Есіңізде болсын: сіз соңғы рет қашан жақындарыңызға пирог пісірдіңіз? Бірақ бұл хош иісті үй тағамы дүкендегі ең күрделі десерттермен бәсекеге түседі, үйіңізге ерекше жайлылық пен жылулық әкеледі және сіздің отбасыңызды тағы да қуантады.

Бұл жолы біз сіздермен пісіруге болатын қарапайым пирогтарға арналған дәмді және жылдам рецепттермен бөлісеміз.

Сүзбе қосылған жылдам пирог

Сізге сүзбе пирогының қарапайым рецептерін ұсынамыз. Бұл тағам асығыс дайындалғанына қарамастан, ол әрқашан керемет дәмді болып шығады.

Пісірусіз сүзбе қосылған жылдам пирог

Саған қажет болады:

• Майлылығы 20% сүзбе – 0,5 кг
• Қант - 110 г
• Лимон - жартысы
• Сары май - 60 г
• Жұмыртқа - 3 дана

1. Печеньелерді ұсақтап, жұмсартылған сары маймен араластырыңыз. Пісіру табағын майлап, негізін салыңыз.

2. Жеңіл, біртекті масса алынғанша қант пен сарысын араластырғышпен шайқаңыз және қоспаны електен сүртілген сүзбемен біріктіріңіз. Лимон шырынын қосып, барлық ингредиенттерді қайтадан мұқият араластырыңыз.

3. Сүзбе салмасын печенье негізінің үстіне салыңыз. Пирогты мұздатқышқа бірнеше сағатқа қойыңыз. Сіз оны кілегейлі балмұздақпен және жалбыздың бір бұтағымен, сондай-ақ лимон сиропымен безендіре аласыз.

Сүзбе және алма қосылған пирог

Саған қажет болады:

• Сүзбе 20% май - 120 г
• Қант - 1 стакан
• Орташа тәтті алма - 4 дана.
• Жұмыртқа - 4 дана.
• Ұн - 2 ас қасық. л.
• Даршын - 1 шай қасық.
• Пісіру ұнтағы - пышақтың ұшында
• Тұз - пышақтың ұшында
• Сары май - табаны майлауға арналған

1. Пешті 180 градусқа алдын ала қыздыру үшін орнатыңыз. Пісіру табағын сары маймен майлау арқылы дайындаңыз. Алма қабығын аршып, тілімдерге кесіңіз.

2. Жұмыртқаны көбік пайда болғанша шайқаңыз, біртіндеп қант, ұн, даршын, разрыхлитель және сүзбе қосыңыз. Мұқият араластырыңыз.

3. Қамырды пісірме табаққа құйып, үстіне алма тілімдерін салыңыз.

4. Пирогты 180 градуста шамамен 40 минут пісіріңіз.

Жылдам қырыққабат пирогтары

Біздің арамызда тәтті және хош иісті қырыққабат пирогына кім қарсы тұра алады? Біз сізге назар аударуға болатын 2 тамаша жылдам рецепт таңдадық.

Брокколи, тауық және ірімшік қосылған қабатталған пирог

Саған қажет болады:

• Брокколи - 600 г
• Тауық еті - 250 г
• Ашытқысыз қатпарлы қамыр - 500 г
• Ірімшік - 200 г
• Жұмыртқа - 1 дана.
• Дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер - дәміне қарай

1. Жаңа піскен брокколиді қолдансаңыз, дайын болғанша шайыңыз және ағартып алыңыз. Жаңа мұздатылған қырыққабатты пайдалансаңыз, оны жай ғана жібітіңіз. Барлық артық сұйықтықты төгу үшін оны дуршлагқа қалдырыңыз. Пешті 180 градусқа дейін қыздыру арқылы дайындаңыз.

2. Бөлме температурасына дейін ерітіңіз қабат қамыр(қажет болса) 2 бөлікке бөліңіз. Бір бөлігін майланған пісірме табаққа салыңыз. Брокколиді үстіне қойыңыз, содан кейін пісірілген тауық еті, кішкене кесектерге кесіңіз. Дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді қосыңыз. Осыдан кейін, үгітілген ірімшікті қосып, пішінді қамырдың екінші бөлігімен жабыңыз, шеттерін мұқият қысыңыз.

3. Пирогты жұмыртқамен сүрткеннен кейін оны 20-25 минут пісіру үшін пешке салыңыз.

Классикалық қарапайым қырыққабат пирогы

Саған қажет болады:

• Ашытқы қамыры- 500 г
• Қырыққабат - 350 г
• Дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер - дәміне қарай

1. Пешті 180 градусқа алдын ала қыздыру арқылы дайындаңыз. Табаны маймен майлау арқылы дайындаңыз. Майға майдалап туралған қырыққабатты дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді қосып қуырыңыз. Біз аскөк және зімбір тұқымын ұсынамыз.

2. Қамырды жайып, үстіңгі жағына аздап безендіруге қалдырыңыз. Қамырды қалыпқа салып, үстіне салмасын жайып, бетін жауып, шеттерін абайлап қысып, талғамыңызға қарай безендіріңіз.

3. Пирогты 180 градуста қызарғанша пісіріңіз.

Тәтті пирогтарға арналған жылдам рецепттер

Үйдегі тәтті пирог - ең жақсы қысқы десерт және әрқашан жақын адамдар үшін ерекше дәм. Біздің тағамды дайындау арқылы отбасыңызды қуантыңыз қарапайым рецептасығыс нәзік тәтті бәліш.

Бала кезінен жылдам қаймақ

Саған қажет болады:

• Толық майлы қаймақ - 1 кесе
• Қант - 1 стакан
• Жұмыртқа - 3 дана.
• сода - 0,5 шай қасық.
• Ұн - 1 кесе
• Мейіз, ваниль - дәміне қарай
• Қант ұнтағы - безендіру үшін

1. Пешті 200 градусқа дейін қыздыру арқылы дайындаңыз. Табаны маймен майлау арқылы дайындаңыз.

2. Жұмыртқаны қантпен үлпілдегенше шайқаңыз. Қаймақ, ұн және сода қосыңыз (оны лимон шырынын немесе сірке суымен сөндіруді ұмытпаңыз), сондай-ақ дәміне қарай мейіз бен ванильді қосыңыз. Қамырды мұқият араластырыңыз.

2. Қалыпқа қамырды құйып болған соң, пешке салып, 180-200 градус температурада жарты сағат пісіруге қалдырыңыз. Дайын пирогты қант ұнтағымен себіңіз.

Кептелісі бар жылдам пирог

Саған қажет болады:

• Кептеліс - 1 стакан
• Қант - 100 г
• Ұн - 1,5 кесе
• Сары май - 100 г
• Пісіру ұнтағы - 1,5 шай қасық.
• Жұмыртқа - 2 дана.

1. Пешті 180 градусқа дейін қыздыру арқылы дайындаңыз. Табаны маймен майлау арқылы дайындаңыз.

2. Жұмыртқаны қантпен үлпілдегенше шайқаңыз. Миксерді немесе блендермен жұмыртқаны, қантты және жұмсақ сары майды тегіс болғанша араластырыңыз.

3. Бөлек ыдыста ұн мен қопсытқышты мұқият араластырыңыз, содан кейін қамырды ұнға қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз. Кептелуді қосыңыз.

4. Қамырды табаға салып, қызарғанша жарты сағаттай пісіріңіз.

Баяу пештегі жылдам пирогтар

Мультипісіргіштердің иелері үшін күрделі пирогтарға арналған барлық күрделі рецепттер бірден қарапайым және жылдамға айналады. Баяу пеште қандай дәмді пирогтарды дайындауға болатынын қараңыз.

Шие пирогы

Саған қажет болады:

• Шие - 300 г
• Ұн - 200 г
• Қант - 150 г
• Пісіру ұнтағы - 2 шай қасық.
• Жұмыртқа - 4 дана.

1. Сары май мен қантты шайқаңыз, жұмыртқаны бірте-бірте қосыңыз. Шайқауды жалғастыра отырып, дәміне қарай ұн, қопсытқыш және ванилин қосыңыз.

2. Мультипісіретін ыдысты маймен майлаңыз, оған қамырды салып, үстіне шие таратыңыз.

3. Пирогты «Пісіру» режимінде пісіріңіз.

4. Қамырды табаға салып, қызарғанша жарты сағаттай пісіріңіз. Қаласаңыз, қант ұнтағын себіңіз, балмұздақпен бірге ұсыныңыз.

Тауық пирогы

Саған қажет болады:

• Тауық еті - 2-3 дана
• Ірімшік - 100 г
• Жұмсартылған сары май - 100 г
• Ұн - 200 г
• Қаймақ - 200 г
• Дәмдеуіштер, дәмдеуіштер - дәміне қарай
• Пісіру ұнтағы - 2 шай қасық.
• Жұмыртқа - 4 дана.
• Жаңа піскен шөптер - безендіру үшін

1. Филені жуып, кішкене кесектерге кесіңіз. Дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді қосыңыз. Сырды үккіштен өткізіңіз.

Бірінші жағдайда сізге екі қабат қамыр қажет, олардың арасында толтыру қысылады. Қамыр негізінен пісірілгендіктен, ішкі қабаты жартылай пісірілген және тым шырынды емес екеніне назар аудару керек - әйтпесе өзегі шикі болып қалады. Жабық пирогтардың бір түрі аспикалық болып табылады. Ешқандай негіз жоқ, салмасы жалаңаш пісіру парағына салынып, өнімдерді біріктіретін өте сұйық қамырмен толтырылады. Ашық пирогтарда қоспалар бетіне біркелкі салынып, басылады. Әртүрлілік үшін сіз қамыр торымен үстіңгі жағын безендіре аласыз, оны жұмыртқаның ақтығы немесе тұздығымен толтырыңыз.

Рецепттерде ең жиі қолданылатын бес ингредиент:

Сорттардың арасында қоспалары бар нан өнімдері бар. Бұл кондитерлік өнімдер бір үздіксіз қабаттан тұрады: манна, қаймақ, сүзбе кастрюльі, губка торты. Дәмдік айырмашылықтары бойынша бәліштер десертті және тіскебасар пирогтары болып бөлінеді. Бірінші нұсқа тәтті ингредиенттермен: жаңа піскен және консервіленген жемістер немесе жидектер, шоколад, джем, джем, кептірілген жемістер. Келесі санаттағы пісіру екінші тағамдарға тең, өйткені ол толық тағамды ауыстырады. Көкөністермен, атап айтқанда, картоп, жарма, ет, тартылған ет, ішкі өнімдер, балық, саңырауқұлақтар.

Пирог - мерекеге, мерекеге немесе үйдегі кешкі асқа арналған тамаша тағам. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер пирог жасауды көп уақытты қажет ететін қиын тапсырма деп санайды, сондықтан көбіне барлығы дайын пирогқа асүйге барумен аяқталады. Бүгін біз қарапайым ингредиенттерден жылдам рецепт арқылы қарапайым пирогты қалай асығыс жасау керектігін айтамыз.

Пирог дайындаудың әуре-сарсаңынан басқа, оны шұғыл қажет ететін жағдайлар болады және ол дәмді болатыны сөзсіз. Бізде осындай рецепттер бар! Және жылдам, қарапайым және дәмді!

Біз бірнеше рет жинадық қарапайым пирогтардың рецептері, тәтті және көкөніс салмасы бар.

Жылдам карамель пирогының үй рецепті

Пирог жеміс негізінде дайындалғандықтан немесе қышқылдығы бар өнімді таңдаған дұрыс, өйткені оның кеуектілігі мен жұмсақтығы осыған байланысты болады. Дайын пирогтың қараңғы түсі бар, ол қою қаймақ араласқан қоюландырылған сүттің кремді жабынымен жақсы үйлеседі.

Құрамы:

• ұн - 350 грамм;
• айран - 200 миллилитр;
• тауық жұмыртқасы - 2 дана;
• ас содасы - 1 десерт қасық;
• түйіршіктелген қант - 120 грамм;
• джем - 1 стакан.

Жылдам пирог үй рецептібылай пісіріңіз:

1. Ұнды електен өткізіп, бәліш табасын дайындаңыз, ішіне өсімдік майын жағып, қамырды құймас бұрын оны ұнмен сүртіңіз, пешті қосыңыз.
2. Сәйкес ыдыста түйіршіктелген қантты шикі жұмыртқамен ұнтақтаңыз, содан кейін оларға айран қосып, тегіс болғанша араластырыңыз. Араластыру кезінде алынған массаға ұн қосып, бәрін мұқият араластырыңыз.
3. Оны басқа қолайлы ыдысқа содамен араластырып, осы қытырлақ массаны құйып, араластыра отырып, жаңа ғана араластырған қоспаға құйып, оны күрекпен тез және күшті араластырыңыз және оны түбі дайын пішінге құйыңыз. пісіру қағазымен жабылуы керек.
4. Болашақ пирогты +180 ° C дейін қыздырылған пешке қою және 30 минут пісіру ғана қалады, содан кейін бәліш пештен шығарылады, аздап «тынығады» және мұқият айналдыру арқылы үстелге қойылады. пішінді төңкеріңіз.

Сіз мұндай пирогты жабындардың немесе ұнтақтардың барлық түрлерімен, тәтті жемістермен, жаңа піскен жидектермен немесе қолыңыздағы кез келген жемістермен безендіре аласыз. Оны бөліктерге оңай кесуге болатындай етіп салқын етіп ұсыныңыз.

Жеңіл жылдам алма пирогының рецепті

Мұндай жылдам пирогхош иісті және алманы ұнататындарға ұнайды, өйткені олар сүттің кілегейлі иісімен бірге оған бүкіл үйді толтыратын бірегей, жайлы иіс береді.

Қамырға арналған ингредиенттер:

• бидай ұны - 1,5 кесе;
• түйіршіктелген қант - 0,5 кесе;
• тауық жұмыртқасы - 1 дана;
• табиғи сүт - 0,5 кесе;
• май - 2-3 ас қасық;
• алма - 3-4 дана;
• ас тұзы және даршын - әрқайсысы 1 шымшым.

себу үшін:

• қоңыр қант - 120 грамм;
• ұн - 2 ас қасық;
• май - 2 ас қасық;
• даршын - 1 шымшым.

Қарапайым рецепт бойынша тез алма бәлішін келесідей дайындаңыз:

1. Қондырғыш ұнтағымен араласқан ұнның мөлшерін електен өткізіп, қолайлы ыдысқа салыңыз. Оған қант, тұз және даршын қосыңыз.
2. Жуылған алмаларды аршып, өзегін алып, кесектерге кесіңіз.
3. Бөлек ыдыста тауық етін жұмсақ болғанша шайқаңыз. шикі жұмыртқалар, иіссіз өсімдік майын қосып, араластыра отырып, оларға сүт құйыңыз.
4. Алынған қоспаны араластыра отырып, ұнға құйыңыз және пирог қамырын тегіс болғанша илеу үшін шпательді пайдаланыңыз.
5. Оған туралғандарды қосыңыз, оларды тұтас қамырмен біркелкі араластырыңыз, ол пирогты пісіру үшін дайындалған пісірме табаққа біркелкі құйылады, ішінен өсімдік майымен майланған.
6. Ұнтақты дайындаңыз. Ол үшін барлық ингредиенттерді қолыңызбен үгінділерге ұсақтаңыз. Тортты үстіне себіңіз де, онымен бірге кастрюльді +180° C дейін қыздырылған пешке 25-30 минутқа салыңыз, содан кейін оның дайындығын ағаш шашлықпен тексерген жөн: құрғақ - дайын, үгінділері бар жабысқақ - емес. дайын.

Содан кейін, жанр классиктерінің айтуы бойынша, пішіндегі тортты сәл демалуға рұқсат етіңіз, содан кейін пішінді абайлап аударып тастаңыз немесе оны жақсырақ суытып, кең шпательді пайдаланып қалыптан алыңыз. Өзіңіз қалаған пішіндегі бөліктерге кесіңіз.

Саңырауқұлақтар мен қырыққабатпен жылдам пирогқа арналған рустикалық рецепт

Қырыққабат пирогы әнге ұқсайды! Терезеден таза аппақ қармен жарықтандырылған ауыл үйінің иісі. Бұл балалық пен жайлылықтың иісі сияқты, мұндай атмосфераны жиі жасау керек.

Құрамы:

• бидай ұны - 5 ас қасық;
• майонез - 250 г;
• қопсытқыш ұнтақ - 2 шай қасық;
• жаңа піскен шампиньондар - 500 грамм;
• пияз - 2 дана;
• жасыл пияз;
• қаймақ - 250 грамм;
• тауық жұмыртқасы - 5 дана;
• жаңа сәбіз - 1 тамыр;
• қырыққабат - 500 грамм;
• жаңа аскөк - 1 байлам;
• ас тұзы және ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай.

Ауыл рецепті бойынша қырыққабат пен саңырауқұлақ қосылған жылдам пирогты келесідей дайындаңыз:

1. Жаңа піскен шампиньондарды жуыңыз, артық суды ағызыңыз, жұқа тілімдерге кесіңіз және өсімдік майына жұмсақ болғанша қуырыңыз.
2. Барлық көкөністерді тазалап, жуыңыз. Сәбізді ірі үккіште ұнтақтаңыз, пиязды кесіп, пышақпен кесіңіз. Жеке қуыруға арналған табада және өсімдік майында, араластырылған көкөністерді жұмсақ болғанша қуырыңыз, содан кейін оларды қуырылған шампиньондармен біріктіріңіз.
3. Қамырдың кезегі келді, ол үшін сіз қаймақты майонезбен, содан кейін шайқалған жұмыртқамен араластырасыз. Массаның толық біртектілігіне қол жеткізгеннен кейін майдалап туралған жаңа аскөк қосылған ұнды пісіру ұнтағы, тұз және ұнтақталған қара бұрыш қосыңыз.
4. Пирогқа арналған табаның ішкі жағын өсімдік майымен жағып, оған саңырауқұлақ араласқан қырыққабатты біркелкі салып, қамырмен толтырыңыз.
5. Пирогпен кастрюльді +180°C дейін қыздырылған пешке 25-30 минутқа салыңыз, бірақ бәліштің толық дайындығын ағаш шамшырақпен тексеріңіз.

Дайын пирогты 10-15 минутқа қалдырыңыз және табаны абайлап аударып, қолайлы стендке немесе ыдысқа абайлап «сілкіңіз». Салқын түрде қызмет етіңіз, бөліктерге кесіңіз.

Әженің рецепті бойынша жаңғақтар мен шие қосылған жылдам пирог

Бұл қарапайым және жылдам пирог дайындау әдісі бойынша туған күн тортына ұқсайды және егер бәрі дұрыс жасалса, оны толығымен ауыстыруға уәде береді.

Құрамы:

• бидай ұны - 3 кесе;
• сары май - 200 грамм;
• тауық жұмыртқасы - 3 дана;
• түйіршіктелген қант - 1 кесе;
• қамырға арналған пісіру ұнтағы - 10 грамм;
• какао ұнтағы - 3 ас қасық;
• қуырылған жаңғақ дәндері - 2-3 ас қасық;
• түйіршіктелген шие - 350 грамм.

Крем үшін:

• жаңа піскен қаймақ - 1 литр;
• түйіршіктелген қант - 1 кесе.

Әженің рецепті бойынша жаңғақтар мен шие қосылған жылдам пирог келесідей дайындалады:

1. Жаңғақ дәндерін құрғақ қуыруға арналған табада қуырып, қабығын үрлеп алыңыз.
2. Шиеден шұңқырларды алып тастап, артық шырынды дуршлаг арқылы ағызыңыз.
3. Жұмыртқаны сарысы мен ағын бөлек ыдыстарға бөліңіз. Сарысын қантпен араластырғышпен ақ үлпілдек массаға дейін шайқаңыз және бір күн бұрын електен өткізілген ұнның жартысын қасықпен араластырыңыз.
4. Миксерді пайдаланып, аздап қант қосып, жұмыртқаның ағын қатты шыңдар пайда болғанша шайқаңыз. Содан кейін оларды қасықпен араластырып, ұнның екінші жартысына мұқият енгізіңіз.
5. Қамырдың жарты сарысына какао ұнтағын қосып, тегіс болғанша араластырыңыз, майланған пісірме табаққа дайын торттың биіктігі, мүмкіндігінше, 1 сантиметрден аспайтын етіп қойыңыз және алдын ала қыздырылған пешке қойыңыз + 180С 25-30 минут.
6. Қамырдың ақ жартысын бөлек табаға салып, алдын ала қыздырылған пеште +180°С 25-30 минут пісіріңіз.
7. Дайын торттарды пештен шығарып, пісіру науасына салып, суытыңыз.
8. Торттар суыған кезде, араластырғышты пайдаланып, көпіртілген майлы қаймақ пен түйіршіктелген қанттан дайындалған торттарды жабуға арналған кремді дайындаңыз.
9. Салқындатылған қоңыр торт біркелкі 1X1 сантиметрлік текшелерге кесіледі, оны кремі бар контейнерге салып, мұқият араластырып, оны 15-20 минут бойы сіңіру үшін қалдырады.
10. Суланған текшелерді жеңіл торт қабатына кәдімгі үйіндіге салып, жаңғақтарды қосып, олардың арасына біркелкі қою керек. Алынған конус пирогын қалған креммен құйыңыз, содан кейін толығымен дайын пирогты салқын жерде немесе тоңазытқышта 1 сағатқа қойыңыз.

Пирог өте көлемді болып шығады - бүкіл отбасы мен қонақтардың ләззат алуы үшін жеткілікті. Бірдей кішкентай бәліш үшін ингредиенттерді екі есе азайтыңыз. Сіз тіпті жаңғақтар мен шиелерді алып тастай аласыз немесе оларды басқа тәтті қоспалармен алмастыра аласыз.

«Қарапайымнан қарапайым» жылдам пирогтың рецепті

Бұл пирогтың ерекшелігі оны дайындау үшін пештің де қажеті жоқ - оны қуыруға болатын табада пісіруге болады. Осылайша ол ештеңе жоғалтпайды.

Құрамы:

• бидай ұны - 1,5 кесе;
• қоюландырылған сүт - 120 г;
• тауық жұмыртқасы - 1 дана;
• ас содасы - 0,5 шай қасық;
• сірке суы - 0,5 шай қасық.

Крем үшін:

• сүт - 1 стакан;
• түйіршіктелген қант - 120 грамм;
• жұмыртқа - 1 дана;
• ванильді қант - 2 пакет;
• ұн - 1 ас қасық.

Бастапқы рецепт бойынша «Оңай оңай» жылдам пирогты келесідей дайындаңыз:

1. Шикі жұмыртқаны қоюландырылған сүтпен шанышқымен тегіс болғанша араластырыңыз, қоспаға сірке суы қосылған сода қосыңыз, содан кейін біркелкі болғанша араластырыңыз, соның негізінде қамыр илеңіз. Оны қабат етіп жайып, орамға айналдырыңыз, ол 8 бірдей бөлікке бөлінеді, олардың әрқайсысы илеммен жұқа тортқа айналады.
2. Осы уақытқа дейін қалың түбі бар қуырғыш таба қызады, оның ішінде барлық 8 тортты екі жағынан кезекпен қуырыңыз - әрқайсысына 2 минут. Дайын торттарды бірінің үстіне бірін қойып, сәйкес өлшемдегі жалпақ табақпен жабыңыз және олардың жиектерін пышақпен кесіңіз, бұл тортқа дұрыс пішін береді.
3. Кілегей үшін қантты, ұнды, шикі жұмыртқаны және сүтті кішкене металл кастрюльге біріктіріп, тегіс және кесексіз болғанша қатты араластырыңыз. Отқа салып, сары май қосып, үнемі араластыра отырып, баяу отта 20 секундтан аспайтын қайнатыңыз.
4. Барлық 8 тортты бір-бірден дайындалған ыстық қаймақпен жағыңыз. Үстіңгі жағы мен жағын да жағыңыз. Пирогтың контурын теңестіргенде, қалған қалдықтарды ұсақтап, үстіңгі қабатқа себіңіз.

Мұны сіңдіріңіз бәлішСіз мұны бөлме температурасында және салқын жерде кем дегенде 2-3 сағат, ал жақсырақ, әдеттегідей, түнде жасай аласыз. Осыдан кейін ол бөліктерге оңай кесіледі.

«Бедерлі» қарапайым пирогқа арналған жылдам рецепт

Бұл шынымен де рас қарапайым пирогасығыс. Мұндай қарапайым пирогты табу өте қиын, бірақ бұл қарапайымдылық оның дәмі есебінен келмейді. Әдетте бұл балаларға ұнайды, олар онымен таңғы ас ішеді. Сонымен қатар, ол өзінің рельефімен тартымды көрінеді.

Құрамы:

• бидай ұны - 2-3 кесе;
• сары май немесе маргарин - 200 грамм;
• тауық жұмыртқасы - 2 дана;
• түйіршіктелген қант - 1 кесе;
• қамырға арналған пісіру ұнтағы - 1 ас қасық;
• қалың джем (кез келген) - 1 кесе;
• ванильді қант - 1 пакет.

Қарапайым «Рельеф» пирогы жылдам рецепт бойынша келесідей дайындалады:

1. Сары майды ерітіңіз, оны еріген сары майға айналдырыңыз, бірақ оны тек салқындаған кезде қамырға қосуға болады.
2. Қантты, жұмыртқаны, ерітілген сары майды, ванилинді блендер немесе араластырғыш колбаға сәйкес контейнерге салып, тегіс болғанша шайқаңыз.
3. Бұлғанған қоспаны бірте-бірте ұнмен контейнерге құйып, жұмсақ қамырды илеу үшін шпательді пайдаланыңыз, ол екі тең емес бөлікке бөлінуі керек, оның кішірек бөлігін мұздатқыштағы пластик пакетке салу керек.
4. Қамырдың көп бөлігін бір жарым сантиметрден жұқа етіп жайып, оны өсімдік немесе сары май жағылған қалыпқа салып, үстіне сұйық емес джем немесе джем салыңыз.
5. Мұздатқыштан салқындатылған қамырды алыңыз да, дөрекі үккішпен оны тура бәліш табасының үстіне сүртіңіз, оның бетіне «чиптерді» біркелкі таратыңыз.
6. Пирогпен бірге табаны +180° C дейін қыздырылған пешке салып, 25 минут пісіру ғана қалады.

Белгіленген уақыттан кейін тортты алыңыз, оны 10-15 минутқа қалдырыңыз, оны науаға жылжытыңыз, салқындатыңыз және жолақтарға кесіңіз. Мұндай пирог - тым болмаса тойға, тым болмаса әлемге, ең болмаса жақсы адамдарға!

Үйдегі жылдам пирог рецепті - «Күтпеген қонақ»

Қарапайым және жылдамырақ рецепт табу қиын. Бұл пирогты күтпеген қонақ шешініп жатқанда жабуға болады! Өзіңіз бағалаңыз!

Құрамы:

• бидай ұны - 2,5 кесе;
• толық майлы сүт - 1 стакан;
• джем - 1 стакан;
• ас содасы - 1 шай қасық.

Үй рецепті бойынша «Күтпеген қонақ» жылдам бәлішін келесідей дайындаңыз:

1. Барлық ингредиенттерді масса біркелкі болғанша араластырыңыз, сірке суы қосылған сода қосыңыз, кесексіз шайқаңыз және оны дайындалған, майланған пішінге құйыңыз.
2. Қамырмен бірге табаны алдын ала қыздырылған пешке +180°C қойып, пирогты үсті қызарғанша пісіріңіз, шамамен 30 минут. Сіз оның дайындығын ағаш щеткамен тексере аласыз.

Дайын пирогты шамамен 10 минутқа қалдырыңыз және оны тікбұрышты жолақтарға кесу үшін науаға ауыстыруға болады, ол шай немесе кофеге қызмет етпес бұрын қоюландырылған сүтпен құйылуы керек.

Жедел банан пирогы

Қарапайым және қолжетімді ингредиенттер, қысқа пісіру кезеңі және соңында керемет пирог - мұның бәрі қалалық банан пирогының рецептін айтарлықтай танымал етеді, өйткені ол осы мақалада жарияланған барлық рецепттер сияқты, қарапайым жылдам пирог болып табылады.

Құрамы:

• бидай ұны - 2 кесе;
• сары май - 100 грамм;
• тауық жұмыртқасы - 2 дана;
• түйіршіктелген қант - 1,5 кесе;
• табиғи сүт - 150 миллилитр;
• банан - 2 дана;
• қопсытқыш ұнтақ - 2 шай қасық;
• тұз - дәміне қарай;
• ванилин - 1 шай қасық.

Қалалық рецепт бойынша жылдам банан пирогын келесідей дайындаңыз:

1. Блендер шыныаяқына жұмсартылған сары май мен қантты қосып, тегіс болғанша шайқаңыз. Аршылған бананды шанышқымен сүртіңіз, оны сүт, тұз және ванилинмен бірге араластырғышқа қосыңыз - барлығын қасықпен араластырыңыз.
2. Алынған қоспаға жаңа піскен жұмыртқаларды бір-бірден қосып, оның мазмұнын блендермен ең төменгі жылдамдықпен араластырыңыз.
3. Соңында қопсытқышпен араластырылған ұнды қосып, кез келген түйіршіктерді кетіріңіз және бәрін толығымен араластырыңыз.
4. Дайындалған және майланған табаға қамырды құйып, оны +180 ° C дейін қыздырылған пешке 35-40 минут пісіруге қойыңыз.

Дайын пирогты салқындатып, қызмет көрсететін ыдысқа жіберіңіз, бөліктерге кесіңіз және әртүрлі гравийлермен бірге қызмет етіңіз.

Жылдам киви пирогының экзотикалық рецепті

Пирогтың атауынан киви мен бадам кесектері түрінде жеміс қоспаларын енгізу оған ерекше дәм мен хош иіс беретіні анық.

Құрамы:

• бидай ұны - 200 грамм;
• табиғи сүт - 3 ас қасық;
• жаңа тауық жұмыртқасы - 1 дана;
• сары май - 50 грамм;
• жаңа піскен киви - 6 дана;
• түйіршіктелген қант - 2 ас қасық;
• қопсытқыш - 1 десерт қасық.

Пирогқа арналған тұздық:

• туралған бадам - ​​100 грамм;
• түйіршіктелген қант - 50 грамм;
• сүт - 1 ас қасық;
• ұн - 1 ас қасық;
• сары май - 75 грамм;

Экзотикалық рецепт бойынша жылдам киви пирогын келесідей дайындаңыз:

1. Ұнды қопсытқышпен араластырыңыз және електен өткізіңіз, түйіршіктелген қантты қосыңыз.
2. Көпірткіштің көмегімен сүтті, жұмсартылған сары майды және жұмыртқаны ыдысқа араластырыңыз да, ұнды, қопсытқышты және қант қоспасын осы қоспаға үздіксіз араластыра отырып, кесектерді болдырмай қосыңыз.
3. Сәйкес пішіннің түбін пісіру қағазымен жауып, оған алынған қамырды салу керек. Оны тегістеу керек, бүйірлерін қалыптастырады, ал аршылған және әдемі тілімдер мен шеңберлерге кесілген киви жемістерін үстіне қою керек.
4. Жемістермен безендірілген қарапайым жылдам «Киви» пирогын +180° C дейін қыздырылған пешке 20-25 минутқа салыңыз. Алмас бұрын, дайындығын ағаш щеткамен тексеріңіз.
5. Киви пирогына арналған тәтті тұздықты пирогтың өзі пеште пісіріп жатқанда дайындауға болады. Сәйкес кастрюльде қалыпты отта, көрсетілген барлық ингредиенттерді біріктіріңіз, қоспаны үнемі араластыра отырып, қайнатыңыз және оттан алыңыз.

Дайын тортты суытыңыз, алдымен оны пісіру қағазынан ыстық күйінде алыңыз. Салқындатып, бөліктерге кесіңіз. Салқындатылған, тұздықпен толтырыңыз немесе бәліш бөліктерін батыруға болатын тостағандарға қызмет етіңіз.

Қарапайым пирогтарды асығыс жасау үшін олардың пісіру жылдамдығын төмендетпеу үшін барлық қажетті ингредиенттерді дереу дайындау керек. Рецептте ұсынылған джем қалың болуы керек, немесе қалың джем немесе мармелад алған дұрыс.

Кез келген қуырылған және майдалап туралған жаңғақтарды қосу кептелісті біршама қалыңдатады және оған жаңғақ дәм береді. Ұсынылған жылдам пирогтардың кез келгенін безендіруге және дайындалған тұздықпен ерекше дәм беруге болады.

Тұмшапеште жылдам пирогтарды шамадан тыс пісіру ұсынылмайды - олар негізгі «дәмділігін» - жеңілдігі мен жұмсақтығын жоғалтады және шамадан тыс кептіріледі. Қамқор ана, әйел және қонақжай үй иесі ретінде танымал болу үшін осы жерде берілген ұсыныстар мен рецепттерді дұрыс пайдалану ғана қалады.

Li.Ru аспаздық қауымдастығы -

Дәмді пирогтарға арналған 100 рецепт

Мен лимон салмасы бар дәмді пирогтың рецептін ұсынамын. Оны дайындау өте оңай. Пирогты дайындауға арналған ингредиенттер қарапайым, дәмі дәмді, ал калория мөлшері өте жоғары емес.

Пирог өте тез дайындалады, себебі дайын қатпарлы қамыр және балық консервілері қолданылады. Бұл өте шығады дәмді пирог, оны сіздің бүкіл отбасыңыз жақсы көреді.

Кептелісі бар пирог, оның рецепті екідей қарапайым, шай немесе кофе үстеліне тамаша сүйемелдеу болады. Үйде жасауға оңай пирог.

Тартылған пирогты жасау сіздің тамаша үй шаруасындағы әйел екеніңізді тағы бір рет растауды білдіреді. Және кейбір құпияларды біле отырып, мұндай пирогты оңай және өте тез және дәмін бұзбай жасауға болады!

Мұздатылған мүкжидек пирогының рецептін тәтем ойлап тапты. Біздің отбасымызда бұл пирогты біз барлық отбасылық мерекелер үшін үнемі пісіреміз.

14 ақпанға арналған құлпынай пирогы - тәтті, құмарлықтың түсі, нәзік және ең дәмді! Сүйіктіңді қуант, өмірін тәтті ертегіге айналдыр. Ал Валентин күні - оны еркелетудің ең жақсы себебі.

Алма мен банан қосылған бәліш бананның арқасында жұмсақ, аздап ылғалды болып шығады. Алма қышқылдықты қосады, ал тәтті банан классикалық пирогқа экзотикалық дәм қосады. Жылдың кез келген уақытына арналған пирог!

Анам бір жерден бурбот пирогының рецептін тауып алған. Және ол оны керемет дайындайды! Кәдімгі қамыр, қаймақ қосылған. Бұл өте дәмді болып шығады!

Дәмді және хош иісті манго пирогын үйде өте тез және оңай дайындауға болады. Ванильді бұршақ пен кәдімгі пісіру ингредиенттерін дайындаңыз.

Мұнда ірімшікпен киш жасаудың негізгі рецепті берілген. Рецептке бірнеше қосымша ингредиенттерді қосыңыз - және сіз әрқашан табысқа жетесіз жаңа нұсқасыірімшік қосылған киш.

Жоғары калориялы, қаныққан және керемет дәмді балық пен картоп бәлішін түскі асқа дайындауға немесе сізбен бірге жеңіл тағам ретінде алуға болады.

Брокколи мен тунец кишінің бұл рецепті француздарға тиесілі дейді. Мүмкін. Мен оны анамнан алғанмын. Консервіленген тунец пен брокколи - керемет дуэт! Байқап көріңіз.

Нан машинасында бәліш жасау мүмкін емес деп шын жүректен сенетінмін. Бұл мүлдем дұрыс емес екені анықталды - нан машинасындағы бәліштер наннан кем емес дәмді болып шығады!

Бұл, бәлкім, әлемдегі ең дәмді пирогтардың бірі, өйткені оның иісі ерекше үй және қымбат нәрсе сияқты. Балалық шақтың иісі, әже пісірген тағам деп ойлаймын.

Жүгері ұнтағы, бұршақ және қуырылған пияздың өте қызықты комбинациясы шынайы гурмандарға ұнайды. Егер сіз шынымен ерекше нәрсе дайындағыңыз келсе, бұл сізге арналған орын.

Егер сіз десертке жаңа нәрсе іздесеңіз, бұл шоколадты қызылша пирогын жасаңыз! Қызылша жеткілікті тәтті, ал олардың дәмі пісірілген өнімдерде әсіресе жағымды.

Ет пен картоп пирогын жасауды үйреніңіз, сонда сіздің мәзіріңізде тағы бір дәмді және қанағаттанарлық тағам болады! Ер адамдар бұл пирогқа қуанады.

Майлы пирог - дәмді және дайындау қиын емес тағам. Енді жазда сіз орманда жаңа піскен, жас сары балықты жинап, одан дәмді пирог жасай аласыз. Мүмкіндікті жіберіп алмаңыз!

Қант ұнтағынан жомарт себілген шырынды алмұрт қосылған ең нәзік үлпілдек торт... Аузыңыз да суарып жатыр, солай ма? Содан кейін мен консервіленген алмұртпен пирогты қалай жасау керектігін айтамын.

Мен алма бәлішіне арналған қамырды қалай жасау керектігін айтқым келеді - үлпілдек, жұмсақ, губка - жалпы, нақты ашытқы қамыры қандай болуы керек!

Жаңа жылдық торт «Жылқы 2014»

Жылқы жылы сабырлы болып, өткен жылы кәсібін бастағандарға, оның ішінде жүректілерге табыс әкеледі, дейді астрологтар. Ал мейірімді жылқыны тарту үшін оның құрметіне дәмді бәліш дайындаңыз.

Сүт саңырауқұлақтары өте дәмді және өте құнды саңырауқұлақтар (олардың құрамында көптеген ақуыздар бар). Сондықтан сүт саңырауқұлақтары мен картоп қосылған бәліш дәмді ғана емес, сонымен қатар өте толтырғыш және қоректік. Өзіңіз көріңіз!

Жұмыртқасыз және сүт өнімдері жоқ джем қосылған Лентен бәлішін дайындау рецепті ораза ұстайтын және денсаулығы мен салмағын бақылайтын әрбір адамға пайдалы болады.

Орысша емес атаудан бас тартпаңыз - шын мәнінде, ветчина қосылған киш рецепті өте қарапайым. Оны үйде дайындау сізге қиын болмайды. Дегенмен, бұл киштің дәмі жай ғана дәмді.

Менің әжем орыстың алма бәлішін пісіретін. Оны дайындау өте оңай. Бұл хош иісті және дәмді болып шығады. Орыс алма бәлішінің рецепті назарларыңызға! Біз тырысамыз ба? ;)

Саңырауқұлақтар - өте құнды және сонымен қатар дәмді өнім. Олардың көмегімен әртүрлі дәмге арналған көптеген тағамдарды дайындауға болады. Мысалы, устрица саңырауқұлақ пирогы.

Киш Лоран қуырылған бекон мен үгітілген қатты ірімшіктен дайындалады. Киштің негізі қысқа қамырдан жасалған. Оны алдын ала дайындаңыз немесе дайын күйде сатып алыңыз қысқа нан қамыры. Пісірейік.

Егер сіз пирогтарды ұзақ және қиын деп ойласаңыз, онда сіз қатты қателесесіз! Бұл рецепт сізге қалай пісіру керектігін көрсетеді қырыққабат пирогыасығыс және қажетсіз қиындықтарсыз отбасыңыз бен достарыңызды хош иісті жаңа пісірілген тағамдармен қуантыңыз.

Ағылшын нан пудингі - табиғатта десертке көбірек ұқсайтын қызықты тағам. Пудинг цитрустық жемістерден, балдан, қарағай жаңғақтарынан дайындалады, сондықтан ол өте әдемі және дәмді болып шығады.

Кептеліс қосылған Crostatta - дәмді пирог, Италиядағы сүйікті десерттердің бірі. Бұл тағам, көптеген басқа итальяндықтар сияқты, дәмді болғанымен оңай дайындалады.

Қырыққабат пен тартылған ет қосылған пирог өте қанағаттанарлық болып шығады, ол толық түскі немесе кешкі асқа айналуы мүмкін. Қамыр да, салмасы да оңай дайындалады, сондықтан бұл пирогты кез келген адам жасай алады.

Көкнәр тұқымынан жасалған пирог - шайға арналған тамаша тәтті тағам. Рецепттегі ашытқы қамыры илеуге өте оңай және тез көтеріледі. Пирогты шаймен немесе салқын сүтпен беруге болады.

Бұл ағылшын алма пирогының рецепті өз атына сай келеді, өйткені мен оны алғаш рет Лондонда таңғажайып наубайханада қолданып көрдім. Алманың көптігі мен таңғажайып дәмі!

Қатты пісірейік дәмді тағам, оған қарсы тұру мүмкін емес - балық пирогы, дәлірек айтқанда галибут пирогы. Нәтижесі - нағыз құдайлық пісіру. Қадамдық рецептфотосуретпен - назарларыңызға.

Йогурт негізіндегі дәмді бәліш отбасының барлық мүшелеріне ерекше ұнайды. Нәзік және хош иісті қамыр аузыңызда ериді, ал пирогты соңғы үгіндісіне дейін бір уақытта жейді :)

Саңырауқұлақтар мен ірімшік қосылған кишеге шие қызанақтарын қосамын - бұл керемет болды! Сондай-ақ, әрине, шөптер мен дәмдеуіштер. Өзіңізге көмектесіңіз!

Шопан пирогы - ескі рецептке негізделген дәстүрлі ағылшын тағамы. Оны негізгі түскі ас ретінде қауіпсіз түрде беруге болады. Шырынды сиыр еті мен картоп пирогқа қанықтылық қосады.

Баяу пештегі ең жақсы алма десерті - хош иісті, тәтті және нәзік пирог. Сіз оны бір рет қолданып көруіңіз керек, бірақ сіз бұл дәмге мәңгі ғашық боласыз.

Дәмді, нәзік және әдемі жылдам сүзбе пирогы. Оның үстіне, бұл пайдалы. Дайындау оңай, бірақ нәтиже шедевр!

Баяу пеште шын жүректен және дәмді, ең бастысы қымбат емес құлпынай десерті. Бұл десертті көруге тұрарлық!

Мен сізге спагетти пирогының рецептін айтамын, дәмді және дәмді. Ол қарапайым, тез дайындалады және көп уақыт пен күш жұмсамайды.

Төңкерілген алма пирогы - күздің салқын кештеріне арналған жылы десерт. Карамельдің тәтті иісі және сонымен бірге алманың тартылған дәмі тамаша үйлесім жасайды.

Бұл ерекше ет пен картоп пирогы менің аспаздық кітабымда қызыл маркермен ерекшеленген! Тоқты пирогты өте толтырады! Және оны дайындау оңай.

Желе пирогы - бұл бос сөз немесе шизофренияның қиялы емес, бірақ толығымен дәмді және оңай дайындалатын пирог. Маған сенбейсіз бе? Содан кейін үйде желе пирогын қалай жасауға болатынын оқыңыз.

Бөлісу қарапайым түрдесаңырауқұлақтар мен картоппен бәлішті қалай дайындау керек - дәмдірек және анағұрлым қанағаттанарлық тағамдарсіз елестете алмайсыз, мерекелік үстеліңіздің нағыз безендіруі. Байқап көріңіз, бұл оңай және үнемді!

Қатпарлы қамырдан жасалған тез және дәмді қырыққабат пирогы, үйде немесе ашық ауада жеңіл тағамға өте ыңғайлы.

Ветчина мен пияз пирогының рецептінің тамыры Германияға оралады. Мен сізге қамырдың рецепті мен пирогтың салмасын айтып беремін. Айтпақшы, мен пияз бен ветчина қосылған пирогтың рецептін Германиядан әкелдім.

Әжем айтқандай, ешнәрсе босқа кетпесін! Наныңыз қурап қалса, оны тастамаңыз! Одан нан пирогын жасаңыз! Қамырға күш жұмсамаңыз, пирог өте дәмді болады!

Asparagus Layer Pie - сіздің отбасыңызды қуанту үшін жақсы маусымдық пісіру нұсқасы. Сонымен қатар, спаржа дәрумендерге толы ең төмен калориялы көкөніс болып табылады минералдар!

Бүгін мен сіздерге 14 ақпан – Халықаралық ғашықтар күніне арналған пирогты қалай жасау керектігін айтамын. Пирог дәмді болып шығады, бірақ оның басты ерекшелігі - одан өте әдемі жүректерді қиып алуға болады. Байқап көріңіз!

Киш - көптеген салмалардан жасалған пирогтың кең таралған түрі. Мен пияз қосылған кишті ұнатамын, өте дәмді және қанағаттанарлық, және, ең бастысы, бюджетке қолайлы. Мен ұсынамын!

Француздық алма пирогы - алма мен қамырдан жасалған хош иісті, балғын және бюджеттік десерт. Бұл пирог әсіресе Бриттания мен Нормандияда танымал. Француз алма пирогы бір сағат ішінде дайындалады.

Інжір және ешкі ірімшігі бәлішін жасау өте оңай, бірақ ол күшті соққы береді. Бұл рецепт біздің мәзіріміз үшін түпнұсқа және ерекше деп жіктеледі. Оны пісіру соншалықты қызықты!

Гавай пирогы ананас пен жаңғақтардан жасалған. Ингредиенттер ресейлік адамға ең таныс емес, бірақ сіз жаңа нәрсені көргіңіз келсе, Гавай пирогының рецепті сізге қажет.

Үгітілген алма бәлішін дайындауға арналған рецепт тәттіге және шай ішетіндерге арналған. Нәзік алма салмасы қысқа нан қамырымен жақсы үйлеседі, ал даршынның хош иісі одан да талғампаздық қосады.

Бұл дәмді және қанағаттанарлық бәліш барлығына, әсіресе ер адамдарға ұнайды. Ең бастысы, бұл ет пирогы асығыс дайындалады - оны дайындауға көп уақыт пен күш жұмсаудың қажеті жоқ!

Ірімшік пен шұжық қосылған қабатталған пирог салямиден жасалған, сондықтан оның дәмі ерекше және қанық. Пирог толтырғыш болып шығады. Міндетті түрде қолданып көріңіз, өйткені ірімшік пен шұжық қосылған қабатты пирогтың рецепті қарапайым!

Үйдің босағасында қонақтар бар ма немесе дәмді және ерекше нәрсені қалайсыз ба? Дәмді және қанағаттанарлық ірімшік пирогын асығыс жасаңыз. Бұл оңай және қарапайым!

Апельсин пирогы апельсин маусымында жақсы дайындалады, өйткені... Пирог үшін сізге көп қажет болады. Оның үстіне апельсин сиропын дайындаймыз. Дайын пирогты жаңа піскен апельсин тілімдерімен безендіріңіз.

Менің отбасымдағы ең сүйікті пирогтар. Дәмді және арзан. Мен сізге пеште қырыққабатпен пирогтарды қалай дайындау керектігін айтамын - бәрі оны бала кезінен біледі!

Дәмді қырыққабат пирогын жасау қиын емес. Сізге тек аз уақыт және осы тамаша рецепт қажет. Ал жасалған жұмыстың нәтижесі сіздің барлық үміттеріңізден асып түседі.

Шие пирогы өте, өте дәмді! Тәтті, шырынды, хош иісті шие пирогы түскі немесе кешкі асыңыздың хитіне айналады. Ең бастысы, шие пирогының рецепті өте өзгермелі - эксперимент жасай аласыз.

Тамаша дәм мен хош иіс, дайындаудың қарапайымдылығы және ингредиенттердің қолжетімділігі - бұл пирогтың негізгі артықшылықтары. Осы алма бәлішін шайқаңыз және нәтижелерден ләззат алыңыз!

Томат пирогы - дәстүрлі оңтүстік, дәлірек айтқанда, Жерорта теңізі тағамы. Жаздың жылы кешінде таңғы ас немесе жеңіл кешкі ас үшін өте қолайлы. Пирог біздің көз алдымызда жоғалып кетеді.

Алма пирогы әр уақытта әртүрлі шығады. Оларға алманың әртүрлі сорттары, басқа дәмдеуіштер және жаңа көңіл-күй кіреді. Сондықтан мен алма бәлішін ұнатамын. Мен оны жиі және қуанышпен пісіремін. Мен рецептімен бөлісемін.

Лосось қосылған Кулебяка - ресейлік балық пирогы. Сіз оны әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады. Бұл кулебяки рецепті аскөк құймақтары, кускус, карамельденген пияз және лосось қосылған. Кулебякты дайындауға екі сағат кетеді.

Пирог «Мазурка» оңай дайындалады және сонымен бірге дәмге толы. Оның салмасында кептірілген өрік, жаңғақтар, қалампыр бар - бұл жайлы шай кеші үшін тамаша шешім!

Біз дәмді балық пирогын дайындаймыз - оңай және қуанышпен. Поллокпен қабатталған пирог ешбір гурманды бей-жай қалдырмайды, бірақ ол қысқа уақытта дайындалады. Мен рецептімен бөлісемін!

Мен аптаның ортасында бұршақтары бар пирог пісіремін. Бұл сондай жалқау кешкі ас болып шықты (мен қолданамын дайын қамыр). Мен сорпаны қыздырып, бәлішпен бірге жеймін. Мен волнушкиге арналған толтыруға қосамын тауық филесі. Дәмді!

Мен сіздердің назарларыңызға ашық алмұрт пирогының қарапайым рецептін ұсынамын. Оны «Тюдор» деп те атайды - бұл әулеттен шыққан ағылшын корольдері мұндай пирогпен тамақтанғанды ​​ұнататын.

Мен сіздердің назарларыңызға алмұрт қосылған сүзбе пирогының қарапайым рецептін ұсынамын. Жұмсақ сүзбе қамырының хош иісті шырынды алмұрт пен даршынның үйлесімі үй пісіруді ұнататындардың бәріне ұнайтыны сөзсіз!

Мен сіздердің назарларыңызға алмұрт пен нәзік қосылған қысқа нан пирогын дайындауға арналған рецептті ұсынамын шикі қаймақ- мерекелік шайға ғана емес, балалар мәзіріне де жарайтын дәмді десерт.

Жұқа ұнтақталған қамырдан жасалған өте дәмді және қанағаттанарлық пирог. Оны дайындау оңай және тез, және сіз оны бүкіл отбасына тамақтандыруға болады, өйткені бұл аспаздық шедевр сізді бей-жай қалдырмайды.

Кокос жаңғағы кремді пирогы туған күн сияқты ерекше оқиға үшін жақсы. Торт үлпілдек, жұмсақ, ақ және кокос жаңғағымен «қарлы» болып шығады. Бұл Рождество үшін де тамаша. Тағы бір жаңғақ қосайық!

Әжемнің даршыннан жасалған алма пирогы ұрпақтар бойына бар. Бұл күнделікті және мерекелік дастарханға өте ыңғайлы классикалық, сүйікті десерт. Пирог емес, деликатес!

Жазда ревеньді сатып алуға (немесе бақшадан таңдауға) болады. Тарт ревень және тәтті алма пирогты керемет толтырады. Ревень және алма қосылған пирогты ашық етіп жасаңыз, салмасын тормен жабыңыз.

Мен демалыс күндеріне алма қосылған әдемі үлпілдек ашытқы пирогын пісіремін. Ол үш күнге созылады, сондықтан мен демалыс күндері десертке алаңдамаймын. Мен алма бәлішін бетін жауып пісіремін, ол әлдеқайда дәмді және қызықты.

Классикалық рецепт қарапайым пирогалмамен әрбір үй шаруасындағы әйелдің арсеналында болуы керек. Пирог тез дайындалады және өте жақсы көрінеді. Біз тырысамыз ба?

Алма және құлпынай пирогы түстен кейінгі тағамдарға өте ыңғайлы. Сүт көбігі бар бір шыны кофе мен тәтті және қышқыл құлпынай мен алма тілімдері бар тәтті бәлішті елестетіп көріңіз. Нағыз джем!

Пирог рецептері жылдам пісіру- тәтті отбасы бар үй шаруасындағы әйелге арналған құдай. Процесті жылдамдатудың бірнеше жолы бар. Бірінші және ең оңай - дүкенде дайын қамырды сатып алу. Екінші, одан да оңай, қатпарлы қамырды сатып алу, ол да өте тез дайындалады. Бірақ өзіңіздің үй қамырыңызбен де, сіз 30-60 минут ішінде пирогты пісіре аласыз. Мұны істеу үшін беттің төменгі жағындағы кеңестерді пайдаланыңыз.

Жылдам пирог рецепттерінде ең жиі қолданылатын бес ингредиент:

Жылдам пирогтар күнді көптеген күтпеген жағдайларда құтқарады, олардың бірі - босағада пайда болатын және сіз тамақсыз кеткіңіз келмейтін қонақтар. Бірақ супер рецепт болса да, пісіру уақыты кем дегенде бір сағатқа созылады. Бұған тағамды дайындау және пісіру уақыты кіреді - пеште, баяу пеште, нан пісіргіште, микротолқынды пеште. Егер пеш жақсы болса, уақытты жарты сағатқа дейін қысқартуға болады - тек қамыр дайын болса және желе пирогын пісірсеңіз.

Жылдам айран пирогына арналған қамыр келесідей дайындалады:

1. Жұмыртқаны шайқаңыз.
2. Кефирге сода құйып, араластырыңыз.
3. Жұмыртқа, айран, джем және ұнды араластырыңыз.
4. Қамырды қалыпқа құйып, алдын ала қыздырылған пеште дайын болғанша пісіріңіз.
   Бұл пішінде пирог жеуге дайын. Бірақ оны әртүрлі тәсілдермен байытуға болады: үстіне глазурь құйып немесе оны әдемі ету үшін қант ұнтағымен.

Кептелуді қант қосылған алмамен оңай ауыстыруға болады. Пісіру уақыты пештің сапасына байланысты.

Ең жылдам бес пирог рецепті:

• Пісіру процесін жылдамырақ ету үшін жылдам пирогқа арналған қамырды алдын ала дайындап, содан кейін тоңазытқышта бір аптаға дейін сақтауға болады.
• Жылдам пирогты жасаудың ең жылдам жолы - бұрыннан дайындалған пирогты мұздатқышта мұздату, содан кейін оны микротолқынды пеште 5 минут ішінде қайта қыздыру.
• Дайын мұздатылған пирогты пластикалық немесе вакуумдық пакеттерде, сондай-ақ пластикалық контейнерлерде сақтауға болады