătești sparanghel cu usturoi, atunci această rețetă este doar pentru tine. Este destul de simplu, ceea ce se numește „nimic în plus”, dar felul de mâncare se dovedește excelent - încercați-l singur!

Carne fragedă de vițel, chanterelles și sos de smântână creează un gust unic al unui fel de mâncare pe care îl poți servi cu mândrie pe masa ta de sărbători. Poți pregăti carne de vițel cu chanterelles în doar o jumătate de oră.

Cotletele de pui in aluat sunt un preparat foarte gustos, satios si simplu, contine ingrediente simple care se gasesc in orice casa. Copiilor le plac cotletele de pui în aluat.

Carasul și cuptorul cu microunde sunt făcute unul pentru celălalt. În acest fel carasul se gătește de multe ori mai repede și suculenția acestuia peste gras nu merge nicăieri! Pentru cei interesați, vă voi spune cum să gătiți carasul la cuptorul cu microunde.

Ușor de preparat, sărac în calorii și aromat, acest preparat uimește prin gustul său! Vă spun cum să gătiți cod în cuptorul cu microunde - nu ratați șansa de a învăța o metodă de gătit atât de simplă.

Dacă vă place peștele slab și nu uscat, vă sugerez să învățați cum să gătiți pește roșu la cuptorul cu microunde. Se gătește rapid și are un gust uimitor. Un fel de mâncare grozav pentru un prânz sau o cină rapidă. Să ne pregătim!

Un mic dejun rapid, satisfăcător și foarte sănătos în câteva minute - nu la asta ai visat? :) Dacă da, atunci citiți cum să gătiți terci de ovăz rulatîn cuptorul cu microunde - învață cum să gătești un astfel de mic dejun.

Cârnații la cuptorul cu microunde sunt un lucru ușor de pregătit, pe care și un copil îl poate înțelege. O opțiune excelentă pentru prepararea rapidă a unui fel de mâncare cu drepturi depline.

Degetele crocante de pui vor încânta pe toată lumea, tineri și bătrâni. Acest fel de mâncare este ideal atât pentru cine de familie, cât și pentru întâlniri prietenoase în fața televizorului. Sosul tău preferat va merge cu el.

Somonul este un pește delicios și o sursă de neînlocuit de grăsimi Omega-3 neproduse. Vă aduc în atenție o rețetă „sănătoasă” de somon la grătar cu sos de soia și miere.

Fileu de pui cu fasole - un fel de mâncare rece care poate fi preparat în literalmente 20 de minute din ingredientele disponibile, dar se dovedește surprinzător de gustos. Bună idee o cină rapidă și delicioasă în noaptea de săptămână.

Pastele cu pui și broccoli sunt un preparat italian simplu și rapid de preparat. Un minim de agitație și vase murdare, doar 20 de minute de efort - și un fel de mâncare grozav în farfurie!

Dacă preferați bucătăria vegetariană, urmăriți-vă silueta sau pur și simplu decideți să vă răsfățați cu legume, încercați să gătiți broccoli cu roșii. Incredibil de delicios!

Carnea de porc dulce-acrișoară este un preparat chinezesc pe care îl vom pregăti în 20 de minute. Pentru a pregăti, avem nevoie de carne, sos de soia, zahăr, făină și oțet de orez. E simplu. Suntem gata? :)

Îți plac pepitele? Nu trebuie să le cumpărați: puteți găti cu ușurință nuggete în cuptorul cu microunde acasă. Rezultatele nu vor fi mai puține, dacă nu mai delicioase, decât cele cumpărate din magazin.

Cotlet „Arici”

Copiii tăi vor adora cu siguranță aceste cotlet distractive în formă de arici. Cartofii sunt o garnitură bună pentru cotlet.

Lazanka este mâncarea națională a trei țări - Polonia, Lituania și Belarus. Din punct de vedere istoric, aceste trei state au fost odată una. Vom pregăti noi înșine lazankas reteta simpla. .

Știați că legumele pot fi gătite la cuptorul cu microunde și sunt mai puțin grase, dar își păstrează toate caracteristici benefice? Dau sfaturi despre cum să gătești vinete în cuptorul cu microunde - se va dovedi delicios!

O garnitură de dovlecei este perfectă pentru o mare varietate de preparate din carne, pasăre și pește. Vara, când dovleceii sunt din abundență la dacha, o garnitură de dovlecei este o modalitate excelentă de a-l folosi în mod activ în alimente.

Cum să gătești midii în cuptorul cu microunde, astfel încât să nu-și piardă puțin din gustul lor magic și neobișnuit? Citiți această rețetă și gătiți - veți obține midii perfect gustoase!

Pastele cu roșii uscate la soare sunt un fel de mâncare care va atrage vegetarienii și iubitorii de bucătărie italiană. Ușor de preparat, ușor de digerat de organism, gustos, apetisant - așa este acest fel de mâncare.

In atentia voastra - un preparat din peste ieftin congelat - cod, primitiv la preparare, dar cu aspect foarte elegant in farfurie si usor digerabil de stomac. Simplu, gustos, frumos.

Știm cu toții că peștele roșu este un produs sănătos și dietetic, care este atât de ușor și simplu de preparat încât chiar și cuptorul cu microunde este potrivit pentru el. Cum să gătești păstrăv în cuptorul cu microunde - citiți mai departe!

Creveți cu orez - o rețetă extrem de simplă, preparat clasic dintre aceste două ingrediente perfect combinate. Mâncarea este pregătită în literalmente 20 de minute - o opțiune bună pentru o cină în timpul săptămânii.

Nu este nevoie să lăudați prea mult puiul; Prin urmare, fără alte prelungiri, vă voi spune cum să gătiți aripioare de pui la cuptorul cu microunde - cu o crustă crocantă, gust și aromă plăcute.

Morcovii glazurati cu whisky sunt o garnitura cu morcovi foarte originala, gustoasa si neobisnuita care poate fi servita cu orice fel de mancare din carne. Surprinde-ți oaspeții sau familia!

Fileul de pangasius în aluat este cel mai simplu fel de mâncare de gătit acasă, care este preparat din fileul de pangasius congelat în doar 20 de minute. Foarte simplu, dar gustos și hrănitor. Un prânz sau o cină bună în timpul săptămânii.

Tortellini cu sos de crabi au un gust puțin exotic, deși este un fel de mâncare foarte simplu de preparat folosind ingredientele disponibile. Mâncare italiană cu influențe asiatice.

O cotlet italiană nu este mai greu de preparat decât o cotlet obișnuit, dar gustul său este mult mai original și mai neobișnuit. O rețetă simplă de cotlete italiene - pentru cei cărora le place să experimenteze.